La consejera de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà, ha entregado el Premio Internacional mejor manzana Golden 2019, patrocinado por JARC, a la empresa Ramon Dalfó, SA, de Alfarràs (Lleida). Los parámetros sensoriales más destacables de la manzana ganadora han sido la dulzura y «que era la más sabrosa» de entre las cinco finalistas, según ha destacado Gemma Echevarría, investigadora del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), dos de los parámetros sensoriales que ha analizado el jurado, que también ha valorado aspectos como la apariencia, la textura, la acidez o el olor.

Ramón Dalfó, SL, fundada en 1987, produce y comercializa fruta temprana y tardía. Tras la entrega del galardón, se ha celebrado la cata popular a ciegas de las cinco manzanas finalistas, resultado que obviamente no ha influido en el veredicto del Premio Internacional.

El acto se ha celebrado en el restaurante El Mirador de los Campos Elíseos de Lleida, en el marco de la Jornada técnica sobre la calidad de la fruta. Así, antes de la entrega de premios, Gema Hernández, directora de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), ha expuesto los conceptos relativos a la aplicación de la Ley 12/2013 de la cadena alimentaria y el papel que juega la AICA al respecto. Las nuevas tendencias de la fertirrigación han centrado la segunda ponencia a cargo de Josep Rufat, experto del IRTA.

En la clausura del acto, Xavier Vela, presidente de JARC, ha puesto de relieve la importancia del sector agrario catalán, y en consecuencia ha pedido que se aumenten los presupuestos de agricultura para poder hacer frente a los retos y las necesidades de los productores. La crisis de precios afecta, ha recordado el presidente de la organización agraria, a casi todos los sectores y para revertir esta situación, considera indispensable hacer modificaciones normativas en el ámbito estatal y europeo. Haciendo un símil, Vela ha dado luz verde a la sostenibilidad y al cuidado del medio ambiente, añadiendo, que los agricultores y ganaderos son los cuidadores del territorio, pero ha lamentado que este color verde pueda convertirse en el rojo de las cuentas corrientes de estos agricultores y ganaderos por falta de rentabilidad.

En respuesta a este planteamiento, Teresa Jordà ha puesto de relieve el papel de los agricultores en la gestión del territorio y ha insinuado que, si se aprueban los presupuestos, habrá un aumento de la partida para la consejería de Agricultura.

Al acto también han asistido, Ferran Accensi, vicepresidente de la Diputación de Lleida, que ha presentado la jornada junto a Joan Carles Massot, presidente de JARC Lleida. www.jarc.cat

El artículo, titulado ‘Calidad del Fruto en variedades de melocotonero y nectarina del Banco de Germoplasma de la Estación Experimental de Aula Dei’ de los autores Carolina Font, Gemma Reig, Pierre Mignard, Jesús Val y María Ángeles Moreno, y publicado en el Nº 63 de Revista de Fruticultura (págs. 14–25), presenta un estudio comparativo de 35 variedades procedentes del Banco de Germoplasma de melocotonero de la Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC, Zaragoza). El Jurado ha destacado que el estudio sobre la calidad de los melocotones y las nectarinas —que se encuentran entre las frutas más consumidas en el mundo— «puede ayudar a los agricultores a tomar decisiones sobre cuáles son las variedades más interesantes para cultivar, en muchos casos variedades nuevas que son una buena alternativa a las tradicionales».

El trabajo, premiado con 1.000 euros, destaca las cualidades alimenticias y los beneficios para la salud (presencia de antioxidantes de origen vegetal, etc.) de las variedades estudiadas. Asimismo, determina los parámetros básicos de calidad y fisicoquímicos del fruto, observando diferencias significativas entre las diferentes variedades. Entre las variedades tradicionales objeto de estudio, destacan las autóctonas ‘Alcanyís 1', 'Borratxo de Jarque', 'Calabacero', 'Miraflores' y 'Sudanell 1’, por la firmeza de sus frutos y por los valores más altos en compuestos antioxidantes en comparación con las nuevas variedades importadas. La obra incide, también, en el interés en preservar las variedades autóctonas españolas para su uso en futuros programas de mejora.

Por su parte, ‘Agricultura para los que no saben agricultura’ es una obra editada por Mundi–Prensa en la que, según su autor, José Ignacio Cubero, profesor emérito de Genética y Mejora de Plantas y de Historia del Agricultura de la Universidad de Córdoba, «el lector que parta de cero en conocimiento agrícola encontrará, no un texto sobre una ciencia y una práctica tan complejas, sino los conceptos básicos en los que se fundamenta esta ciencia y esta práctica: seres vivos, tierra, agua, aire; aprenderá qué son variedades y razas y cómo manejarlas, el valor estratégico del agua dulce y la tierra cultivable, qué problemas del pasado vuelven a ser los del futuro... ».

El jurado de este premio, dotado con 3.000 euros, ha indicado que la obra ganadora, sin renunciar a contenidos científicos, «expone conceptos generales sobre la producción agrícola y, en menor grado, sobre la ganadera, de forma muy clarificadora para todos los interesados en conocer sus bases científicas y técnicas». El libro se centra en buena parte en la producción de alimentos, «ya que el gran público desconoce cada vez más como se elaboran y se distribuyen los productos agrarios». También se ha valorado que el trabajo «no obvia las técnicas más avanzadas en este campo, y así nos habla por ejemplo de la genética de los alimentos».

Este año, un total de 18 libros (en papel y digitales) y 18 artículos técnicos han optado, respectivamente, al Premio del Libro Agrario y al Premio del Artículo Técnico Agrario. La entrega de los premios se llevará a cabo en el transcurso de la clausura de la Feria Agraria de Sant Miquel, en la que los premiados expondrán los aspectos fundamentales de su obra. El jurado está integrado por profesionales y técnicos de las disciplinas de las obras presentadas designados por los colegios profesionales patrocinadores del premio.

Fira de Lleida ha convocado el 48º Premio del Libro Agrario y el 4º Premio del Artículo Técnico Agrario, galardones organizados en el marco de la 65ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel, que tendrá lugar del 26 al 29 de septiembre. El premio otorgado al ganador de la convocatoria del Libro Agrario será de 3.000 euros, mientras que de 1.000 euros para el del Artículo Técnico. En ambos casos, los documentos se depositarán antes del día 21 de junio en la siguiente dirección: Fira de Lleida. Premio del Libro Agrario. Edificio Mercolleida. Av. Tortosa, 2 de Lleida o se enviarán al correo electrónico ipineda@firadelleida.com.

Los galardones están abiertos a los libros y artículos técnicos publicados entre el 1 de junio de 2018 y el 31 de mayo de 2019 por editoriales, instituciones o autores sobre temas relacionados con la producción agraria y forestal, veterinaria y salud animal, la industria alimentaria, los espacios verdes, la gestión del territorio, la preservación ambiental, la economía agroalimentaria y el ámbito rural. Pueden optar al premio los trabajos escritos en cualquiera de las lenguas oficiales de España que dispongan del correspondiente código ISBN. No se admitirán reediciones, a menos que representen un cambio en el contenido de la obra.

En ambas modalidades, el autor o la entidad editora pueden presentar indistintamente las obras. En el caso del Libro Agrario, deberán remitirse, como mínimo, 5 ejemplares. En cuanto al Artículo Técnico Agrario, se entregará en fichero pdf junto con la información correspondiente a la entidad editora, revista y número o medio en el que se ha publicado o, cuando corresponda, dirección url. Si son artículos técnicos editados en formato papel, se entregarán al menos cinco ejemplares de la revista.

El veredicto del jurado se hará público en el mes de septiembre de este año, y la entrega de los premios se llevará a cabo en la clausura de la 65ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel.

Más de 100 representantes del sector agroalimentario español asistieron a la entrega de la primera edición de los Premios Mujer Agro 2018, con los que se reconoce aquellas personas, entidades e instituciones que destacan por su tarea a la hora de conseguir la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres en este sector, promoviendo a su vez la labor de las mujeres agroprofesionales.

En esta gala, celebrada en el salón de actos del Ministerio para la Transición Ecológica, se premió, dentro de la categoría ‘Emprendimiento’ a Casa Gutier, del Valle de Alcudia (Ciudad Real), por su contribución al desarrollo económico local de una compañía dedicada a la producción de carne de alta calidad. El premio fue recogido por la emprendedora Carolina Fernández, alma mater de esta iniciativa.

En la categoría ‘Empresa’ el premio recayó en la compañía valenciana Valgenetics, dedicada a la prestación de servicios de I+D al sector agrícola en sanidad y mejora vegetal y que cuenta con un 75% de mujeres en su plantilla en base al talento de sus trabajadores.

Ricardo Oteros, director general de Supracafé, fue reconocido en la categoría ‘Hombre’ por su compromiso con las caficultoras de la comarca de Cauca, en Colombia, tras desarrollar distintas iniciativas de apoyo a las poblaciones locales.

Por último, Mariló Corral, presidenta de la Cooperativa ‘La Esperanza del Campo’, de Cuevas del Campo (Granada), recibió el premio honorífico Mujer Agro por su compromiso y dedicación a los temas de igualdad de oportunidades dentro de las cooperativas agroalimentarias.

Los cuatro ganadores reconocieron la importancia de estos galardones para visibilizar la labor de las mujeres profesionales en este sector. De hecho, estos premios pretenden poner en valor la figura de la mujer en puestos de responsabilidad en el sector agroalimentario y forman parte de Mujer Agro, «un proyecto creado en 2017 que nace del empeño y trabajo de esta emprendedora, para que el sector tenga un punto de encuentro para la reflexión y para avanzar hacia la igualdad de oportunidades», según manifestó Gissèle Falcón, directora general de Siete Agromarketing. Por su parte, la subdirectora general de Dinamización del Medio Rural del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y miembro del jurado de estos premios, Carolina Gutiérrez Ansótegui, destacó la elevada formación y cualificación de las mujeres que se han presentado como candidatas a estos galardones y subrayó «el impulso de la titularidad compartida y en la lucha contra el despoblamiento».

Integrar las políticas de igualdad en la PAC
En la jornada también participó Silvia Buabent, directora del Instituto de la Mujer y para la Igualdad de Oportunidades que resaltó que «es un desafío del país apoyar a la mujer rural ya que el 90% de la población vive en el ámbito rural». Bajo ese prisma y el de la política agraria común se celebró, durante el transcurso de la entrega de premios, una mesa redonda que bajo el título ‘Políticas de igualdad de género en el seno de la futura PAC’ puso de manifiesto la necesidad de integrar estas políticas en la PAC, en un momento en que se está revisando la futura norma que la rige las políticas agrarias europeas. Clara Aguilera, diputada socialista en el Parlamento Europeo, comentó que «la PAC no se ha ocupado hasta ahora de las mujeres. En esta reforma sí que existe objetivo compartido por todos los grupos políticos de adoptar medidas concretas a favor de la mujer rural». En el coloquio también participaron José Luis Castellano, secretario general técnico de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, y Jerónima Bonafé, presidenta de la Asociación de Mujeres de Cooperativas Agroalimentarias de España (AMCAE), quienes coincidieron en señalar que todavía queda mucho camino por recorrer, partiendo de la base de que las políticas de igualdad no han estado hasta el momento integradas en el primer pilar de la PAC.

La entrega de estos premios, que son una iniciativa desarrollada por la agencia de comunicación Siete Agromarketing y el medio e–Comercio Agrario fue moderada por la periodista y presentadora Inés Ballester y el periodista agroalimentario Álvaro Bárez. La convocatoria de la II Edición de los Premios Mujer Agro se abrirá el próximo mes de abril.