La edición 2022 de La Cata del Barrio de la Estación ha vuelto a mostrar las ganas que tienen los amantes del vino y la gastronomía de retomar actividades en torno al vino. Más de 3.500 personas, algunos de ellos procedentes de lugares como Francia, Países Bajos, Reino Unido, Costa Rica, México o Estados Unidos, han acudido a esta nueva entrega, que ha regresado tras el parón de la pandemia con ganas de dar a conocer la calidad de los vinos que se elaboran en este mágico enclave, el lugar del mundo que concentra más bodegas centenarias.

Un evento que colgó el cartel de “no hay entradas” semanas antes de celebrarse y ha dejado claro que la pasión por el vino es grande cuando la oferta es irresistible, como en este caso. Una jornada, la de hoy, que ha reunido vino y gastronomía de altura en un entorno único, con distintos estilos de vinos, de clásicos a modernos, que revelan las diferentes formas de entender el territorio y la elaboración de las seis bodegas que forman la Asociación del Barrio de la Estación: Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, CVNE, Gómez Cruzado, Bodegas Muga, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA, que han abierto sus puertas de par en par para acoger a miles de aficionados al vino y mostrarles sus rincones, además de poner a su disposición algunas de sus etiquetas más emblemáticas.

En total, los participantes de La Cata del Barrio de la Estación 2022 han podido disfrutar de seis vinos, dos por bodega: de CVNE, Imperial Reserva 2017 y Monopole Clásico 2018; de Bodegas Bilbaínas- Viña Pomal, Viña Pomal Gran Reserva 2014 y Lumen Reserva 2018, el primer espumoso amparado por la DOCa Rioja; de bodegas Muga, Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 y Flor de Muga Rosado 2021; de Gómez Cruzado, Honorable 2017 y Montes Obarenes Blanco 2018; de La Rioja Alta, S.A., Viña Arana Gran Reserva 2015 y Viña Ardanza 2015; y de RODA, RODA 2018 y RODA I 2017. Todos distintas expresiones de variedades locales y territorios diversos, del arte del ensamblaje y de interpretaciones diversas del paisaje de Rioja.

Los vinos se han podido degustar junto a platos firmados por algunos de los grandes nombres de la gastronomía, como los Hermanos Echapresto, al frente de Venta Moncalvillo (una Estrella Michelin); Carolina Sánchez e Iñaki Murua, de Ikaro; la propuesta de Miguel Cobo para Cobo Estratos; Rafael Prieto y El Serbal, desde Cantabria; los flamantes restauradores locales de Nublo, en Haro, también con una luminaria en la Guía Roja: Miguel Caño, Dani Lasa, Llorenç Sagarra y Caio Barcellos; y Delicious Gastronomía, empresa gastronómica riojana. Del postre se ocupó el Premio Nacional de Gastronomía Juan Ángel Rodrigálvarez, reputado investigador y maestro chocolatero.

Vida y vino en las Bodegas del Barrio de la Estación

Como ya es tradicional, la Cata del Barrio de la Estación es una propuesta que abarca toda una jornada, para disfrutar, sin prisa, de los vinos, el entorno y la gastronomía. Y también de las actividades que ofrece cada una de las bodegas: la exposición de arte titulada “Ensoñación de la materia”, de Pablo Palazuelo y que tuvo lugar en CVNE; “El degüelle”, de Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal, para profundizar en la elaboración de espumosos; “Flora de Perdigón en el meandro de Tondón” en RODA, la exhibición de “Tonelería: doma y tostado de la barrica” en Muga, o de la tradicional labor de “La trasiega” en La Rioja Alta, S.A., que se completó con las actuaciones musicales que se celebraron en Gómez Cruzado.

Conduciendo una cata magistral

Como brillante antesala, el sumiller del triestrellado Celler de Can Roca, Josep Roca, Maquinista del Año de La Cata del Barrio de la Estación, congregó ayer a más de un centenar de personas dispuestas a vivir una experiencia sensorial inédita, con la visión particular y la mirada humanista y personal de Roca, que mostró cómo las bodegas se adaptan cada año a las particularidades de la cosecha con la intención de preservar la calidad de los vinos.

El buen sabor de boca que nuevamente ha dejado este nuevo encuentro consolida aún más La Cata del Barrio de la Estación como emblema de turismo del vino de calidad, y una cita obligada para los aficionados al vino, la gastronomía y la cultura. 

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La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España, ha presentado el decimotercer Informe Anual de visitantes a bodegas y museos del vino asociados al club de producto Rutas del Vino de España. La irrupción de la crisis sanitaria y económica por la Covid–19 y las medidas tomadas para su control, han frenado la tendencia de crecimiento constante de los últimos años, provocando una caída del 73,5% en 2020 respecto al 2019. Así, la cifra total de visitas a bodegas y museos durante el año pasado ha ascendido a 814.323, causando un descenso en la repercusión económica de la actividad enoturística asociada a estos dos polos (bodegas y museos). Según los datos del Observatorio, esa repercusión económica ha registrado una caída del 72,5%, lo que se traduce en 23,5 millones de euros (frente a los 85 millones del 2019).

ACEVIN ha señalado que los datos de este último informe, esperados pero no por ello menos impactantes, «también revelan algunas lecturas positivas respecto a este año absolutamente atípico». Una de ellas es que durante los meses en los que no hubo tantas restricciones para los viajes nacionales (julio, agosto, septiembre), las visitas experimentaron un buen comportamiento, consiguiendo una cierta recuperación. El enoturismo se identificó como un producto seguro, «gracias al esfuerzo de adaptación realizado desde el sector».

El consumo interno se ha potenciado, consiguiendo un aumento del público local y de proximidad. En el 2020 se ha producido una caída del turismo internacional que ha bajado varios puntos para llegar a representar el 12% de todas las visitas. El resto, el 88%, corresponde al mercado nacional, que ha aumentado un 14% respecto al 2019.

En cuanto a la oferta, el informe constata un crecimiento de la misma, atribuible a la incorporación en diciembre de 2019, de una nueva Ruta del Vino, la de Madrid. Junto a este hecho también ha resaltado la evolución positiva en muchas rutas ya existentes, que han aumentado el número de socios y el abanico de oferta de empresas y servicios enoturísticos. 

Penedès, Jerez y Ribera del Duero, las más visitadas
Aunque todas las rutas han experimentado un descenso en el número de visitas, en términos relativos, los efectos de la pandemia se han dejado notar de manera diferente en cada uno de los 32 destinos enoturísticos. Durante el 2020, la Ruta del Vino Penedès se ha situado como la más visitada con 132.416 visitas. En segundo lugar, la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, con 99.006 visitantes, y en tercer lugar la Ruta del Vino Ribera del Duero, con 94.909.

En cuanto a las visitas a museos, las Rutas del Vino de Calatayud, Penedès y Ribera del Duero han liderado los primeros puestos, destacando la Ruta del Vino de Navarra, que ha sido la que ha experimentado un crecimiento más positivo en visitantes a museos (un 11,1% más).

Centrándose en el 2021, en el primer mes tras el fin del estado de alarma, el público ha apostado por las Rutas del Vino de España, «lo que augura un buen comportamiento para los meses veraniegos y el resto del año». Las características que hacen del enoturismo un atractivo modo de viajar «se ven cada vez más refrendadas y reconocidas, por lo que es de esperar una rápida recuperación que ayudará, al mismo tiempo, a todo el sector turístico»

La Feria de Valladolid y la Federación Española del Vino (FEV) han reeditado el acuerdo de colaboración suscrito para impulsar y promover la segunda edición de la Feria Internacional del Enoturismo, FINE, entre las bodegas miembro de la FEV y en el conjunto del sector para hacer de este certamen, que se celebrará en Valladolid los días 9 y 10 de junio, una referencia para los profesionales del enoturismo.

El director general de la Feria de Valladolid, Alberto Alonso, ha manifestado que «es un placer reeditar este convenio con la FEV, entidad con la que compartimos la opinión de que el enoturismo es un sector de futuro y la capacidad de las bodegas españolas para liderar este segmento a nivel mundial».

Por su parte, el director general de la FEV, José Luis Benítez, ha indicado que «si España es una potencia mundial en el turismo y en el vino, lo lógico es que también sea así en materia de Enoturismo», una actividad que a su juicio tiene un enorme recorrido, «no solo por la capacidad de acercar el producto al consumidor de primera mano, sino porque nos permite poner en valor y transmitir toda una serie de atributos inherentes al vino a nivel cultural, social y de sostenibilidad que son igual de importantes a la hora de construir nuestra imagen como sector y la experiencia en torno al vino». Esta alianza con FINE responde además al objetivo de impulso del Enoturismo en España que se incluye en el Plan Estratégico de la FEV 2019-24.

Además, la Feria de Valladolid se adhiere por medio del convenio al programa Wine in Moderation impulsado en España por la FEV y cuya finalidad es promover una cultura del vino sostenible basada en el consumo moderado y responsable del vino, también en el ámbito turístico, como parte de un estilo de vida saludable, así como establecer actuaciones para luchar contra el consumo abusivo.

Cabe señalar que FINE es una plataforma de negocio para el sector enoturístico en la que en su segunda edición participarán bodegas de más de una veintena de territorios y rutas enoturísticas de España y Portugal, y compradores procedentes de Australia, Canadá, Estados Unidos, Alemania, Italia, Países Bajos, Noruega, Polonia, Portugal, Rusia, Singapur, Suecia, Ucrania, Reino Unido, etc.

#WineTourismExpo

El concurso ‘Influencers de #PagosDelSherry’ es una de las acciones de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez para difundir el proyecto de desarrollo turístico y puesta en valor de los viñedos de la campiña jerezana, con el que quiere destacar las diversas y singulares propuestas turísticas y de ocio que se pueden vivir en los Pagos del Sherry.

Para ello, se busca que sean los propios ciudadanos quienes realicen propuestas originales a los viajeros para que descubran el territorio, las costumbres y las tradiciones y vivan la viña en sus vertientes paisajística, natural, cultural, histórica y enogastronómica.

Todas aquellas personas que quieran participar podrán hacerlo a través de las redes sociales (Instagram, Facebook y Twitter) usando el hashtag #PagosDelSherry y realizando propuestas singulares que inviten a otros viajeros para ser vividas (vendimia, cata de vinos, paseos a caballo, etc.). El concurso comenzó el 15 de enero y finalizará el 15 de marzo de 2021.

Entre todos los participantes, se premiará a tres personas teniendo en cuenta que sus vídeos y/o fotografías presenten contenidos y propuestas originales que fomenten la difusión de los valores del medio rural y los viñedos, como espacios turísticos atractivos, no masificados y sostenibles. Los ganadores obtendrán como premio un lote de Vinos de Jerez

El proyecto ‘Pagos del Sherry’ se encuentra actualmente en fase de desarrollo con el propósito de que pueda implantarse en el territorio de viñedos en los próximos años, una vez hechas las inversiones necesarias en mejora de infraestructuras, caminos, áreas recreativas, etc.

Puedes consultar las bases aquí.