Afrucat presenta las estimaciones de cosecha de pera europea en Argentina en el marco del Congreso Interpera 2013, que preven una cosecha estable con frutos de buena calidad.

Según el informe elaborado por Afrucat, la Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, en colaboración con AREFLH, la Asociación de las Regiones Europeas Productoras de Fruta Legumbres y Hortalizas, se prevé que la cosecha de pera en Europa el 2013 se mantenga estable respecto a los últimos años. Si bien es cierto que los volúmenes que se esperan para este año serán superiores a los de la campaña pasada, merece la pena remarcar que la cosecha del 2012 fue un 31% inferior a la del 2011 y un 27% por debajo de la media de los últimos años (estos datos aún son provisionales, teniendo en cuenta que la cosecha definitiva europea no se hará pública hasta el Congreso Prognosfruit de principios de agosto). Otro hecho destacable es la elevada calidad que se espera en la cosecha de pera. Una calidad especialmente notoria en la variedad Conference, que presenta muy buenas condiciones de russeting y ausencia de frutos con malformaciones.

También se confirma el suave descenso en el cultivo europeo de pera, con una superficie total europea que tiende ligeramente a la baja, aunque hay matices por variedades y regiones.

Las condiciones climáticas analizadas pronostican un atraso de alrededor de 5 y 10 días en la cosecha respecto al 2012 y de en torno a los 12 y 20 días en comparación con el 2011. La primavera ha sido fría y lluviosa en toda Europa y esto ha provocado una evolución lenta de los frutos. Tampoco ha habido incidencias climatológicas generalizadas. Bélgica ha sufrido alguna helada a mediados de marzo y ha habido granizadas puntuales pero no son significativas.

El informe presentado por Afrucat augura un ligero crecimiento en la cosecha de pera Coscia y Ercolini en España: por encima de las 30.000 toneladas (sensiblemente superior a la cosecha del 2012). En cuanto a la producción de Guyot y Limonera, se espera superar las 35.000 toneladas, una cifra superior a la del 2012 pero por debajo de la media de los últimos años. La cosecha de pera Conference puede tender a aumentar debido a un nivel de floración considerable y a una caída de los frutos moderada. Finalmente, en el ámbito estatal, se espera que la campaña de Blanquilla y Williams sea sensiblemente superior al año anterior y, por lo tanto, que los volúmenes de cosecha se muevan en los parámetros habituales de los últimos años.

Por su parte, se prevé que Francia se reencuentre con una cosecha de Guyot y Limonera por debajo de las 50.000 toneladas, una cifra más próxima a la media de la última década, y lejos de las escasas 35.000 toneladas que se recolectaron en 2012. La cosecha de pera Conference francesa girará en torno a la media habitual.

Italia, en cambio, estima una producción de pera Conference superior a la mediana debido a unos niveles de floración abundantes y un grado de calidad notorio. La pera Williams italiana también presenta indicios de floración elevados, pero una caída de frutos considerable prevé una producción cercana a los parámetros habituales. Respecto a la variedad Abate Fetel, la más importante del país, también se prevé un aumento notorio en la cosecha debido a unos niveles de calidad y floración que se han estabilizado respecto al año pasado, que estuvieron muy por debajo de la media.

Por último, los Países Bajos, productores del 24% de toda la pera europea, prevén un volumen de cosecha de pera Conference en torno a la media habitual de los últimos años.

Las primeras informaciones sobre previsiones de cosecha de peras en Europa se han realizado a fecha de 1 de junio y con la colaboración de las principales organizaciones frutícolas europeas: CSO (Italia), Afrucat (España), VBT Veiling Belgium y BFV (Bélgica), AOP Nationale Pomme-Poire (Francia) y COTHN/ANP pera rocha (Portugal).

Asimismo, Afrucat apunta que será a mediados de junio, coincidiendo con las caídas fisiológicas de los frutos, cuando tendrán que calcularse numéricamente las cantidades de cosecha.

Congreso Mundial Interpera 2013
Afrucat presentó las primeras estimaciones de cosecha de pera en Europa para la campaña 2013–2014 en el Congreso Mundial de la Pera que tuvo lugar en Ciudad General Roca (Río Negro, Patagonia, Argentina). Interpera es un congreso anual itinerante coorganizado por Afrucat conjuntamente con AREFLH.

Del 24 al 26 de mayo las manzanas de Alto Adige / Tirol del Sur protagonizarán la segunda edición del evento bienal dedicado a las especialidades enogastronómicas de esta región.

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"1837","attributes":{"class":"media-image alignright size-full wp-image-5233","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"300","height":"251","alt":""}}]]También las manzanas de Alto Adige / Tirol del Sur certificadas "Mela Alto Adige IGP / Südtiroler Apfel g.g.A." estarán entre las 12 especialidades enogastronómicas que protagonizarán la segunda edición del Festival del Gusto Alto Adige, que del 24 al 26 de mayo en el casco viejo de Bolzano rendirá homenaje a los productos garantizados por la marca de calidad "Alto Adige / Tirol del Sur" y las denominaciones de origen europeas.

El evento será el escenario ideal para las delicias típicas locales, así como para los productos de los consorcios VOG y VI.P, los dos principales productores de manzanas de la región y titulares respectivamente de las marcas Marlene® y Val Venosta®.

El Festival del Gusto Alto Adige, organizado y coordinado por EOS (Organización de Exportación de Alto Adige de la Cámara de Comercio de Bolzano) con el apoyo y la cooperación de la Provincia Autónoma de Bolzano, la ciudad de Bolzano y la Agencia Alto Adige Marketing, rendirá homenaje a los nueve grupos de productos excelentes con la marca de calidad Alto Adige, a los que se añaden el jamón "Speck Alto Adige IGP", los vinos Alto Adige DOC y, por supuesto, la manzana "Mela Alto Adige IGP / Südtiroler Apfel g.g.A.".

Para los amantes de los frutos más conocidos de la región, la cita será entre Piazza Municipio y Vicolo Gumer, donde se instalará un prado con auténticos manzanos. En los 3 días de fiesta, los visitantes podrán descubrir todo lo que gira alrededor de estos productos y participar en divertidos talleres interactivos.

«Después de la exitosa experiencia de 2011, estamos encantados de poder participar en la segunda edición del Festival del Gusto Alto Adige con nuestras manzanas, que desde siempre son consideradas una especialidad gastronómica símbolo de la región», manifestó Gerhard Dichgans, director del Consorcio VOG. «Gracias a la correcta combinación de actividades lúdicas, de información y numerosas degustaciones, el festival nos va a permitir dar a conocer y valorar cada vez más nuestros frutos destacando sus cualidades específicas», añadió Josef Wielander, director del Consorcio VI.P.

www.melaaltoadige.com
www.festivaldelgusto.it

VOG, Consorcio de las Cooperativas Hortofrutícolas de Alto Adige, es el principal productor europeo de manzanas y agrupa a 16 cooperativas a las que se añade una exclusivamente dedicada al producto ecológico. Creado en 1945, cuenta actualmente con 5.200 familias asociadas que, en una superficie de más de 10.000 hectáreas, cada año recogen unas 600.000 toneladas de frutos.

VI.P, Asociación de las Cooperativas Hortofrutícolas de Val Venosta, está integrada por 7 cooperativas primarias, con un total de 1.800 productores. En 5.210 hectáreas, a una altitud entre 500 y 1.000 metros sobre el nivel del mar, el Consorcio VI.P recoge una media de 350.000 toneladas de manzanas de mesa al año.

A partir de los primeros meses de 2013, la manzana que los socios de los consorcios VOG y VI.P cultivan y comercializan en Italia y España protagonizará numerosas acciones promocionales con concursos, anuncios, marketing en los medios sociales y promociones en los puntos de venta, dirigidas a jóvenes y amantes de las actividades en la red.

A[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"1804","attributes":{"class":"media-image alignright size-full wp-image-4575","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"200","height":"156","title":"KANZI_GAME","alt":""}}]] principios de año se intensifican las actividades de marketing dedicadas a Kanzi®, la manzana que los consorcios VOG y VI.P. cultivan y comercializan en Italia y España. En los primeros meses de 2013 van a ser numerosas las iniciativas planificadas por las dos organizaciones de Alto Adige / Südtirol con el objetivo de apoyar las ventas y aumentar la notoriedad de esta innovadora variedad de Club.

Se comienza los primeros días de enero, con un juego web based (www.kanziapple.com), disponible también para dispositivos Apple y Android* que hasta el 3 de febrero sorteará atractivos premios.

Para el marketing off-line están previstas degustaciones en los puntos de venta, actividades de relaciones públicas y publicidad en la prensa especializada.

«Este año hemos decidido concentrar la actividad de marketing de Kanzi® en la segunda parte de la campaña comercial por la disminución tendencial de la oferta de las variedades más tradicionales como Gala y de las excelentes características de conservabilidad de este fruto» comentó Gerhard Dichgans, director del Consorcio VOG.

«Para 2013 decidimos adoptar una estrategia dirigidas a jóvenes y dinámicos, acostumbrados a navegar en la red y amantes de las redes sociales y las nuevas tecnologías. En cambio, con las degustaciones en el punto de venta haremos realidad la experiencia de producto que promoveremos en la red en estos meses, brindando a todo el mundo la posibilidad de descubrir el sabor de Kanzi®» apuntó Josef Wielander, director del Consorcio VI.P.

Este año en Europa la recolección global de manzanas Kanzi® ha alcanzado las 45.000 toneladas, con un incremento del 20% respecto a 2011. En Italia, que es el mayor productor europeo de esta variedad, se recolectaron unas 5.500 toneladas.

[box] *App Store ITunes https://itunes.apple.com/app/kanzi-game/id585636721
Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kanziapple.kanzigame
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