Cultivos leñosos

Proyecto Cubiwood: las cubiertas vegetales son imprescindibles para la sostenibilidad de los leñosos

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha celebrado en Madrid una jornada para presentar los resultados del proyecto ‘Cubiwood. Descubriendo las cubiertas vegetales en cultivos leñosos’, que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de subvenciones para proyectos que contribuyan a implementar el Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático (2021–2030), y con la colaboración de Deoleo.

El secretario general de UPA, Cristóbal Cano, ha destacado el compromiso de su organización con el impulso de prácticas sostenibles que beneficien a los agricultores. Un compromiso que comenzó hace años. «Desde UPA hemos trabajado para animar a los agricultores a solicitar estas nuevas ayudas, que han tenido una gran acogida. También lo hemos hecho intensamente para reformar los ecorregímenes y adaptarlos a la realidad del campo», ha señalado Cano. Para añadir que «el suelo es el principal patrimonio del agricultor y qué mejor forma de cuidarlo que utilizando cubiertas vegetales».

En la jornada, celebrada en el mencionado ministerio, José Manuel Delgado, miembro del Gabinete Técnico de UPA y coordinador de Cubiwood, ha resumido las trece acciones que forman parte del proyecto, como un web (cubiwood.es) que acoge una revisión bibliográfica sobre el tema, un episodio de LA TIERRA Podcast y una guía práctica de manejo de las cubiertas vegetales en viñedo, olivar y frutos secos. Unos trabajos realizados con la colaboración del Comité Científico de Cubiwood, coordinado por José Alfonso Gómez, del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC, uno de los mayores expertos en protección de suelos.

El proyecto Cubiwood se ha desarrollado en siete comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, Castilla–La Mancha, Murcia, Extremadura, La Rioja y Madrid. Se ha centrado en olivar, frutos secos y viñedo, los tres sectores de cultivos leñosos con menor implantación de cubiertas vegetales. El Comité Científico ha contado con el trabajo de los grupos del CSIC con experiencia en la temática (IAS–CSIC, INIA–CSIC), IFAPA (Andalucía), UPM (Madrid), IMIDRA (Madrid), ICVV (La Rioja), y la Universidad de Navarra.

Fincas experimentales y jornadas formativas

El proyecto ha creado una red de 23 fincas experimentales y 8 demostrativas de agricultores. También, se han llevado a cabo 25 jornadas formativas con agricultores y con técnicos de UPA que asesorarán a su vez a más productores de cultivos leñosos.

El director de Asuntos Corporativos de Deoleo, José Antonio Bonache, ha explicado la colaboración de su empresa con la iniciativa. «Nuestro lema es ‘cuidamos lo que te cuida’. El aceite de oliva tiene una gran importancia social y medioambiental. El olivar es una barrera indispensable frente a la desertificación, y la responsabilidad de la empresa es cuidar toda la cadena de producción del producto, especialmente de los pequeños agricultores. Ahí es donde entra nuestra preocupación por proteger los suelos con las cubiertas vegetales», ha resumido.

Las cubiertas vegetales «aumentan el contenido de carbono del suelo, mejoran su estructura, disminuyen los gases de efecto invernadero, y reducen la erosión y la desertificación. También benefician a la biología de los suelos e incluso facilitan el acceso a las parcelas». Ahora bien, «es necesario realizar una adecuada gestión de las mismas para obtener sus beneficios y no perjudicar a los cultivos, adaptándose a las condiciones de cada campaña, zona y cultivo. Para ello es imprescindible potenciar la formación de los agricultores y el asesoramiento técnico. Y tener claro, aseguran los participantes en el proyecto, que el objetivo de la cubierta nunca debe ser solamente obtener la ayuda del ecorégimen».

La jornada también ha acogido una mesa redonda para debatir sobre las ventajas de las cubiertas vegetales. El debate, moderado por Pedro Ismael Martín, secretario de Innovación, Formación y Cambio Climático de UPA, ha contado con Tania López–Piñeiro, sub. adj. de Biodiversidad Terrestre y Marina del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico; María José Alonso, de la Oficina Española del Cambio Climático; Elena Vicente, jefa de Área de la Dirección Gral. de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura; Rubén Linares, de la Universidad Politécnica de Madrid; Sergio Ibáñez, del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino de La Rioja, y Arturo Peris, agricultor

En marcha una App móvil para el seguimiento por satélite de cubiertas vegetales en leñosos

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), organismo adscrito a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, ha puesto en marcha la aplicación móvil Gest–Cubierta, una herramienta para el seguimiento de cubiertas vegetales en cultivos leñosos que «integra información satelital y un modelo de balance de agua como base para mejorar de la gestión de las cubiertas vegetales en las plantaciones andaluzas». Esta app gratuita desarrollada por investigadores de los centros Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba) y Camino de Purchil (Granada) «ayudará a la toma de decisiones de técnicos y agricultores de Andalucía que deseen evaluar el estado de la cubierta vegetal implantada en sus cultivos».

En concreto, «Gest–Cubierta integra información meteorológica diaria en tiempo real procedente de más de 100 estaciones meteorológicas de la Red de Información Agroclimática de Andalucía, mapas de índices de vegetación con una resolución de 10 metros procedentes de los satélites Sentinel 2, así como un modelo de balance de agua a escala diaria».

Toda esta información, actualizada de forma automática para que el agricultor vea siempre el estado más reciente de su plantación, «permite utilidades como visualizar la evolución temporal de la cubierta vegetal, analizar su variabilidad espacial y realizar el seguimiento del contenido de agua y el nivel de estrés del sistema cubierta-cultivo», según ha indicado el Ifapa.

En este sentido, «se ha desarrollado una herramienta pionera en su ámbito y útil al sector que se presenta además con una interfaz intuitiva para el usuario».

La aplicación Gest–Cubierta, cuyos trabajos han sido cofinanciados por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional dentro del Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021–2027, puede descargarse de forma gratuita tanto en Play Store como en App Store. Para potenciar su uso, el Ifapa ha publicado un documento en la Plataforma de Asesoramiento y Transferencia del Conocimiento Agrario y Pesquero de Andalucía (SERVIFAPA) con una guía explicativa y de configuración de la app que permite a los agricultores aprovechar todas las utilidades de esta nueva herramienta. El documento puede consultarse en el enlace: https://lajunta.es/52ixs

Sostenibilidad de la agricultura mediterránea

Una correcta gestión del suelo en las plantaciones con cultivos leñosos constituye un componente esencial para asegurar la sostenibilidad de la agricultura mediterránea, «con condiciones climáticas caracterizadas por periodos de sequía, pero también, y cada vez con una mayor frecuencia, con eventos extremos de lluvia». En este sentido, «las cubiertas vegetales son una excelente práctica agronómica para mejorar la salud de los suelos y reducir la escorrentía y la erosión por lluvia en las plantaciones de cultivos leñosos mediterráneos».

Sin embargo, es importante realizar un seguimiento adecuado de las cubiertas vegetales vivas «para impedir que su desarrollo sea excesivo o inadecuado y eso reduzca el agua disponible para el cultivo, especialmente en sistemas de secano con baja pluviometría o que no ofrezcan protección al suelo frente a las lluvias debido a su pobre desarrollo». Para ello es necesario un seguimiento temporal y espacial, evaluar las condiciones meteorológicas y determinar el contenido de agua en el suelo para identificar con antelación episodios de estrés hídrico.

Con este fin, los investigadores del Ifapa han desarrollado la aplicación Gest–Cubierta tras un proceso de experimentación y sensorización que permite a los agricultores andaluces contar con esta nueva herramienta para la correcta gestión de sus cubiertas vegetales.

La superficie de cultivos leñosos en España ha crecido un 9% en 10 años

La superficie de cultivos leñosos, que incluye frutales cítricos y no cítricos, olivar y viñedo, ha aumentado un 9% en diez años, entre 2012 y 2022, hasta alcanzar los 5,31 millones de hectáreas (Mha), según consta en el número 36 de la serie Análisis y Prospectiva AgrInfo, publicado en la página web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Destacan los incrementos de superficie de pistacho (1.978%), con 63.267 ha más que en 2012; almendro (30%, con 199.834 ha nuevas) y olivar (7%, que suponen 183.703 ha más). También son reseñables los aumentos de superficie del limonero, castaño, aguacate y caqui. En cambio, entre los cultivos que han visto reducida su superficie se encuentran el melocotonero, manzano, peral, avellano y ciruelo con descensos entre el 10% y el 22%.

La dimensión de los cambios producidos se constata con el dato de que el 11% de la superficie de cultivos leñosos registrada en 2022 (unas 550.000 ha), estaba ocupada en 2012 por cultivos herbáceos (355.874 ha) y barbecho (191.996 ha). La caracterización de esta evolución es:

– Olivar, almendro y pistachero han aumentado fundamentalmente a partir de superficies previamente cultivadas de cereales y barbecho.

– La superficie de limonero en regadío ha aumentado un 51% (+16.800 ha), principalmente por la conversión de superficie de otros cítricos, de frutales no cítricos o de hortalizas.

– Aguacate y caqui, localizados en zonas concretas a las que se adapta su cultivo, se han incrementado en sustitución de tierras dedicadas previamente a cítricos.

– El viñedo presenta una transformación interna de superficies de secano a regadío (49.900 ha).

El objetivo de esta publicación «es evaluar el modo en el que se han producido estos cambios, con datos georreferenciados obtenidos a través de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos de España (ESYRCE)». Esta encuesta se realiza mediante visita de campo de una muestra del territorio nacional, que en su mayoría se repite año tras año, lo que permite realizar un análisis detallado de los cambios de cultivo que se han producido en cada parcela.
www.mapa.gob.es

Expertos en cultivos leñosos debatirán en Córdoba sobre la optimización del agua

El martes 2 de abril, a partir de las 9,00 horas, la sede del rectorado de la Universidad de Córdoba (UCO) acogerá la celebración de ‘Agroinventio’, el primer encuentro público-privado de investigación en cultivos leñosos (almendro y olivar, entre otros), en el que se expondrán a lo largo de cinco áreas concretas, los últimos avances del sector como, por ejemplo, las nuevas tecnologías para la optimización de agua. Organizado por AGR by De Prado, la UCO y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (Etsiam), en él se debatirá sobre los desafíos más importantes que afectan a la agricultura. En concreto, la gestión hídrica, el manejo de fitosanitarios, maquinaria, genética y agricultura de precisión.

A través de ponencias técnicas y mesas de opinión, se expondrán los últimos avances dirigidos a solucionar problemas de los agricultores. «Será como una ventana al futuro para entender las claves que seguirán proporcionando el éxito de las inversiones en los cultivos de alto valor en la península ibérica», ha afirmado Manuel López, director de AGR España by De Prado. Para ello, añade, «se ha intentado reunir a los principales actores de la innovación en los cultivos de alto valor a nivel mundial y las personas que nos acompañarán serán expertos en su materia».

Es el caso del presidente del Consejo Mundial de Academias de Ingeniería y Tecnología, Elías Fereres, que compartirá sus impresiones sobre hacia dónde están apuntando los últimos avances, y si es la dirección correcta. También, Rosa Gallardo, directora de la ETSIAM, se encargará de moderar la mesa de eficiencia hídrica con el catedrático de Ingeniería Hidráulica de la UCO, Emilio Camacho, el ingeniero agrónomo de Agbar Agriculture, Miguel Sicilia, que hablará del aprovechamiento de aguas residuales, y David Moldero, responsable de I+D en De Prado, quien informará de un software para la optimización en el consumo de agua.

Por otro, lado el director agronómico de DCOOP, Rafael Romero, dirigirá una mesa de debate en la que participarán los expertos técnicos de AGR, BASF, Bayer y Syngenta, para hablar de las materias de las que se dispondrá para defender a los cultivos de plagas y enfermedades.

Maquinaria con conciencia

La mesa de maquinaria versará sobre los tractores y cosechadoras del presente y futuro, «de atomizadores que no necesitan maquinistas o podadoras con conciencia», ha subrayado el responsable de AGR España. Asimismo, en el bloque de Genética, centrada en el olivar, «se mostrará que las variedades que están teniendo gran acogida en el sector no tienen por qué ser las definitivas y que detrás viene una legión de otras nuevas que aportarán mejoras a la producción, adaptabilidad, calidad y tipología de aceites».

Por último, en ‘Agroinventio’ se hablará sobre lo que está haciendo ya la inteligencia artificial en la agricultura; sin olvidar una visión de la función de los drones en los tratamientos foliares y las estaciones meteorológicas predictivas.

https://agrglobal.eco/

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