Congreso

El V Congreso de Fruta de Hueso ofrecerá una visión global de las tendencias productivas y comercializadoras que se están desarrollando, no solo en España, sino también en países de referencia en el sector de la fruta de hueso como Italia, Chile y Francia. El evento, que reunirá a más de 30 expertos tendrá lugar el 23 de noviembre en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia, mientras que el 24 de noviembre la jornada será 100% online a través de Agromunity.com.

Organizado por Agromarketing España, el programa técnico ha sido diseñado por un Comité Científico compuesto por miembros de la UMH, UPCT, IMIDA y por el CEBAS–CSIC que ha ejercido la presidencia en esta edición. Los expertos presentarán las últimas innovaciones en el sector en bloques temáticos divididos en Estrategias Agronómicas Sostenibles, Sanidad Vegetal, Nutrición. Bioestimulantes, Postcosecha, Innovación Varietal y Comercialización.

Además de los ponentes procedentes de centros de investigación próximos a la Región de Murcia, se va a contar con expertos del IRTA, CITA, Gobierno de Aragón, ASEDAS o ANOVE que mostrarán en qué se está trabajando en otras partes frutícolas de España.

Pero también qué se está desarrollando en otros países de referencia. De este modo, el 24 de noviembre en un bloque dedicado a la Producción y Comercialización Internacional participarán tres figuras de reconocido prestigio como Marco Cirilli (Grupo de Arboricultura y Fruticultura de la Universidad de Milán) que explicará las tendencias productivas de fruta de hueso en Italia; Rodrigo Infante (profesor titular de la Universidad de Chile) que abordará lo que se está desarrollando en el país sudamericano; y Jean–Marc Audergon (investigador del INRAE de Francia) que tratará de las tendencias en albaricoque el país vecino.

El evento cuenta con el patrocinio de Symborg, Sumitomo Chemical con su filial Kenogard, Yara, Biogard, Probelte y Agrobank. También con la colaboración de las siguientes instituciones y empresas: CEBAS–CSIC, UMH, Imida, UPCT, Agromillora, IRTA, Universidad de Chile, Apoexpa, Anecoop, Fecoam, Cebasfruit, FMC, ASF Edition, Universidad de Milán, INRAE, CITA, Gobierno de Aragón, CARM, ANOVE, CHV, ASEDAS, y Revista de Fruticultura como media partner.
https://entradas.agromunity.com/v-fdh/

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El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) organiza la II edición del Congreso Internacional de Ciencias de la Vid y del Vino, que tendrá lugar en Riojaforum (Logroño) del 8 al 10 de noviembre de este año.

El evento promoverá un espacio de interacción multidisciplinar para los profesionales que quieran mantenerse al día sobre los avances científicos actuales en el campo de la viticultura y la enología. Para ser inclusivo con todos los que deseen asistir, especialmente la industria del vino, el idioma oficial del congreso será el inglés. Sin embargo, durante toda la conferencia habrá traducción simultánea disponible del inglés al español.

Este foro internacional tiene como objetivo presentar y discutir los últimos desarrollos en viticultura, microbiología, genética, biotecnología, enología, química del vino, percepción y compuestos bioactivos en el vino y la uva. Con el fin de demostrar cómo la investigación científica puede influir positivamente en la producción de uvas y vinos mejores, más seguros, más saludables y de mayor calidad. En un contexto enmarcado por la sostenibilidad, el cambio climático y la economía circular, se invitará a científicos reconocidos internacionalmente a compartir sus conocimientos y avances.

El programa científico incluye cinco conferencias plenarias invitadas impartidas por Dario Cantú (Catedrático de la Universidad de California, Davis); Amparo Querol (Profesora de investigación en IATA–Valencia, España); Vicente Ferreira (Catedrático de la Universidad de Zaragoza, España); Nathalie Ollat (Profesora de investigación en el ISVV–INRAe–Burdeos, Francia), y Úrsula G. Fradera (Coordinadora científica del Wine Information Council, WIC).

Cada una de estas conferencias dará paso a las correspondientes sesiones en las que se presentarán comunicaciones tanto en formato oral como póster. El comité organizador premiará las dos mejores comunicaciones entre estudiantes graduados e investigadores junior.

Antes del inicio del Congreso, se llevarán a cabo dos talleres satélites simultáneos. El primero, titulado: ¿Qué aportan las '–ómicas' a las ciencias de la uva y del vino?: una actualización, donde reconocidos expertos compartirán su experiencia sobre las posibilidades que la genómica, la transcriptómica, la proteómica y la metabolómica pueden ofrecer al sector de la uva y el vino. En el segundo taller: Vinos del futuro: mesa redonda y degustación, se discutirá el futuro de la viticultura y la producción de vino en el contexto del cambio climático. Con el fin de ilustrar diversas tendencias en la industria del vino se degustarán diferentes vinos.

Además del programa científico, los participantes podrán disfrutar de un ameno programa social.

Más información e inscripciones en: www.icvv.es

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El Congreso Internacional Microbioma 2023, que se celebrará el 7 y 8 de junio en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia y el 9 de junio (online), contará en su tercera edición la participación de más de una treintena de expertos que ya han confirmado su presencia. 

El evento, con carácter bienal y organizado por Agromarketing España, será el foro idóneo para la presentación de las innovaciones en el uso de microorganismos aplicados a la agricultura, después de haber congregado a más de 3.000 profesionales y reunido a más de 60 expertos de renombre internacional en sus dos ediciones anteriores.

En esta edición de 2023 ya han confirmado su participación Khalid Akdi (Trichodex), Dilfuza Egamberdieva (Tiiame), Javier Pozueta (Timac Agro), Pedro Julián Casas (Symborg), Leo Van Overbeek (Universidad de Wageningen), José Antonio Rojas (Servalesa), Antonio Vallejo (Universidad Politécnica de Madrid), José Manuel López (Probelte), María Rosa Hermosa (Universidad de Salamanca), Ignacio Villalba (Mafa), Francisco Romero (Universidad de Sevilla), Lionel Dupuy (Neiker), Lorena Carro (Universidad de Salamanca), Luis Gonzaga (Corteva), Rosa Domenech (Itene), Javier Vázquez (Compo Expert), Francisco Tomás (CEBAS-CSIC), María Jesús Zanón (Certis), Alberto Bago (CSIC-Centro Experimental Zaidín), Alberto Acedo (Biome Markers), Pedro Fernández (Consultor), Javier Velasco (Bioibérica), Elisabeth Sancho (Bioera), Santiago Laserna (Atlántica Agrícola), Pedro Palazón (Ideagro), Gorka Erice (Atens), Manuel Valenciano (AlgaEnergy), Carlos García (CEBAS-CSIC), José Nolasco (Tradecorp), Ángela Borrás (Plymag), Cristina Romero (Syngenta), Pilar Truchado (CEBAS-CSIC) y Camino García (AEFA).

Además de las ponencias técnicas, las principales empresas de biotecnología mostrarán sus innovaciones en el uso de los microorganismos en la zona de stands en el hall del Auditorio. También se fomentarán los encuentros networking entre los profesionales asistentes.

Las tres jornadas técnicas serán retransmitidas en directo a todo el mundo a través de la plataforma de contenidos audiovisuales exclusivos agrícolas agromunity.com

Las inscripciones para asistir al evento siguen abiertas. Los interesados pueden inscribirse en su modalidad presencial y online a través de la web oficial www.microbioma.es

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El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Fernando Miranda, ha participado junto al presidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Luigi Moio, en la presentación del 44º Congreso Internacional de la Viña y el Vino, donde ha animado al sector vitivinícola de nuestro país a incorporar las nuevas tecnologías en sus procesos productivos «con el objetivo de mejorar su competitividad y ganar de esta forma nuevos mercados».

El congreso, que se celebrará en Cádiz y Jerez de la Frontera entre el 5 y el 9 de junio de este año, bajo el lema ‘La vitivinicultura y las tecnologías de la información’, reunirá a más de 800 especialistas del sector vitivinícola procedentes de 45 países. Miranda ha aprovechado la ocasión para destacar la importancia que tiene para España la celebración de este encuentro, en el que se darán a conocer los avances en nuevas tecnologías, trascendentales para afrontar los actuales desafíos a los que se enfrenta la producción vitivinícola. También supone un escaparate internacional «para mostrar la potencia del sector agroalimentario español».

Durante el acto de presentación ha tenido lugar una mesa redonda, moderada por el director general de la Industria Alimentaria del MAPA, José Miguel Herrero, en la que diferentes sumilleres de prestigio han aportado sus conocimientos sobre el consumo de vino en España.

El congreso se inaugurará con dos ponencias magistrales tituladas ‘El sector del vino ante el reto de la transformación digital’ y ‘La tecnología y datos en el sector vitivinícola: una historia de innovación en el Reino Unido en colaboración transfronteriza’. A estas, hay que sumar otras 244 ponencias que ha seleccionado el comité científico de la organización para este encuentro.

Los contenidos que se desarrollarán en el congreso se han estructurado en cuatro secciones:

– Sección I: Viticultura: Big data e inteligencia artificial en la toma de decisiones en viticultura frente al cambio climático.

– Sección II: Enología: nuevas tecnologías aplicadas a la enología.

– Sección III: Derecho e información al consumidor: digitalización de la información al servicio del consumidor y de la trazabilidad.

– Sección IV: Seguridad alimentaria, consumo, nutrición y salud: tecnología de la información para la sostenibilidad y seguridad alimentaria (blockchain, de la explotación al consumidor).

Asimismo, uno de los días del congreso estará dedicado a desarrollar jornadas técnicas con visitas a viñas y bodegas, seminarios y catas en las bodegas más representativas de Jerez.

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Del 26 al 28 de julio de este año se celebrará en Guadalajara (México) el 13º Congreso Internacional ANEBERRIES (www.congresoberries.com), evento que ya está calentando motores para ser de nuevo un referente a nivel mundial para la industria de las berries.

Según ha explicado el director general de esta entidad, el ingeniero Juan José Flores, «en esta nueva edición vamos a contar con 175 expositores, más booths comerciales, 15 conferencias en 3 días con las temáticas más relevantes del sector, networking, etcétera». Para añadir al respecto que «somos el principal escenario para mostrar las tendencias, tecnologías y temas de vanguardia, al cual asisten más de 2.000 congresistas y profesionales de los berries. Nuestro objetivo es unir al sector, priorizando siempre la innovación y desarrollo del mismo».

 

Conferencias técnicas y magistrales

El ingeniero ha puntualizado que «si algo ha caracterizado al Congreso Internacional ANEBERRIES es su sala de conferencias magistrales y técnicas, y este año no será una excepción. Ya es costumbre reunir a los más destacados investigadores del sector y a este gremio para juntos actualizarnos en las tendencias globales y nacionales de producción».

Juan José Flores ha explicado que en la edición de 2023 «vamos a tener una amplia variedad de ponencias como: ‘las berries y la Inocuidad, presente y futuro visto desde la perspectiva del FDA’, ‘Cómo generar valor en las BERRIES a través de los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS)’, ‘la importancia de una Alineación estratégica’, así como ‘Oportunidades en el comercio global para la industria de las BERRIES’; ‘Más allá del Mercado norteamericano, y ‘Dialogo abierto: uso de Insectos benéficos y su interacción con la producción convencional y orgánica’.

Al mismo tiempo, ha apuntado que «se hablará de ‘¿Qué hacer y cómo salir de una alerta establecida por el FDA?’, ‘Biostimulación de yemas florales’, ‘Cómo potenciar el bloom en los arandanos azules’, así como temas laborales y los derechos humanos en el sector berries».

También habrá una mesa redonda sobre experiencias y estrategias para la conservación de polinizadores y su equilibrio con el medio ambiente, unido a la ponencia ‘Control de Scirtothrips dorsalis mediante el uso de hongos entomopatógenos en arándano azul’, y otra sobre especies de trips asociadas a la producción de arándano azul en Sinaloa (México)’.

 

Tendencias del consumo de berries

Por otra parte, se ofrecerá una ponencia sobre ‘Tendencias del consumo de berries en los Estados Unidos y nuevos proyectos para México’, así como se efectuarán dos mesas redondas sobre ‘Experiencias y avances sustanciales en el manejo de Neopestalotiopsis rosae en fresa’, y ‘Vivencias y retos en la producción de berries / Visión de los productores y técnicos’.

El ingeniero ha subrayado que «tendremos tres ponencias más, una sobre ‘Evolución del breeding en México y la importancia de la protección de variedades vegetales’, otra que versará sobre ‘La importancia estratégica del Microbioma del Suelo en la Agricultura actual’, unido a otra más sobre el ‘Comercio Global de berries congeladas con enfoque al mercado norteamericano’. Este programa es provisional y está sujeto a ajustes o cambios».

Un año más ANEBERRIES continúa con la exitosa iniciativa la ‘Carrera de las Berries’, que llega a su cuarta edición. En este sentido, Flores ha comentado que «este evento tiene una gran aceptación, donde lo más importante es ayudar a nuestras comunidades productoras y promover la salud dentro del sector de las berries, combinando una buena alimentación con un estilo de vida activo. Todos los fondos recabados se destinarán a apoyar a los más necesitados». Esta carrera apoya a instituciones como Fundación Juntos Por los Demás, Dona Arte, Programa Pro Niños Incapacitados del Lago, A.C. y Guardería Mi Pequeño Especial.
Francisco Seva Rivadulla. 

 
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Abierto el plazo de inscripción al 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que se celebrará del 5 al 9 de junio de 2023 en Cádiz y Jerez de la Frontera (España).

El congreso tendrá como tema central la vitivinicultura y las tecnologías de la información, y constará de 4 sesiones principales: Big data e inteligencia artificial en la toma de decisiones en viticultura ante el cambio climático, nuevas tecnologías aplicadas en enología, digitalización de la información al servicio de los consumidores y tecnologías de la información para la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.

Cada año, un Estado miembro de la OIV invita y acoge a científicos e investigadores de todo el mundo para que presenten y compartan sus descubrimientos y resultados. Las presentaciones realizadas durante el congreso se basan en un trabajo científico o académico y se seleccionan por su relevancia y excelencia. Los trabajos se publican después en acceso abierto. En la actualidad, unos 600 artículos científicos están disponibles a través de este sistema.

España, un país de gran tradición vitivinícola que cuenta con la mayor superficie de viñedos del mundo, con más de 150 variedades autóctonas de uva, 100 denominaciones de origen protegidas y 42 indicaciones geográficas protegidas.

Junto al 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino se celebrará la 21ª Asamblea de la OIV.

Para más información e inscripciones: https://oiv2023.es/

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Freshuelva ha presentado en el marco de Fruit Logistica, en Berlín, la octava edición de su Congreso Internacional de Frutos Rojos, cita global especializada en el cultivo y comercialización de berries, que se celebrará el 20 y 21 de junio en la Casa Colón de Huelva. El presidente de la entidad, Francisco José Gómez, ha destacado la «ilusión» con la que afrontan esta 8ª edición, que «se convertirá en nuevo punto de encuentro para analizar las novedades del sector».

Gómez ha detallado que en la próxima edición se avanzará en temas como el agua, las infraestructuras o la apuesta por la innovación y por la sostenibilidad, que se complementarán con otros debates sobre la comercialización y la apertura de nuevos mercados.

Al respecto, ha invitado a la participación en esta nueva edición que, «a buen seguro, servirá para avanzar en los grandes retos de los frutos rojos para seguir creciendo a la vanguardia de la agricultura y siendo ejemplo de sostenibilidad, innovación y compromiso social»

Por su parte, la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha destacado la importancia del agua para el sector. Al respecto, ha puntualizado que «los berries tienen una huella hídrica menor porque apostamos por la innovación y la modernización», y ha apostado por sacar el agua del debate político «porque es un bien social y para optimizarla no podemos desdeñar ninguna fuente hídrica, ni presas ni trasvases».

La consejera ha manifestado que «nos tienen que conocer cómo somos y en el territorio porque la realidad de Huelva es muy positiva, da mucho empleo y sostenibilidad» e invitó a «conocerlo porque el Congreso es seña de identidad de Huelva y del sector de los frutos rojos».

El Congreso Internacional de Frutos Rojos reúne a las empresas productoras, comercializadoras y exportadoras de fresas, frambuesas, arándanos y moras, junto con las marcas que prestan servicios a este sector, tales como suministros agrícolas, tecnología de regadíos, envases, transporte o seguros, entre otros.

El encuentro tiene a la Fundación Caja Rural del Sur como patrocinador principal exclusivo y cuenta con los patrocinios institucionales del Ayuntamiento de Huelva, la Diputación de Huelva y la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y de Extenda–Andalucía Exportación e Inversión Extranjera. 

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Del 5 al 9 de junio de este año Cádiz y Jerez de la Frontera acogerán el 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 21ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Bajo el título ‘Vitivinicultura y las Tecnologías de la Información’, el evento, que contará con los principales especialistas a nivel mundial en materia de viticultura y enología, así como salud, seguridad, derecho y economía, abordará las cuestiones relativas a los desafíos actuales a los que se enfrenta la producción vitivinícola. Se invita a toda la comunidad científica a enviar sus ponencias.

Las cuatro sesiones para las cuales se pueden enviar trabajos son:

– Sesión I. Viticultura: Big Data e Inteligencia Artificial en la toma de decisiones en viticultura frente al cambio climático.

– Sesión II. Enología: Nuevas tecnologías aplicadas en enología.

– Sesión III. Derecho e información al consumidor: Digitalización de información al servicio del consumidor y de la trazabilidad.

– Sesión IV. Seguridad alimentaria, consumo, nutrición y salud: Tecnología de la información para la sostenibilidad y seguridad alimentaria (Blockchain. De la explotación al consumidor)

La presentación de ponencias (orales, breves o posters) debe realizarse online, a través de la plataforma de envío del congreso https://congress.oiv.int/congres/OIV2023ESP/login?lang=es.

La fecha límite para la presentación de los resúmenes es el 13 de febrero, la información sobre la decisión por parte del comité de lectura y selección se ofrecerá el 6 de marzo, mientras que el 30 de abril concluye el plazo para el envío de la versión definitiva de las ponencias aceptadas, destinada a la publicación en las actas del congreso.

Para más información: https://oiv2023.es/ o contactar con papers@oiv.int

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Bajo el lema ‘Soluciones de la ingeniería agronómica para el reto demográfico’ la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos celebra del 26 al 29 de septiembre en el Auditorio La Llotja en Lleida el V Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos.

Los Ingenieros Agrónomos, conscientes del reto demográfico, desarrollan soluciones para un desarrollo rural sostenible, la seguridad alimentaria y la despoblación del medio rural, fijando población.

El sector agroalimentario, que incluye todas las actividades del “campo a la mesa” (agricultura, ganadería, industria agroalimentaria y, distribución y comercialización) debe ser clave para ofrecer soluciones que respondan al reto demográfico, creadoras de riqueza en el territorio y ponderadoras de la población en el medio rural.

La innovación y la tecnología en las actividades agropecuaria y agroalimentaria crean puestos de trabajo y promueven el relevo generacional. La conciencia de sostenibilidad, muy inherente en todos los Ingenieros Agrónomos, hace que incluyamos a la vez los factores que puedan influir y mitigar el cambio climático y otros factores medioambientales.

El alcance para solucionar el problema demográfico de la “cuestión rural”, requiere la búsqueda de medidas racionales relativas a los diferentes aspectos–territoriales, temáticos y de gobernanza que presenta, lo que se traduce en la necesaria participación activa de todas las ramas de la Ingeniería.

La ingeniería transversal es la solución para minimizar el reto demográfico en el medio rural, es por ello por este Congreso invita a todas las ramas de la ingeniería a aportar sus soluciones ante el devenir del reto demográfico en el medio rural.

Para más información e inscripciones: www.congresoagronomos.es

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La tercera edición de Enoforum España, celebrada en Feria de Zaragoza el 20 y 21 de abril, ha contado con 500 congresistas. Tras la primera edición presencial en 2018, en 2020 la pandemia obligó a realizar una edición virtual que, sin embargo, permitió ampliar la participación a 1.500 personas, con una destacada presencia de técnicos de Sudamérica. El fundador de Vinidea y creador de Enoforum, Gianni Trioli, ha manifestado que «el éxito de Enoforum radica en representar, para los técnicos interesados en la innovación, una oportunidad única de adquirir toda la información necesaria para transferir con éxito nuevas tecnologías a su propia realidad productiva: los principios y bases científicas de nuevas prácticas, los detalles sobre equipos o productos que permiten su aplicación en bodega o en el viñedo, la experiencia de otros técnicos, los elementos para un análisis preliminar de costes/beneficios».

A pesar de ser presencial, algunas de las ponencias se han realizado ‘online’ por la dificultad de algunos ponentes de trasladarse por la pandemia de la Covid–19. Al respecto, Trioli ha señalado que «nosotros hace muchos años que proponemos la realización ‘online’ porque no es fácil tener siempre los ponentes que quieres, no tanto por un tema de coste sino de tiempo porque los profesores e investigadores no pueden siempre viajar o cogerse una semana para venir de Estados Unidos a España, por ejemplo, hablar una hora y volver a marcharse». Para añadir que «después de la Covid todo es más sencillo, ya que lo habíamos intentado antes de la pandemia y era complicado porque los profesores estaban acostumbrados a participar de forma presencial en eventos como el nuestro. Ahora es distinto puesto que el uso de plataformas ‘online’ es más habitual para ellos, sobre todo para comunicarse con sus estudiantes».

El programa del congreso ha incluido 43 ponencias, de las cuales 23 de carácter científico, impartidas por investigadores universitarios, y 20 charlas técnicas, a cargo de responsables del sector I+D+i de empresas innovadoras. Además, 6 sesiones de cata, a las que han asistido más de 200 congresistas, han ofrecido ejemplos de los resultados que pueden obtenerse con las nuevas técnicas. Asimismo, 28 empresas innovadoras han presentado los resultados de sus actividades de I+D, a través de ponencias, demostraciones y degustaciones en los stands de la zona expositiva. También se han presentado 6 proyectos europeos Horizon, Life, y Cosme.

Paloma Caldentey, coordinadora de Enoforum España 2022, ha indicado que «los técnicos y las empresas han respondido con entusiasmo a la propuesta de un evento finalmente presencial donde poder reunirse e intercambiar experiencias y opiniones maduradas en los últimos años».

La implicación de las instituciones y asociaciones del mundo del vino español es fruto del trabajo de Antonio Palacios, de Laboratorios Excell Ibérica, quien en la clausura del evento ha apuntado que «los 3 objetivos –participación, nivel elevado de internacionalización, puesta en común de innovaciones– se han cumplido con éxito. La participación de 500 personas convierte a Enoforum en el mayor congreso español del sector. Más de la mitad de las ponencias del congreso (25 de 43) han sido presentados por ponentes extranjeros procedentes de 9 países diferentes. El nivel cualitativo de las innovaciones descritas ha sido muy alto, así como el de las interacciones de los técnicos con los autores de las investigaciones públicas y privadas». En cuanto a temáticas, Palacios ha destacado, entre otros, «el empleo de anhídrido sulfuroso, las nuevas técnicas que la OIV está implantando, y la utilización de métodos de estabilización más modernos de los vinos, que sean menos erosivos en cuanto a la calidad».

En su intervención en el congreso, Fernando Zamora, catedrático de la Universitat Rovira i Virgili, ha explicado que «trabajar con niveles bajos o incluso sin SO2, aumenta el riesgo de oxidación y contaminación microbiológica». En esas condiciones, «el control e higiene del vino deben ser estrictamente supervisados». Además, «pequeños descuidos, que en un vino convencional no importarían, pueden generar grandes problemas en esas condiciones».

Enoforum 2022 se ha organizado en colaboración con GIEnol (Grupo de Investigación Enológica), PTV (Plataforma Tecnológica del Vino), SIVE (Sociedad Italiana de Viticultura y Enología) y Enomaq (cuya próxima edición está prevista para febrero de 2023), y la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). Además, ha tenido el patrocinio de las asociaciones y colegios de enólogos de Rioja, Extremadura, Canarias, Aragón, Castilla–La Mancha, Valencia, Cataluña y Galicia. www.enoforum.eu

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