Una floración escasa e irregular y un cuajado limitado han hecho caer la cosecha de melocotones y nectarinas en Cataluña un 18,6% según las previsiones de la Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña (Afrucat) y la Conselleria de Agricultura, que sitúan la cosecha en 413.050 toneladas, ligeramente por encima de la de 2018.

Por grupos, el melocotón redondo bajará un 22% (95.490 toneladas), el melocotón plano disminuirá un 15% (113.630 toneladas), la nectarina bajará un 20% (181.500 t) y la pavía bajaría un 9% (22.430 t). Destaca la tendencia, iniciada a posteriori del veto ruso, de la ralentización en el crecimiento de hectáreas plantadas que, básicamente, consisten en renovación de plantaciones. Se arrancan todos los grupos, pero especialmente el melocotón redondo y la nectarina amarilla.

El importante descenso en las previsiones de cosecha catalanas, en un contexto generalizado de importante caída en los países productores europeos, hace que Cataluña afronte con optimismo la campaña en la que se prevé buen calibre y elevados grados Brix.

«Creemos que este es un año en que el sector productivo catalán podrá defender los precios teniendo en cuenta el buen inicio de la campaña de hueso en el sur» ha explicado el director general de Afrucat, Manel Simon, este miércoles en una rueda de prensa telemática en la que ha apuntado que la fruta de hueso se ha visto en algunos lineales a entre 5 y 6 euros.

«Una corta producción nos ha de ayudar a defender nuestro producto», ha explicado Simon. En su intervención ha insistido en que esta campaña se caracteriza por el incremento de costes. Se ha referido así al aumento del 6% del salario de los trabajadores en centrales fijado por el nuevo convenio y a las medidas para prevenir el coronavirus, como las EPIS o el encarecimiento del transporte. Ha precisado que en algunos países no se ha permitido el regreso de camiones con producto.

El director general de Alimentación, Calidad e Industrias Alimentarias de la Conselleria de Agricultura, Carmel Mòdol, ha mostrado su confianza en que este año los precios sean «buenos» y ha señalado que la pandemia del Covid–19 «ha dejado unos mercados muy receptivos a los productos de proximidad, con la población muy sensibilizada sobre todo en el consumo de frutas y verduras» y que puede ser un buen momento que el sector debería aprovechar.

Por su parte Sisco Palau, presidente del Comité de Fruta de Hueso de Afrucat, ha asegurado que «si no aprovechamos una campaña que se prevé perfecta como esta con baja producción en toda Europa, excelente calidad de la fruta, sensibilidad del consumidor por las frutas y verduras ya no sé qué más podemos pedir y quizás el problema sea otro».

Trabajadores de Rumanía
Manel Simon ha insistido en las dificultades de las empresas frutícolas en encontrar mano de obra por las restricciones de la pandemia ya que muchos trabajadores fijos discontinuos estaban en Rumanía cuando se declaró el estado de alarma.

«Estamos hablando de personal con antigüedad y experiencia, encargados o responsables de mantenimiento que visitaban la familia o estaban de vacaciones y la pandemia no les ha dejado volver», ha afirmado Simón.

Según ha explicado, Afrucat ha pedido a la Generalitat de Catalunya que transmita al Ministerio de Sanidad su petición de convalidar la cuarentena de 15 días fijada por el Estado a los ciudadanos que entren en España procedentes del extranjero, para prevenir el coronavirus, por test de Covid–19 en el caso de los trabajadores de la fruta que se desplacen a España desde otro país.
Rosa Matas.

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha celebrado esta mañana la XXIII Exposición de variedades de melocotón y nectarina, que este año se ha llevado a cabo en Alcarràs (Lleida) y ha reunido unas 200 personas. En la inauguración, Josep Usall, director general del IRTA, ha señalado durante su intervención que esta jornada da una visión amplia del sector gracias a las variedades expuestas y a la participación de los obtentores. Por su parte, el alcalde de Alcarràs, Manel Ezquerra, ha mostrado su satisfacción porque Alcarràs haya podido acoger esta importante jornada para el sector de la fruta.

Este año, de la colección de variedades de melocotón, nectarina y melocotón plano del IRTA, que se inició en 1994 y que cuenta en total con 203 variedades, Gemma Reig, del Programa de Fruticultura, ha dado a conocer los resultados de cultivo de 91 variedades diferentes sobre las que se han explicado sus rasgos más característicos. La zona de exposición de fruta fresca ha contado con 70 de estas variedades.

En la jornada, Estanis Torres, investigador del IRTA, ha presentado las conclusiones de un estudio sobre el efecto del aclareo mecánico en el cultivo del melocotonero, donde se ha concluido que reduce los costes y mejora la calidad de los frutos. Generalmente, los productores realizan esta tarea de forma manual, lo que representa un coste en tiempo y un coste económico en mano de obra. En algunos casos, el aclareo manual puede llegar a suponer más del 30% del coste total de producción.

En este estudio, que cuenta con el apoyo del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya y del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, Torres ha testado y valorado económicamente diferentes métodos de aclareo de flores: el aclareo manual, el aclareo manual asistido con aclarador eléctrico, y el aclareo mecánico con equipos de púas acoplados al tractor. En comparación con el aclareo manual, en el resto de casos, los resultados han mostrado una reducción de los costes de mano de obra, especialmente con el aclareo mecánico, así como un aumento del calibre del fruto, lo que se traduce en un precio más alto del melocotón en el mercado.

Dado que «a día de hoy no existe ningún producto químico registrado para el aclareo de melocotones», explica Estanis Torres, «el aclareo mecánico es una buena alternativa al aclareo manual para reducir costes». Por este motivo, el aclareo mecánico está ganando terreno entre los productores de fruta.

La jornada ha contado también con la participación de 6 empresas obtentores de fruta de hueso –Agro Sélections Fruits, PSB Producción Vegetal, Newstairs, International Plant Selection, Provedo y VIF International– que han presentado sus novedades varietales.

Jornada Técnica de Referencia
El 27 de julio se celebra en Gimenells la XXI Exposición de variedades de melocotón y nectarina

El jueves 27 de julio el IRTA organiza la XXI Exposición de variedades de melocotón y nectarina en Gimenells (Lleida), una jornada de referencia y punto de encuentro para técnicos, productores, viveristas, empresas de suministros, etc.

El melocotón sigue siendo la especie frutal más importante en Cataluña, en particular en la zona de Lleida. Este es el resultado de una especialización creciente tanto en la estructura de producción como en postcosecha y demuestra la competitividad y la capacidad de innovación del sector, que en buena parte se debe a la innovación varietal. Tanto es así, que actualmente España es el país con el mayor número de programas de mejora genética de Europa. Aun así, aún son muchas las nuevas variedades procedentes de otros países y zonas de España, y, por lo tanto, sigue siendo muy importante la selección rigurosa de este nuevo material vegetal para ofrecer al sector productor la información contrastada de su comportamiento y cuáles son las variedades de más interés y mejor adaptadas.

Este año, también se hablará de la potencialidad de las nuevas tecnologías y, en concreto, de la teledetección como herramienta para tomar decisiones de riego teniendo en cuenta las diferentes necesidades hídricas dentro de una plantación. En la actualidad ya existen técnicas de teledetección térmica capaces de detectar el estado hídrico de los cultivos, las cuales, combinadas con modelos de simulación de cultivos, permiten programar el riego de forma diferencial y eficiente.

Las presentaciones técnicas serán en catalán de 8:45 h a 11 h de la mañana y se repetirán en castellano desde las 11:15 h hasta las 13:30 h del mediodía.

La jornada es gratuita, pero es necesario inscribirse previamente, antes del 25 de julio, a través del formulario de inscripción.

www.irta.es

El próximo 25 de abril, en el Casal Municipal Cultural 'Lo Casino' de Alcarràs (Lleida), Afrucat organiza un año más el Fórum Nacional de Melocotón y la Nectarina, donde se presentarán en primicia en el Estado español las previsiones de cosecha del melocotón y la nectarina para la campaña 2013.

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9.00 h Bienvenida y entrega de la documentación.

9.30 h Inauguración de la jornada.
Representante del DAAM, Representante de la Diputación de Lleida, Miquel Serra Gòdia, alcalde de Alcarràs; Vicente Yepes, presidente de AFRUCAT; Carlos Montoy, presidente del CEAP.

10.00 h Previsiones europeas de cosecha de melocotón y nectarina para la campaña 2013.
Elisenda Casals, jefa del departamento Técnico y de Vigilancia de mercados de Afrucat.

10.30 h OKI, el nombre del melocotón plano.
Manel Simon. director general de Afrucat; Montse Corderroure, jefa de marqueting y comunicación de Afrucat.
Con menos de un año de vida, analizaremos los porqués y los cómos de la marca más nueva de fruta.

11.00 h Pausa – café.

11.30 h ¿Es posible el entusiasmo "con la que está cayendo"?
Víctor Küppers, formador vocacional.
La pasión y el entusiasmo son las variables claves en la fórmula del éxito. Veremos cómo gestionarlas de forma profesional.

12.30 h Situación y ensayos para el control de trips en melocotón.
Mesa redonda con especialistas en la materia.
Los trips son una de las plagas más preocupantes en melocotón y nectarina por los daños que ocasiona y por el difícil control. Presentamos diferentes ensayos con control biológico basados en la experiencia acumulada en invernaderos de hortícolas en el sur de España.

13. 45 h Clausura de la jornada.

Precio de la jornada:
Socios de Afrucat: 35€; General: 45€; Estudiantes: Gratis.

Más información e inscripción a la jornada:
Montse Cortada mcortada@afrucat.com 973 220 149