Olivo

La empresa cordobesa AGR by De Prado ha abierto un nuevo vivero en Elvas (Portugal) en el que se espera producir este año unos dos millones de olivos extendiéndose hacia el país vecino «ante la creciente demanda y la falta de espacio en el vivero ubicado en la capital cordobesa».

El director de AGR, Hugo Janeiro, ha indicado que el de Portugal, es «un gran centro de trabajo en una zona con gran cantidad de recurso hídrico, buen terreno, clima y una gran demanda por parte de los clientes». Todo ello «hacía necesario la implantación de estas nuevas instalaciones, haciendo posible así, la expansión internacional de la empresa y su diversificación».

La ejecución de la nueva instalación se hará en dos fases. La primera de ella es con 800.000 plantas, de las que un 60% son de la variedad Arbequina, y un 40% Arbosana. En la segunda, se producirán 1,2 millones de plantas más.

El director de AGR ha señalado que «el campo se está transformando y muchos están viendo en los máximos históricos que han alcanzado las cotizaciones del aceite de oliva una oportunidad para sacar un mayor rendimiento a sus tierras». Para añadir que «los viveros se encuentran actualmente saturados" y justifica el aumento de la demanda a un cambio de mentalidad en el campo en el que priman "la rentabilidad y la productividad».

 La compañía ha apuntado que, cada año se plantan miles de hectáreas de olivar, «porque, además de que este cultivo es ahora más rentable, está sustituyendo, sobre todo, en la parte occidental de Andalucía, a otros cultivos que, además, necesitan más agua».

Por ello AGR by De Prado ha decidido expandirse, según Janeiro, «llegando este año a cerca de 1.800 hectáreas para transformar en plantaciones de olivar en seto; junto a la actividad que desarrolla de producción y venta de plantas de olivar y almendro, transformación del terreno, asesoramiento de fincas, incorporando nuevos servicios como la recolección del fruto, poda, e incluso venta de productos fitosanitarios en Portugal».

https://agrdeprado.eco/

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A partir del mes de abril el olivar entra en la fase de floración, de muy corta duración pero que es determinante para el cultivo, en la que la demanda de fósforo del árbol aumenta por lo que es clave prevenir y corregir esta carencia para favorecer tanto la floración como su fecundación para un porcentaje óptimo de cuajado. Para mejorar la nutrición del olivar en esta fase, ICL ha desarrollado una fórmula especifica, Agrimobi Olive-P (11-40-11).

Desde la compañía han recordado que la nueva gama de suspensiones Agrimobi, está caracterizada por sus muy altas concentraciones de nutrientes, gracias a su  exclusivo proceso de micromolienda y la adición de toda una serie de agentes tensoactivos y adyuvantes, ofrece formulados de alta estabilidad, que combinan las ventajas de los fertilizantes foliares líquidos con las de los fertilizantes sólidos: alta concentración de nutrientes; fácil dosificación; mejor logística en la manipulación y almacenamiento del producto; no se genera polvo; cuenta con un pH neutro, ideal para favorecer la absorción foliar, y una alta capacidad de rehumectación.

Prevenir las carencias de Fósforo

Dentro de esta gama se ha desarrollado Agrimobi Olive-P (11-40-11), que «es la solución ideal para prevenir y corregir estados carenciales en olivar, especialmente de fósforo, en la fase de floración». Se trata de una suspensión concentrada NPK con alto contenido en fósforo, que se aplica mediante pulverización foliar y optimiza la adsorción en las hojas y la penetración en la cutícula, hasta activar a las células metabólicas que consiguen translocar los nutrientes hasta los órganos diana.

Este producto debe aplicarse en todas las fases de floración, cuajado y maduración precoz del fruto. El fósforo es un componente esencial que interviene en la mayoría de los procesos bioquímicos relacionados con la transferencia de energía en la planta, en los que se aporta la energía necesaria para un correcto desarrollo y densidad de las flores, y será determinante en su polinización, fructificación e inicio del desarrollo del fruto.

Gracias a su formulación especial, Agrimobi Olive-P posee una gran capacidad de resolubilización con la humedad ambiental, consiguiendo maximizar la tasa de absorción al aumentar el tiempo que estarán disponibles los nutrientes en la superficie de las hojas.

Sus beneficios han sido testados en campo, destacando la formulación específica para las necesidades del olivar; ayuda a la actividad vegetativa, desarrollo, crecimiento y productividad del olivar; previene y corrige estados carenciales especialmente de fósforo.

Debido su elevada concentración y pureza solo se requieren pequeñas cantidades, recomendándose una dosis general de 300-450 ml/hl, que deberá ser ajustada atendiendo a las condiciones específicas de cada parcela y en función del programa completo de abonado. Se repetirán las aplicaciones en función del estado nutritivo del árbol y de la cosecha esperada. En cualquier caso, el equipo técnico de ICL podrá asesorar al agricultor para desarrollar un correcto plan de abonado del olivar y aplicar el Nitrógeno de forma correcta.

La gama Agrimobi Olive cuenta con más soluciones adaptadas a diferentes fases críticas del cultivo, como Agrimobi Olive-K, diseñado para prevenir y corregir estados carenciales, especialmente de potasio, en la fase formación de hueso, engorde y de maduración del fruto; o Agrimobi Olive Total, con alto contenido en nitrógeno, fósforo, potasio y microelementos, recomendado entre la pre-floración y post-cuajado de frutos. También el nuevo Agrimobi Olive-N, con alto contenido en nitrógeno para favorecer el crecimiento vegetativo.

https://icl-growingsolutions.com/

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Durante el 17º Symposium de Sanidad Vegetal, que se llevará a cabo del 13 al 15 de marzo en Sevilla, FMC anunciará el lanzamiento de Cyazypyr®, un potente insecticida de última generación, que brinda una protección eficaz a una amplia variedad de cultivos, ofreciendo a los agricultores una herramienta vital en la lucha contra las plagas que amenazan sus cosechas.

Desarrollado con tecnología de vanguardia, el ingrediente activo Cyazypyr® «ha demostrado un amplio espectro de control sobre diversas plagas». Su registro y comercialización en formulaciones específicas, como Exirel® Cebo y Verimark® 20SC «lo posicionan como una solución efectiva para cítricos, olivos, hortalizas y frutales en un futuro cercano».

Exirel® Cebo combate el crecimiento de poblaciones de dípteros altamente prolíficas como la mosca de la fruta en cítricos y la mosca del olivo.

Verimark® 20SC se aplica a través de riego por goteo, en los principales cultivos hortícolas de invernadero (tomate, pimiento, berenjena, cucurbitáceas, judía verde, lechuga y fresa) para eliminar plagas como mosca blanca, pulgón, thrips, dípteros, lepidópteros y minadores.  FMC está trabajando para obtener en muy pocos años el registro en aire libre.

Benevia® 10OD será la siguiente formulación en obtener el registro. Se trata de un formulado para uso foliar en cultivos hortícolas de hoja y fruto, tanto al aire libre como en invernadero. Este uso ayudará a ampliar los momentos de aplicación, facilitando notablemente el trabajo a los productores.

Por último, Exirel® 10SE, actualmente en fase de registro, será un nuevo producto de aplicación foliar en cultivos de frutales, cítricos, olivar y viña, indicado para el control de diferentes plagas como lepidópteros, thrips, áfidos, minadores.

«Estamos encantados de presentar Cyazypyr® en la próxima edición del Symposium de Sanidad Vegetal», ha comentado José Antonio Rodríguez, Marketing Manager de FMC, que ha añadido que «pensamos que nuestro trabajo va más allá de la protección de los cultivos: incluye también el desarrollo de nuevas soluciones y su integración en estrategias de protección en el campo, combinadas con tecnología para optimizar los rendimientos de una forma sostenible».

Además de su amplio catálogo de productos fitosanitarios –que va a crecer aún más a lo largo de los próximos meses con nuevos y esperados productos– FMC proporciona herramientas digitales innovadoras que complementan sus soluciones, como la app Arc™ Farm Intelligence. Esta plataforma ofrece a los agricultores visualización de la presión de plaga en tiempo real y predicciones para las próximas semanas, lo que, según José Antonio Rodríguez, «ayuda a optimizar el uso de los productos fitosanitarios y mejora la toma de decisiones agrícolas, promoviendo prácticas más sostenibles y eficientes».

El director general de la compañía, Diego Pallares, ha apuntado que «con una visión a largo plazo centrada en la innovación y la sostenibilidad, en FMC estamos comprometidos a seguir desarrollando soluciones que impulsen la productividad agrícola y protejan el medio ambiente. Cyazypyr® y Arc™ Farm Intelligence son solo dos ejemplos de este compromiso, herramientas eficaces y tecnológicamente avanzadas que abordan los desafíos futuros de la agricultura».

https://fmcagro.es/

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En un momento en que los agricultores de toda Europa están reclamando medidas urgentes para tener herramientas suficientes que les permitan la sostenibilidad económica y medioambiental de sus explotaciones, Syngenta ha mostrado en Jaén «su potente apuesta por la Innovación, a través de una inversión continua en I+D+I, que es la única vía real para responder a esos retos de sostenibilidad en el cultivo del olivar». Así, ha organizado el Foro del Olivar, en el edificio Activa del IFEJA, al que han acudido más de 700 profesionales para conocer soluciones eficientes para conseguir un olivar productivo, sostenible y rentable.

En el evento se han dividido a los asistentes en grupos para ir rotando por las seis diferentes salas en las que se han dividido las soluciones de última generación de Syngenta para el cultivo: Olivar sano y sin enfermedades (fungicidas); Olivar libre de plagas (insecticidas); Olivar limpio de malas hierbas (herbicidas); Olivar fuerte y bioestimulado; Olivar sostenible con el medioambiente (cubiertas vegetales); y Olivar digital y tecnológico.

Centrándonos en las soluciones presentadas en el Foro Olivar Syngenta, en la sala Olivar sano se han planteado herramientas para luchar contra las principales enfermedades que afectan a la rentabilidad del olivo, como son el repilo, el repilo plomizo y la aceituna jabonosa. La compañía ofrece diversas familias de fungicidas como los cobres, con Crupocol, que ha evolucionado hasta formulaciones de fácil aplicación. También se ha presentado un fungicida como Aquicine, «un nuevo concepto de tratamiento al ser un inductor de resistencia a las enfermedades, mejorando los mecanismos de defensa de la propia planta». Asimismo, se ha hablado de Oliva Top, «fungicida que marcará un antes y un después en el control de enfermedades del olivo al ser sistémico, contar con dos materias que se complementan y atacan al hongo de todas las formas posibles: preventiva, curativa y antiesporulante». Oliva Top es, además, «un producto persistente y, hasta 40 días después de su aplicación, sigue protegiendo al olivar contra el repilo y otras enfermedades».

En la sala Olivar libre de plagas, se han mostrado las soluciones insecticidas, como Karate Zeon+ 1.5 CS o Karate Zeon 10CS. También se ha presentado la nueva tecnología integrada para el control de mosca del olivo Karate Trap B, que es una trampa de captura que controla la plaga de «forma segura y eficaz».

Combatir las malas hierbas

En la tercera sala, la de Olivar limpio, se han presentado las soluciones herbicidas de la empresa para combatir las malas hierbas en las parcelas, que perjudican a la productividad del cultivo. Aquí se ha dado a conocer Tastivel, un herbicida de postemergencia para aplicaciones de primavera en el control de hoja ancha, y se ha destacado los beneficios del herbicida Terafit, que responden a las exigencias medioambientales, a la eficiencia que busca el olivicultor y a las exigencias de la cadena agroalimentaria que pide aceite de oliva libre de residuos.

Soluciones bioestimulantes, digitales y de sostenibilidad

En la sala Olivar fuerte se ha dado cuenta losbioestimulantes de Syngenta, que ya contaba con un completo catálogo con productos como Isabión, Sequestrene 138Fe o StimufolK, y al que se le han unido toda la gama biológica de Valagro, recientemente adquirida por la compañía. Se han destacado dos soluciones como VITASÈVE, una formulación especial que da vitalidad al cultivo, y la gama de productos a base de algas Línea MC. Ambas novedades incorporan la tecnología GeaPower «para conseguir una aplicación en campo más eficaz».

En la sala Olivar sostenible se han repasado las soluciones de las que dispone la compañía para mejorar la fertilidad del suelo y evitar la erosión, como son las cubiertas vegetales con una mezcla especial de gramíneas y oleaginosas desarrollada específicamente para cultivos leñosos, y soluciones para el cuidado del agua como Heliosec, que «asegura la limpieza de los equipos de aplicación con seguridad total para el aplicador y el medioambiente». También se ha explicado lo que es la agricultura regenerativa y se le ha dado al olivarero soluciones para la optimización del uso de los insumos y recursos como el agua.

Finalmente, en la sala Olivar digital se ha explicado la última tecnología que ofrece Syngenta, destacando la plataforma de agricultura digital Cropwise que integra todas las herramientas digitales de la compañía. En este sentido, destaca Cropwise Protector, aplicación que digitaliza las parcelas desde el monitoreo hasta el cuaderno de campo y que hace la vida más fácil al agricultor. También se ha presentado el servicio de mapeo de suelos de alta resolución InterraScan, que permite el uso más preciso de los insumos.

www.syngenta.es

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha solicitado el reconocimiento internacional del Banco Mundial de Germoplasma del Olivo de Córdoba (BMGO). En una carta dirigida al secretario del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA), Kent Nnadozie, Planas pide el inicio de las negociaciones que culminarán en la firma del acuerdo que reconozca al BMGO como colección internacional.

En este sentido, el ministro ha expresado también los objetivos compartidos por el TIRFAA, y el propio Ministerio de Agricultura en materia de conservación e investigación en torno a las colecciones internacionales de recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura.

Asimismo, ha resaltado el interés de la Junta de Andalucía en la firma de este acuerdo para el depósito de las colecciones incluidas en el BGMO en el ámbito de aplicación del Tratado.

Durante la décima reunión del órgano rector del TIRFAA, celebrada el pasado noviembre, el Gobierno español ya puso el acento en la importancia de los recursos genéticos del olivo y de las colecciones internacionales, en el marco del Consejo Oleícola Internacional (COI).

Cabe señalar que España es líder mundial del sector olivarero en superficie, producción y comercio exterior. Se trata de un sector que «no sólo tiene una indiscutible relevancia económica en el ámbito agroalimentario, sino que también contribuye a grandes beneficios desde el punto de vista social, medioambiental y territorial».

El TIRFAA, que fue ratificado por España en 2004, establece un sistema multilateral para facilitar el acceso a los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura y para compartir de manera justa y equitativa los beneficios que se deriven de su utilización.
www.mapa.gob.es

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Autores:

Dr. S. Camposeo

Profesor Asociado del Departamento de Arboricultura general. Università degli Estudi di Bari ALDO MORO (Italia).

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El CEO de Nutrifarms del Grupo Sovena, Vasco Cortes Martins, y el CEO de MAAVi Innovation Center de Kimitec, Félix García, han firmado un acuerdo estratégico de colaboración por el que ambas empresas trabajarán juntas para superar los principales retos agronómicos del olivar hacia la sostenibilidad del cultivo.

Cortes Martins ha manifestado que «creemos que este acuerdo con MAAVi Innovation Center permitirá acelerar el conocimiento y el desarrollo de nuevas soluciones naturales específicas para el cultivo del olivar, y supondrá un paso más en nuestro camino hacia la sostenibilidad. Estoy seguro de que este trabajo conjunto va a permitir obtener soluciones avanzadas que pueden beneficiar a todo el sector en los distintos retos agrarios».  Por su parte García ha señalado que «queremos acompañar a Nutrifarms en su transición hacia una producción sostenible y productiva en los próximos años»

En concreto, MAAVi Innovation Center investigará y desarrollará soluciones personalizadas y adaptadas a las necesidades agronómicas de Nutrifarms para el control de plagas y enfermedades en cosecha, la reducción del estrés ambiental, el manejo eficiente del agua y el aumento de la producción y calidad de la cosecha. La reducción de la aplicación de productos de síntesis química y de los fertilizantes minerales obteniendo a la vez el máximo potencial genético del cultivo, es una prioridad para los productores de olivar.

Con ese fin, MAAVi Innovation Center ha creado sus MAAVi Labs, poniendo a disposición de los agricultores su centro de I+D+i, el mayor de Europa dedicado al natural y que cuenta con un equipo de más de 80 científicos e investigadores, donde desarrollan soluciones sostenibles y productivas para los principales retos de la agricultura actual.

Ambas compañías han explicado en un comunicado conjunto que un MAAVi Lab «es una oportunidad de poner ‘sobre la mesa’ una problemática – tanto del sector agrícola como de la ganadería, acuicultura, agroindustria, cosmética, etc. – y trabajar juntos para buscar soluciones innovadoras y sostenibles. Mitigar pérdidas, aumentar la producción e integrar la biotecnología y todos los recursos de un centro de investigación en las diferentes demandas que exija el sector». Además, «alcanzar el residuo 0, sostenibilidad en los procesos, buscar las moléculas naturales que sustituyan las de síntesis química son algunos de los grandes objetivos de estos proyectos estratégicos impulsados por MAAVi junto con empresas comprometidas al cambio».

www.kimitec.com

www.maaviic.com

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Autores:

M.A. Mas, J. Bota, H. Medrano, J.M. Escalona

Instituto Agroambiental y de economía del agua, INAGEA–UIB. Palma.

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Autores:

M. Almazán1, V. Quero1, L. Pinyol–Escala1, M. Caminal1, S. Martínez–Servat1, E. Quesada–Moraga2, I. Garrido–Jurado2, M. Yousef–Naef2, J.M. Lara1, C. Fernàndez1

(1) Departamento de Investigación y Desarrollo, FUTURECO BIOSCIENCE SA. Olérdola, Barcelona.
(2) Universidad de Córdoba. E.T.S.I.A.M. Departamento de Agronomía. Unidad de Entomología Agrícola. Campus Universitario de Rabanales, C4. Córdoba.

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Un equipo de investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) Centro Alameda del Obispo (Córdoba) y las Universidades de Jaén y Córdoba ha demostrado que tres nuevas variedades obtenidas en un programa de mejora genética junto con otras de la Colección Mundial de Germoplasma de Olivo del IFAPA, «son una buena opción para la producción de aceite de oliva de calidad y evitan la verticilosis, una enfermedad que penetra por las raíces del olivar y para la que no existe tratamiento efectivo hasta ahora», según ha informado la Fundación Descubre.

En 2022, la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) cuantificó la infección por este hongo en los campos andaluces desde un 2,9% de los árboles de Córdoba hasta el 88,9% de Huelva. Los agricultores que sufren la presencia de Verticillium dahliae en sus tierras, «tienen pocas opciones actualmente para el manejo de esta enfermedad».

Por ello, se buscan variedades que de por sí sean resistentes a este patógeno. Además de explorar las más de 1.200 de las que dispone la Colección del IFAPA, los investigadores destacan en el artículo ‘Response to Verticillium dahliae infection in a genetically diverse set of olive cultivars’, de la revista Scientia Horticulturae, tres genotipos capaces de enfrentarse al hongo de manera natural «manteniendo la calidad y productividad del aceite».

En concreto, se trata de nuevas variedades obtenidas a partir del cruce natural de ‘Frantoio’ y ‘Koroneiki’, propias de Italia y Grecia, respectivamente, y que son resistentes al hongo, con grandes productoras como ’Arbosana’, cultivadas por su productividad, pero susceptibles ante la infección. «Los genotipos seleccionados son ‘FrxAr_5’, ‘FrxAr_6’ y ‘KorOp_48’. Han demostrado que heredan tolerancia y resistencia a ‘V. dahliae’, lo que demuestra que son candidatos idóneos para desarrollar nuevos cruces entre ellos y lograr cultivos más resistentes y productivos», ha manifestado a la Fundación Descubre la investigadora de la Universidad de Jaén, Alicia Serrano, autora del artículo. Estas variedades ya están en proceso de registro en la Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales para su uso en nuevas plantaciones.

Alianzas genéticas

Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en España las variedades que destacan por su alta rentabilidad y regularidad constante en la obtención de aceite son ‘Picual’, ‘Arbequina’, ‘Hojiblanca’ y ‘Cornicabra’. Sin embargo, en los últimos años se han introducido otras extranjeras como ’Frantoio’ y ‘Koroneiki’, que tal como han demostrado los expertos en el trabajo son resistentes a la enfermedad, especialmente la primera.

Encontrar una nueva variedad que unifique todas estas cualidades «es el objetivo de los mejoradores que investigan los mecanismos de defensa y genes relacionados con la productividad y calidad del aceite para lograr la mejora de la especie». Para ello, identifican y caracterizan los beneficios de cada cultivar y seleccionan las que reúnen las mejores características para su cruzamiento. Posteriormente, recogen polen de una de ellas y realizan la técnica conocida como polinización clásica mediante cruzamientos dirigidos. De esta manera, las nuevas semillas habrán heredado características de ambos progenitores.

Seleccionando a las mejores

Los expertos evaluaron 40 variedades diferentes en este trabajo, de las cuales 31 procedían de la Colección nuclear del Banco Mundial de Germoplasma de Olivo del Centro IFAPA Alameda del Obispo en Córdoba, otras seleccionadas por su importancia en los olivares españoles, como ‘Cornicabra’, ‘Changlot Real’ y ‘FS–17’, que muestra resistencia contra Xylella fastidiosa, otra enfermedad del olivo, y seis procedentes del programa de mejora desarrollado en este centro.

Tras 12 meses de crecimiento, se inoculó el hongo en las plantas para observar su evolución. Los ensayos incluyeron dieciséis individuos de cada tipo de árbol distribuidos en cuatro bloques, tres infectados y uno de control. De esta manera, «obtuvieron los datos para clasificar las variedades según el nivel de resistencia, desde altamente resistentes hasta extremadamente susceptibles». Entre las primeras destacaron ‘Frantoio’, ‘FrxAr_5’, ‘FrxAr_6’ y ‘KorOp_48’ que se mantienen sin síntomas, a pesar de la infección por el hongo.

El resultado obtenido demuestra que «se pueden obtener nuevas variedades que resistan la enfermedad y mantengan unos niveles altos de productividad y calidad del aceite». Los investigadores continúan estudiando estas nuevas opciones en colaboración con agricultores para conocer su comportamiento en condiciones reales de cultivo, en diferentes ambientes y distintos sistemas, para confirmar los valores agronómicos para su futura implantación.

Los estudios se han financiado mediante el proyecto ‘Investigación e innovación en mejora genética de olivo (INMEGEO)’ del IFAPA perteneciente a la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, parcialmente financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

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