El salón estrena nueva firma «Compartamos nuestros horizontes»

El diálogo, la efervescencia de ideas, la reflexión y los encuentros, marcarán la edición de este año del Vinitech–Sifel 2022, Salón mundial de los sectores vitivinícola, frutas y hortalizas, que se celebrará en Burdeos (Francia) del 29 de noviembre al 1 de diciembre. En un momento como el actual en que los sectores tienen que adaptarse, evolucionar para enfrentarse al cambio climático y a la transición agro–ecológica, el certamen dará a los profesionales «los medios de informarse, apropiarse las nuevas soluciones y ponerlas en práctica en el día a día». Los organizadores esperan poder contar con la participación de unos 900 expositores y la visita de alrededor de 45.000 profesionales de los sectores mencionados, además de contar con la realización de 70 conferencias y fórums.

Delphine Demade, directora del salón ha manifestado que «Vinitech–Sifel 2022 contará con la movilización y el respaldo de los actores del sector, y acompañará a los profesionales que se enfrentan a nuevos desafíos tecnológicos, económicos y medioambientales. Es, desde luego, lo que ha provocado nuestra legitimidad y conocimiento experto».

Para añadir que «estamos, ahora, ante un momento importante y estratégico. Hemos apostado en una oferta basada en las soluciones, el conocimiento y la reflexión para hacer evolucionar las profesiones, las prácticas (enriquecimiento de su oferta; nuevos recorridos, nuevos servicios…). En torno a un programa apoyándose en más de 70 conferencias y fórums, los profesionales se dedicarán a temas impactantes de la actualidad. Orientando los debates, federando las energías, privilegiando los intercambios de experiencia, ¡Vinitech–Sifel permitirá a todos nuestros públicos abrir nuevos horizontes!».

Vinitech–Sifel se apoyará en una oferta construida alrededor de 4 polos de exposiciones representando todas las etapas de producción –técnicas de cultivo / equipamiento de bodegas / embotellado y acondicionamiento / servicios– y de 5 recorridos transversales: Bío, Frutas y hortalizas, Espirituosos, Bajas emisiones de carbono (nuevo) y Cervezas (nuevo) una oportunidad de diversificación de la actividad. www.vinitech-sifel.com