Después de realizar un análisis en las zonas productoras españolas, Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha apuntado a una reducción del 20% de la cosecha de almendra respecto a la campaña de 2020. La organización agraria prevé que la cosecha llegue a las 76.035 t de grano, destacando la reducción drástica en algunas CC. AA. tradicionalmente productoras. Así, en Castilla la Mancha, Aragón, Cataluña, Islas Baleares y la Comunidad Valenciana puede haber descensos del 50%, 40%, 50% 50% y 20%, respectivamente, a pesar de los ligeros aumentos que se han dado en Andalucía (5%) o Extremadura (10%).

Unión de Uniones ha vinculado estos malos datos a las adversas condiciones climatológicas de la primavera, pero también a los graves problemas fitosanitarios que se produjeron en la pasada campaña pasada que han repercutido en una menor producción.

La organización ha señalado que el 2020 fue una de las peores campañas que recuerda el sector, ya que el precio medio de la almendra comuna se situó en torno a los 3,08 €/kg, lo que supuso un descenso respecto de la campaña anterior del 38%. Al respecto ha explicado que la evolución semanal de los precios, con caídas permanentes, «hace que cunda el desánimo entre los productores que verán cómo sus rentas pueden caer a valores que supongan el abandono de muchas explotaciones tradicionales de secano».

Almendra californiana y especulación
Así, ha considerado que lo que más influye en el mercado de la almendra, con independencia de una mayor o menor producción, es la almendra californiana y la especulación que se deriva. Su producción, según el USDA, se ve incrementada respecto al 2020 en un 3%, pero un 48% más que la media de los últimos 10 años y una superficie que no para de crecer, llegando a un aumento del 73% en relación al 2010. «Estamos en una situación catastrófica», ha declarado Ricard Beltrán, responsable del sector de la almendra de Unión de Uniones, que ha añadido que «creemos que desde la Unión Europea y desde el Estado se deben hacer políticas que favorezcan la producción nacional y ponerla en valor frente a los consumidores».

Entre otras medidas, la organización agraria ha propuesto que «se recupere la ayuda de Estado para las plantaciones tradicionales de bajo rendimiento, así como que se incrementen o se mantengan las ayudas para el mantenimiento y la conversión al cultivo del almendro ecológico en el Programa de Desarrollo Rural por parte de las comunidades autónomas o se mejoren líneas concretas del seguro del almendro». Asimismo, ha calificado de «indispensable» que se pongan en marcha políticas de promoción de la almendra tradicional española a la vez que se inste al uso prioritario de almendras de origen nacional en todas aquellas producciones industriales que tengan este fruto seco como componente esencial.