Fruta de pepita

Stellar™, nueva variedad temprana de manzana adaptada a los climas cálidos

La feria Fruit Attraction, celebrada en Madrid, ha sido el escenario elegido el 8 de octubre para la presentación en sociedad de Stellar™, la primera variedad de manzana temprana adaptada específicamente a climas con veranos cálidos, que se ha creado en Cataluña durante las dos últimas décadas. Sus promotores esperan que sea escogida por productores de todo el mundo que «quieran ofrecer a los consumidores manzanas frescas de gran sabor, textura y aspecto en pleno verano y pese a las altas temperaturas».

Esta innovadora variedad de manzana es, después de Tutti, la segunda que presenta el Hot Climate Partnership, un programa de mejora varietal que nació en 2002 para trabajar en la obtención de manzanas y peras adaptadas al aumento de temperaturas. El programa está formado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de la Generalitat de Catalunya, su homólogo en Nueva Zelanda, Plant & Food Research, y por la asociación catalana de productores de fruta Fruit Futur, además de la empresa VentureFruit, socia estratégica para a la comercialización global de las variedades. Asimismo, en el caso de Stellar™, la empresa francesa IFO será la encargada de vehicular en todo el mundo, empezando por Europa, la venta de manzanos de esta variedad.

A la presentación oficial de Stellar™ en las instalaciones de Ifema Madrid han asistido Morgan Rogers, director general de VentureFruit; Josep Usall, director general del IRTA; Emma Brown, directora de obtenciones vegetales de Plant and Food Reserach, y Jaume Armengol, presidente de Fruitfutur. «Estamos convencidos de que Stellar™, junto con Tutti, son oportunidades de progresar en climas cálidos y con altas temperaturas, tanto en Catalunya como en otras zonas del mundo que, poco a poco, también están viviendo esta situación de calentamiento», ha explicado Usall. Y ha añadido que «como profesionales de la ciencia y la innovación, continuaremos trabajando intensamente en el cultivo de manzanas y peras de alta calidad adaptadas al cambio climático. Así pues, hoy celebramos Stellar™ y en el futuro esperamos hacerlo con otras variedades de alto impacto junto a nuestros socios».

Para Rogers, «Stellar™ representa más de 20 años de cultivo natural e innovación científica, y es realmente un ejemplo estelar de lo que se puede conseguir cuando colaboramos con grandes socios». En cuanto a la incorporación de la empresa IFO (International Fruit Obtention) en el proyecto, ha dicho que «estamos encantados de ver que Stellar™ prospera bajo su gestión. Juntos, esperamos su desarrollo global mientras proporcionamos a los productores de todo el mundo una excelente variedad de manzana». Por último, el director general de VentureFruit ha asegurado que «Stellar™ representará un punto de inflexión tanto para los productores como para los consumidores».

¿Qué aporta?

Esta nueva variedad, también conocida como HOT81A1, madura unos diez días antes que Gala, situándose, así, como la primera variedad de manzana en madurar en el calendario de producción. Tiene un color rojo muy brillante y atractivo, al tiempo que «presenta una textura crujiente y jugosa». Y, sobre todo, «su proceso de maduración resiste temperaturas de más de 40 grados, a diferencia de lo que ocurre con otras variedades, que con el calor pueden madurar demasiado rápido y sufrir cambios de color, textura o rendimiento».

Al mismo tiempo, y al igual que Tutti, Stellar™ crece bien en climas templados como los de las grandes zonas productoras de manzana de Europa. Ambas variedades «son el resultado de procesos muy lentos de creación que se basan en un programa de mejora genética que sigue las prácticas tradicionales y en el que interviene el azar». Se trata de «entrecruzar polen de una variedad con flores de otra, realizar múltiples cruces, recoger sus semillas y sembrarlas en los terrenos más calurosos que tiene el IRTA, situados en la provincia de Lleida». Al cabo de cuatro años, se cosechan los frutos y se seleccionan las variedades más resistentes. Después, se analizan varios parámetros para acabar seleccionando unas pocas decenas de árboles, a la espera de que vuelvan a dar frutos a los dos o tres años. Los árboles con las mejores manzanas acaban siendo los escogidos. Es el caso de Tutti, de Stellar™ y de dos variedades más que el Hot Climate Partnership espera comercializar a partir del próximo año. Además, otras variedades de manzana y algunas de pera están completando sus últimos años de evaluación.

Jornada técnica de la pera, el 4 de julio

‘Adaptación y comportamiento de las variedades de peral Williams y Conference con los patrones Prov. BA–29 y Farold^®87’, es el título de la jornada que organizan el 4 de julio las empresas Agromillora, Star Fruits y Qualityplant. La inscripción es gratuita pero obligatoria y el punto de encuentro para los asistentes es la Finca ESPAX en Zaidín (Huesca).

Programa

8h30. Bienvenida a los asistentes y presentación jornada.

– José Manuel Lacarte. Director Comercial de Agromillora Iberia.
– Sergi Font. Director de Quality Plant.

8h40. La problemática del peral con los patrones de membrillero. La opción del patrón clonal Pyrus Farold®87. Origen, características y referencias en el Valle del Ebro y en la región de Provence (Francia).

– Ignasi Iglesias. Technical & Development Manager. Agromillora Group.
– Jean-Pierre Plail. Pip Fruits Product Manager. Star Fruits (Francia).

9h10. Visita finca HNOS. ESPAX en Zadín. Variedades ‘Williams’ y ‘Conference’, 3r verde, membrillero BA-29 y Farold® 87. Formación Eje central.

10h30. Visita finca R. VIDAL “HUMIVID S.L” en Sunyer (Lleida). ‘Williams’/Farold®87, 3r verde. Formación Doble eje.

11h40. Visita finca AGRO SORIGUÉ.

– Partida Rufea (Lleida). ‘Williams’/Farold®87 y ‘Limonera/NH/BA-29, 11º año. Formación Doble eje.
– Termens (Lleida). ‘Williams’/Farold®87, 5º año. Formación Doble eje.

13h00. Visita finca R. GIRABET en Els Alamús (Lleida). Williams/M.Hardy/BA-29, 23º verde, formación Triple eje. ‘Williams’/Farold®87 y BA-29, 11º verde, formación doble eje.

14h00. Comida voluntaria Restaurant CAL BOIRA (Bell-lloc d’Urgell).

Más infomarción e inscripciones en https://media.agromillora.com/jornada-tecnica-peral-huesca

Cataluña puede perder esta campaña hasta el 33% de su producción de pera

La cosecha catalana de pera la próxima campaña se estima que alcanzará una producción de 80.426 toneladas (t), cifra que supone un descenso del 33% respecto a la anterior, según los datos presentados por la Asociación Empresarial de Fruta de Catalunya (Afrucat) y el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural (DACC) de la Generalitat de Catalunya.

Estas cifras, que se presentarán en el congreso de Interpera el jueves 27 de junio en Portugal, muestran una bajada generalizada de todas las variedades a excepción de la ‘Blanquilla’ que se recupera un 20% de la caída de producción que sufrió el año pasado.

Este descenso productivo «se debe en buena parte a las secuelas que el árbol arrastra de la sequía de la primavera 2023 y del calor del pasado verano y de este invierno. El estrés hídrico de los perales en ciertos momentos, y en especial en la época previa la cosecha, desencadena problemas en la inducción floral del año siguiente». Todo ello, tal como se ha explicado en una rueda de prensa, «se ha traducido en un descenso generalizado de la floración y en un mal cuajado que ha provocado una caída fisiológica abundante».

Por variedades, la ‘Conference’ (que es la principal pera del territorio) es la que más ha sufrido los efectos climatológicos adversos y perdería casi un 45% de su producción con una estimación de cosecha de 33.693 t frente a las 61.108 t del año pasado. Porcentualmente, la seguirían ‘Williams’ con un –34% y Ercolini con –27%.

El presidente del grupo de Fruta de pepita de Afrucat, Joan Serentill, ha señalado que están trabajando para impulsar el consumo. «Este es un año para reconquistar y recuperar el mercado nacional. Se esperan peras con buenos calibres y buena calidad y el mercado español es el que más valora estas frutas grandes y dulces. Seguramente se resentirá nuestro perfil exportador y, como principal destino, Italia será la que más notará esta carencia de envíos». Para añadir que esta bajada productiva es una mala noticia de cara a poder estimular el consumo de pera y de fruta en general que se encuentra en claro retroceso desde hace años. «El consumidor habitual de pera se nos hace mayor, por lo que nuestro reto es llegar a ese consumidor más joven y que la pera sea un producto tendencia en su mente. Debemos lograr que las nuevas generaciones se enamoren de nuestra pera», ha comentado.

Manel Simon, director general de Afrucat, ha indicado que «creemos que esta campaña será amable para los productores. Prevemos que este descenso no se dará solo en Cataluña y que habrá una falta generalizada de algunas variedades de pera en el mercado, lo que debería ayudar a los fruticultores a defender el precio de sus producciones».

Por su parte, Carmel Mòdol, secretario de Alimentación del DACC, se ha mostrado seguro de que las condiciones de esta campaña deben permitir que se paguen los precios correctos de las peras y que el rendimiento para el agricultor sea el adecuado. Al respecto Serentill ha remarcado que «si el campo no gana dinero, no tendremos gente nueva que se incorpore a la producción».

Por último, se ha apuntado la necesidad de estar atentos a cómo evolucionan los fenómenos meteorológicos, en un contexto de cambio climático como el actual, para evaluar la necesidad de reconvertir las variedades que sean más sensibles y que se adapten menos. En este sentido, Simon ha puesto el ejemplo de lo que ha pasado con la ‘Blanquilla’ que es la única que crecerá.

Evolución del mercado europeo

Si hace unos años el principal productor europeo de peras era Italia con unas 900.000 t, seguida de España con 650.000 t, en los últimos años ambos países han perdido más de la mitad de su potencial productivo en favor del tándem Bélgica–Países Bajos. Especializados en la pera ‘Conference’, desde el año 2000 estos dos países han duplicado su producción, pasando de las 200.000 t cada uno a las 400.000 t.

También Portugal, con su pera ‘Rocha’, ha superado a Francia y, con un potencial productivo en torno a las 200.000 t, alcanza la 5ª posición como país europeo productor de pera.

Aclareo mecánico en melocotonero

Autores:

E. Torres, M. Peris, L. Asín

IRTA Programa de Fruticultura. Parque Científico y Tecnológico de Lleida, edificio Fruitcentre, Lleida.

Cae la producción de manzanas y peras en Europa

Del 2 al 4 de agosto, se ha celebrado en la región italiana de Trentino Prognosfruit 2023, que ha reunido a más de 300 delegados del sector de la manzana y la pera de Europa y de fuera de ella. En el evento se han presentado oficialmente las previsiones de cosecha europeas de pera y manzana para la próxima temporada. A continuación, os ofrecemos un breve resumen de las estimaciones de cosecha, así como de las cifras más significativas, a partir de datos facilitados por Afrucat y la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA).

Manzana

En 2023, la producción europea de manzanas se estima que disminuirá un 3,3% en comparación con el año pasado, hasta un total de 11.410.681 t, un volumen similar a la media de los últimos 3 años (+0,3%).

Por países, destacar la recuperación productiva respecto al 2022 de Francia (+8%; 1.500.000 t), Hungría (+96%; 550.000 t), Portugal (+7%; 313.000 t) y España (+30%; 536.000 t). En cambio, se espera una caída de producción en Italia (–0,4%; 2.100.000 t), Alemania (–11%; 952.000 t) y Polonia (–11%; 3.995.000 t).

En cuanto a las variedades, destacamos, por un lado, el aumento respecto al 2022 de ‘Golden Delicious’ (+11,7%; 2.167.899 t) y ‘Gala’ (+4,8%; 1.527.179 t), y por otro la disminución de ‘Granny’ (–22%; 318.000 t), ‘Cripps Pink’ (–16%; 220.000 t), ‘Red Delicious’ (–10%; 617.000 t) y ‘Fuji’ (–8%; 307.000 t).

A nivel comercial, la nueva campaña se iniciará sin presión de stocks, que eran a 1 de julio inferiores a los del 2022 en 200.000 t.

Pera

Se estima que la cosecha europea de peras para 2023 disminuirá un 12,9% respecto a la cosecha del año pasado, alcanzando un total de 1.745.632 t. Este descenso se debe a la fuerte caída productiva de Italia (–63% en comparación con 2022; 187.000 t), así como a una reducción en los volúmenes de Francia (–28,6%; 105.000 t) y Países Bajos (–3,1%; 341.000 t). Por el contrario, recuperarían, en parte, su capacidad productiva Bélgica con +19% (412.000 t) y España +25% (296.000 t). Destacar también el incremento de Polonia llegando a una cifra histórica de 100.000 t.

En relación a las variedades, se prevé que en 2023 la producción de peras ‘Conference’ crezca un 8%, alcanzando las 928.081 t, y la de ‘Rocha’ un 4% (138.000 t), mientras que la de ‘Abate Fetel’ se desplomaría hasta las 52.846 t (–69,3%) y caerían las de ‘William BC’ (–36%; 154.000 t), ‘Ercolini’ (–29%; 55.000 t) y ‘Guyot’ (–21%; 42.000 t).

Cabe resaltar que desde el 2010, la producción europea de peras ha ido cayendo de forma sostenida.

Comercialmente, se espera una campaña comercial fluida, con un claro déficit en ciertas variedades por los problemas climáticos que han afectado fuertemente algunas zonas productivas.

Previsiones de cosecha europea de manzana y pera (x 1.000 toneladas)
MANZANA						PERA
2020	2021	2022	P2023	V(23/m)*	V(23/22)	2020	2021	2022	P2023	V(23/m)*	V(23/22)
Alemania	1.023	1.005	1.072	952	–8%	–11%	39	37	36	37	–1%	3%
Austria	126	120	151	111	–16%	–26%
Bélgica	168	250	239	203	–7%	–15%	393	356	346	412	13%	19%
Croacia	55	65	57	65	10%	14%	2	2	2	2	0%	0%
Dinamarca	24	18	24	15	–32%	–38%	6	6	7	7	11%	0%
Eslovaquia	30	31	32	27	–13%	–16%	1	1	1	0%	0%
Eslovenia	46	44	50	47	1%	–6%	1	1	3	1	–40%	–67%
España	425	563	412	536	15%	30%	307	309	236	296	4%	25%
Francia	1.337	1.383	1.391	1.501	10%	8%	133	58	147	105	–7%	–29%
Grecia	280	246	321	212	–25%	–34%	80	67	99	71	–13%	–28%
Hungría	350	520	280	550	43%	96%	16	16	15	20	28%	33%
Italia	2.124	2.053	2.113	2.104	0%	0%	611	202	505	187	–57%	–63%
Letonia	14	8	10	5	–53%	–50%	1	1	1	0	–100%	–100%
Lituania	60	32	51	35	–27%	–31%
Países Bajos	220	243	235	207	–11%	–12%	400	340	352	341	–6%	–3%
Polonia	3.410	4.300	4.495	3.995	–2%	–11%	65	70	95	100	30%	5%
Portugal	278	368	291	313	0%	8%	139	225	132	138	–17%	5%
Rep. Checa	118	110	138	103	–16%	–25%	6	7	7	9	35%	29%
Rumania	384	444	405	406	–1%	0%	19	21	18	18	–7%	0%
Suecia	32	27	30	24	–19%	–20%	2	2	2	2	0%	0%
Total	10.504	11.830	11.797	11.411	0%	–3%	2.221	1.721	2.004	1.747	–12%	–13%

*m: media 2020–2022.
Fuente: elaboración a partir datos Afrucat y Prognosfruit, agosto 2023.

Resto del mundo

Las tendencias europeas son similares a las de otros países del hemisferio norte, como China, cuya cosecha de manzana se mantendrá estable en 37,2 millones de t, mientras que la de EE. UU. se situaría en 4,5 millones de t (–3, 6%/2022). También se espera que la producción de manzanas de la India disminuya en más de un 30% (1,9 millones de t en total).

En cuanto a la producción de peras, se prevé que en EE. UU. disminuya un 3,7% (502 000 t en total), mientras que en China se incrementaría un 10% (17,6 millones de t).

Foco en las visitas técnicas de Interpera 2023

En un par de días, los profesionales europeos de la pera se darán cita en Lleida, el 28 y 29 de junio, para hacer balance de la pasada campaña y calentar motores para la siguiente, en Interpera, el congreso internacional de la pera. Además de la jornada de conferencias, la organización ha previsto una serie de visitas técnicas que mostrarán algunas de las plantaciones y centrales más modernas del territorio.

El 28 de junio, los participantes podrán descubrir una plantación de peras ‘Elliot’, esta variedad temprana es apreciada por su dulce sabor y delicado aroma. Esta pera resulta atractiva para los productores por su buena capacidad de conservación.

A continuación, los visitantes podrán valorar el saber hacer de los productores catalanes en cuanto a planificación cuidadosa y gestión adecuada en huertos de alta densidad de ‘Abate Fetel’, ‘Conference’, ‘Williams’ y ‘Rocha’.

Finalmente, la visita finalizará, para este primer día, en el IRTA, el instituto de investigación y tecnología agroalimentarias, muy conocido por sus estudios de selección varietal. El instituto también trabaja en técnicas de cultivo de pera para optimizar el rendimiento, la calidad y la sostenibilidad de la producción.

La jornada de conferencias tendrá lugar el 29 de junio, en la Llotja (Palacio de congresos), y en ella se analizarán las primeras estimaciones de la producción de pera para la campaña 2023 por país, la evolución del mercado de la pera (informe comercial 2022–23) y el cambio climático. Se presentarán tres proyectos de adaptación al cambio climático de Bélgica, Francia y España.

Tras la jornada de conferencias, se organizará el segundo día de visitas técnicas con el centro logístico de Actel. Actel es una de las cooperativas de segundo grado más grande de Lleida, una empresa líder en el sector agroalimentario catalán que aglutina a más de 100 cooperativas de primer grado. También se visitarán las plantaciones de pera ‘Qtee’.

Todavía es posible consultar el programa e inscribirse en el congreso en congreso.afrucat.com/ y en www.interpera.org.

Las conferencias se traducirán al inglés, al francés y al español.

El grupo de contacto de Pera y Manzana aborda el uso sostenible de productos fitosanitarios

La localidad portuguesa de Santarém ha acogido a principios de esta semana la reunión del Grupo de Contacto de Pera y Manzana de Italia, Francia, España y Portugal, perteneciente al Comité Mixto de Frutas y Hortalizas, en la cual se han analizado los datos de la campaña 2022/23 y las previsiones de la 2023/24, así como los problemas fitosanitarios relacionados con la producción, entre los principales aspectos.

En el encuentro, organizado por la Federación Nacional de Organizaciones de Productores de Portugal (FNOP) con la colaboración de la administración de este país, se ha abordado uno de los problemas que más preocupan a los productores de fruta de pepita de la Unión Europea (UE) y, en general, al sector comunitario de frutas y hortalizas y es la propuesta de Reglamento de uso sostenible de productos fitosanitarios. Presentada por la Comisión Europea en junio del año pasado, esta propuesta de Reglamento «prevé una reducción del uso de plaguicidas de un 50% de aquí al 2030 y del uso de fertilizantes de un 20%, sin que se haya evaluado de forma exhaustiva las consecuencias sobre el tejido productivo comunitario».

María Casoliva, representante de Cooperativas Agro–alimentarias de España, reclamó «que el reglamento se debe basar en un estudio de impacto científico, con objetivos y plazos realistas y no inspirarse en percepciones. Estamos dispuestos a seguir avanzando en la introducción de métodos de producción no convencionales, pero esto es una carrera de fondo, que debe ir adaptándose, al ritmo de puesta a disposición de soluciones fitosanitarias alternativas por la ciencia y por las administraciones que las autorizan y teniendo en cuenta las nuevas plagas y enfermedades –introducidas por importaciones de terceros países– y, en todo caso, estar acompañada de un apoyo económico público suficiente».

Los participantes fueron especialmente críticos con la definición que la Comisión ha ofrecido de ‘zonas sensibles’ donde los tratamientos quedarían prohibidos y la actividad agrícola dejaría de ser viable, especialmente en amplias zonas de los países mediterráneos, principales productores de frutas y hortalizas. También criticaron la doble vara de medir de la UE, impone condiciones y limitaciones a sus productores, pero no materializa el principio de ‘reciprocidad/cláusulas espejo’, quedándose estos preceptos en meras declaraciones de intenciones. Por esta vía «no salvaguardaremos la agricultura europea competitiva y la soberanía alimentaria de los consumidores de la UE, sino que provocaremos la fuga de la actividad agrícola a terceros países (menos sostenibles)», concluyó Casoliva.

Por parte española, también participó en la reunión una delegación de FEPEX encabezada por el presidente del Comité de Pera y Manzana, Joan Serentill.

España es a la vez exportador e importador de manzana y pera. La exportación de manzana en 2022 se situó en 106.109 toneladas (t) un 4% menos que el año anterior, según datos el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX, por un valor de 90,8 millones de euros (–1,3%). La exportación de pera en 2022 se situó en 93.716 t, un 23% menos que en 2021, por un valor de 77 millones de euros (–27%).

Por lo que se refiere a la importación española de manzana, esta se situó en 2022 en 195.524 t, un 6% más que en 2021 por un valor de 150 millones de euros (–4%) y la de pera totalizó 63.341 t, un 5% menos que en 2021 por un valor de 57 millones de euros (–11%).

Las pérdidas directas del sector frutícola catalán por el cierre del Canal de Urgell podrían oscilar entre 164 y 764 millones de euros

El cierre del Canal de Urgell, por primera vez, a causa de la sequía, supone un impacto económico y social muy importante para el sector agrario, en general, y para el frutícola, en particular, afectando a 8.600 hectáreas de 39 municipios. Afrucat, la Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, ha hecho un balance de lo que este cierre puede suponer ya que de las 1.150.000 toneladas (t) de fruta potenciales producidas en esta comunidad (manzana, pera, melocotón y nectarina), 282.000 están ubicadas en la zona de este regadío. De estas, 173.000 t son de manzana (58% del total de esta fruta) y 74.000 t de pera (52% de este cultivo).

El director general de esta entidad, Manel Simon, ha manifestado que la situación «es muy preocupante, ya que hay gente que ha perdido toda la cosecha y otra que está esperando cuánta agua se acumulará en la cabecera y si la frecuencia de las oberturas será suficiente para regar».

Simon ha indicado que Afrucat ha analizado la situación en dos escenarios, el de ‘No cosecha’ esta campaña 2023/24, lo que quiere decir que la próxima si se podrá producir, y el de ‘Agua cero’, en el que no haya agua suficiente para mantener vivos los árboles frutales y, por lo tanto, se deban arrancar y replantar lo que supondrá estar unos años sin cosecha.

En el primer caso, ha explicado que las pérdidas directas del sector frutícola ascenderán a 164 millones de euros (114 millones de euros por las inversiones ya realizadas en campo más la mano de obra necesaria para retirar la fruta de los árboles, para asegurar la supervivencia de estos, y 50 millones de costes fijos inflexibles en la central, que por segundo año consecutivo tendría que cerrar). A modo informativo, ha comentado que la facturación perdida a salida de la central frutícola ascendería a unos 350 millones de euros, mientras que el impacto económico sectorial sería de alrededor de 600 millones.

En el escenario de ‘Agua cero’, Manel Simón ha señalado que a los 164 millones de euros del caso anterior se deberían sumar 600 más por el coste de replantarlas más las pérdidas debidas a la improductividad de 3 a 4 años hasta la entrada en producción de los árboles, que elevarían la cifra a 764 millones de euros. Al respecto ha afirmado que «no nos podemos permitir llegar a este escenario no solo por el coste económico, sino también por no poder llegar a muchos mercados, ya que cuando se cierra uno es muy difícil volver a entrar».

Afrucat considera que estas afectaciones climáticas no asegurables lastrarían mucho al sector productor catalán. Por este motivo, están en contacto permanente con la administración del estado y la catalana (de las cuales esta asociación está percibiendo sensibilidad) para poder acceder a medidas que palien los daños. En este sentido, solicitan una flexibilización de la Política Agraria Común (PAC) por lo que respecta al cálculo del VPC (Valor de la Producción Comercializada) en los programas operativos de la OCM de frutas y hortalizas para que tengan en cuenta la baja producción de este año (para que no sean penalizados en campañas posteriores) y, también, que ENESA no contemple esta campaña para los cálculos de las coberturas de Agroseguro.

Por su parte, el presidente del Comité de Manzana y Pera de Afrucat, Joan Serentill, ha apuntado que el paro productivo durante tres o cuatro años «supondrá una transformación radical del sector frutícola, y tendrá una repercusión social en nuestro territorio que va más allá de la pérdida económica, además de un cambio profundo en la zona. Y estoy pensando en los jóvenes, que si no ven futuro se irán a buscar otros sectores, con lo que también tendremos una pérdida de talento». Para añadir que «la resiliencia es finita».

Aunque el problema se ha planteado con el cierre del Canal de Urgell, si la sequía se prolonga y afecta a zonas como el Baix Segre donde se producen 450.000 t de melocotón y nectarina de las 500.000 t totales «la situación sería dramática, ya que tendríamos otro año desabasteciendo a los mercados de fruta de hueso después de las heladas del año pasado».

Reunión con los regantes

El presidente de la Generalitat de Catalunya, Pere Aragonés, ha manifestado tras reunirse el jueves con la Comunidad de Regantes de los Canales de Urgell, que el encuentro «ha servido para conjurarnos y hacer frente común para exigir al Gobierno del Estado su implicación en la modernización de esta infraestructura y la adopción de ayudas para todos los productores». En palabras de Aragonés, «es necesario que el estado movilice ayudas extraordinarias de forma urgente a todos los regantes, que ya dan por perdida la cosecha, como se han activado en otros territorios ante situaciones similares». Asimismo, ha advertido que «sin estas ayudas para salvar a los payeses hipotecaremos el futuro del sector agrícola en Cataluña», por lo que ha insistido en la necesidad de «modernizar los Canales de Urgell para hacerlos más eficientes y resilientes ante un cambio climático que provocará períodos de sequía más habituales».

El presidente de la Generalitat ha explicado que su gobierno está dispuesto a asumir el 60% del coste de modernización de los Canales de Urgell. «Unas mejoras cifradas en 1.200 millones de euros, de los que el estado debería asumir el 40%», ha apuntado, para resaltar que el Gobierno catalán ya destina 138 millones de euros en su presupuesto 2023 a mejorar la infraestructura.

Por su parte, Unió de Pagesos (UP) ha pedido que la Generalitat trabaje en una política integral de país «que no deje atrás al sector agrario». Entre las medidas de lucha contra la sequía, el sindicato solicita al Departamento de Agricultura que lleve a la práctica la flexibilización de las exigencias de las normativas en materia de inversiones e incorporación de jóvenes.

UP ha propuesto reiteradamente abrir un debate urgente sobre el uso del agua, así como una planificación, y que se prioricen inversiones para conseguir un uso eficiente del agua, con una gestión de la reutilización y la modernización del riego, puesto que, una vez garantizado el uso de boca, no se puede dejar de lado la que necesita el campo. Redacción.

El aumento de costes y el proyecto de Reglamento de uso de fitosanitarios preocupan a los productores de fruta de pepita de Europa

El Grupo de Contacto de pera y manzana de Francia, Italia, España y Portugal, compuesto por representantes sectoriales de los cuatro países y responsables de las respectivas administraciones, se reunió el pasado viernes, en la localidad italiana de Bolzano, y abordó algunos de los principales problemas que preocupan al sector, como la subida de costes o la propuesta de Reglamento sobre uso sostenible de productos fitosanitarios.

En la reunión se constató el fuerte impacto que está teniendo en todas las explotaciones comunitarias el incremento de todos los costes productivos. En España, el Comité de Fruta de Pepita de FEPEX evaluó, el pasado mes de de marzo, la subida de los costes de producción de manzana en un 40%, debido a la subida de la mano de obra y, sobre todo, a causa del incremento del precio de la energía que repercutía en el proceso de manipulación, compra de embalajes, conservación y transporte, haciendo crecer los costes tanto en el campo como en las centrales hortofrutícolas.

El Grupo de Contacto hispano–franco–italiano–portugués de pera y manzana también abordó uno de los problemas que preocupan a los productores europeos de fruta de pepita, y en general al sector comunitario de frutas y hortalizas, y es la propuesta de Reglamento de uso sostenible de productos fitosanitarios. Presentada por la Comisión Europea el pasado mes de junio, la propuesta de Reglamento prevé una reducción del uso de plaguicidas de un 50% de aquí al 2030 y del uso de fertilizantes de un 20%, sin que se haya evaluado de forma exhaustiva las consecuencias sobre el tejido productivo comunitario.

España es a la vez exportador e importador de manzana y pera. La exportación de manzana hasta septiembre de este año se ha situado en 76.863 toneladas por un valor de 62,4 millones de euros y la importación ascendió a 117.183 toneladas por un valor de 90,4 millones de euros. En cuanto a la pera, la exportación de enero a septiembre de 2022 se situó en 68.998 toneladas por un valor de 56 millones de euros y la importación totalizó 41.472 toneladas por un valor de 39,5 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, procesados por FEPEX.

Citrosol adquiere Fomesa Fruitech y Brogdex Ibérica

Citrosol, a través de su filial FLC Technologies, ha anunciado la compra de las unidades productivas de Fomesa Fruitech y Brogdex Ibérica. Esta adquisición le permitirá posicionarse en otro segmento de actividad como el de la fruta de pepita, y en algunos países de Asia y Latinoamérica en los que no está presente o su penetración aún es baja. Asimismo, «reforzará su servicio a una clientela cada vez más global con centros de confección en diversos países».

Jorge Bretó, director general de Citrosol, ha manifestado que «la incorporación de Fomesa Fruitech y Brogdex Ibérica a nuestra organización va a ser importante en nuestra estrategia de crecimiento y aportación de valor al mercado. Estas dos empresas siempre han puesto el foco en el cliente, con una cultura corporativa muy similar a la nuestra».

Por su parte, Quico Cerdá, administrador único de Fomesa Fruitech y Brogdex Ibérica, creé que «la capacidad de servicio e innovación del equipo de Citrosol aportara a nuestra clientela más valor añadido y será un paso importante para el crecimiento profesional de nuestra plantilla; la aportación de esta y de nuestro porfolio de productos y equipos a los de Citrosol será importante para que una empresa valenciana pueda convertirse en referente del sector».

Finalmente, Juanjo Febrer, presidente del Consejo de Administración de Citrosol ha declarado que «esta adquisición constituye un hito para nosotros, estamos muy orgullosos de nuestros equipos directivos que, con el apoyo del Consejo de Administración, están haciendo posible el desarrollo y crecimiento sostenido de Citrosol en los últimos años».

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