Con el objetivo de luchar contra el desperdicio alimentario, La Unión Corp. y ASPROCAN ensayarán una novedosa tecnología de congelación del Plátano de Canarias no apto para comercializar por motivos estéticos, según la normativa europea, que permite que, una vez descongelado, se consuma como fresco y conserve todas sus propiedades nutricionales, de sabor y textura.

AVA–ASAJA ha urgido soluciones y medidas urgentes a las distintas administraciones ante la expansión descontrolada de la mancha foliar (Mycosphaerella nawae) en el caqui a pocos días de generalizarse la recolección de esta fruta subtropical; contra el cotonet de Sudáfrica