Riego

La disponibilidad del agua en el mundo está alcanzando en los últimos años índices alarmantes: según los nuevos datos del Aqueduct Water Risk Atlas de World Resources Institute, 25 países, en los que vive la cuarta parte de la población mundial, están en un estrés hídrico muy alto, consumiendo casi todo su suministro de agua disponible. Además, el 50% de la población mundial vive en condiciones de extrema escasez de agua al menos un mes al año.

Ante esta grave situación, es crucial encontrar soluciones innovadoras. Es lo que intenta la alianza estratégica DRIP2GROW, plataforma para optimizar el uso del agua en la agricultura, respaldada por la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) e integrada por siete empresas del sector agrícola. Entre ellas FMC Agricultural Solutions que, al formar parte de esta plataforma, reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la gestión eficiente del agua.

Desde su fundación hace dos años, DRIP2GROW ha llevado a cabo actividades investigación, divulgación y formación promoviendo prácticas agrícolas sostenibles como la optimización del uso de agua y nutrientes en muy variados cultivos: cítricos, uva de mesa, frutales de hueso y aguacate, entre otros. En cultivos leñosos, los ahorros han superado el 20 % en agua aplicada, «mejorando la calidad del fruto y adelantando ligeramente la producción».

Alejandro Pérez Pastor, catedrático de la UPCT, ha explicado que «en los ensayos que llevamos a cabo con FMC estamos viendo que no solo la sensorización ahorra agua en cualquier cultivo, sino que también la bioestimulación sensorizada ayuda a duplicar la eficiencia en el uso del agua de riego. El conocimiento genera innovación –ha añadido– y esta alianza entre las siete empresas y la UPCT está provocando ya propuestas de innovación a nivel europeo».

Certificado formativo

La formación ofrecida por la plataforma otorga el certificado de ‘Especialista Profesional en Herramientas de Gestión y Fertirrigación para una Agricultura Sostenible’. Está dirigida a titulados universitarios de ramas técnicas agrarias, técnicos de empresas agrícolas, consultores y titulados de ciclo formativo de grado superior. Este programa formativo proporciona conocimientos prácticos sobre diversas áreas clave: optimización del uso del agua y nutrientes, mejora de la calidad de la cosecha mediante estrategias hídricas, exploración de recursos hídricos no convencionales, implementación de tecnologías de digitalización e inteligencia artificial en la agricultura, etc. El curso se ha consolidado ya como una referencia en el sector, abordando las necesidades actuales y futuras de una agricultura más sostenible y eficiente.

Junto a FMC Agricultural Solutions forman parte del consorcio Grupo Armando Álvarez, Platextil, Agbar, Caliplant Group, Azud y Nutricontrol.

José Antonio Rodríguez, director de marketing de FMC, ha comentado que «no trabajamos solo diseñando productos fitosanitarios eficaces, sino que procuramos proporcionar al agricultor soluciones eficaces, que engloban desde la protección de cultivos a través de fitosanitarios químicos o biológicos, el uso eficiente de esos productos mediante nuevas tecnologías como la agricultura de precisión, o la eficiencia en el uso de recursos imprescindibles como el agua». Y ha subrayado que «nos enorgullece contribuir con nuestra experiencia y conocimientos al desarrollo de soluciones innovadoras que contribuyan a mejorar la sostenibilidad de la agricultura, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas».

https://drip2grow.com

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Weenat ayuda a los agricultores a afrontar los retos asociados a la escasez de agua, colocando la innovación en el centro de su estrategia empresarial. En 2021, la adquisición de Weather Measures, una empresa emergente en tecnología agrícola basada en datos, fortaleció sus capacidades de I+D.

Para lograr estos objetivos, la compañía ha cerrado su ronda de financiación Serie C en la que ha conseguido una inversión de 8,5 millones de euros por parte de ECBF, un fondo europeo de impacto en bioeconomía con sede en Alemania; Pymwymic, un inversor de impacto con sede en Holanda; LIBERSET, una empresa de inversión transatlántica; e IDIA Capital Investissement, un inversor de serie B que reafirma su confianza en Weenat. Todos estos fondos «están firmemente comprometidos a promover un sistema agrícola más sostenible».

Jérôme Le Roy, fundador de Weenat, ha manifestado que «estamos encantados de dar la bienvenida a nuevos inversores que comparten nuestro compromiso de lograr un impacto más significativo. Con estos nuevos recursos financieros, seguiremos innovando, dotando a la comunidad agrícola con herramientas basadas en datos esenciales para una agricultura más resiliente que actualmente se enfrenta a tantos retos».

Desde su creación en 2014, Weenat se ha consolidado como líder tecnológico, siendo pionera en el desarrollo de la primera estación meteorológica inalámbrica conectada a una aplicación móvil. Desde entonces, la empresa ha desarrollado un profundo conocimiento en la fabricación de sensores fiables y ha cultivado competencias internas en ingeniería, aprendizaje automático, agronomía y metrología.

En esta década de existencia ha desplegado más de 25.000 sensores en toda Europa. Su red cuenta con el respaldo de más de 200 socios del sector, que incluyen las principales cooperativas, distribuidores e industrias alimentarias de Francia, España y Alemania.

Además de recopilar extensos datos meteorológicos y del agua del suelo, espacializados y calibrados, Weenat «ofrece soluciones a las industrias alimentaria y agrícola, fomentando prácticas resistentes al clima».

«Como actor líder en datos meteorológicos y gestión del agua, la ambición de Weenat es desplegar sus innovaciones en toda Europa, empoderando a los agricultores con soluciones eficaces y fáciles de usar», ha explicado Le Roy. Para añadir que, en 2023, «nuestros 10.000 sensores de suelo permitieron conservar 32 millones metros cúbicos de agua. El impacto potencial de ampliar nuestras soluciones a todos los campos de Europa es impresionante».

Por su parte, Stéphane Roussel, socio del Fondo Europeo de Bioeconomía Circular (ECBF), ha indicado que «con las apremiantes consecuencias del cambio climático y la escasez de agua, Weenat se destaca en el mercado del riego de precisión, en rápida expansión, por su trayectoria de crecimiento rentable. Confiamos en su capacidad para posicionarse en un mercado más amplio y estamos entusiasmados con su potencial de impacto excepcional».

https://weenat.com/

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Autores:

L. Lipan1, I.F. García–Tejero2, S. Gutiérrez–Gordillo2, V.H. Durán Zuazo3, M. Corell4, A. Moriana4, A.A. Carbonell–Barrachina1

(1) Universidad Miguel Hernández de Elche, Escuela Politécnica Superior de Orihuela, Dpto. de Tecnología Agroalimentaria. Orihuela, Alicante.
(2) Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria. Centro IFAPA “Las Torres”. Alcalá del Río, Sevilla.
(3) Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria. Centro IFAPA “Camino de Purchil”. Granada.
(4) Dpto. de Ciencias Agroforestales, ETSIA, Universidad de Sevilla.

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Autores:

J. Yuste, A. Vicente

Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León. Valladolid.

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El agua se ha convertido en un recurso cada vez más escaso, por lo que la perspectiva de una gestión más eficiente y sostenible a través de la tecnología es más relevante que nunca. Ante esta coyuntura internacional donde la agricultura consume el 70% del agua dulce disponible al año en el mundo para alimentar a la población del planeta, las innovaciones tecnológicas se presentan como una alternativa real para lograr una mejor gestión del riego.

La transición hacia sistemas de riego digitalizados se enfrenta a desafíos significativos, principalmente debido a la dependencia de la sensórica tradicional. Estos dispositivos plantean la necesidad de encontrar soluciones más económicas y eficientes. La clave está en adaptarse dinámicamente a las condiciones cambiantes del suelo y el clima.

La digitalización de las explotaciones agrícolas no es solo una necesidad, sino una oportunidad para redefinir nuestro mundo rural. España, alberga un paisaje agroalimentario diverso con más de 900.000 explotaciones y 31.000 empresas agroalimentarias, teniendo el 80%, menos de 10 trabajadores por lo que la eficiencia a través de la digitalización es imprescindible.

Los sistemas de riego inteligente emergen como una solución prometedora, ofreciendo un análisis en tiempo real de las condiciones hídricas del suelo. Desde los sensores de humedad del suelo hasta los sistemas de monitoreo climático, la tecnología está proporcionando a los agricultores una visión detallada de cómo aprovechar los recursos hídricos. Mediante la utilización de sensores avanzados, estos sistemas recogen y procesan datos sobre varios aspectos cruciales:

– Humedad volumétrica: optimizando la absorción de nutrientes y promoviendo un crecimiento saludable de las plantas, estos sistemas evitan problemas tanto de sequedad como de encharcamiento.
– Tensión hídrica: manteniendo un equilibrio óptimo de agua en el suelo para asegurar que las raíces tengan acceso constante a la hidratación necesaria.
– Total de agua disponible: calculando en tiempo real cuánta agua está disponible para la planta, basado en las características específicas del suelo y del cultivo.
– Textura del suelo y conductividad eléctrica: influenciando la capacidad de retención de agua y la disponibilidad de nutrientes esenciales para el crecimiento y rendimiento de los cultivos.
– Temperatura: ajustando las prácticas de cultivo para optimizar el rendimiento en diversas condiciones ambientales.

 

Beneficios de la digitalización del riego

En el debate sobre la digitalización del riego es evidente que hay una serie de beneficios clave que generan los sensores de última generación y que suponen un impacto en una agricultura más sostenible:

– Toma de decisiones informadas: la monitorización en tiempo real del suelo transforma cómo se toman las decisiones de riego, permitiendo una gestión más precisa y adaptada a las necesidades específicas de cada cultivo.
– Eficiencia hídrica: la optimización del riego según las necesidades reales puede conducir a un ahorro significativo de agua, crucial para la sostenibilidad ambiental y la economía del sector.
– Optimización del crecimiento vegetal: la monitorización detallada promueve un entorno de crecimiento óptimo, resultando en una mejora en la absorción de nutrientes y en la salud general de las plantas.

El ahorro de agua que se puede lograr con estos sistemas de riego inteligente es considerablemente significativo, ofreciendo potenciales reducciones de hasta un 40% en el consumo de recursos hídricos. Este enfoque preciso y adaptativo en la gestión del riego tiene el potencial de transformar radicalmente la sostenibilidad de la agricultura y la jardinería.

Empresas innovadoras están lanzando nuevos productos diseñados para permanecer enterrados a la altura de la raíz del cultivo. Ofrecen protección contra robos o vandalismo urbano. Su autonomía permite enviar los datos de forma inalámbrica, facilitando una puesta en marcha inmediata y un uso diario sin necesidad de conocimientos técnicos avanzados. Además, la integración con la predicción meteorológica y la capacidad de cruzar datos con aplicaciones informáticas permite no solo automatizar sino también personalizar los patrones de riego según las necesidades específicas de cada zona y tipo de cultivo.

Este avance tecnológico invita a reflexionar sobre su implementación y el impacto positivo que puede tener en la eficiencia del uso del agua y en la sostenibilidad ambiental. En la actualidad, muchos agricultores ya están digitalizando el riego de sus parcelas por iniciativa propia y, en breve, las administraciones obligarán a los que todavía no lo hacen en una medida encaminada a lograr la sostenibilidad de la agricultura mundial.

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La cooperativa vitivinícola Bodega Cuatro Rayas de la D.O. Rueda acoge una jornada en la que se analizarán los beneficios de un adecuado estudio del balance hídrico que tome como referencia las necesidades de la planta para fomentar la sostenibilidad en el consumo de agua. De esta forma, «demuestra su compromiso con el medio natural y la sostenibilidad mediante la organización de una sesión formativa en optimización de la gestión del agua en el contexto de las tareas agrícolas». La jornada, impartida por el ingeniero agrónomo, enólogo y asesor vitícola, Julio Prieto, y que se enmarca en el programa formativo que la bodega ofrece a sus cooperativistas, se ha centrado «en la relación entre un adecuado conocimiento del comportamiento de la planta y la utilización del agua en el cultivo con el fin de obtener resultados concretos mediante la modificación de las etapas del ciclo vegetativo». Prieto ha indicado que «el agua es un elemento esencial y limitante y por eso es importante hacer un uso eficiente del mismo»; para ello el enólogo considera que «es fundamental analizar las necesidades fisiológicas de la planta en cada etapa de su desarrollo vegetativo» con el fin, no sólo de beneficiar el cultivo, sino de alcanzar un óptimo consumo de agua en las tareas agrícolas. Los asistentes a la sesión - organizada junato a Lallemand - han abordado la capacidad de acumulación de agua en los suelos, estudios del balance hídrico, sistemas de cálculo del riego, riegos de impulso o la aplicación del riego deficitario controlado, entre otros, y han podido compartir experiencias en el coloquio que se ha realizado a lfinal de la actividad.

Sostenibilidad hídrica

Bodega Cuatro Rayas es ampliamente reconocida por ser referente en términos de sostenibilidad social y ambiental. En este sentido, la cooperativa de la D.O. Rueda lleva años trabajando por ser una bodega responsable con el medioambiente, «un esfuerzo que se ha visto recompensado con su acreditación como empresa certificada en ISO 14001 y un compromiso que se ratifica con la publicación de su Memoria de Sostenibilidad». Este documento «establece directrices precisas en cuanto a sostenibilidad hídrica, como el uso de técnicas de riego que implican un uso eficiente del agua por parte de sus cooperativistas viticultores o el hecho de que la gestión del agua empleada en aquellos procesos de elaboración del vino en los que este recurso sea fundamental queda integrada en el Sistema de Gestión Ambiental de la bodega, lo que implica un control de los consumos y los vertidos con el propósito de optimizar la utilización de este recurso».

https://cuatrorayas.es/

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Interfresa, la Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza, ha presentado recientemente el informe ‘El agua en la agricultura de los frutos rojos de la provincia de Huelva’, en el que se analiza la situación actual del sector, detalla las perspectivas de mejora en la gestión del agua y pauta acciones concretas para fomentar la sostenibilidad del cultivo de frutos rojos andaluces.

El estudio contiene una explicación de la división hidrográfica de la provincia, que se divide en tres demarcaciones administrativas: DH del Guadiana, DH del Guadalquivir y DH del Tinto, Odiel y Piedras. La demanda de agua del conjunto de las actividades en la provincia –uso doméstico, industrial, regadío, ganadería y recreativo– alcanza los 322 hm3. De estos, la demanda agraria se cifra en 229 hm3 anuales.

«Los recursos hídricos de Huelva proceden tanto de aguas superficiales, principalmente provenientes de ríos, embalses y lagos, como de aguas subterráneas, que requieren de la extracción a través de sondeos o pozos desde los acuíferos. El 69% de las demandas de agua para la agricultura de regadío en Huelva son atendidas a partir de recursos superficiales, siendo los cítricos (35%) y los frutos rojos (25%) los cultivos más importantes», ha comentado Pedro Díaz, ingeniero agrícola y autor del informe.

En este estudio encargado por Interfresa también se recoge que, para corregir las limitaciones estructurales presentes en el sistema de explotación de Huelva, se debería acometer la ejecución de las infraestructuras previstas en la planificación hidrológica del desdoble del Túnel de San Silvestre (cuya finalización estaría prevista para 2027), el embalse de Alcolea (horizonte 2027), el embalse de Pedro-Arco (horizonte 2039), el embalse de la Coronada (horizonte 2039) y el embalse Bocachanza II (horizonte 2039). La explotación de estas infraestructuras aprobadas en la provincia permitiría incrementar los actuales recursos del sistema de Huelva en un 111%, lo que posibilitaría consolidar la superficie de regadío, entre otros usos.

«El volumen del trasvase permitiría la sustitución de un 30% de agua subterránea por agua superficial para cubrir la demanda agrícola del Condado», ha explicado Díaz. Para añadir que «ante la subida de las temperaturas y la falta de agua, resulta imprescindible el desarrollo de nuevas infraestructuras hídricas que puedan garantizar la continuidad de la actividad agrícola de la zona. Y también tenemos que tener en cuenta la consolidación de los Planes Especiales de Sequía, donde se establecen las estrategias ante situaciones de sequía y escasez de agua».

Por su parte, Pedro Marín, director gerente de Interfresa, ha señalado que «para que el futuro de la agricultura de los frutos rojos sea posible, antes se tiene que producir un aumento de los recursos hídricos. Siempre en este orden y nunca al revés. Es por eso que el cumplimiento de estos planes resulta indispensable para que el sector mantenga su competitividad y siga siendo generador de empleo y riqueza en Huelva». Durante la presentación, Marín ha aprovechado para resaltar la solidaridad de los agricultores de la provincia. «Los organismos de las cuencas son los que planifican una transferencia de recursos, siempre y cuando se justifique desde la dimensión social, económica y medioambiental. En nuestro sector es especialmente destacable la unión y la solidaridad de los agricultores de las diferentes comarcas», ha apuntado.

 

Innovación y sostenibilidad, aspectos clave

El informe ‘El agua en la agricultura de los frutos rojos de la provincia de Huelva’ también expone cómo, en los últimos años, el sector ha perseguido la innovación, logrando que la tecnología esté al servicio de los cultivos. En el sector de los frutos rojos se ha extendido un alto grado de modernización de las instalaciones de riego. De hecho, «el riego localizado o por goteo es utilizado por el 100% de las explotaciones comerciales de frutos rojos en Huelva».

Las cifras de digitalización de los sistemas de riego son muy elevadas y esto permite controlar el agua y los nutrientes de los cultivos. Se estima que «un 80% de las explotaciones de riego ya se apoyan en la agricultura de precisión para tomar decisiones de riego eficientes». La inversión en todos estos equipamientos podría estimarse entre los 7.000 y los 9.000 € por hectárea (ha).

A pesar de estos avances, el sector reconoce que todavía queda mucho trabajo por hacer. Una prueba de ello es la certificación de la Huella de Nitrato (HDN), que avala la proactividad y la sensibilidad medioambiental del sector. «En Huelva ubicamos la primera finca de frutos rojos a nivel mundial en recibir dicho reconocimiento, compuesta por 80 hectáreas», ha indicado Díaz.

Por otro lado, Andalucía es la comunidad con más superficie destinada a agricultura ecológica en España, representando el 47,33% del total, y la provincia de Huelva es la que mayor superficie destina a este tipo de agricultura (hasta un 17% del total). Según estadísticas de la Junta de Andalucía, la superficie de producción ecológica de berries se cifra en 1.354 ha, es decir un 11,65% del cultivo. Al respecto, Belinda Lagares, coordinadora de Compliance y Sostenibilidad de Interfresa, ha comentado que «somos líderes en agricultura ecológica, y esto se debe en gran medida a las nuevas generaciones de agricultores. Jóvenes que llegan cargados de ilusión y abrazando el cambio, integrando en su trabajo y de forma natural el pilar de la sostenibilidad».

En la producción integrada de Andalucía, Huelva certifica 14.588,51 ha, siendo la fresa el cultivo que mayor superficie de producción integrada presenta, con un 73,84%. Los frutos rojos presentan una superficie certificada de 9.221,91 ha, lo que representa un 73,5% de la producción, según datos oficiales de Producción Integrada de Andalucía. Esto supone triplicar la media andaluza dedicada a esta modalidad en otros cultivos, que es del 22,89%.

Para cuidar el futuro colectivo es imprescindible contar con la colaboración de todas las partes involucradas. Este informe tiene como objetivo hacer un análisis de la situación actual para posteriormente poder estudiar y desarrollar acciones concretas que contribuyan a la sostenibilidad de la agricultura de los frutos rojos. «Este estudio muestra la proactividad del sector para analizar la realidad actual y buscar soluciones a las cuestiones que más preocupan a nuestros agricultores, entre ellas la disponibilidad de recursos hídricos que permitan el desarrollo y el futuro de nuestra actividad agrícola de forma sostenible», ha concluido Lagares.

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Autores:

E. Martínez–Ferri1, G. Moreno–Ortega1, D. Sarmiento2, C. Pliego1

(1) IFAPA, Centro de Málaga, Churriana, Málaga, España.
(2) SAT–TROPS. Vélez–Málaga, Málaga, España.

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Freshuelva, Asociación de Citricultores de la Provincia de Huelva, Cooperativas Agro–Alimentarias Huelva, Asaja–Huelva, UPA y la Asociación de Comunidades de Regantes de Huelva (COREHU) han mostrado su preocupación por la falta de precipitaciones y la no realización de las infraestructuras necesarias que se vienen reivindicando desde hace décadas, cuya consecuencia es la entrada en vigor del recorte del 50% de agua para el riego a partir del 1 de enero, acordado por la Comisión de Sequía del Tinto–Odiel–Piedras.

Las organizaciones agrarias han advertido de que la situación «no sería tan extrema», de haberse cumplido lo comprometido en los diferentes planes hidrológicos y «acometerse las obras declaradas de interés general del Estado». Y han añadido que «la entrada en vigor de este recorte supondrá la ruina no solo para la agricultura, que no podrá mantener sus cultivos durante las campañas incipientes, sino que afectará también gravemente a la provincia de Huelva en general». En este sentido, han acordado retomar a finales de enero las movilizaciones aplazadas el pasado mes de noviembre ante la persistencia de la gravísima situación de los agricultores de la provincia.

Estas organizaciones han señalado que, si bien se ha comprobado que la Junta de Andalucía tras el aplazamiento de las movilizaciones previstas para el pasado noviembre, ha empezado a ejecutar las infraestructuras demandadas por el sector, «la lentitud en la ejecución no las convierte en soluciones a corto plazo». Por otra parte, las obras que son responsabilidad del Gobierno central «carecen de respuesta ni soluciones a corto o largo plazo».

Por ello las asociaciones y organizaciones agrarias exigen al Gobierno un esfuerzo para complementar las acciones realizadas por la Junta de Andalucía. Además, pedirán una reunión de urgencia tanto con el secretario de Estado de Medio Ambiente, Hugo Morán, como con la consejera de Agricultura, Ganadería, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, «para hacerles partícipes de que el campo está en una situación tan límite que urge de medidas que tengan un resultado inmediato para poder afrontar las campañas agrícolas de la provincia».

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La empresa norteamericana Moleaer, con sede en Almería, ha lanzado INDALO™, un nuevo generador de nanoburbujas adaptado a las condiciones climáticas de Andalucía, que permite sobresaturar el agua de riego con oxígeno disuelto de forma rentable, favoreciendo de esta forma una mayor eficiencia del riego y mayor productividad de los cultivos.

La compañía ha señalado que esta tecnología de nanoburbujas «promueve el desarrollo y buena salud de las plantas, permitiendo una reducción en el uso de productos químicos». Además, las propiedades únicas de las nanoburbujas –2.500 más pequeñas que un grano de sal– «modifican las propiedades del agua, mejorando la infiltración y disponibilidad de agua para las raíces en suelos afectados por la sequía y la compactación».

INDALO™ está especialmente diseñado «para entornos exigentes, pudiéndose adaptar fácilmente a diferentes sistemas de producción, desde pequeños invernaderos a cultivos en campo abierto, con balsa de riego o con tanque, y con caudales de riego de 9 a 72 m3/h».

Esta serie patentada «ofrece todas las ventajas de la tecnología de nanoburbujas en modelos duraderos y altamente eficientes que resisten no sólo el calor, sino también las heladas, la radiación UV, el polvo, el viento y otras condiciones adversas extremas».

«El lanzamiento de INDALO supone sin lugar a dudas un gran avance en la tecnología de tratamiento de agua riego. Después de casi 2 años de ensayos en cooperación con Biosabor, avalados por instituciones como Tecnova, Cajamar, Agrocolor, y la Universidad de Almería, hemos comprobado los efectos positivos de la tecnología de nanoburbujas de Moleaer en los cultivos de la zona», ha apuntado Juan Cirera, responsable de negocio en Moleaer.

Entre las características de INDALO™ la empresa ha señalado: fácil integración con sistemas de almacenamiento de agua y sistemas de riego; resistente al calor y al frío, radiación UV, polvo, y viento; es impermeable y resistente a la corrosión, abrasiones, y químicos; diseño exterior fácil de limpiar y mantener; sistema de limpieza interno automatizado; temporizador con opción de uso intermitente, y adecuado para uso en interiores y exteriores.

Asimismo, algunos de los beneficios del generador son: incrementa y estabiliza los niveles de OD; incremento del oxígeno en la zona radicular; elimina las algas, patógenos y biofilm; mejora la permeabilidad e infiltración del suelo; mejora el desarrollo de la raíz y la absorción de nutrientes, y contribuye a reducir el uso de fertilizantes, químicos y mano de obra.

www.moleaer.com/es/

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