Limón

Entrevista
Antonio Moreno, presidente de la Asociación Interprofesional del Limón y el Pomelo, AILIMPO

‘Nuestro modelo de interprofesional se puede trasladar a la fruta dulce’

Antonio Moreno, en representación de la UPA, es desde agosto presidente de la Asociación Interprofesional del Limón y el Pomelo, Ailimpo. Por primera vez una organización agraria preside la interprofesional que trabaja en que el Ministerio de Agricultura apruebe la extensión de sus normas y tiene a la vista una campaña de promoción en EE. UU. y Canadá. Uno de sus éxitos de sus veinte años de actividad es tener un contrato homologado por el ministerio para normalizar la compraventa.

 

¿Cómo finalizó la temporada pasada?

El año pasado teníamos una previsión de cosecha de 1.400.000 toneladas de limón en España. Calculamos que hemos llegado a recolectar entre industria y mercado 1.370.000. En cuanto a precios hemos sido capaces de aguantar un poco el tirón. En ‘todo limón’, la modalidad en la que se coge todo lo que hay en el campo, se paga todo a un precio y se recolecta por parte de quien la compra, y hemos estado en una media de entre 30 y 32 céntimos. La industria ha jugado un papel importantísimo. Ha transformado casi 400.000 toneladas, una brutalidad tanto para zumo de limón como lo que es también aceite esencial.

¿Cuál es el escenario de la nueva campaña?

Es una cosecha menor. Mucho más normalizada. La última previsión que hicimos es de 1.110.000 toneladas con un mercado fluido con tendencia de precios a la baja en supermercados. Las ventas salen con fluidez y no tenemos intromisión de otros países como Turquía, que el año pasado influyó muchísimo con volúmenes elevados en mercados europeos y con una lira turca devaluada. Creemos que será una campaña plana, con unos precios de entre 34 y 36 céntimos a todo el limón.

¿Y en pomelo?

Falta pomelo. Este año va a bajar también un poco la producción, estaremos sobre 30.000 toneladas. Lo que no sabemos, y nos preocupa, es cómo va a salir de escalonado por las temperaturas. Y es importante que salga escalonado en el tiempo para que mantenga un buen nivel de precios.

¿Cómo está evolucionando la superficie?

En pomelo no hay incremento de superficie, sí en limoneros. Sobre todo, la variedad Verna. Se ha incrementado un poco en Murcia, pero el gran aumento se está produciendo en la zona de Almería y en Málaga.

¿Y las importaciones?

Están estabilizadas. Hay cierto diálogo con los países productores y exportadores, como puede ser, por ejemplo, Argentina o Sudáfrica. Ellos producen en unas latitudes distintas a las nuestras, se supone que no tienen que converger las producciones, pero en algún momento ocurre. Tenemos conversaciones con ellos para hacerles ver que, si ellos son capaces de producir más barato que nosotros, nosotros somos capaces de abaratar costes por proximidad en el transporte. Procuramos tener diálogo con ellos y que no colisionen las producciones en cantidades importantes para que no suponga una saturación de mercados y caída de precios.

¿Cómo afectan los aranceles de Donald Trump?

Nosotros, precisamente, dentro de las campañas de promoción que tenemos, contamos con una en EE. UU. y Canadá. No tenemos mucho volumen. El año pasado exportamos a EE. UU. unas 7.000 toneladas valoradas en cerca de ocho millones de euros. El objetivo que teníamos marcado a la vuelta de dos o tres años era llegar a entre 20.000 y 25.000 toneladas. Este objetivo en este momento se ve un poco frustrado. A ver qué ocurre.

¿Mantendrán la campaña?

En Canadá, evidentemente sí, porque al final es un mercado potencial que no tiene nada que ver con Trump; en EE. UU. tenemos que replantearnos la campaña de promoción. Yo creo que posiblemente sí que la mantengamos porque la campaña tiene como objetivo dar a conocer el producto y ponerlo en valor en un momento en el que ellos están bajos de producción. Además, entendemos que esta situación no es algo definitivo.

AILIMPO lleva 20 años. Cite un par de éxitos.

Uno de los éxitos es ser capaz de consolidarse como interprofesional, algo que en España es muy complicado, y por supuesto la puesta en marcha de los contratos homologados. Somos una de las pocas entidades que tienen un contrato homologado por el ministerio para normalizar la compraventa de productos. Tenemos tres tipos de contrato, limón fresco, limón industria y limón ecológico. Otro logro es la campaña de promoción que nos acaban de aprobar, era un reto. En un escenario de potencial crecimiento de cítricos a nivel mundial, o eres capaz de posicionarte en esos mercados, en esa diferenciación, o vas a sufrir los efectos. 

¿Y retos?

Uno de los objetivos es que se nos apruebe por parte del ministerio la extensión de norma, que es necesaria para la cofinanciación y para sacar adelante la promoción. El segundo es que en un futuro no inmediato todo el trabajo que estamos haciendo en censos y contratos nos consolide como principal país exportador de limón a nivel mundial y consolide la rentabilidad para los productores y para toda la cadena.

Este modelo de interprofesional ¿puede trasladarse a la fruta dulce?

Claro, nuestro modelo de interprofesional se puede trasladar a la fruta dulce. Es el trabajo que estamos realizando en este momento. Nos estamos encontrando con un muro, el de FEPEX. Los exportadores siguen pensando en un mundo de ‘Llanero solitario’. No se dan cuenta de que estamos todos condenados a jugar con unas reglas de juego que todos tenemos que respetar. Cuanto más seamos capaces de hablar más fácil será que obtengamos todos una rentabilidad. Es necesario en la fruta dulce primero crear una interprofesional a nivel nacional y, luego, un contrato homologado para normalizar las relaciones contractuales entre productores y comercializadores. —

Rosa Matas.

Publicado en Revista de Fruticultura nº72

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“Si los precios de los productos dependen de decisiones políticas, se tendrán que habilitar instrumentos que compensen estas enormes pérdidas”

 

Tras analizar las cotizaciones de las últimas semanas de las zonas productoras, la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha resaltado el desplome del limón Verna hasta situarse un 75% más bajo que en las mismas fechas de la pasada campaña. Además, la paralización de las ventas «ha provocado que solo se haya recolectado el 30% de la producción estimada».

Unión de Uniones ha destacado que, en apenas dos semanas de inicio de la actual campaña de recolección, «las perspectivas para los productores de limón de Murcia, Comunitat Valenciana y Andalucía no pueden ser más desfavorables». Esta misma semana la cotización del limón Verna se ha situado entre los 0,20 y 0,25 €/kg y en la anterior variaba entre los 0,35 y 0,40 €/kg, lo que significa que en apenas unos días hayan descendido un 40%. También ha indicado que «con estos datos el precio del limón Verna se sitúa en los valores más inferiores que se recuerda de los últimos años, ya que ni siquiera en 2012, con precios de alrededor de 0,39 €/kg, se había cotizado en unos umbrales tan bajos».

Asimismo, de las 380.000 toneladas previstas en esta temporada para esa variedad, apenas se han recolectado 114.000 cuando falta un mes y medio aproximadamente para concluir la campaña. La situación en la variedad Verna «se suma a la nefasta campaña de la del limón de la variedad Fino, en la que ya se denunció el pasado mes de febrero que era una de las peores que se recordaban debido a la caída de los precios prácticamente a la mitad como consecuencia del aumento de las exportaciones de limón turco».

El aumento de la producción en esta campaña sobre la anterior podría ser un argumento para darse esa situación, sin embargo la cosecha pasada fue anormalmente baja y este hecho, a juicio de Unión de Uniones, «no explica esta bajada tan brutal, ya que en campañas anteriores en que la producción fue superior los precios también fueron bastante superiores».

El incremento de las importaciones de limones de Argentina; junto a la amenaza del presidente estadounidense, Donald Trump, de aumentar los aranceles a los limones mejicanos que ha propiciado un desvío de las importaciones de éstos a la Unión Europea, podrían ser las principales causas según la organización de esta fuerte caída del precio del limón.

Al respecto, Unión de Uniones ha comentado que «observa con preocupación cómo cualquier aspecto de la política internacional acaba siempre por perjudicar al sector productor español y fundamentalmente al hortofrutícola mediterráneo y por ello reclama a las Administraciones y a la UE que contemplen las posibles repercusiones para el sector citrícola en los acuerdos comerciales que se negocian en estos momentos como es el caso de Mercosur o México».

El responsable del sector de cítricos de la Unión de Uniones, Carles Peris, ha subrayado que «no puede ser que seamos siempre los mismos quienes paguemos los platos rotos que otros provocan», para añadir que «la situación ya es lo suficientemente complicada como para competir en desigualdad de condiciones con otras citriculturas que poseen medios de producción infinitamente más baratos que los nuestros y encima tener que soportar la ineficacia de nuestros gobernantes a la hora de defender nuestros derechos».

Además, Peris ha afirmado que «si los precios de los productos dependen de decisiones políticas, se tendrán que habilitar instrumentos que compensen estas enormes pérdidas que los perjudiciales tratados de la UE o los vetos a nuestros productos como el ruso provocan en la economía del sector productor y que además no se debe olvidar que mantenemos el territorio y creamos riqueza en los pueblos».

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Este hongo afecta, en especial, al cultivo del limón.

 

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha articulado un sistema de indemnizaciones por la aplicación de las medidas fitosanitarias obligatorias para la prevención y lucha contra el ‘mal seco’ de los cítricos. Así, se recoge en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), en una orden que establece las compensaciones por los perjuicios ocasionados y las acciones decretadas para su erradicación desde la aparición, en julio de 2015, de un foco de esta enfermedad provocada por el organismo nocivo Plenodomus tracheiphilus (Petri) en algunas explotaciones de la provincia de Málaga.

El hongo, origen de una patología fúngica vascular que genera importantes pérdidas económicas en explotaciones de cítricos de los países de la Cuenca Mediterránea que han sufrido su embestida, afecta, en especial, al cultivo del limón. Su detección en algunos municipios malagueños, la primera registrada en el territorio español, motivó la puesta en marcha del protocolo marcado para su control y eliminación y para evitar su propagación por el resto la comunidad autónoma. En concreto, se dictaron las medidas fitosanitarias recogidas en el programa oficial contra este organismo y se emitieron las resoluciones correspondientes a las distintas manifestaciones de la plaga en el periodo 2015-2017.

 

Instrumentos diversos
En este sentido, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha manifestado que «contamos con instrumentos no sólo para combatir las distintas enfermedades que puedan atacar a nuestros cultivos, sino también para compensar los gastos que causen las imprescindibles labores de prevención, control y erradicación de las plagas vegetales y para reparar los daños generados por las mismas». En el caso del ‘mal seco’ de los cítricos, se trata de dar cobertura tanto a los costes justificados del arranque y destrucción de material vegetal como al valor de las plantaciones de cítricos y del material vegetal de productores y comercializadores situado en vivero.

Las indemnizaciones se financiarán con cargo a los créditos aportados por el Ministerio de Agricultura (50%) y con recursos propios de la Administración autonómica (50%). Pueden solicitarse durante un periodo de un año a contar desde la fecha de ejecución de las medidas fitosanitarias obligatorias y se elevarán a un máximo de 2.500 euros por hectárea, en el caso de los gastos derivados del el arranque y destrucción de material vegetal de cítricos en plantaciones afectadas por el Plenodomus tracheiphilus; y de 50 euros por árbol si se trata de plantaciones comerciales o de carácter ornamental.

El valor de las plantaciones de cítricos, en función de los baremos de estado y edad, es de 24.000 euros por hectárea para aquellas que se encuentran en plena producción y oscilan entre los 8 y los 27 años y de 10.500 euros para las que cuentan con una antigüedad de entre 28 y 35 años. Este montante se reduce a 8.000 euros para las que están en periodo de crecimiento e improductivo con una edad inferior a los ocho años y a 3.500 euros para las que superan los 35 años y se hallan en situación de senescencia. En cuanto al material vegetal de cítricos localizado en viveros, se apunta una indemnización de 1,5 euros por planta que incluirá el valor comercial y los gastos derivados de su destrucción.

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La campaña incluye también el pomelo, un gran desconocido para el consumidor final

 

El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Murcia y el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Murcia se han unido a la Campaña para la Promoción y divulgación del Limón de España, con la finalidad de seguir apoyando e impulsando el consumo de este cítrico que es fundamental para la Dieta Mediterránea.

Según explica el coordinador de la Campaña de Promoción y Divulgación del Limón de España, Francisco Seva Rivadulla, «es una gran satisfacción que el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Murcia se una a nuestra campaña, y trabaje con intensidad en la promoción y difusión de ambos cítricos, que son fundamentales para la economía agroalimentaria española».

Dentro del mismo contexto, el presidente del COITARM, Joaquín Ignacio Martínez Moreno, ha señalado que «estamos muy satisfechos de participar en esta iniciativa, que sin duda contribuye enormemente a revalorizar y fomentar el consumo del limón en la geografía española».

«Es muy importante impulsar la promoción y el conocimiento de los productos agroalimentarios españoles, y por eso desde nuestro Colegio, apoyamos estas iniciativas que son enormemente beneficiosas para el sector agroalimentario español y, por ende, para nuestro colectivo», apunta el máximo responsable del COITARM.

 

Se incluye el pomelo
«La Campaña de Promoción del Limón se amplía al pomelo, un cultivo importante dentro de la citricultura española, y un gran desconocido para el consumidor final. Por ello, vamos a realizar un video sobre estos dos cítricos, con la finalidad de que esté presente tanto en redes sociales como en el canal You Tube».

Asimismo, Seva Rivadulla también ha puntualizado que «en los próximos meses vamos a realizar diferentes acciones promocionales para informar al consumidor sobre la propiedades nutritivas y organolépticas que caracterizan a los limones y pomelos, pues esta es la finalidad de nuestra campaña».

 

Libro sobre el pomelo
Dentro del mismo contexto, el portavoz de esta iniciativa ha subrayado también que «está previsto también la elaboración de un libro sobre el pomelo, que aborde la realidad actual y las perspectivas de futuro de este cultivo, dentro de la citricultura española».

Por su parte, el Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Murcia, Andrés Martínez Bastida, ha explicado que «desde nuestro colectivo entendemos que es fundamental promover y divulgar un cultivo tan importante como el limón, pilar fundamental de la economía agroalimentaria regional, y un alimento esencial para nuestra Dieta Mediterránea».

Martínez Bastida también ha apuntado que «los ingenieros agrónomos con su trabajo y profesionalidad ha contribuido, de forma decisiva, a hacer más competitivo y rentable el sector del limón y pomelo tanto en nuestra Región como en el resto de la geografía española».

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Califican de nefasta pero la primera parte de la campaña citrícola murciana

 

La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha destacado que la adversa climatología que está azotando centro Europa favorece e impulsa el consumo de cítricos murciano, aunque ha indicado que el balance de la primera parte de campaña citrícola ha sido nefasto, fundamentalmente para limón y naranja.

Según explica el Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, «la entrada de la ola de frío en el centro de Europa ha activado el consumo de limón murciano y de cítricos en general, lo que permitirá que la segunda parte de la campaña sea más atractiva comercialmente hablando, y generará rentabilidad para los productores».

Dentro del mismo contexto, Gálvez Caravaca ha puntualizado también que «el balance que hacemos de la primera parte de la campaña de cítricos es muy nefasto, y la actividad comercial ha sido atípica y ha faltado una demanda más activa. Estamos muy descontentos con los precios desde octubre hasta diciembre, pues no han sido rentable para los productores y las empresas estaban paradas prácticamente».

«A todo esto hay que añadir también que las lluvias caídas en diciembre no han ayudado pues han causado desperfectos en muchos almacenes, y no se ha podido entrar en los campos a recolectar los frutos, por lo que ha sido un desastre el comienzo de campaña, y se han beneficiado los productores de limones turcos, que sin duda están debilitando la hegemonía comercial española de limón español», ha apuntado Gálvez Caravaca.

 
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Gálvez Caravaca, muy preocupado también ante la presencia de grandes cantidades de limones argentinos viejos en el mercado.

 

La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha denunciado que Turquía está arrebatando la hegemonía comercial al limón español en los mercados internacionales ante la pasividad de la Unión Europea, sin realizar los controles de calidad oportunos.

Para el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, «la campaña de limón de esta temporada se está viendo afectada por la fuerte competencia de Turquía que, con limones a menos precios e inferiores calidades, está perjudicando enormemente a nuestras producciones, siendo vital que desde Bruselas se lleven a cabo exhaustivos controles de calidad a este país competidor». Ha apuntado también que «es vital acabar con los restos de limones argentinos que todavía tenemos en el mercado, así como la gran distribución debe bajar sus márgenes abusivos para que se active el mercado».

Además, el portavoz de esta organización ha comentado que han detectado como hay limones argentinos viejos en el mercado, así como naranjas de Sudáfrica, que se venden en un supermercado muy aplaudido en Murcia últimamente.

«Mejor que la gestión de crisis es evitarla con la adecuada ordenación de la oferta, y hay que exigir a la UE que la gran distribución se integre en las organizaciones interprofesionales, y que expliquen sus prácticas», ha sentenciado Gálvez Caravaca.

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La campaña tendrá una duración de un año y se presentará en otras regiones españolas, como Alicante y Málaga.

 

La organización profesional agraria Asaja Murcia ha presentado, en la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente de la Región de Murcia, la Campaña de Promoción y Divulgación del Limón de España, cuyo lema es ‘Pon un limón en tu vida y disfruta la energía de sus vitaminas’.

En esta iniciativa también participan Asaja Alicante, Asociación ‘5 al Día’, Asociación ASPROAGRO, y las empresas Toñifruit, Diali, Ingeniero Ingeniería y Marketing de Empresas.

Según ha explicado el Secretario General de Asaja Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, «esta campaña apuesta claramente por promocionar el limón en las redes sociales a través de perfiles en Facebook, Twitter y Linkedin, así como como principal novedad, también se va a disponer de un canal en You Tube con información sobre el mundo del limón. Además, se va a editar una Guía para la Internacionalización y Promoción de este cítrico, con una tirada de 7.000 ejemplares que se van a distribuir por toda la geografía española».

Gálvez Caravaca ha comentado asimismo que «esta campaña tiene un lema que es ‘Pon un limón en tu vida y disfruta la energía de sus vitaminas’, que forma parte de un cartel que va a ser distribuido en supermercados, tiendas detallistas, fruterías, centros oficiales, cooperativas, empresas de exportación, entre otros. Alrededor de 12.000 carteles van a difundir la imagen de marca de nuestros limones, asociada a dos parámetros muy importantes como son la calidad y seguridad alimentaria».

La campaña tendrá una duración de un año y se presentará en otras regiones españolas, como Alicante y Málaga.

«Con iniciativas de estas características pretendemos seguir impulsando el conocimiento y la promoción del limón, cultivo estrella en el campo murciano, y especialmente, dentro de nuestra Dieta Mediterránea» ha subrayado el titular de Asaja Murcia.

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Asaja Murcia, Coag, Alimpo, Gruventa... todo el sector del limón español valora positivamente esta decisión

 

La Comisión Europea (CE) ha aprobado con el voto unánime de los 28 Estados miembro incluir los limones de Turquía en el Anexo 1 del Reglamento (CE) nº 669/2009 al considerar que se trata de un producto de riesgo debido a la presencia de residuos de pesticidas.

Por esta razón los limones turcos estarán sometidos, a partir de hoy 1 de abril, a controles especiales y reforzados por parte de las autoridades de control europeas. Se trata de controles físicos, documentales e identificativos, incluyendo evidentemente análisis de laboratorio para comprobar los niveles de residuos de pesticidas.

La decisión de incluir los limones turcos en esta lista de productos de riesgo llega como consecuencia de la detección en 2015 de 10 lotes con residuos de bifenilo con analíticas que confirmaban una presencia de hasta 8,56 mg/kg cuando la normativa de la UE fija para esta sustancia en limones un LMR igual al límite de detección (0,01 mg/kg).

Además, sucesivos informes oficiales de la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO) en 2009, 2010, 2011 y 2013 confirman de forma reiterada las deficiencias del sistema oficial turco de control sobre la comercialización y uso de productos fitosanitarios, muchos de ellos prohibidos en la UE, lo que unido a que el muestreo oficial de los lotes que se exportan es muy bajo, y a la limitación de laboratorios convenientemente acreditados, hacen aconsejable un mayor control en las aduanas comunitarias.

Todo el sector del limón –organizaciones y asociaciones agrarias, empresas, etc.– considera que ya era hora de que las autoridades europeas exigieran a Turquía los mismos controles fitosanitarios que están exigiendo a nuestros limones.

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