Peral

El Consorzio Italiano Vivaisti (CIV) ha firmado recientemente un acuerdo de Master License exclusiva con Culdevco (Pty) Limited para el ensayo y desarrollo comercial de la variedad de pera CapeRose/Cheeky® en Europa, Turquía e Israel. La variedad ha sido creada y desarrollada por el Consejo de Investigación Agrícola de Sudáfrica (ARC) y concedida en exclusiva mundial a Culdevco Group (Pty) Limited, que lleva muchos años registrando excelentes resultados agronómico-productivos en Sudáfrica con fruta comercializada internacionalmente. 

La directora general de Culdevco, Mishkaat Anderson, ha manifestado que «se ha identificado al CIV como el colaborador ideal para poder desarrollar el proyecto en el mercado europeo y otros países mediterráneos». Para añadir que «Cheeky® representa una respuesta a las necesidades de los productores y del mercado con una excelente productividad, rusticidad y un fruto de aspecto atractivo y tamaño generoso que satisface a los consumidores».

De hecho, el objetivo de CIV «siempre ha sido desarrollar y ofrecer en el mercado nuevas variedades que puedan satisfacer las necesidades de los productores y consumidores a través de soluciones innovadoras, dirigidas a obtener un producto de excelente calidad y sostenible para toda la cadena de producción/distribución».

El presidente del CIV, Mauro Grossi, ha señalado que «el sector del peral se ha visto afectado en los últimos años por la falta de innovación en el cultivo y por problemas de producción. Entre los factores que contribuyen a la caída de la producción se encuentran las condiciones ligadas al cambio climático y a la sequía, que han afectado a las zonas más aptas en Italia, así como el aumento de las enfermedades fúngicas, sobre todo en la zona mediterránea. Los resultados obtenidos hasta ahora por nuestro departamento técnico son positivos, especialmente en lo que respecta a las tolerancias encontradas frente a la sarna como frente a la alternaria».

En este sentido, el CIV ha considerado este acuerdo de colaboración con el socio sudafricano Culdevco como un primer signo tangible de contra–tendencia para poder afirmar la variedad CapeRose/Cheeky® también a nivel europeo tras el éxito del proyecto en Sudáfrica, «donde la variedad ha confirmado interesantes características distintivas de amplio espectro internacional, con exportaciones a varias zonas estratégicas como Europa, Oriente Medio y Extremo Oriente, lo que la convierte en un caso de éxito en su país de origen».

Tanto Grossi como Anderson han indicado que «nuestra asociación representa una oportunidad única para que Cheeky® se convierta en un importante proyecto de la cadena de suministro, que se compartirá con los actores europeos más importantes con el objetivo de suplir la actual escasez de producto en el mercado, debida principalmente a la baja calidad y cantidad de la producción y el suministro comercial».

La variedad está en fase de ensayos avanzados en los grupos más importantes que operan en las zonas más idóneas de España (Lleida y Extremadura) e Italia (Emilia Romagna y Piamonte).

https://civ.it/it/

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El ciruelo, el albaricoquero, el nectarino y el peral son los cultivos más afectados

 

Pocos días después de que la primavera entrara oficialmente en el calendario, parece que el invierno ha vuelto a hacer acto de presencia, acompañado de una gran inestabilidad climática. Haca unos diez días, una borrasca cargada de aire húmedo entró desde el Atlántico y dejó precipitaciones abundantes, que provocaron inundaciones especialmente en puntos del suroeste. A esto se une un desplome de las temperaturas en prácticamente todo el país, aunque más acusado en el norte y en el centro peninsular.

Agroseguro ha informado que los diferentes episodios tormentosos con lluvia y pedrisco están afectando sobre todo a la producción de fruta dulce, aunque con mayor o menor afectación en función de la zona y del estado de desarrollo de los cultivos. Los que pueden estar más dañados son la ciruela, el albaricoque, la nectarina y la pera. Además, en algunas zonas productoras también se han registrado siniestros en uva de vino, cereza o almendro, entre otros. Son varias las comunidades autónomas que han tenido fuertes tormentas, destacando Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía, Región de Murcia y Cataluña.

Agroseguro ha indicado que desde que se decretó el Estado de Alarma, “continúa trabajando por procedimientos telemáticos y conserva intacta su capacidad para la atención a los clientes, tanto en la gestión de la contratación como en la tramitación de los siniestros y el pago de las indemnizaciones, habiéndose pagado en estas tres semanas 36 millones de euros”. Por ello, de cara a la planificación de las tasaciones, “es importante que los agricultores remitan los partes de siniestros tan pronto como constaten los daños en sus parcelas”.

 

 

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El Congreso Internacional de la Pera, Interpera, regresa a Francia, realizándose del 25 al 27 de junio de 2019 en la localidad de Tours, después de celebrarse en el Estado de Washington (Estados Unidos) en 2017. Esta 12ª edición de este congreso será co–organizada por la AREFLH (Asamblea de las Regiones Europeas Hortofrutícolas), la ANPP (Asociación Francesa Manzanas y Peras) y la estación experimental La Morinière (Saint–Epain).

Cabe resaltar que Interpera tiene como objetivo reunir a productores y actores internacionales del sector en torno a cuestiones técnicas y económicas, como los últimos desarrollos y las perspectivas de producción de pera, la rentabilidad, la forma de conducir plantaciones de peras en Francia y la investigación e innovación.

En el programa de este año, se dedicará el primer día a visitas a plantaciones de diferentes variedades (Conference, Williams, Comice, Sweet Sensation®, QTee®, Angélys®), seguido el día 26 por la conferencia Interpera en el Hotel Oceanía Univers de Tours. En la misma, se informará a los participantes sobre las previsiones de la cosecha de pera de verano, los desarrollos y las perspectivas del mercado global. Las mesas redondas permitirán compartir experiencias e intercambios sobre los desafíos a los que se enfrenta la producción de pera.

La estación de experimentación La Morinière recibirá a los participantes durante el tercer y último día del congreso como parte de su ‘Día técnico de huertos eco–responsables’. En el conjunto de los tres días los organizadores esperan la presencia de más de 400 visitantes, entre arboricultores, técnicos y socios franceses e internacionales del sector frutícola, en general, y de la pera, en particular. La inscripción al congreso está abierta y el programa detallado está disponible en www.interpera.org

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El hasta ahora presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Pera de Lleida, Gerard Pujol, continuará 4 años más en el cargo después de haber sido reelegido por unanimidad en la reunión de constitución de la nueva comisión rectora del Consejo Regulador de esta denominación. Pujol, un productor de fruta de la localidad leridana de Corbins y asociado a Actel, sustituyó a Ramon Sarroca en el cargo en 2015.

Por delegación del consejo, Afrucat mantiene la secretaría del mismo ofreciendo una tarea multidisciplinar que incluye la gestión de la calidad, la gestión administrativa y documental y la gestión de la promoción de la D.O.P. Pera de Lleida. En la comisión rectora se ha evaluado la progresión de la marca destacando el incremento del 25% de las ventas y el importante incremento en el gasto de promoción que se ha duplicado la última campaña.

Gerard Pujol se ha mostrado satisfecho por la evolución positiva que está experimentando la comercialización de la D.O.P Pera de Lleida que llegó la pasada campaña al millón de kilos comercializados después de unos años en que se había estabilizado la venta.

Pujol ha manifestado al respecto que «nuestro objetivo es continuar haciendo pedagogía entre los consumidores y enseñarles que las peras de Lleida, una vez cosechadas, ya tienen todos sus azúcares y que, según cómo guarden el producto una vez en casa, podrán disfrutar de una pera crujiente o de una pera más jugosa». Asimismo, ha avanzado que se está trabajando en nuevas acciones de promoción.

Cabe señalar que el pasado 5 de marzo la junta electoral de la D.O.P. Pera de Lleida proclamó como electa la candidatura única presentada por Afrucat en el proceso de elecciones a los órganos de gobierno del consejo regulador. Forman la misma:

► Vocales del censo de almacenes–expedidores: Actel, SCCL (representante, José Manuel Ibáñez); Fruilar SAT 197 (representante, Joan Serentill); Fruits de Ponent, SCCL (representante, Joan Jaume Pelegrí).

► Vocales del censo de productores: Gerard Pujol; Josep Antoni Clivillé; Miquel Sales y Joan Miquel Brufau.

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El desarrollo de una herramienta colaborativa de monitorización de cultivos que permita al sector frutícola realizar un mejor control y prevención del fuego bacteriano, reduciendo las pérdidas económicas que esta enfermedad genera en el cultivo de peral es el principal objetivo del Grupo Operativo para el Desarrollo de modelos de predicción de fuego bacteriano en peral (FUPEBRO). En su creación ha estado trabajando en los últimos meses la D.O.P. Peras de Rincón de Soto que además está cuenta entre sus socios con el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA), Ager Technology y SAT 4.155 DYMA.

En España hay unas 21.000 hectáreas dedicadas a la producción de pera, principalmente en el Valle del Ebro, donde se produce alrededor del 87% de la producción total. El fuego bacteriano ha impactado en la producción de la zona, generando un riesgo permanente e implicando un encarecimiento de los costes de producción en tratamientos, inspección, control y erradicación. A pesar de los esfuerzos realizados en los diversos países afectados por este patógeno, el control del fuego bacteriano no ha resultado satisfactorio.

El Grupo Operativo FUPEBRO pretende desarrollar una metodología basada en tecnologías de agricultura de precisión y TICs que permitirán monitorizar cultivos del Valle del Ebro de forma coordinada, integrando datos locales de inóculo, sensibilidad varietal, ciclo de la bacteria, síntomas en cada plantación…etc. A partir de esta metodología, se logrará establecer una predicción del riesgo de fuego bacteriano en base a modelos localmente validados enfocados a lograr la máxima eficacia de los tratamientos preventivos.

Gracias al alcance potencial de los participantes del grupo operativo, los resultados del proyecto beneficiarán a más de 800 productores de pera del Valle del Ebro y mejorarán la protección frente al fuego bacteriano de más de 15.000 ha de cultivo.

 

 

 

La actuación se está desarrollando en el marco de la convocatoria de ayudas para la creación y funcionamiento de grupos operativos supra-autonómicos en relación a la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI–Agri) en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014–2020.

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La empresa Tradecorp acaba de lanzar al mercado dos nuevos productos dirigidos a los cultivos de frutales de pepita que buscan proporcionar una protección frente a agentes patógenos, protegiendo al árbol y al medio ambiente. Se trata del nuevo fungicida Spotter® WG, destinado a prevenir el moteado en los frutales de pepita, manzano y peral, y también tiene una acción secundaria especialmente eficaz contra el Stemphylium y el Oídio, y de Cardinal®, un fungicida sistémico de amplio espectro cuyo método de absorción es diferente al resto de fungicidas.

Spotter® WG combina la acción de dos materias activas –Difenoconazol y Kresoxim-metil– y actúa de manera preventiva, curativa y antiesporulante. Para confirmar los resultados de este nuevo fungida, Tradecorp ha realizado diversos ensayos en explotaciones de manzanas en Francia y España con resultados excelentes frente al control de Basidiomicetos. En estas plantaciones se ha comprobado la eficacia de Spotter® WG en cultivos de manzanas de las variedades Golden Delicious, Roya Gala y Galaxy.

Otra característica de este nuevo fungicida es su resistencia al lavado, por lo que no es necesario repetir la aplicación, en climas de elevada pluviometría.

Principios activos: la selección de las materias activas y su proporción son fruto de números estudios y ensayos de Tradecorp para proporcionar una cobertura total frente al hongo. El Difenoconazol es un fungicida de contacto, con una potente actividad sistémica que las hojas absorben rápidamente, por lo que las protege totalmente y acompaña el crecimiento del fruto.

Kresoxim-metil actúa sobre las hojas y los frutos a través de su difusión gaseosa. Una vez seca esta disolución, el principio activo sigue actuando sobre los tejidos vegetales ya que permanece en los depósitos sólidos y se introduce vía translaminar a través de la capa cerosa y los estomas.

Por su parte, Cardinal® está indicado también contra el moteado o sarna de los frutales de pepita. Su característica principal radica en que las hojas absorben rápidamente el producto y presenta una distribución translaminar y sistemia acrópeta lo que garantiza una protección eficaz y completa del cultivo. Asimismo, está indicado como fungicida preventivo y curativo durante el periodo de incubación de los hongos y resiste el lavado y los climas de elevada pluviometría. Tampoco se ve afectado por las bajas temperaturas por lo que está indicado para las regiones más septentrionales de la Península.
www.tradecorp.es

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Se procede al arranque y destrucción inmediata de todos los árboles afectados para erradicar la plaga cuanto antes.

 

El Laboratorio de Agricultura y Sanidad Vegetal de Cataluña ha confirmado la detección de un foco de fuego bacteriano (Erwinia amylovora) que ha afectado a una finca de perales de Santa Coloma de Farners, en Girona. El número de parcelas afectadas suma en total una superficie de 14,39 hectáreas.

De acuerdo con el protocolo establecido para la prevención y lucha contra esta enfermedad, el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya arrancará y destruirá por incineración todos los árboles de las parcelas afectadas. Además, se ha establecido una zona de seguridad de un kilómetro alrededor de los focos, donde se están tomando muestras de todas las plantaciones de pera y manzana, así como de los viveros, para determinar si hay más afectaciones.

 

Inmovilización de las colmenas de abejas
Por otra parte, se han inmovilizado las colmenas de abejas en un radio de 3 kilómetros, ya que las heridas provocadas por las abejas al polinizar las flores es una vía rápida de transmisión de la enfermedad.

El Departamento de Agricultura ha indicado que está actuando con celeridad y contundencia con el fin de poder mantener toda la demarcación de Girona libre de esta peligrosa bacteria que afecta a los frutales.

Los primeros focos de esta enfermedad en Cataluña fueron detectados en la comarca del Segrià los años 1998 y 1999. En el 2003 y 2006 se detectaron focos en la comarca de la Cerdanya, en 2007 en la del Gironès y desde 2013 varios focos en la demarcación de Lleida, lo que provocó la salida de la zona protegida de 5 comarcas (Segrià, Noguera, Garrigues, Urgell y Pla d'Urgell).

También en el 2013 se produjo un foco en el municipio de Torroella de Montgrí, en Girona. Desde aquel año no se había detectado ningún nuevo foco en la demarcación y, pasados dos años, el foco se consideró totalmente erradicado.

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Nueva autorización excepcional para el producto Blossom Protect, pieza clave en la prevención de fuego bacteriano. Válida desde el 15 de febrero hasta el 14 de mayo de 2016.

 

El pasado 15 de febrero, el Ministerio de Agricultura, a través de los responsables de Sanidad Vegetal, otorgó nuevamente la autorización excepcional del producto Blossom Protect (registro número 25.632), distribuido por Manica en España. Esta autorización es válida desde el 15 de febrero hasta el 14 de mayo de 2016.

Blossom Protect ayuda a prevenir durante la floración las infecciones causadas por Erwinia amylovora, la bacteria responsable del fuego bacteriano. El producto está formulado a base de Aureobasidium pullulans, un microorganismo que actúa por antagonismo: compite por espacio y nutrientes con la bacteria, evitando así la infección de las flores (infecciones primarias) y reduciendo la dispersión posterior (infecciones secundarias). La experiencia y los ensayos realizados estos últimos años han confirmado que la protección de la floración con Blossom Protect es básica para lograr convivir con este peligroso patógeno.

La estrategia de convivencia activa propuesta desde Manica se basa en mantener la menor carga de inóculo posible en las fincas afectadas. Para ello debemos complementar la aplicación de Blossom Protect durante la floración con los tratamientos con cobre en invierno y prefloración, y el uso de NED-Cu en periodos críticos de dispersión durante el ciclo vegetativo.

www.manicacobre.com

 

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[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"1988","attributes":{"class":"media-image wp-image-7477 alignleft","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"44","height":"114","alt":""}}]]La marca Edenia, DOP Pera de Lleida, presentó ayer, domingo 20 de julio, la nueva campaña 2014 con unas buenas previsiones de cosecha con calibres grandes y muchos grados Brix en las peras.

 

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Ramon Sarroca, presidente de la DOP Pera de Lleida, ha explicado a las familias ganadoras las bondades de la pera Edenia.

Ramon Sarroca, presidente de la DOP Pera de Lleida, ha hecho estas declaraciones en la rueda de prensa en que anunció el inicio de la campaña de la marca con la visita a los campos de Lleida de una quincena de familias de Barcelona ganadoras de un concurso que organizaron conjuntamente esta marca de peras y una cadena de supermercados donde los ganadores, podían venir a Lleida a cosechar sus propias peras y pasar todo un día en la capital de Ponent.

Los clientes de la cadena han podido conocer la DOP Pera de Lleida de la mano del presidente del Consejo que les ha explicado las bondades de la pera y también han aprendido cómo cosechar directamente del árbol la Limonera, la primera variedad que se cosecha y que, este año, ha llegado con un retraso de unos 10 días. Aunque la cosecha de peras genéricas ya hace unos días que ha empezado, la DOP Pera de Lleida llega siempre al mercado unos días más tarde que el resto de peras no amparadas por la DOP y termina antes la campaña dadas las restricciones de grados Brix y penetromía que exige la marca y que mejora la satisfacción de distribución y clientes finales.

José Luis Trilla, consejero delegado de TQF, empresa comercializadora de Edenia, ha valorado la campaña 2013–2014 como una campaña donde se han estabilizado las ventas de la marca en torno al millón y medio de kilos vendidos bajo el sello de la DOP. Ha destacado también el trabajo de fondo realizado en esta pasada campaña y que está seguro de que dará sus frutos ésta, «estamos en negociaciones con un par de grandes cadenas de ámbito estatal muy interesadas en trabajar temas como son la proximidad, el origen y los sellos de calidad y que se han mostrado interesadas en nuestro producto».

En referencia a los últimos actos vandálicos contra la fruta, el presidente de la DOP, Ramon Sarroca, ha añadido que «se trata de hechos inexcusables pero que, estoy seguro, nos harán tomar conciencia a todos de que, en el lineal, debemos priorizar nuestros productos, sobre todo cuando somos grandes productores y de calidad».

El hecho de no encontrarnos en una campaña con sobreproducción y disponer de una pera con buenos calibres y muy dulce, son dos motivos para el optimismo. Todo ello sin perder de vista la evolución de la situación de crisis que aún afecta a la economía doméstica. Una crisis que afecta sobre todo a los productos de mayor calidad y más valor añadido y en consecuencia más precio, como es la DOP Pera de Lleida.

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Las 15 familias de Barcelona ganadoras del concurso cosechando directamente del árbol.

Después de la cosecha, la supervisora de la cadena de supermercados, que ha acompañado a la expedición, se mostraba muy satisfecha con la iniciativa: «Es importante que la gente sepa qué hay detrás de la fruta que compran cada día en el lineal: un territorio, una gente y un esfuerzo. Creo que los que han venido están disfrutando mucho de la experiencia, pero me parece que esta semana venderemos menos peras, porque se llevan el carro lleno».
En general, la mañana ha sido distendida y la principal idea que llevan este grupo de compradores es que recoger peras no es tan sencillo como parecía al principio. «Hay que cogerlas con cuidado, hacerlas girar vigilando no romper el mango y, sobre todo, llevarse la menor parte posible de árbol, ni tronco, ni hojas» afirmaba Queralt de Solsona «yo hubiera estirado y ya está».

La promoción de la campaña girará, una año más, en torno al concepto Edén con Adán y Eva como embajadores de la marca y se potenciarán las degustaciones en punto de venta, los sorteos y la presencia en ferias.

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La marca Edenia, DOP Pera de Lleida, prevé duplicar las ventas a lo largo de la presente campaña y llegar a los 2 millones de kilos de producto vendido bajo la enseña.

 

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"1863","attributes":{"class":"media-image alignright wp-image-5592","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"167","height":"431","title":"logo-do-pera-de-lleida","alt":""}}]]Ramon Sarroca, presidente de la DOP Pera de Lleida, ha hecho estas declaraciones en la rueda de prensa en que ha anunciado ayer el inicio de la campaña de la marca con la Limonera, variedad que ha llegado con un retraso de unos 10 días. Sarroca también ha comentado que el calor de los últimos días hará que el resto de variedades se aproximen más al calendario habitual con un pequeño retraso de unos 2–3 días.

Edenia llega siempre al mercado unos días más tarde que las peras no amparadas por la DOP y termina antes la campaña dadas las restricciones de grados Brix y penetromía que exige la marca y que mejora la satisfacción de la distribución y de los clientes finales.

Josep Lluís Trilla, consejero delegado de TQF, empresa comercializadora de la marca, se ha mostrado convencido y optimista de cara a la campaña 2013–2014, «hay dos motivos importantes para pensar que este año será una buena campaña. Primero, hemos recuperado en parte nuestro potencial productivo después de una campaña pasada muy corta que dejó al mercado sin producto en el mes de mayo. Segundo, es que tenemos una marca que empieza a ser reconocida y que permite al consumidor repetir una experiencia de compra satisfactoria». Trilla ha añadido que «en nuestra zona productora es habitual que la gente encuentre peras muy buenas, pero en otras zonas es más difícil ya que nos habían quitado parte del mercado nacional las producciones belgas y holandesas con unas características organolépticas menos adaptadas al paladar nacional».

Sarroca ha destacado la buena calidad del producto de esta campaña con una conference que este año tiene mucho russeting.

La promoción de la campaña girará, un año más, en torno al concepto Edén con Adán y Eva como embajadores de la marca y se potenciarán las degustaciones en punto de venta, los sorteos y la presencia en ferias.

Otra de las novedades de la campaña es la incorporación de Josep Lluís Trilla como consejero delegado de TQF, sustituyendo a Manel Simon. Según Simon «la tarea inicial de guía ejercida por Afrucat ha dado paso a la asunción de estas responsabilidades por parte de las empresas implicadas directamente en el proyecto».

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