La Federación Española del Vino (FEV) y Ecovidrio, entidad encargada del reciclaje de envases de vidrio en nuestro país, han presentado una guía de ecodiseño, dirigida al conjunto del sector bodeguero español, formado por más de 4.000 bodegas, con el objetivo «de ofrecer las mejores prácticas del mercado y el conocimiento técnico más puntero para reducir el impacto ambiental de todo el ciclo de vida del envase de vino y sus elementos asociados».

El documento incorpora 70 medidas adaptadas a las singularidades del sector vinícola y a los elementos del envasado primario, como botellas, tapones y cápsulas, además de actuaciones destinadas al embalaje secundario y terciario. Entre las principales líneas de trabajo se encuentran: eliminación de elementos, mejora de la reciclabilidad, reducción del peso unitario, reducción de la huella ambiental, optimización de formatos y fomento de la reutilización, entre otras. Además, contiene recomendaciones para reducir el impacto ambiental y maximizar el reciclaje de los elementos de cierre, etiquetas, cápsulas y serigrafías, entre otros.

Asimismo, incluye diversos análisis de impacto ambiental tanto en las fases de producción, como de reciclado. «Un material especialmente interesante si se tiene en cuenta que la fase de diseño puede determinar hasta el 80% del impacto ambiental de un producto», según la Fundación Ellen MacArthur. También compila formularios sencillos, ejemplos prácticos y consejos para su fácil implementación.

La presentación de esta publicación se ha llevado a cabo mediante un webinar ante más de 130 bodegas, con la participación de José Luis Benítez, director general de la FEV y José Manuel Núñez-Lagos, director general de Ecovidrio.

Para éste último la guía «es un ejemplo tangible del compromiso del sector del vino, de tal arraigo cultural, económico y social para nuestro país, con el cambio necesario hacia la circularidad de los materiales y la descarbonización de los procesos productivos. Para Ecovidrio ha sido todo un honor trabajar en este profundo estudio de tendencias del mercado, revisión de las fuentes internacionales más solventes y el aterrizaje en herramientas de ecodiseño concretas para ayudar a todas las bodegas a crecer más en sostenibilidad ambiental».

Por su parte, Benítez, ha destacado que los nuevos retos y requerimientos medioambientales obligan a un ejercicio de anticipación para ofrecer a las bodegas herramientas prácticas para desenvolverse con éxito en este contexto. «Anticipación, proactividad y colaboración son tres de los principios que desde hace años marcan el día a día de nuestro trabajo en la FEV, con el objetivo principal de contribuir a que las bodegas españolas desarrollen su labor en el mejor entorno posible, y esta guía es un buen ejemplo de ello», ha apuntado.

Además de ellos dos, la apuesta del sector vinícola por la sostenibilidad desde el origen y sus retos han sido compartidos por Trinidad Márquez, directora técnica y de medio ambiente de la FEV. Por su parte, Laura García, directora técnica del área de Operaciones de Ecovidrio ha explicado el documento y la asesoría que la empresa realiza con compañías envasadoras para ayudarles a optimizar el ecodiseño de sus envases. El evento ha contado, además, con José María Fernández, director de Economía Circular en Ihobe, Sociedad Pública de Gestión Ambiental del Gobierno Vasco para ilustrar sobre las principales tendencias de mercado en esta materia. Por último, Gloria Martí, responsable de medio ambiente del Grupo Freixenet, ha ofrecido un caso práctico para integrar el ecodiseño en la estrategia de una bodega.

El actual contexto, marcado por el avance regulatorio derivados del Proyecto de Real Decreto (RD) sobre Envases y Residuos de Envases, unido a la ambición del sector del vino por incrementar la sostenibilidad en toda su cadena de valor, hacen que los aspectos relacionados el ecodiseño en todas las fases del envasado tomen más importancia y se conviertan en una apuesta generalizada para acelerar la carrera por la economía circular de las bodegas.

Durante 2021, en España se recogieron a través del contenedor verde un total de 884.097 toneladas de residuos de envases de vidrio, un 5% más que en el ejercicio anterior y por encima del crecimiento estimado del consumo de este tipo de envases (+2%). Estas cifras sitúan la aportación de cada ciudadano en unos 64 envases por persona. En todo el país hay 240.302 contenedores verdes. 

El lunes 12, el martes 13 y el miércoles 14 de abril, AEVAE facilita a los agricultores de diferentes municipios de La Rioja la recogida de sus envases agrarios una vez utilizados mediante puntos itinerantes.

De esta manera, AEVAE, continúa en su línea de organizar en aquellas áreas geográficas en las que por cuestiones logísticas aún no hay puntos de recogida AEVAE fijos, la posibilidad de hacerlo mediante este sistema itinerante, con el que se garantiza en todo momento que los envases reciben el tratamiento medioambiental correcto.

El sistema de recogida comienza el día y hora indicado, en cada uno de los puntos estratégicos que se han consensuado anteriormente con los municipios. De esta forma, el agricultor puede elegir el momento que más le convenga para hacer su entrega. Los agricultores son informados del calendario de recogida gracias a las acciones conjuntas del Gobierno de La Rioja, sus Ayuntamientos, Cooperativas y Fabricantes adheridos a AEVAE.

Recordar que además, esta entidad mantiene determinados puntos fijos de recogida en cooperativas y almacenes de productos agrarios en esta Comunidad Autónoma. Más información en: www.aevae.net
 

Calendario de recogida itinerante de envases de fertilizantes por AEVAE en La Rioja:

Día 12 de abril (localidad, punto de recogida y hora):

•             Leiva – Explanada C/Mayor (Junto a la carretera) de 8:30 a 9:00 h.
•             Sto. Domingo de la Calzada – Campo de fútbol de 9:15 a 10:00 h.
•             Baños de Rioja – Punto Carga Agua de 10:15 a 10:45 h.
•             Haro – Pol. Entrecarreteras (Junto Agroquímicos Arce) de 11:00 a 12:00 h.
•             Briones – Estación RENFE de 12:15 a 12:45 h.
•             La Guardia – Aparcamiento del Campo de fútbol (Junto a la Piscina Municipal) de 13:15 a 14:00 h.
 

Día 13 de abril (localidad, punto de recogida y hora):
•             Nájera – Aparcamiento Cementerio de 8:30 a 9:30 h.
•             Sotes – Cooperativa (Pol. Industrial) de 9:45 a 10:15 h.
•             Navarrete – Playa Cámara Agraria de 10:30 a 11:30 h.
•             Entrena – Báscula Municipal de 11:45 a 12:15 h.
•             Albelda de Iregua – Aparcamiento Piscinas-Frontón de 12:30 a 13:15 h.
•             Logroño – Estación Avisos Varea de 13:30 a 14:00 h.
 

Día 14 de abril (localidad, punto de recogida y hora):
•             Calahorra – Parque de Obras de 9:00 a 10:00 h.
•             Rincón de Soto – Báscula Municipal de 10:15 a 11:00 h.
•             Alfaro – Báscula Municipal de 11:15 a 12:30 h.

Bodega Cuatro Rayas ha lanzado al mercado un nuevo producto con el que amplía su catálogo en la categoría ‘bag in box’ −formato de venta de gran capacidad para uso doméstico−. El ‘Octo by Bodega Cuatro Rayas’ destaca por su cuidado diseño, con el que se pretende reflejar el “plus de calidad” de este vino frente a otros de su categoría al contar con el amparo de la I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla y León que reconoce las características del varietal ‘Verdejo’.

‘Octo by Bodega Cuatro Rayas’ es fácil de transportar y almacenar; presenta un envase atractivo y sofisticado; el cierre es hermético, siendo perfecto para la conservación del vino; es un vino de calidad amparado por la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, que desmitifica la creencia de que los vinos que no se envasan en vidrio carecen de calidad; elaborado con ‘Verdejo’ vendimiado a máquina por la noche, presenta un bonito color amarillo pálido y en nariz predominan en él los aromas frescos y florales, con un paladar suave y de gran elegancia; se garantiza que es apto para el consumo vegano, ya que no se utilizan productos ni aditivos de origen animal en su elaboración; su envasado es a partir de materiales que facilitan su reciclaje, lo que hace de él una apuesta por un consumo más sostenible y respetuoso con el medio natural, y tiene un elemento social, ya que la bodega da sustento a unas 400 familias en el entorno rural.
www.cuatrorayas.es

La Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (FEDEMCO) y la IGP ‘Cítricos Valencianos’ han firmado un Convenio de Colaboración con el objetivo de impulsar la imagen de los cítricos de la Comunidad Valenciana e impulsar la sostenibilidad en la citricultura valenciana.

Según explica el director de FEDEMCO, Alberto Palmí, «con la firma de este acuerdo, nuestro propósito es desarrollar una campaña de información y divulgación de buenas prácticas comerciales y saludables en el envasado y comercialización de cítricos valencianos en envases de madera FEDEMCO–GROW».

«En el ámbito de la fabricación de envases de madera y su confección con fines comerciales, ambas organizaciones vamos a impulsar la cumplimentación de las exigencias en materia de sanidad alimentaria y, particularmente, que los envases cuenten con el correspondiente registro sanitario, las fichas técnicas del producto, certificado GROW y NIMF–15, así como la correspondiente trazabilidad del producto», matiza Palmí.

Por su parte, José Barres Gabarda, presidente de la IGP ‘Cítricos Valencianos’, ha señalado que «con este acuerdo, vamos a fortalecer las relaciones entre ambas entidades, y vamos a propiciar un mayor respeto al medio ambiente y rural, ayudando a impulsar la sostenibilidad en el sector citrícola valenciano».

Además, el responsable gerencial de la IGP, José Enrique Sanz, ha apuntado que «este convenio puede ser muy favorable para el sector citrícola valenciano y, esperamos, que permita incrementar la competitividad y la economía circular para los cítricos de la Comunidad Valenciana».