La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) presentó en el marco de Fruit Attraction su nueva campaña ‘Si ofreces siempre lo mejor, se tiene que saber’, una iniciativa que pone el foco en la importancia de trasladar al consumidor la información correcta sobre la identidad de los productos hortofrutícolas. El objetivo: reforzar la confianza, la seguridad y la calidad en toda la cadena alimentaria.

En un entorno como Fruit Attraction, donde se muestran las principales innovaciones del sector, ANOVE quiso destacar el papel esencial de las empresas obtentoras de variedades vegetales, que invierten más del 20% de su facturación en I+D+i para desarrollar nuevas variedades adaptadas a los gustos y necesidades de los consumidores. Estos avances suponen años de trabajo –entre 10 y 12 años de media, con una inversión aproximada de 1,5 millones de euros por variedad– y permiten ofrecer productos más atractivos, con mejores características nutricionales y mayor valor añadido.

«Por eso desde ANOVE lanzamos esta campaña dirigida sobre todo a los distribuidores, pero sin perder de vista a los consumidores: Si te preocupas por ofrecer lo mejor, se tiene que saber», señalaron desde la asociación.

La campaña cuenta con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y de MERCASA, que colaborará en la distribución de materiales, compartiendo el objetivo de dar mayor visibilidad y valor a las variedades vegetales, origen de toda la producción agroalimentaria.
 

Valor de las variedades y las marcas

Luis Martín, miembro de la Junta Directiva de ANOVE, subrayó el papel esencial de las empresas del sector: «Las empresas de ANOVE suministramos nuevas variedades a través de material vegetal de reproducción de calidad a la cadena agroalimentaria; somos el primer eslabón, y somos quienes permiten producir más y mejor. La marca es una pieza fundamental que brinda confianza tanto al productor como al consumidor, asegurando trazabilidad, seguridad y calidad; por eso la importancia de esta campaña».
 

Origen e identificación

Por su parte, Elena Sáenz, directora de ANOVE, destacó que «todos los productos vegetales que podemos ver al hacer la compra tienen un origen, un material de reproducción vegetal –una semilla o una planta– correspondiente a una variedad. En el inicio de la producción está la obtención vegetal, que se transfiere a los productores para continuar su paso por el resto de la cadena hasta llegar a las tiendas y a la mesa del consumidor. Con la campaña queremos que esos productos lleguen con su correcta identificación, mostrando el esfuerzo que hay detrás de cada producto».

Sáenz explicó también cómo se desarrollará la campaña, que incluye diversas acciones dirigidas a mayoristas, puntos de venta y consumidores. «Si nos preocupamos por tener productos de calidad en los lineales, se tiene que saber qué productos se están comprando para asegurar la mejor experiencia de compra del consumidor».

La iniciativa contempla la distribución de materiales en puntos de venta –como pegatinas y folletos–, acciones en los Mercas, presencia en redes sociales y un espacio especial en la web de ANOVE con información sobre las distintas marcas y variedades.
 

Conocimiento y diferenciación

Desde el MAPA, José Antonio Sobrino mencionó la importancia del conocimiento sobre las variedades vegetales: «El mundo de las variedades vegetales es relativamente desconocido, incluso dentro del propio Ministerio. En países como Francia, por ejemplo, las variedades de patatas están perfectamente diferenciadas y los consumidores las reconocen. Esa capacidad de elección, de poder volver a comprar lo mismo porque lo identificas con una variedad o con una marca, es lo que queremos potenciar también en España».

Por su parte, Mercedes Cernadas, en representación de MERCASA, destacó la relevancia de la red de mercados mayoristas: «Mercasa vertebra 24 Mercas en España, la mayor red de productos frescos del mundo, con 3.300 empresas y 30.000 personas trabajando. Somos el eslabón intermedio de la cadena y tenemos la responsabilidad de dar a conocer estas iniciativas. Es esencial ofrecer información veraz a la ciudadanía, porque la alimentación es un pilar fundamental y España es un referente mundial. Si estás ofreciendo lo mejor, tiene que saberse mediante un etiquetado responsable».

Finalmente, Luis Martín resumió el propósito último de la campaña. «Lo que queremos es generar confianza, seguridad y que la gente vuelva a consumir aquello con lo que ha disfrutado», señaló.

Más información sobre la campaña y su vídeo oficial están disponibles en www.anove.es y en el canal de YouTube de ANOVE.