Ya se han puesto en marcha los trabajos de desarrollo del proyecto de I+D vitivinícola VITELITE24, una iniciativa que tiene como objetivo dar respuesta a los desafíos que enfrentan las zonas productoras vitivinícolas tradicionales españolas como consecuencia de los efectos del cambio climático. A través del diseño y la implementación de innovadoras técnicas de selección genómica, «se pretende identificar los rasgos de resistencia al cambio climático de las variedades de élite de ‘Albariño’, ´Viura’, ‘Tempranillo’ y ‘Garnacha’ para conseguir su adaptación a la producción vitivinícola de calidad». Así, se desarrollarán prácticas agronómicas sostenibles que «promuevan la adaptación de las vides al contexto ambiental actual». 

Bodegas Roda (líder y coordinador), Bodegas Martín Códax y Vitis Navarra integran el consorcio que llevará a cabo los trabajos de ejecución de VITELITE24, que cuenta con un presupuesto de 913.034 euros, cofinanciados por el CDTI Innovación con fondos FEDER de la UE. 
 

Variedades de élite

Las variedades de vid de élite «son aquellas cepas de uva que se consideran de alta calidad y son muy valoradas, tanto por su capacidad para producir vinos excepcionales como por sus características agronómicas». Además, «son conocidas por su carácter tradicional vinculado a regiones vitivinícolas específicas lo que, además, les hace contar con unos atributos únicos que les hacen ser las preferidas por los consumidores y productores». 

En definitiva, algunas de las características que definen a estas variedades de élite «son la calidad de la uva, la adaptabilidad, la resistencia y el reconocimiento». En cuanto a la calidad de la uva, «estas suelen presentar un sabor, aroma y composición química que permite producir vinos de alta calidad. Asimismo, su adaptabilidad permite que sean resilientes a las condiciones climáticas y del suelo de sus regiones de origen». 

Con respecto a su buena resistencia frente a enfermedades y plagas, «este factor facilita el cultivo de muchas de estas variedades». Finalmente, señalar que son variedades reconocidas y apreciadas a nivel local e internacional, lo que les da un valor añadido entre los consumidores. 
 

Actividades técnicas

Para alcanzar el objetivo general de diseñar y aplicar métodos eficientes de mejora de variantes de plantas para adaptar las variedades de élite a la producción vitivinícola de calidad y sostenible en las regiones productoras tradicionales españolas, «se han fijado una serie de objetivos específicos en base a los cuales, a su vez, se han establecido las cuatro actividades técnicas en las que se estructurarán los trabajos de ejecución de VITELITE24».

La primera actividad consistirá en el desarrollo de un método para identificar variantes en función de sus características fisiológicas con mayor potencial de adaptación a estrés por sequía o calor. En la segunda, se trabajará en la construcción de bancos de germoplasma y en la búsqueda de variantes clonales con mayor capacidad de adaptación fisiológica a estrés hídrico y por calor en las variedades albariño y viura. 

La tercera se basará en la búsqueda de variantes clonales que aúnen caracteres mejorados de maduración de fruto adaptables a la producción de calidad en condiciones de cambio climático y una mayor capacidad de adaptación fisiológica a estrés hídrico y térmico por calor en las variedades tempranillo y garnacha. Por último, en la cuarta actividad se llevará a cabo un análisis genómico para la identificación de esas mejoras observadas.

https://roda.es/, www.martincodax.com, https://vitisnavarra.com/

Cajamar Caja Rural y la Federación Española del Vino (FEV) han firmado un convenio de colaboración para promover y apoyar la sostenibilidad del sector del vino español.

De esta manera, Cajamar pone a disposición de la FEV, así como de sus 17 asociaciones integradas y más de 950 bodegas asociadas, la financiación necesaria para el desarrollo digital del certificado Sustainable Wineries for Climate Protection –Bodegas Sostenibles para la Protección del Clima– (SWfCP), lo que permitirá optimizar la gestión del sello y monitorizar los avances en sostenibilidad del sector vitivinícola español. En la firma de la operación han estado presentes el director general de la FEV, José Luis Benítez, y el director de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de Grupo Cajamar, Roberto García.

El objetivo «es facilitar la recopilación y el registro continuo de indicadores que permitan hacer un seguimiento de las mejoras acumuladas por parte del sector a lo largo de los años a través de las bodegas certificadas en SWfCP, para poner en valor el esfuerzo realizado y que sirva como referencia para el conjunto del sector». Esta herramienta «permitirá obtener un informe sobre la sostenibilidad del sector a partir de los datos agregados de las bodegas que han obtenido el certificado, creando un marco de seguimiento y valorización de la información de sostenibilidad que pueda ser extrapolable al conjunto del sector».

El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, ha explicado que, «a través de esta iniciativa, Cajamar continúa mostrando su compromiso con la sostenibilidad del sector agroalimentario español y, en concreto, con el sector del vino, que representa una parte fundamental de nuestra economía, ya que somos el primer viñedo del mundo y el primer exportador mundial en volumen». Para añadir que «cada día los consumidores de todo el mundo, y más aún en Europa, demandan vinos de calidad y tienen más en cuenta la sostenibilidad vitivinícola».

Por su parte, José Luis Benítez, ha destacado que «el sector del vino es por su propia naturaleza y arraigo al territorio un sector sostenible de por sí, pero ahora gracias a esta herramienta vamos a poder cuantificarlo por primera vez y ponerlo en valor con datos y cifras contrastadas, al que tiempo que reconocemos el esfuerzo de todas las empresas que obtienen el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection y que están precisamente liderando al sector en su camino hacia la excelencia en el ámbito de la sostenibilidad».

www.fev.es

www.cajamar.es

Tecnologías avanzadas para el riego de precisión capaces de combinar productividad, eficiencia y sostenibilidad son las soluciones que ha presentado Irritec en Macfrut, empresa italiana que opera a nivel global al servicio de la agricultura y los nuevos retos productivos.

Durante los tres días del evento, el stand de la compañía y los dos campos temáticos de exhibición han acogido a operadores, técnicos y delegaciones procedentes de Europa y África, ofreciendo un intercambio directo con los expertos de la empresa sobre los sistemas instalados, cultivos y aplicaciones reales en el campo. Irritec ha confirmado, una vez más, su vocación internacional y el papel estratégico de los sistemas de riego tanto en lo que respecta al futuro de la agricultura, como al objetivo de alimentar al planeta.

«Siempre hemos creído que el crecimiento de sectores esenciales y estratégicos como la agricultura, y en particular la producción hortofrutícola, requiere innovación concreta, competencias profesionales sólidas y una visión a largo plazo basada en la sostenibilidad de toda la cadena de valor», ha comentado Giulia Giuffrè, CSO y miembro del Consejo de Administración de Irritec. Para añadir que «por eso, nuestros técnicos acompañan cada día a los operadores del sector con soluciones inteligentes para regar y nutrir las plantas, promoviendo una producción alimentaria de calidad, sostenible y respetuosa con los recursos».

Gran afluencia en los campos temáticos de exhibición

Las exhibiciones prácticas sobre el campo despertaron gran interés, demostrando el valor de la investigación, el diseño y la personalización de los sistemas de Irritec. El objetivo es doble: brindar un apoyo concreto a los operadores del sistema, y ofrecer un panorama informativo claro y detallado sobre las tecnologías presentadas.

Irritec propone una solución completa que va mucho más allá de la simple distribución de agua, uniendo mecánica, electrónica y digital para optimizar los recursos y mejorar la calidad de las producciones agrícolas. Sus propuestas van desde las cintas de goteo Multibar (ahora también disponibles con la textura Camo^® de la línea Armonia^®), hasta los sistemas de filtración de agua, las unidades de control Commander y el nuevo sistema inteligente de fertirrigación de Irritec. Este último se basa en la innovadora plataforma DSS (Decision Support System) que, gracias a su capacidad predictiva, «es capaz de ofrecer recomendaciones agronómicas eficaces y optimizar la gestión del agua y los nutrientes, mejorando también el valor nutricional de los productos agrícolas».

El campo de exhibición de los frutales (melocotonero, manzano y peral) ha destacado el valor de las soluciones para el sector, sin olvidar el proyecto Green Fields^®, programa destinado a reducir el impacto ambiental, dedicado al desarrollo, producción y gestión de productos de riego durante todo su ciclo de vida, cuyo fin es limitar las emisiones de CO_₂ en la agricultura.

Lanzado en 2015 para crear un sistema de economía circular para la recuperación del plástico utilizado en los sistemas de riego, el proyecto incluye un servicio de recogida de cintas de goteo al final de su vida útil, promoviendo su reciclaje y la reutilización de la materia prima. Green Fields^® ofrece al agricultor una solución que «le libera de los costes de eliminación y le permite obtener beneficios concretos desde el punto de vista de la sostenibilidad».

En el campo de muestra dedicado a los cultivos sin suelo, los visitantes pudieron explorar sistemas innovadores diseñados para el arándano, entre otros, con un enfoque en sistemas de fertirrigación como herramienta clave para mejorar la calidad y sostenibilidad de las producciones en invernadero.

Foco en África y Europa del Este

Durante la feria, Irritec acogió delegaciones procedentes de África y Europa del Este, reforzando relaciones estratégicas y presentando las iniciativas internacionales en curso.

Con respecto a África y a los países en vías de desarrollo, sigue la expansión del proyecto Agrilab, promovido por la Irritec Academy®, con el objetivo de formar profesionales expertos en riego, y apoyar el desarrollo agrícola local desde una perspectiva sostenible.

El interés de la empresa también mira hacia los países de Europa del Este, en particular Rumanía, donde el grupo participa activamente en proyectos de mejora de la fruticultura y de desarrollo tecnológico, en colaboración con el Instituto de Investigación de Bistrita.

En Macfrut, Irritec ha sido protagonista de los encuentros ‘Agrifuturo – Diálogos sobre la innovación en la agricultura’, promovidos por ANBI, la asociación de regantes de Italia. El programa se ha abierto con el tema de las tecnologías emergentes para una agricultura sostenible y de alto rendimiento, inaugurado precisamente por la compañía, que «ha reafirmado su compromiso en el diálogo con las instituciones sobre eficiencia hídrica, cambio climático y gestión sostenible de los recursos».

https://irritec.com/

H&A Group impulsa una nueva etapa de crecimiento en España con el objetivo de convertirse en el referente nacional en gestión sostenible de barricas. Consciente de los retos que atraviesa el sector vitivinícola en un contexto de transformación económica y medioambiental, la compañía «reafirma su compromiso de actuar como un aliado estratégico, ofreciendo a las bodegas españolas soluciones flexibles, responsables y adaptadas a sus necesidades reales».

Fundado en 2004 en Burdeos, el grupo opera en seis países, Francia, España, Italia, Portugal, Reino Unido y Estados Unidos, gestiona más de un millón de barricas para aproximadamente 2.000 clientes y supera los 400 millones de euros de facturación anual.

En España, donde está presente desde 2007, H&A Group ha asentado las bases de una trayectoria «firme y robusta» permitiendo en la actualidad gestionar más de 300.000 barricas en el país para cerca de 200 clientes, con una facturación de 37 millones de euros, un 10% de los ingresos globales del grupo. Con sede en Madrid y una oficina adicional en Logroño, cerca de su hub logístico local de 6.000 m2, la compañía opera en las principales regiones vitivinícolas, «ofreciendo un acompañamiento cercano y especializado».

La propuesta de valor del grupo se centra en «ofrecer a los productores de vino y bebidas espirituosas una solución directa a los desafíos que atraviesan en la actualidad, a través del alquiler de barricas nuevas, programas de leaseback, mediante los cuales las bodegas venden sus barricas existentes a H&A y las alquilan nuevamente, gestión de inventarios y trámites administrativos simplificados, además de la recogida y reciclaje de barricas al final de su vida útil». Esta oferta permite a los viticultores optimizar su estructura financiera, liberar recursos para invertir en calidad, innovación o transmisión de su saber hacer y avanzar en su camino hacia modelos más sostenibles.

Responsabilidad medioambiental

En un mercado cada vez más orientado hacia la responsabilidad medioambiental, H&A Group «apuesta firmemente por la economía circular». La compañía «recupera y reacondiciona el 100% de las barricas que gestiona, prolongando su vida útil hasta 20 años y reduciendo de manera significativa el impacto ecológico de la producción de nuevas barricas».

H&A Group ha lanzado en España una nueva gama de programas de barricas Ready, Life, Aged y Phoenix, que permiten a las bodegas acceder a soluciones adaptadas a cada etapa del proceso productivo bajo estrictos criterios de calidad, trazabilidad y respeto medioambiental.

«Queremos ser mucho más que un proveedor, nuestro objetivo es ser un socio en el que poder confiar plenamente, capaz de ofrecer a cada bodega las herramientas necesarias para afrontar los retos de hoy y construir el vino del mañana», ha indicado Francisco Sánchez, director de H&A Renting España.

La expansión en España forma parte de «un ambicioso plan de crecimiento que busca, en los próximos cinco años, tener presencia activa en todas las regiones españolas donde el vino se produce y se cría en barrica». Con esta estrategia, H&A Group «quiere consolidarse como el socio preferente para aquellas bodegas y destilerías que apuestan por una producción más eficiente, innovadora y respetuosa con el medioambiente».

https://ha.group/es/