Además de ser referencia en frutales de hueso en maceta, Viveros Hernandorena ha indicado que también lo es en plantas a raíz desnuda en especies como almendro, kaki, kiwi, membrillo o granado, cultivos donde predomina la monovariedad y reducidas combinaciones variedad – patrón, lo que permite una mejor gestión del campo de vivero.

«El vivero de plantas a raíz desnuda nos permite disponer de grandes volúmenes y atender así la demanda de nuestros clientes en un momento muy determinado, de diciembre a marzo, periodo en el que se deben llevar a cabo las plantaciones», ha explicado Rosa Hernandorena, directora comercial de la compañía. Para señalar que «hemos pasado de 150.000 plantas a raíz desnuda hace cinco años a 400.000 esta campaña». Precisamente en almendro, para este periodo de final de campaña, Viveros Hernandorena pone en marcha una campaña promocional, con importantes descuentos a la hora de la adquisición de la planta.

Desde la empresa han indicado que la planta que se comercializa a raíz desnuda ha estado en vivero de campo entre uno y dos años dependiendo de la especie. Se trata de una planta homogénea en cuanto a altura y calibre, bien formada, cortada a una altura de 1,2 metros, y que ha recibido los máximos cuidados durante su periodo en campo. «Consideramos que una planta bien cuidada en vivero es sinónimo de calidad, por eso invertimos mucho en todas las tareas a realizar en su preciso momento: una buena preparación del terrero, en labores y analíticas pre–plantación, fertiirrigación controlada continuamente, podas y guiados, en tratamientos de pre–emergencia, control de plagas y en las tareas post arranque», ha argumentado directora comercial de Viveros Hernandorena.

La empresa valenciana también ha aumentado la superficie de campo de vivero, pasando de 8 hectáreas en 2018 a las 20 actuales, lo que les ha permitido aumentar el número de especies y el volumen disponible. En los campos de vivero se lleva a cabo el control integrado de plagas y enfermedades, y comienzan ya a aplicar algunas estrategias de control biológico al aire libre.

El corte de la planta a 1,20 metros «está siendo clave para el ahorro de costes logísticos para los clientes ya que, gracias a esta altura, no solo es más sencillo el trabajo post arranque en el vivero, sino también se reduce el espacio que ocupan los ‘palets’ a la hora de su transporte».

Viveros Hernandorena ha apuntado que una de las grandes diferencias respecto a otros viveros es que «todas las tareas previas a la expedición de la planta a raíz desnuda, como son la selección, el enfardado, la limpieza o la paletización, se lleva a cabo en el almacén. De esta forma se preserva la frescura de la raíz». Además, disponen de cámaras frigo específicas para el stockaje, y trabajan con operadores logísticos a los que les han transmitido su know-how para lograr que la planta viaje en las mejores condiciones posibles, hasta la entrega al cliente.

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