Frutas

El Observatorio del mercado de frutas y hortalizas, cuya creación fue anunciada el pasado mes de febrero por la Comisión Europea, con el objetivo de dar más transparencia a este sector, ha empezado a dar los primeros pasos, con la constitución de un grupo de expertos, en el que participará FEPEX a través de FruitVegetablesEurope, asociación en la que está integrada y representa los intereses de los productores y comercializadores europeos.

La Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea ha designado ya las organizaciones que formarán parte del ‘Economic Board of the European Market Observatory for Fruit and Vegetables’, el grupo de expertos que aportará información de primera mano a esta Dirección sobre la situación del mercado, incluidos datos, y aportará asesoramiento y experiencia. El grupo se centrará en cuatro productos: tomate, cítricos, fruta de pepita y fruta de hueso y se han constituido subgrupos por cada uno de estos productos.

El grupo complementará el actual Grupo de Diálogo Civil sobre Horticultura, Aceitunas y Espirituosos, que es un foro de discusión política entre la Comisión y las partes interesadas.

FEPEX, a través de FruitVegetablesEurope, participará en los subgrupos creados de tomate, fruta de pepita y fruta de hueso, cuyas primeras reuniones tendrán lugar a partir de octubre.

Según ha indicado la Comisión Europea, este Observatorio «aportará información online, especialmente datos de mercado, análisis de mercados, informes de previsiones a corto plazo y perspectivas a medio plazo, en línea con lo que ya se hace en los sectores de cereales, azúcar, carne y leche». 

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El IRTA ha anunciado que del 4 al 9 de noviembre realizará en el Edificio Fruitcentre, en Lleida, el IV Curso Internacional de Tecnología y Manejo Postcosecha de Fruta.

El principal objetivo de este curso es ofrecer conocimientos y herramientas que puedan ser utilizadas tanto por los profesionales que desarrollan su trabajo en las propias centrales de acondicionado/almacenamiento de fruta, como por las empresas afines al manejo postcosecha de frutas: suministro de fitosanitarios para evitar alteraciones, maquinaria postcosecha, instalaciones de frío y atmósfera controlada, proyectos de diseño de cámaras, sistemas de transporte, suministro de envases, productos que mejoren la calidad de los frutos y productos de limpieza y desinfección.

El curso, que contará entre el profesorado con investigadores de reconocido prestigio internacional y técnicos del IRTA con una amplia experiencia en el asesoramiento de centrales hortofrutícolas y profesores de la Universidad de Lleida (UdL), va dirigido a profesionales y estudiantes en el ámbito de la conservación de fruta. En el mismo, que se impartirá en castellano, se combinarán clases teóricas con talleres prácticos, demostraciones, sesiones de networking y visitas a centrales de fruta de hueso, fruta de pepita, cítricos y otros frutos. También se visitarán las instalaciones del Fruitcentre el primer día del curso.

El número de participantes está limitado a 20, y el periodo de inscripción finalizará el 18 de octubre de este año. Para formalizar la inscripción se deberá enviar un correo electrónico a: montserrat.palau@irta.cat

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La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha transmitido su inquietud ante la firma de acuerdos comerciales con terceros países a través de la presentación al Gabinete de la Comisaria de Comercio de la Comisión Europea (CE) en Bruselas de dos informes sobre materias activas prohibidas en la UE y permitidas en terceros países y sobre el impacto de Mercosur.

La organización agraria ha manifestado su preocupación por la firma de acuerdos comerciales con terceros países sin estudiar los efectos a medio y largo plazo, las repercusiones que tienen entre los productores europeos ni los beneficios que provocan en esos terceros países para incrementar su producción al amparo de los mismos. En este sentido, ha puesto como ejemplo el caso de Sudáfrica, «que ha permitido fuertes inversiones para elevar su producción de variedades de mandarinas y que acabarán en el mercado europeo compitiendo con las europeas, con el riesgo además de una posible entrada de plagas o enfermedades».

Unión de Uniones ha expuesto en su informe las posibles incidencias para los sectores agrícolas y ganaderos que se está acabando de negociar con la UE. Particularmente alarmante es «el posible desmantelamiento de la industria de transformación de zumos de cítricos ante el previsible aumento de las importaciones de Brasil de mandarinas y naranjas».

Igualmente, el sector citrícola tendrá repercusiones también «en cuanto al limón, por el crecimiento de las importaciones de Argentina, así como otros sectores, como el arrocero, por la entrada de más producción, principalmente desde Uruguay o la incidencia en el sector vacuno de carne por el posible crecimiento de las entradas desde Argentina; etc.».

El informe presentado solicita la prohibición de la importación de cítricos de países terceros que tengan autorizado la utilización de materias activas cuyo uso está prohibido en la UE y, en especial, aquellas catalogadas por la OMS como extremadamente o altamente peligrosas. Asimismo, se ha reiterado la necesidad de establecer la obligatoriedad del tratamiento en frío para las importaciones de países terceros con plagas de cuarentena, de acuerdo a los criterios que establezca la Unión Europea y no los que trasladen los países terceros.

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha manifestado que tras el encuentro con los representantes comunitarios existe el compromiso de estudiar estos informes detenidamente para considerar e incorporar las recomendaciones que contienen y poder mejorar el posicionamiento de la Comisión Europea tanto en la negociación de Mercosur como en la próxima revisión del Acuerdo con Sudáfrica u otros acuerdos futuros. 

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La plataforma comercial de referencia internacional en el sector hortofrutícola, FRUIT LOGISTICA, ha vuelto a demostrar la importancia que para el certamen tiene el mercado español. Con el objetivo de aproximarse al primer eslabón de la cadena, la delegación de la feria berlinesa en España ha vuelto a apoyar por segunda edición consecutiva a la feria internacional de la producción intensiva y la industria auxiliar, Infoagro Exhibition, incluyendo la participación en esta muestra dentro del ciclo de eventos de su actual campaña.

«Los eventos que reúnen al sector son de suma importancia para nosotros. Un lugar en el que ver a las empresas que confían en FRUIT LOGISTICA como escaparate para sus productos y servicios. Ya tuvimos presencia en la anterior edición y comprobamos que la cercanía y accesibilidad, tanto a productores como al sector auxiliar, que nos ofrece Infoagro, nos permite dar un paso más y seguir trabajando en el concepto de confianza», ha reconocido Silvia de Juanes, directora de Comunicación de FRUIT LOGISTICA para España y América Latina.

La feria almeriense ha sido el lugar escogido para avanzar las actividades confirmadas para la próxima edición de FRUIT LOGISTICA, entre las cuales destacan la renovación por las recién estrenadas ‘Global Women Network’, para impulsar el papel de la mujer en la cadena de valor, y el ‘Start–up Day’, en una apuesta por la innovación y las aplicaciones tecnológicas en el sector. Precisamente en este sentido, ambas ferias comparten el espíritu informativo que consideran deben tener los encuentros del sector: «Es esencial la transferencia de conocimiento entre empresas del sector, para entender la mejor forma de avanzar. Y, desde luego, para ello se deben aprovechar las ocasiones en las que el sector se da cita para que sea un escenario de intercambio y conocer así qué les preocupa y cómo se puede dar respuesta a esa preocupación», ha dicho de Juanes.

Esta III edición de Infoagro Exhibition ha contado con el respaldo de todas las administraciones, que asistieron encabezadas por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, Luis Planas, a la inauguración oficial celebrada la primera jornada de la feria, donde destacaron la importancia de la agricultura para la provincia y la necesidad de apoyar estos encuentros.

Ya está abierto, hasta el próximo 31 de julio, el plazo para inscribirse como expositor en FRUIT LOGISTICA 2020, que se celebrará del 5 al 7 de febrero 2020 en Berlin..

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La exportación española de frutas frescas en el primer trimestre de 2019 ha mejorado un 10% en volumen y un 2% en valor, totalizando 1,8 millones de toneladas y 1.846 millones de euros, respectivamente, según datos relativos al primer trimestre de 2019 en comparación con el mismo periodo del año anterior, del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, hechos públicos por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX). Este incremento se ha debido en gran medida a los cítricos, a los que corresponden los mayores volúmenes exportados en este periodo. A gran distancia de estos se encuentra la fresa, con 126.376 toneladas (+26%) y 303 millones de euros (+14%).

En el conjunto de las exportaciones hortofrutícolas, por países la UE fue el destino del 93% de estas, con 3,5 millones de toneladas, y un crecimiento del 7% interanual, y 3.753 millones de euros (+5%). Fuera de la UE, un total de 263.462 toneladas y 287 millones de euros se destinaron a países europeos no comunitarios, siendo Suiza y Noruega los primeros destinos.

FEPEX considera que las estadísticas de comercio exterior reflejan una recuperación del conjunto de exportaciones de frutas y hortalizas frescas, en volumen y valor, aunque persisten resultados negativos para productos muy significativos. Asimismo, reflejan la fortaleza de la importación en el mercado interior con tasas de crecimiento cada vez más elevadas.

Respecto a la importación de productos hortofrutícolas en el periodo analizado, esta creció un 9% en volumen y un 15% en valor, totalizando 895.144 toneladas y 804 millones de euros, según las mismas fuentes.

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La sandía, una de las frutas por excelencia del verano y cuyo cultivo gozó de gran implantación en tierras valencianas, «se bate en retirada y su paulatino declive se acentúa cada vez más», según ha manifestado la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA–ASAJA). Así, un informe realizado por esta organización agraria a partir de las cifras oficiales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación recoge que en los últimos cinco años el descenso de la superficie dedicada a esta planta herbácea en la Comunidad Valenciana sufrió un severo descenso de casi un 38% al pasar de 2.312 hectáreas en 2014 a solo 1.347 en 2018.

La causa que explica esa acusada tendencia regresiva «no es otra que la falta continua de rentabilidad que viene materializándose durante las últimas campañas en un hundimiento generalizado de los precios de la sandía valenciana, una circunstancia que está llevando a decenas de productores a arrojar la toalla». Tanto es así, que la práctica totalidad de los cultivadores de esta fruta asociados a AVA–ASAJA, y que han sido consultados al respecto, «indicaron que esta temporada han renunciado a plantar esta fruta porque están cansados de los desastrosos resultados obtenidos en los ejercicios precedentes y no quieren seguir perdiendo dinero. El año pasado percibieron entre 5 y 10 céntimos por kilo, cuando el coste de producción se sitúa en torno a 20 céntimos, de manera que la situación resulta insostenible».

 

Perspectivas poco halagüeñas
Las perspectivas de la campaña que ahora comienza tampoco son halagüeñas. AVA–ASAJA ha indicado que «las cotizaciones de la zona productora de España más precoz, es decir Andalucía, han disminuido un 60% durante los últimos quince días debido a que el calor no ha llegado todavía a Europa, con lo cual se retrae el consumo, y a que, además, sus mercados se encuentran abastecidos también por cargamentos de sandía procedentes de Costa Rica, Brasil, Senegal y Marruecos». La organización agraria ha subrayado que «hay que tener en cuenta, precisamente, que las cosechas de sandía de Andalucía y Murcia entran en producción un poco antes que las de la Comunidad Valenciana y, como es lógico, también llegan antes a los mercados, un factor que juega en contra de la sandía valenciana a la hora de negociar las cotizaciones, máxime porque poco después también entran en competencia directa con la abundante oferta que viene de Castilla–La Mancha».

AVA-ASAJA ha señalado que la ’inquietante coyuntura’ en la que se encuentra inmerso el cultivo de la sandía en la Comunidad Valenciana guarda similitudes con lo sucedido con el melón, que había sido una potencia en la producción de melones y «hoy en día la superficie que ocupan sus plantaciones es poco menos que testimonial respecto al conjunto de España». En concreto, el melón valenciano representa un 2,6% de la producción española, mientras que la sandía supone apenas un 11% del territorio que se destina al referido cultivo herbáceo.

Ante esta situación, el presidente de AVA–ASAJA, Cristóbal Aguado, ha denunciado que «seguimos perdiendo protagonismo y el panorama es ciertamente desolador porque, lejos de ver la salida del túnel, en el caso de la sandía las expectativas son cada vez peores y esta campaña serán aún más los agricultores que dejen de plantar. Mientras tanto, los políticos siguen sin coger el toro por los cuernos y nos hablan de leyes para la huerta y proyectan una imagen bucólica que está muy alejada de la cruda realidad que vivimos». Para añadir al respecto que «tenemos unas condiciones climáticas y de suelo idóneas, privilegiadas, tanto para el cultivo de la sandía, como de melones y de otros tantos productos, y, sin embargo, estamos permitiendo que se pierda todo ese patrimonio de un modo lamentable».

 

Evolución de la superficie dedicada a sandía (en ha):

 

Comunidad Valenciana

Murcia

Andalucía

Castilla-La Mancha

España

2014

2.132

3.054

2.907

441

9.675

2015

2.037

2.689

3.557

2.082

11.768

2016

2.044

3.295

3.724

1.181

11.883

2017

1.895

3.484

5.226

1.666

13.280

2018

1.347

2.492

3.142

3.679

11.900

 

Evolución de la superficie dedicada a melón (en ha):

 

Comunidad Valenciana

Murcia

Andalucía

Castilla-La Mancha

España

2014

735

9.456

1.804

4.003

18.159

2015

987

14.157

1.642

5.372

24.241

2016

700

12.239

2.943

5.337

24.020

2017

1.156

13.504

2.905

7.376

26.868

2018

374

3.907

3.100

4.999

14.231

 

Porcentaje de la superficie de la C. Valenciana respecto a España:

 

Sandía

Melón

2014

22%

4%

2015

17,3%

4%

2016

17,2%

2,9%

2017

14,2%

4,3%

2018

11,3%

2,6%

Fuente: AVA-ASAJA, a partir de los datos del Ministerio de Agricultura.

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El primer destino no europeo de las frutas y hortalizas españolas en los meses de enero y febrero de 2019 ha sido Canadá, donde se exportaron 16.587 toneladas por valor de 18,7 millones de euros, según los últimos datos actualizados de la Dirección General de Aduanas, procesados por FEPEX. En 2018, Canadá también se situó como el primer destino no europeo de las frutas y hortalizas españolas, creciendo las exportaciones un 36% en relación a 2017 y totalizando 93,4 millones de euros, impulsadas por el Acuerdo Económico y Comercial Global entre la UE y Canadá, que entró en vigor de forma provisional el 21 de septiembre de 2017 y que eliminaba, a partir de esa fecha, los derechos aplicados al 98% de los productos que la UE intercambia con Canadá, entre ellos frutas y hortalizas.

Tras Canadá, Estados Unidos ha sido el país no comunitario con mayor valor de la exportación de frutas y hortalizas frescas en los dos primeros meses del año, con 13,6 millones de euros, un 95% más que en el mismo periodo del año anterior, superando los descensos de años anteriores. Brasil también registró un comportamiento positivo, con un crecimiento interanual del 8% en valor con 8,7 millones de euros, superando el descenso del año 2018.

La exportación española a países no europeos en los dos primeros meses del año se elevó a 96,6 millones de euros, el 4% del total exportado por España en ese periodo, que ascendió a 2.633 millones de euros. El 3% se destinó a países europeos no comunitarios con 81,8 millones de euros, siendo Suiza y Noruega los primeros mercados y el 93% se destinó a la UE, con 2.455 millones de euros. En la UE han destacado los incrementos de Alemania, con 703,9 millones de euros, un 6% más y Reino Unido, con un 3% más y 361,2 millones de euros, mientras que los envíos Francia y Países Bajos se estabilizaron con 410,4 millones de euros y 245,7 millones de euros respectivamente, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales. Para FEPEX, en el comportamiento de la exportación a los países extra–europeos, está siendo determinante el desarrollo de la negociación de los protocolos fitosanitarios de acceso a estos países, que imponen unos procesos de negociación extremadamente lentos y por productos.

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A cinco meses de la celebración de Fruit Attraction 2019, la organización prevé un crecimiento superior al 16% en el número de empresas internacionales, ocupación que supera la cifra de la pasada edición. Así, el certamen, que celebrará su XI edición del 22 al 24 de octubre, prevé una participación de 1.800 empresas y 90.000 profesionales procedentes de 130 países.

Además de la potente participación europea de países comunitarios como Holanda, Francia, Italia, Reino Unido, Portugal o Polonia, con un fuerte crecimiento de Grecia, destaca la presencia de países que provienen de otros continentes como Chile, Brasil, Perú, Costa Rica, Colombia, Argentina, Sudáfrica, Emiratos Árabes y la entrada, por primera vez, de Israel y la participación agrupada de Ecuador.

Organizado por IFEMA y FEPEX, los pabellones 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 de Feria de Madrid acogerán esta undécima convocatoria que, bajo el lema Where Fresh Produce & Innovation meet, volverá a ofrecer a los mercados internacionales la más completa y eficaz herramienta de comercialización para el sector hortofrutícola. 

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Uzbekistán, Ghana, Vietnam, Mozambique, Zambia, Angola, Serbia, Ucrania y Marruecos son algunos de los países donde la feria Macfrut, que se celebrará del 8 al 10 de mayo en la ciudad italiana de Rímini, ha realizado misiones y presentaciones oficiales para dar a conocer el certamen que tiene un marcado carácter internacional.

El predominio de las presentaciones en el continente africano no es casualidad, ya que la región de África Subsahariana será socia de Macfrut 2019. No faltan las respuestas positivas obtenidas en estos países y, por ejemplo, en Maputo, capital de Mozambique, se ha constatado que el fortalecimiento del sector agrícola y, en particular del hortofrutícola, representa una prioridad del desarrollo económico y social. En Luanda, capital de Angola, han estado presentes más de 200 operadores del sector hortofrutícola, junto al Secretario de Estado para la economía.

Asimismo, en Lusaka, Zambia, el ministro de Agricultura, Michel Katambo, ha confirmado el gran interés de su país en participar en Macfrut 2019. En Acra, Ghana, se ha destacado el gran desarrollo que se ha registrado en el sector hortofrutícola de este país en los últimos años: 6,5 millones de toneladas de frutas y hortalizas producidas en 2016, destinadas en gran parte al consumo interno, pero también la creciente demanda de productos de importación, como manzanas, peras y kiwis. Por último, una delegación etíope ha podido ver ‘in situ’ la organización del modelo agroindustrial de la región de Emilia–Romaña.

Por su parte, el presidente de Cesena Fiera, Renzo Piraccini, ha manifestado que «eI sector hortofrutícola, como muchos otros, está viviendo una fase de gran competitividad. Para el 2019, hemos tomado una decisión valiente al elegir los países de África Subsahariana como nuestros socios. Sin embargo, creemos que el papel de una exposición de valor internacional como Macfrut es precisamente el de saber mirar hacia adelante, anticipando tiempos y descubriendo nuevos potenciales».

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Tras los resultados positivos de la misión comercial realizada recientemente, Murcia ha anunciado que exportará las primeras uvas de mesa a Vietnam el próximo verano. Las 6 empresas, integradas en APOEXPA, que han participado en esta misión, organizada por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia, Moyca Grapes, El Ciruelo SA, Frutas Esther SA, Uniland Sociedad Cooperativa, Frutas Torero SA e Hispagroup, han valorado positivamente el interés de los importadores de Vietnam, quienes consideran que la uva de mesa procedente de España puede ser una nueva fuente de suministro para el periodo de junio a octubre en el que la producción en esta comunidad autónoma está en plena campaña.

Joaquín Gómez, presidente de APOEXPA, asociación integrada en FEPEX, ha indicado que en la misión inversa «se ha comprobado el alto interés de la uva española en Vietnam, país con el que ya existe un protocolo de exportación, que el Ministerio de Agricultura y las autoridades de Vietnam concluyeron en diciembre pasado, estando previsto que una pequeña delegación de importadores visite explotaciones murcianas en junio para después comenzar los envíos».

En las reuniones mantenidas, los responsables del Ministerio de Agricultura de Vietnam, en concreto del Departamento de Protección Vegetal, y del Ministerio de Industria y Comercio de este país, se han comprometido a agilizar al máximo la entrada en el país de las exportaciones de uva de mesa española, evitando frenos logísticos que pudieran ocasionar retenciones de la mercancía en puertos y aeropuertos.

También se mantuvo un encuentro con la embajadora de España en Vietnam, María Jesús Figa, para analizar distintos aspectos sobre las oportunidades para las relaciones comerciales de la Región de Murcia con este país asiática.

Cabe recordar que Murcia es la principal comunidad autónoma exportadora de uva de mesa de España con 116.153 toneladas en 2018 y 236 millones de euros en valor, cifra que representa el 70% del total nacional en volumen, que ascendió ese año a 170.656 toneladas y 337 millones de euros. Gran parte del crecimiento experimentado se debe a la evolución positiva de la uva de mesa sin pepita. Las exportaciones de uva de mesa de Murcia en 2018 crecieron un 24% en volumen en relación a 2017 y el 25% en valor, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX.

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