Entrevistas

En la Rioja no todo es vino. Se puede encontrar, también, una pera con un label de calidad que acaba de cumplir 20 años, la D.O.P. Peras de Rincón de Soto, y que lo ha celebrado en Fruit Attraction 2022, donde hemos aprovechado su presencia para hablar del pasado, presente y futuro con su presidente, Eduardo Pérez Malo.

Del 8 al 10 de febrero de 2023 se celebra una nueva edición de Fruit Logistica, la 30ª, en Berlín, certamen que vuelve con fuerza y recupera su fecha original de principios del mes de febrero. Para conocer de primera mano las novedades de esta feria hablamos con Silvia de Juanes.

Candine es un proyecto de manzana bicolor, roja con destellos amarillos, con unas características organolépticas destacadas que la colocan en los lineales de los supermercados entre las manzanas de la máxima calidad. Detrás de esta marca se encuentra la empresa editora de nuevas variedades ASF Edition perteneciente a la división de I+D del Grupo Frutaria. Hablamos con su directora ejecutiva, Aurélie Ferrieux.

La climatología, la sanidad vegetal, el ‘cold treatment’ (tratamiento de frío) en las importaciones procedentes de terceros países son algunos de los temas que preocupan al sector citrícola de nuestro país. De todo ello, y otros aspectos de interés, hemos hablado con José Enrique Sanz, gerente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos, cuando la campaña actual ya está marcha, en la que la previsión de aforo elaborada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación estima una disminución del 15,6% respecto a la anterior.

Economista, Doctor en Economía; después de desempeñar diversos puestos en empresas del sector siderúrgico, y durante casi tres décadas ser catedrático de Estructura Económica en el Instituto Químico de Sarrià (IQS) de la Universidad Ramon Llull (URL) de Barcelona, ahora es catedrático Emérito de la URL. En marzo publicó ‘Futuro, ¿Qué Futuro?”. Impulsor, con su libro ‘El crash’, publicado en 2010, de la teoría del crash económico que derivó en la anterior crisis, considera que no estamos en un escenario diferente, sino en otro estadio nuevo de una situación que se inició en 2008 y que se transforma de forma constante. Simplemente, fenómenos como la Covid–19 y la guerra desatada tras la invasión de Rusia a Ucrania han acelerado el proceso. Para un sector con una oferta tan atomizada como el de la fruta, recomienda fórmulas de concentración, unión y cooperación para afrontar con más garantías las negociaciones con los gigantes de la distribución.

De 4 al 6 de octubre se celebrará, en las instalaciones IFEMA Madrid, la 14ª edición de Fruit Attraction, una edición que será distinta ya que no contará con Raúl Calleja como director. En su lugar estará María José Sánchez, con quien hemos conversado durante un encuentro con los medios para conocer más en profundidad cómo se presenta el certamen de este año.

Cada vez queda menos para la próxima edición de Fruit Attraction, que se celebrará del 4 al 6 de octubre en Feria de Madrid. Aprovechamos un encuentro realizado con la prensa especializada relacionado con este certamen para conversar con el presidente de FEPEX, entidad coorganizadora del mismo, y repasar la actualidad del sector exportador hortofrutícola español.

Las fuertes heladas de los primeros días de abril, que causaron daños de hasta el 100% en algunas fincas de frutales del valle del Ebro, ponen al límite a las centrales frutícolas. En esta entrevista, Manel Simon, asegura que las centrales son las grandes perjudicadas y que no todas tendrán alternativas.

Del 25 al 27 de junio, Murcia acogerá uno de los eventos más destacados en virología de plantas en España, la III reunión de la Red Nacional de Virus de Plantas (RENAVIPLANT). El coordinador de esta reunión, Pedro Gómez del CEBAS-CSIC, nos ha hablado de la importancia de este encuentro y de la investigación española en esta temática.

La Región de Murcia es un referente a nivel mundial en la reutilización de agua, además de un potente productor de fruta de hueso y limón. Para tratar más en profundidad estos y otros temas hemos conversado con el consejero del ramo, Antonio Luengo.

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Evento destacado

Agraria abrirá sus puertas el 24 de enero de 2023

La gran feria del sector primario, que alcanza su séptima edición, se celebrará del 24 al 27 de enero en Valladolid. Ya está abierto el registro de visitantes gratuito para profesionales.

Destacamos

El CITA continúa trabajando en la mejora genética del ‘Melocotón de Calanda’

Lo hace a través de un programa liderado en la actualidad por María José Rubio, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal del CITA, y Celia M. Cantín, científica titular de la Estación Experimental de Aula Dei (CSIC).

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