Desde la Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS), integrada por las organizaciones de agricultores ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agro–alimentarias de España, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX) y la Asociación Española Agricultura de Conservación Suelos Vivos (AEAC.SV), agrupadas para asegurar la sostenibilidad agrícola han trasladado su respaldo al Gobierno español por su votación a favor de la renovación de glifosato. La votación, producida el 13 de octubre en el seno del el Comité Permanente de Plantas, Animales, Alimentos y Piensos (SCoPAFF), que emite dictámenes que informan el trabajo de la Comisión Europea, «es una decisión acertada que se fundamenta en el criterio científico, y una clara muestra de apoyo del Gobierno al sector productor español y del conjunto de la Unión Europea (UE)».

Esta decisión conlleva, además, «un impacto positivo directo» para los consumidores españoles y europeos. En un contexto de inflación, se podrá seguir empleando una herramienta que contribuye a la productividad agrícola y que permite llevar a los hogares productos seguros y sostenibles sin encarecer innecesariamente el coste de producción.

ALAS ha señalado que «el glifosato es una herramienta indispensable para la sostenibilidad de la agricultura. Nuestros cultivos se desarrollan en un medio ambiente donde tienen que competir con las malas hierbas por el agua, los nutrientes del suelo y la luz del sol, lo que puede llevar a grandes pérdidas». Asimismo, «necesitamos controlar estas malas hierbas para poder cultivar con éxito. Para ello, llevamos cerca de 50 años utilizando el glifosato de forma segura».

Para añadir que «la propia Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha determinado tras rigurosos estudios científicos, que el glifosato es seguro para los usos a los que está destinado. El criterio científico es la mejor y única garantía para el desarrollo de una producción agroalimentaria sostenible y segura».

La evidencia científica, además, arroja que «el glifosato contribuye a los objetivos de sostenibilidad de la UE en términos de lucha contra el cambio climático al permitir que los agricultores adoptemos prácticas de agricultura regenerativa, como la agricultura de conservación, que captura carbono en el suelo, fomenta la preservación y mejora de la biodiversidad en los ecosistemas agrícolas y mejora la calidad del agua». Estas prácticas agrícolas «permiten una gestión proactiva para la mejora de la calidad de la tierra y para evitar la pérdida de suelo fértil por elementos como la erosión o la escorrentía».

Por todo ello, desde ALAS, reclaman al ejecutivo español que «se mantenga firme en su decisión que, amparada en el criterio científico, resulta esencial para la sostenibilidad y competitividad de nuestra producción agroalimentaria, siendo un modelo para sus homólogos europeos en la toma de decisiones basadas en la ciencia». https://alasagricultura.es/

Aunque lleva elaborando vinos en la D.O. Ribeiro desde 2017 con CM Viña Tenencia, es ahora cuando Carlos Moro ha inaugurado Casar de Vide, su bodega de Castrelo de Miño. El acto institucional ha contado con la presencia del presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda.

El empresario y bodeguero ha manifestado que «tras años de reacondicionamiento y mejoras para dotarlo de la más avanzada tecnología enológica, podemos por fin abriros la puerta de nuestra Casar de Vide, la casa de la vid, nuestra casa y también la vuestra».

La bodega, situada a escasos metros del río Miño, ha sido renovada por completo, «implementando nueva maquinaria como un conjunto de intercambiador de frío, sistemas de digitalización y maquinaria de alta tecnología para sus procesos de elaboración y en el ámbito de la producción, la transformación y la comercialización». Asimismo, «se ha mejorado la eficiencia energética de la bodega e instalado sistemas de producción y almacenamiento de energía fotovoltaica, ya que la sostenibilidad es uno de los pilares de la compañía. Reducir su consumo energético, contribuir a la reducción de las emisiones acorde a los criterios de la ONU y ser más respetuosos con el medio ambiente es uno de sus principales objetivos».

Desde su adquisición en 2019, Bodega Casar de Vide ha ganado presencia en el mercado gracias a sus elaboraciones «siguiendo métodos de elaboración de alta tecnología unidas a la forma tradicional de esta denominación de reconocimiento internacional».

Por su parte, el presidente de la Xunta de Galicia ha agradecido el trabajo «de grupos enológicos tan prestigiosos como Bodegas Familiares Matarromera por invertir en un sector de tanta trascendencia para nosotros como es el vino y contribuir a la enorme riqueza que representa este sector para Galicia. No cabe duda de que bodegas como Casar de Vide contribuyen al éxito de los vinos gallegos».

https://corporativo.matarromera.es/

Bodegas Bilbaínas (Haro) ha vuelto a modernizar uno de sus vinos más emblemáticos, Viña Pomal. A pocos meses de celebrar su 120 aniversario, se convierte en Pomal y renueva su imagen «para reivindicar el valor de lo clásico desde una actitud más moderna». El restyling conserva su esencia como el clásico moderno de D.O.Ca. Rioja, en línea con la campaña ‘Llámame Clásico’ lanzada en 2014, pero «con una estética más actual y guiños a su origen».

Esta vez la marca «ha apostado por renovar su imagen y que Pomal adquiera más relevancia». El objetivo de este cambio «es elevar su historia, sus credenciales y ganar diferenciación, siempre manteniendo la alta percepción de calidad de sus vinos».
Por otro lado, su etiqueta «otorga más presencia a su histórica bodega (Bodegas Bilbaínas), con una ilustración redibujada y de mayor tamaño. También menciona El Barrio de La Estación de Haro, un enclave único y privilegiado de La Rioja en el que nace Pomal y muchos otros grandes vinos de la DOCa». Asimismo, se ha actualizado la tipografía que, no obstante, sigue inspirada en los rótulos que lucían las paredes de la bodega hace decenas de años. A la vez, se recupera el rojo oscuro, el color icónico de la bodega. El restyling ya ha empezado con Pomal Crianza y Pomal Reserva y «se irá extendiendo a toda la gama hasta llegar a su vino icono, Pomal Gran Reserva, en los próximos meses».
Viña Pomal –desde ahora Pomal– es «la marca clásica de prestigio de Rioja desde 1904, encarna la mejor tradición vitivinícola de la zona y hoy es una de las más vendidas en toda España. Más de cien años de historia elaborando vinos de gran calidad y consolidado prestigio se suman a la inmejorable situación de un viñedo único y en propiedad en Haro».

Los artífices de crear la nueva imagen de Pomal han sido los profesionales de Maba, un estudio murciano de diseño reconocido con ocho galardones en los Pentawards.

www.15bodegas.com/bodegas-bilbainas

Entrevista a Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week 

‘El vino español está mejor posicionado que nunca para competir internacionalmente’

Barcelona Wine Week, el salón de referencia del vino español de calidad, prepara su edición 2024 –del 5 al 7 de febrero– con el cartel de completo colgado desde el pasado mes de julio. En tiempo récord, más de 850 bodegas y 70 Denominaciones de Origen han confirmado su participación para presentar sus últimas novedades, contactar con grandes compradores de todo el mundo y analizar los principales retos del sector: desde su valorización a la adaptación a la emergencia climática. Sobre todo ello hablamos con el presidente de Barcelona Wine Week y de la D.O. Cava, Javier Pagés.

Los efectos de la sequía en esta campaña de vendimia son evidentes en muchas zonas del país. ¿El cambio climático puede poner en jaque al sector?

La sequía, como parte del cambio climático, está poniendo en grandes dificultades al sector, aunque no ha afectado por igual a todos los territorios. Esta es una preocupación seria que requiere diferentes soluciones. Algunas son a corto plazo, como las que se han tenido que adoptar para esta vendimia. Pero hay que debatir y adoptar cambios a largo plazo, porque el sector del vino tendrá que convivir con el cambio climático e incorporar medidas en sus planes de futuro.

Más allá del desafío de la sostenibilidad, ¿cómo valora el momento que vive el vino español?

El vino español lleva muchos años invirtiendo en calidad, ha desarrollado un gran conocimiento y también ha mejorado su llegada a mercados y consumidores.  Los resultados están aquí, hoy está mejor posicionado que nunca para competir a nivel internacional por su singularidad, calidad y valor.

Si nos centramos en el cava, ¿cómo valora la situación del sector?

A nivel coyuntural, el cava cierra una vendimia muy escasa debido a la sequía y deberá gestionar esta escasez. Pero el cava está viviendo un buen momento, sus ventas y sus mercados crecen y, a la vez, están ganando valor.  A este buen trabajo se le une que el vino espumoso de calidad es cada vez más valorado y atractivo para el consumidor a nivel mundial.  Está en expansión.  Esto significa mayor competencia, pero a la vez tiene los beneficios de ser un mercado creciente.

En este contexto, ¿qué tres grandes retos debe afrontar el sector?

Valorizar el sector sigue siendo el principal reto.  Es una carrera de fondo y debe recorrerse con constancia y perseverancia, sin abandonarlo y alineando las estrategias a este objetivo. Evidentemente, también es un desafío clarísimo seguir avanzando en la sostenibilidad social, económica y medioambiental. Y, a nivel de resultados, son retos clave seguir creciendo en internacionalización y, evidentemente, atraer cada vez a más consumidores.

Incrementar el valor es un objetivo del sector desde hace años. ¿Qué valores diferenciales cree que hay que ‘vender’ del vino español?

La excelencia, la diversidad, la autenticidad y la calidad son palancas y atributos que explican muy bien lo que es el vino español. Adicionalmente, debe existir un compromiso y una estrategia clara que se alinee con el objetivo de la valorización. Hay que apostar, no se puede ser todo, el mercado no lo entiende. Hay que posicionarse.

BWW 2024 ha colgado el cartel de completo en tiempo récord, a seis meses de su celebración. ¿A qué atribuye este éxito?

Creo que Barcelona Wine Week ha sabido ofrecer una feria de calidad con compradores internacionales de gran nivel a las bodegas españolas. Una feria muy atractiva tanto para los visitantes como para los expositores, pues el contenido de las charlas, las catas, las innovaciones y los ponentes son de primerísimo nivel, con experiencias y visiones muy inspiradoras.  Además, BWW es una inmersión perfecta en lo que es el vino español y tiene un modelo de exposición muy atractivo: con sus lands (Denominaciones de Origen), su espacio para grandes marcas y para bodegas pequeñas, etc. Y, además, se celebra en una ciudad, Barcelona, que es un destino ideal para el visitante.

Una de sus claves es la atracción de grandes importadores de vino de todo el mundo. ¿Cómo se está trabajando para atraer a más compradores internacionales?

Trabajamos estrechamente con la Federación Española del Vino, la más representativa del sector y cuyas bodegas son claramente exportadoras y están presentes en los grandes mercados mundiales. Y también con el ICEX, que posee una gran reputación, bien ganada y reconocida, por el magnífico trabajo de apoyo y promoción al sector alimentario y, en concreto, al vino español. Además, la propia Fira de Barcelona tiene un enorme know-how en este campo, fruto de su experiencia en la organización de eventos de renombre. Sumando todas estas sinergias, conseguimos invitar a más de 600 grandes compradores internacionales en la última edición y en 2024 queremos que sean más de 650.

Por último, ¿por qué debería estar en BWW24 una bodega de nuestro país?

Porque es la feria referencia del vino de calidad español. Todos tenemos el reto de la valorización y de la internacionalización del vino. Y juntos, unidos, contribuyendo cada uno de los territorios y bodegas codo con codo, vamos a conseguir potenciar aún más nuestra imagen y vamos a llegar a más mercados estratégicos para seguir creciendo.