Frutos secos

El sector de la almendra y la avellana pone en valor sus fortalezas en Valencia

La Agrupación de Exportadores de Almendra y Avellana de España (SAB–Almendrave) ha organizado el X Encuentro de la Almendra y la Avellana, que se ha celebrado a finales de abril en el CaixaForum Valencia. El evento ha servido, un año más, para reunir a los principales representantes de la cadena de valor de la almendra y la avellana, quienes han analizado la situación actual, poniendo en valor las fortalezas del producto desde los ejes de la sostenibilidad, la agronomía, la salud o los mercados.

La jornada la ha inaugurado el secretario de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Vicente Tejedo, quien ha destacado el valor de la industria autonómica comercializadora de almendra, además de hablar de los retos en la producción de almendra, como es la lucha contra la avispilla o la falta de productos fitosanitarios en ecológico. «Entre ustedes, los comercializadores, y nosotros, la administración, tenemos la obligación de luchar por este sector, que puede ser clave para hacer frente a la despoblación», ha destacado Tejedo. En su intervención, el presidente de SAB–Almendrave, Pere Ferré, ha mostrado su preocupación respecto a los posibles aranceles para el sector de la almendra. Al respecto, ha indicado que «para nuestra industria, sería un grave problema que Europa impusiera aranceles únicamente a la importación de almendra en grano y no a la del producto procesado, lo que se traduciría en subvencionar a la industria americana procesadora de almendra».

La ponencia de apertura ha corrido a cargo de Angélica Mateo, jefa de Área de la Subdirección General de Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), quien ha resaltado que España, con 333.246 toneladas (t) de producción de almendra con cáscara, es el segundo productor mundial tras Estados Unidos (2.024.690 t), teniendo en cuenta la media mundial entre 2019 y 2023. Así, nuestro saldo comercial es positivo, ascendiendo a 158 millones de dólares. «En los últimos diez años hemos registrado un aumento del 90% en la producción y del 45% de la superficie, alcanzando las 766.071 hectáreas de cultivo, que incluyen plantaciones en secano y regadío. Además, de las 57.778 hectáreas de plantaciones jóvenes que hay en España, un 35% están en ecológico», ha subrayado.

Agronomía y sostenibilidad

El X Encuentro de la Almendra y la Avellana también ha contado con una mesa redonda, moderada por Jordi Roig, ingeniero agrónomo de Coselva, en la que se han podido conocer los últimos avances en materia de variedades de almendra desarrollados por los principales centros de referencia en investigación de este fruto seco. En ella han participado Laura Torguet, especialista en plagas y enfermedades del almendro del IRTA; Federico Dicenta, profesor de investigación responsable del Programa de Mejora del Almendro del CEBAS-CSIC, y Gloria Estopañán, técnica de investigación del Programa de Mejora del Almendro del CITA.

Por su parte, Antonio Escribano, médico endocrinólogo y catedrático en Nutrición Deportiva, ha abordado las ventajas nutricionales y sobre la salud que implica el consumo de almendras y avellanas, destacando su aportación de grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas (sobre todo vitamina E) y minerales. El experto también ha participado en la mesa ‘Conocemos el valor de nuestro producto a nivel medioambiental, social y nutricional’, moderada por Josep Mª Boncompte, vocal de SAB–Almendrave, que ha contado con Anna Boulova, secretaria general de FRUCOM, y Tomás Jónatas, CEO de Bolschare, quienes han abordado la sostenibilidad desde el punto de vista de la producción y de las políticas agroalimentarias.

Mesa de mercados

El evento también ha contado con su tradicional mesa redonda sobre el mercado de la almendra, con mensajes iniciales de Clarice Turner, presidente y CEO de la Almond Board de California, y de Tim Jackson, CEO de la Almond Board de Australia. Durante la misma, moderada por la vicepresidenta 2ª de SAB–Almendrave, María José Llopis, se han repasado las producciones de 2024 de los principales países productores de almendra, se ha abordado la producción de almendra ecológica en España, así como el comercio español de este fruto seco. «Tenemos una exportación que ha crecido entre 2023 y 2024, pasando de 130.818 t a 157.370 t, y una importación que ha bajado en el mismo periodo, pasando de 119.405 t a 104.343 t. Las cosechas nacionales se han dejado notar, hay más liquidez en el mercado español y la industria procesadora española usa más esa almendra nacional en sus fábricas», ha afirmado Llopis. En su turno, Gaspar Alapont, vicepresidente de SAB–Almendrave, ha comentado que «estimamos una cosecha de 122.000 toneladas para 2025. Es un 18% más que la cosecha de 2024. Para el mes de julio podremos actualizar una cifra más objetiva».

En esta mesa redonda también han participado Héctor Serrano, CEO de Calconut; Miguel Utrera, responsable general de Almendras Utrera SL y Valor López, jefe de Compras del Grupo Chocolates Valor. Serrano ha destacado la oportunidad que se abre para los productores españoles en los próximos años. Así, ha declarado que «California está en un mínimo histórico en la ‘non bearing acreage’. Dentro de un año no va a entrar en producción lo que no se ha plantado en estos últimos años en EE.UU. Por ello vemos un cambio en el centro de gravedad, España va a ir cogiendo cuota relativa en la producción mundial, puesto que California ya ha tocado su techo de producción para los próximos cinco o diez años». Y ha incidido en los datos de producción de almendra ecológica. «En los últimos años ha habido una alta conversión de cultivo al ecológico, lo que se ha traducido en el precio de almendra ecológica y convencional haya estado parejo. Ello va hacer que muchos agricultores se bajen del ‘carro’ del ecológico para adecuar la demanda con la oferta», ha subrayado.

Por último, López, ha señalado sobre la proliferación de variedades de almendra, que en España «hay más que suficientes variedades para resolver los posibles problemas existentes, ofreciendo calidades muy superiores a las foráneas. Para nosotros, la almendra española es un signo de identidad».

www.almendrave.com

PISTADICA 2025 reunirá en Toledo a las principales multinacionales del pistacho

Toledo acogerá el 4 de junio PISTADICA 2025, el foro nacional de innovación que, en su segunda edición, reunirá a más de 450 profesionales clave del sector. El certamen, organizado por Solagro Ingeniería Alimentaria, se consolida como «una plataforma estratégica para el desarrollo de un cultivo que ya es sinónimo de futuro para la agricultura española», convocando a los principales agentes del pistacho: productores con experiencia internacional, directivos de las principales cooperativas e industrias de procesado, responsables institucionales, inversores, investigadores y empresas proveedoras de tecnología y servicios.

El foro trabajará para desvelar las claves de las necesidades del mercado global del pistacho, establecer estrategias de producción eficientes, y analizar modelos de vertebración del sector, tanto en Castilla–La Mancha como a nivel nacional. Puedes consultar el programa aquí.

El objetivo es «determinar qué tipo de pistacho debe producir España, cómo optimizar su cultivo y procesado, a qué mercados dirigirse y cómo generar el mayor valor añadido para el producto español». Asimismo, «se explorarán las innovaciones en procesos industriales y los estándares de calidad necesarios para alcanzar la competitividad internacional».

La cita se perfila como un espacio de diálogo con más de 25 ponentes, incluyendo representantes de destacadas entidades del sector del pistacho a nivel global, como las multinacionales Jupiter Pistachios GmbH, Calconut e Importaco Nuts, y actores nacionales como Grupo Elaia, Treemond y Borges. A nivel regional, tendrán una presencia significativa Pistamancha Soc. Coop. CLM, Domo Pistachio y Natural Tropic.

Además, contará con el respaldo y la participación de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla–La Mancha, el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla–La Mancha (IRIAF), Cooperativas Agroalimentarias de Castilla–La Mancha, el ICEX, y otras entidades clave del sector. El evento también incluirá la participación de Repsol, Manolito’s Nuts, SAT del Campo, Bandas Cortés y Renatus Maquinaria, así como la asociación ADIPE, y se presentarán casos reales de innovación y habrá mesas redondas con protagonistas del procesado industrial y fabricantes de maquinaria.

Networking y contactos estratégicos

Más allá de las ponencias, PISTADICA 2025 es una oportunidad única de generar conexiones estratégicas, establecer alianzas y compartir conocimiento en un entorno profesional. La jornada incluirá espacios de networking avanzado, diseñados para favorecer el encuentro entre líderes del sector, técnicos especializados, entidades públicas y empresas punteras.

La asistencia será exclusiva para profesionales vinculados con el sector del pistacho que cumplan los criterios establecidos en las normas de acreditación oficial de Solagro. La finalidad es «garantizar un entorno de alto nivel técnico, orientado exclusivamente a quienes tienen un papel activo o estratégico en el desarrollo del cultivo, su procesado y comercialización; desde todos los eslabones de la cadena», ha señalaba el CEO de Solagro, Ernesto Tardío.

Ayuda de 2,14 millones a 1.674 nuevos agricultores de frutales y frutos de cáscara

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado una nueva resolución de concesión de ayuda a 1.674 titulares de explotaciones agrícolas productores de frutales y frutos de cáscara, por un importe de 2,14 millones de euros, para compensar las dificultades debidas a la sequía y a la guerra de Ucrania.

Con este nuevo pago, el importe de esta ayuda extraordinaria abonado por el Gobierno se eleva ya a 82,2 millones de euros, de los que se han beneficiado 70.995 agricultores.

Los titulares que figuran en esta nueva resolución de concesión son aquellos que aparecieron en la resolución provisional del pasado julio, una vez que finalizaron los controles de la Política Agraria Común (PAC) correspondientes a la campaña 2023 y que cumplen los requisitos de la ayuda.

La relación de titulares de explotaciones agrícolas que cumplen los requisitos, junto con el número de hectáreas elegibles y la cuantía de la ayuda a percibir están disponibles en el tablón de anuncios de la sede electrónica del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

La resolución publicada recoge también los titulares a los que no se les ha realizado el pago de la ayuda porque no se encuentran al corriente de sus obligaciones tributarias o con la Seguridad Social. En el plazo máximo de un mes, «el FEGA realizará una segunda comprobación para verificar si han subsanado las deficiencias y, en el caso de que lo hayan hecho, podrán recibir la ayuda».

Se puede consultar la información sobre esta línea de ayuda en la página web del FEGA, www.fega.gob.es

El MAPA anuncia que la producción de almendra sobrepasará las 373.500 toneladas

La producción de almendra alcanzará en la campaña 2024/25 un total de 373.558 toneladas (t), cantidad que constata una significativa recuperación con respecto a la anterior de un 17,5 %, y que se sitúa un 9,1 % por encima de la media de las últimas cinco campañas (2019/2023), según las estimaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Cabe señalar que España es el segundo productor mundial de almendra, con el 85% de la superficie total de frutos secos cultivada en el país.

Los datos, dados a conocer en la mesa sectorial de frutos secos «constatan la buena recuperación de la producción de este cultivo que se vio muy afectado en las dos campañas anteriores por heladas y la sequía». Sin embargo, «esta realidad no es homogénea en todo el país. Mientras en comunidades como Aragón y Castilla–La Mancha la producción se sitúa un 38 % y un 49 %, respectivamente, por encima de la media de las últimas cinco campañas, en otras como la Comunidad Valenciana o Murcia se contabilizan descensos que sobrepasan el 35 % debido a la falta de precipitaciones en el sudeste español».

En la reunión con el sector también se ha analizado el balance de la campaña pasada, tanto en aspectos productivos como de superficie, comercio exterior o consumo en los hogares. El sector de los frutos secos muestra un importante potencial de crecimiento en cultivos como el almendro, pistacho o nogal, donde los porcentajes de plantaciones que aún no están en producción son muy significativos: 15,5 % de la superficie total plantada en el caso de la almendra, 63 % en el pistacho y 20,3 % en nogal. En cuanto al comercio exterior, la almendra supone el 90 % del valor total de los frutos secos exportados. Arroja un balance positivo de 188 millones de euros, más del doble que la campaña anterior, y un 35 % superior a la media de las últimas cinco. En la campaña 2023/24 «han aumentado las exportaciones un 6,3% con respecto a la anterior, mientras que las importaciones disminuyeron un 17%».

La almendra española tiene como mercado principal la Unión Europea, donde alcanza el 23 % de la cuota de mercado, solo por detrás de la estadounidense. En la campaña 2023/24 las ventas a la Unión Europea presentaron un incremento del 14 % en volumen y el 6,7 % en valor.

Críticas de UPA

UPA ha denunciado que las cifras del MAPA, que hablan de un incremento de producción de almendro del 17 % respecto a 2023, ignoran la «dura realidad que sufren las explotaciones familiares, que mayormente son de secano y muchas de ellas, en régimen ecológico, ubicadas además en zonas con escasas alternativas productivas».

Por esta razón, la organización agraria ha reclamado al ministerio «una rectificación, pues en el resumen de previsiones directamente ignora la realidad de la zona productora que peor lo está pasando, como son las provincias de Granada y Almería, que han perdido hasta el 70% de la cosecha de un año normal». Para añadir que «los agricultores familiares de frutos secos se consideran ignorados por las Administraciones y, en el caso de Andalucía, han llegado a manifestarse para reclamar ayudas directas contra la sequía. Unas ayudas que, una vez anunciadas por parte de la Junta de Andalucía, han tildado de ridículas e insuficientes».

UPA ha indicado que lleva meses denunciando que «determinadas industrias, importadores y cooperativas están orquestando un plan para sustituir los almendros de secano de agricultura familiar por cultivos intensivos de regadío de grandes propietarios e importaciones masivas». Un plan frente al que las Administraciones «no están haciendo nada».
www.mapa.es; www.upa.es

El MAPA abona 1,9 millones de euros de la ayuda extraordinaria a frutales y frutos de cáscara

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado una nueva resolución de concesión de ayuda a 510 titulares de explotaciones agrícolas productores de frutales y frutos de cáscara de 1.879.716 euros, para compensar por las dificultades debidas a la sequía y la guerra de Ucrania. Andalucía es la Comunidad Autónoma que percibirá un mayor importe con 931.676 euros (332 titulares), seguida de Murcia con 786.721 euros (183 titulares).

Con este nuevo pago, el importe de esta ayuda extraordinaria se eleva ya a cerca de 80 millones de euros, de los que se han beneficiado a 69.311 agricultores, lo que supone el 98,6 % del presupuesto total de esta línea. De estos, 20,9 millones de euros corresponden a Andalucía, 14,4 a Cataluña y 13,6 millones a la Comunidad Valenciana y también a Aragón.

Los titulares que figuran en esta nueva resolución «son aquellos a los que, habiendo aparecido en resoluciones anteriores, no se les pudo conceder la ayuda por no haberse finalizado los controles de la Política Agraria Común (PAC) correspondientes a la campaña 2023».

La resolución publicada recoge también los titulares a los que se les ha desestimado la ayuda por no cumplir con los requisitos establecidos, así como a aquellos a los que no se les ha realizado el pago de la ayuda porque no se encuentran al corriente de sus obligaciones tributarias o con la Seguridad Social. En el plazo máximo de un mes, el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) «realizará una segunda comprobación para verificar si han subsanado las deficiencias y, en el caso de que lo hayan hecho, podrán recibir la ayuda».

Las cosechas de avellana, almendra y algarroba de este año serán más cortas por la sequía

Unió de Pagesos (UP) ha advertido, en rueda de prensa, que la sequía y las dificultades de riego en la zona del pantano de Riudecanyes (Tarragona) hacen difícil una previsión de cosecha de avellana, pero que esta no p

asará de las 2.000 toneladas (t). Cataluña cuenta con 11.500 hectáreas (ha) de avellano (datos de 2022 del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya), de las cuales cerca de 3.381 ha son de regadío y unas 1.500 están en la zona de Riudecanyes, este año también sin recursos para regar. Las demás hectáreas de regadío han visto mermado considerablemente el capital de las minas y pozos. En este sentido, «el precio de Lonja debería subir ya que la cosecha será corta». El sindicato ha criticado el hecho de que «las cotizaciones de la Lonja de Reus se sitúan en torno a los 2 euros la libra cuando debería cotizarse a 2,5 euros la libra, como mínimo, según la relación de la demanda y la oferta de avellana en el país».

Asimismo, ha indicado que si la lluvia no permite la recuperación de la zona de Riudecanyes, «el avellano quedará comprometido». Como ha reclamado UP, «es necesario construir la infraestructura que permita la reutilización de las aguas de la depuradora de Reus para uso agrícola en el Camp de Tarragona, y que estas aguas puedan utilizarse rebajando la salinidad a niveles aceptables para los cultivos».

Almendra y algarroba

En cuanto a la almendra, el sindicato estima una previsión de la cosecha a la baja, con unas 22.000 t, dado que en 2023 fue de 34.500 t. En 2022 la producción fue irrelevante por las heladas de abril, mientras que en 2021 fue de 26.508 t.

En las comarcas leridanas se ha salvado la campaña por el riego, y en las tarraconenses, las fincas de regadío han cumplido con dificultad las exigencias hídricas de los almendros con el uso de pozos propios y de pequeñas comunidades de regantes. En Cataluña existen unas 13.000 ha productivas de regadío (datos de 2022 del Departamento de Agricultura). En regadío, también comienzan a producir las plantaciones intensivas y superintensivas que se han ido plantado en los últimos meses, lo que aumenta considerablemente las producciones.

En las fincas en secano (unas 25.909 ha con datos de 2022), las producciones según el sindicato han sido muy bajas, con un calibre muy pequeño y la aparición de la plaga de la avispa, y en algunas zonas no han podido ni cosechar. Hay árboles que pueden morir a causa de la sequía extrema y por la aparición de plagas como los escolítidos.

Por otro lado, la llegada de almendra americana, proveniente mayoritariamente de California, ha hecho bajar los precios entre un 11% y un 22% en Cataluña y en el conjunto del país, según la variedad, entre julio de 2023 y julio de 2024, según ha señalado la Lonja de Reus. El precio de variedades comunes el 24 de julio de 2023 era de 3,2 euros/kg grano, y el 9 de julio de 2024, de 2,85 euros/kg grano (11% menos). La ‘Larguilla’ ha pasado de 4,65 euros/kg grano en 2023 a 3,85 euros/kg grano en 2024 (17% menos), y la ‘Marcona’, de 6,25 euros/kg grano a 4,85 euros/kg grado (22,4% menos).

En cuanto a la cosecha de algarrobas, no ha empezado muy bien por la caída del precio. En septiembre de 2022 era de casi 1,5 euros/kg y dos años después se cotiza entre 40-41 céntimos el kg. Este año la cosecha será inferior (unas 4.000 t), porque el fruto es más delgado y, por lo tanto, con menos peso. Los árboles están agotados por la sequía.

Falta de transparencia

Por otra parte, UP ha denunciado la falta de transparencia de la Lonja de Reus, como ya sucedió también el año pasado. El sindicato ha señalado que esta lonja no puede registrar las operaciones mercantiles y que no quedan fijadas en ningún documento las operaciones de compraventa de avellana, almendra y algarroba. En este sentido, debería haber habilitado una figura legal que recogiera estas operaciones de forma interna para hacer las medias de las operaciones de compraventa y hacerlas públicas.

UP también ha criticado que muchas operaciones se realizan por vía telefónica y de forma totalmente opaca, ya que no hay constancia escrita y no queda ningún registro posterior. De esta forma es imposible saber la realidad de la compraventa para que quede reflejada en la hoja de cotizaciones que la Lonja emite cada semana. El sindicato recuerda que lleva años denunciando esta mala praxis. También ha alertado de la pasividad de las administraciones, que no han aplicado medidas frente a esta falta de transparencia.

Ayuda extraordinaria de 2,3 millones para 1.796 agricultores de frutales y frutos de cáscara

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado un nuevo listado provisional con 1.796 titulares de explotaciones de frutales y frutos de cáscara que podrán recibir la ayuda extraordinaria para compensar las dificultades por la sequía y las consecuencias de la guerra en Ucrania por un importe máximo de 2,3 millones de euros.

El importe abonado hasta el momento de esta línea se eleva a 78,1 millones de euros, de los que se han beneficiado 68.801 agricultores, lo que supone un 96,3 % del presupuesto total de este apoyo aprobado mediante el Real Decreto-ley 4/2023, de 11 de mayo.

El listado de titulares de explotaciones agrícolas ahora publicado completa el de las resoluciones provisionales publicadas en los meses de noviembre y diciembre de 2023, una vez que las comunidades autónomas han terminado sus controles de la Política Agraria Común (PAC) correspondiente a la campaña 2023 y que, por tanto, no pudieron aparecer en esos listados al no cumplir en aquel momento con los requisitos de la ayuda establecidos.

La relación provisional de titulares de explotaciones agrícolas que pueden optar a las ayudas, junto con el número de hectáreas elegibles de frutales y de frutos de cáscara y la cuantía de la ayuda a percibir se puede consultar en el tablón de anuncios de la sede electrónica del FEGA.

Los interesados disponen de un plazo de 10 días hábiles (desde el 19 de julio al 2 de agosto, inclusive) para realizar alegaciones de rechazo de la ayuda, oposición a la consulta de sus obligaciones fiscales y con la Seguridad Social (que tendrá el mismo efecto que el rechazo de la ayuda), o los errores, omisiones u otras circunstancias que estimen. Las alegaciones deberán presentarse exclusivamente a través de formulario en la Sede electrónica del FEGA.

www.mapa.gob.es

Ayuda extraordinaria de 2,3 millones para 1.796 agricultores de frutales y frutos de cáscara

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado un nuevo listado provisional con 1.796 titulares de explotaciones de frutales y frutos de cáscara que podrán recibir la ayuda extraordinaria para compensar las dificultades por la sequía y las consecuencias de la guerra en Ucrania por un importe máximo de 2,3 millones de euros.

El importe abonado hasta el momento de esta línea se eleva a 78,1 millones de euros, de los que se han beneficiado 68.801 agricultores, lo que supone un 96,3 % del presupuesto total de este apoyo aprobado mediante el Real Decreto-ley 4/2023, de 11 de mayo.

El listado de titulares de explotaciones agrícolas ahora publicado completa el de las resoluciones provisionales publicadas en los meses de noviembre y diciembre de 2023, una vez que las comunidades autónomas han terminado sus controles de la Política Agraria Común (PAC) correspondiente a la campaña 2023 y que, por tanto, no pudieron aparecer en esos listados al no cumplir en aquel momento con los requisitos de la ayuda establecidos.

La relación provisional de titulares de explotaciones agrícolas que pueden optar a las ayudas, junto con el número de hectáreas elegibles de frutales y de frutos de cáscara y la cuantía de la ayuda a percibir se puede consultar en el tablón de anuncios de la sede electrónica del FEGA.

Los interesados disponen de un plazo de 10 días hábiles (desde el 19 de julio al 2 de agosto, inclusive) para realizar alegaciones de rechazo de la ayuda, oposición a la consulta de sus obligaciones fiscales y con la Seguridad Social (que tendrá el mismo efecto que el rechazo de la ayuda), o los errores, omisiones u otras circunstancias que estimen. Las alegaciones deberán presentarse exclusivamente a través de formulario en la Sede electrónica del FEGA.

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Se prevé cosechar 125.000 toneladas de almendra, un 10% más que en 2023

ASAJA, COAG, Cooperativas Agro–alimentarias de España y AEOFRUSE estiman en 125.054 toneladas la producción de almendra grano para la campaña 2024. La estimación en esta campaña se sitúa un 41% por encima de la media de los últimos cuatro años, en los que se viene aplicando una nueva metodología de cálculo, y un 10% respecto a la pasada campaña.

Este año la superficie productiva es de 552.748 hectáreas (ha), lo que representa un incremento de casi el 3% respecto al pasado año. Este aumento se debe a la entrada en producción de más de 14.000 ha, principalmente de regadío en las regiones de Extremadura, Castilla–La Mancha y Andalucía. Esta entrada de producción de nuevas plantaciones de regadío, junto a las lluvias primaverales y la ausencia de heladas, «han amortiguado en parte el impacto negativo de los efectos de la sequía que aún siguen padeciendo las principales zonas productoras, con especial incidencia en la zona sur de España y en las plantaciones de secano».

De todas formas, esas lluvias primaverales, aunque no han beneficiado a todas las regiones por igual, «en general han disipado en parte los peores temores de que la cosecha de 2024/2025 se viera de nuevo gravemente afectada no solo a nivel de volumen, sino también en calibre como en la anterior campaña».

Por su parte, la superficie de producción ecológica supera las 137.000 ha, lo que supone el 25% de la superficie total, habiéndose incrementado unas 31.000 ha respecto a la campaña anterior.

Alertan de las desventajas competitivas de la nuez por las limitaciones fitosanitarias en la UE

Las limitaciones fitosanitarias están colocando al sector de la nuez y pecano en una situación de fuerte desventaja competitiva frente a las importaciones procedentes de países terceros, tal y como se expuso en el Comité de Nuez y Pecano de FEPEX, reunido en Madrid, compuesto por productores nacionales. En el encuentro se constató que, en la producción de nueces en EE. UU. y Chile, principales proveedores del mercado nacional y comunitario, así como en otros países productores, se pueden emplear materias activas, como la cianamida, cuyo empleo está prohibido en la Unión Europea (UE) por sus efectos negativos para la salud, según recoge la Decisión de la Comisión de 18 de septiembre de 2008 relativa a la retirada de las autorizaciones de los productos fitosanitarios que contuvieran esta sustancia activa. Esta se utiliza «para estimular y aumentar el porcentaje de brotación y uniformizando el crecimiento de los brotes, permitiendo mejores productividades».

La cianamida, prohibida en la UE, es empleada en la mayoría de países de los que España importa nueces, entre ellos Estados Unidos y Chile.

Así, en estos países se obtiene un mayor rendimiento por hectárea que no se consigue en la producción comunitaria, más limitada en el uso de determinados fitosanitarios, favoreciendo la importación de la UE que en 2023 ascendió a 186.755 toneladas (t), de las que 128.343 t fueron sin cáscara y 58.412 con cáscara. Los principales proveedores fueron EE. UU., con 73.115 t, de las que 52.764 fueron sin cáscara, y Chile, con 33.884 t, de las que 20.049 fueron sin cáscara. En valor, la importación de la UE ascendió a 725 millones de euros (M€), de los que 600 M€ correspondieron a nuez sin cáscara y 125 millones de euros con cáscara, según datos facilitados por Eurostat, procesados por FEPEX. En España, la importación de nueces ascendió en 2023 a 28.997 t, de las que 19.482 fueron sin cáscara y 9.515 t con cáscara.

Para el presidente del Comité de Nuez y Pecano de FEPEX, Francisco Caballero, las nuevas plantaciones de estos cultivos que se han incrementado en los últimos años muestran el interés por los mismos en nuestro país, «pero este interés puede verse condicionado por una legislación que dificulta su desarrollo, en el ámbito productivo, especialmente en lo relativo a la política fitosanitaria, y también en el ámbito comercial, al no priorizar las producciones comunitarias frente a las de terceros países». El sector, además, está trabajando para diferenciarse de las importaciones por la calidad y por ello creó la marca ‘Nueces de España’.

En la reunión también se analizaron los resultados de la última campaña 2022/23, valorada negativamente debido a las adversidades climáticas. A la falta de agua para riego, se añadieron los golpes de calor en floración haciendo que las producciones medias se vieran mermadas en una media del 40 %. Adicionalmente, los tamaños medios de las nueces, así como su color, se vieron comprometidos, especialmente en la mitad sur de la península. De esta forma, la producción española de nueces con cascara apenas llegó a las 10.000 toneladas.

La superficie de nogal en España en la última campaña 2022/23 se situó en 12.708 hectáreas, prácticamente la misma cifra que el año anterior, según información del MAPA facilitada en la última sectorial de frutos secos del mes de octubre de 2023.

Respecto al pecán o pecano, se puso de manifiesto la falta de información de las comunidades autónomas y en el Ministerio de Agricultura respecto a superficies y producciones. Llama la atención las actuaciones que están teniendo países como Francia para la promoción de este cultivo, bastante resistente al cambio climático, según ha manifestado Borja Murube, vicepresidente del Comité de Nuez y Pecano.

Por otro lado, se acordó iniciar conversaciones con otras organizaciones sectoriales nacionales y comunitarias con el fin de poder desarrollar acciones conjuntas en favor de estos cultivos.