El proyecto CUVrEN ‘Cubiertas Vegetales de Especies Nativas en Olivar’ ha implantado cubiertas herbáceas en diferentes tipos de olivar (tradicional, intensivo y en seto) empleando semillas nativas silvestres con alta rusticidad y adaptación a las condiciones agroclimáticas de la zona. Este grupo ha organizado tres jornadas de campo en Sevilla, Jaén y Córdoba para presentar los resultados más destacados del proyecto hasta el momento. La presentación de la primera jornada se ha desarrollado en el Cortijo ‘El Aljibón’ en Osuna (Sevilla) donde han asistido más de 75 personas entre ellas, investigadores, agricultores o empresarios

La jornada comenzó con la intervención del coordinador del proyecto Cándido Gálvez, de Semillas Silvestres, que ha expuesto los objetivos y estado actual del Grupo Operativo destacando la productividad del olivar que utiliza este tipo de cubiertas. Alejandra Ballesta, también de Semillas Silvestres, ha mostrado las especies nativas de cubiertas en olivar elegidas señalando que las semillas más favorables son las de ciclo corto para que tengan una germinación temprana y una senescencia natural en primavera, antes de que llegue la época de sequía. Juan Antonio Torres, investigador ceiA3 de la Universidad de Jaén, ha expuesto los resultados obtenidos con respecto a la germinación y establecimiento de especies nativas sembradas destacando el éxito de las cubiertas a pesar de haber sido un año de precipitaciones escasas. A continuación, Carlos Ruiz, de SEO/BirdLife, ha presentado los datos más relevantes sobre biodiversidad, recalcando que en las zonas con cubiertas la biodiversidad es significativamente mayor y también los beneficios agronómicos asociados a sus servicios ecosistémicos. Por su parte, Francisco Márquez, investigador ceiA3 de la Universidad de Córdoba, ha presentado los manejos agronómicos y maquinaría especifica que se ha utilizado en el proyecto, caracterizando la mejor manera de poder sembrar las cubiertas, destacando que se ha utilizado una mezcla de un 30% de semillas y un 70% de abono que favorece la germinación y puede competir con la cubierta nativa. Para finalizar la jornada, los asistentes han visitado la parcela de ensayo para ver ‘in situ’ los resultados obtenidos.

Entre las ventajas de la implantación de cubiertas vegetales se encuentra la siembra en superficie sin laboreo, la prevención de la erosión, especies de ciclo muy corto, reducción de competencia por agua con el cultivo, reducción de costes, autosiembra anual y un mejor control de biológico de plagas. En el transcurso del proyecto se han tratado de consolidar herramientas agronómicas para la instalación y manejo de cubiertas vegetales nativas permanentes que permitan controlar la erosión en el olivar, así como la conservación de suelo fértil y favorecer la biodiversidad.

Para ello, se ha realizado la siembra de semillas de especies nativas ibéricas para la implantación de la cubierta vegetal y su comparación con otras opciones de siembra y manejo del suelo. Además, se han usado prototipos de maquinaria agrícola para la mecanización de las labores necesarias para la plantación y el manejo de las cubiertas vegetales.

El proyecto de innovación ‘Cubiertas Vegetales de Especies Nativas en Olivar’ cuenta con un presupuesto total de 188.439,70 euros, financiado con fondos europeos agrícolas de desarrollo rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI), en el sector del olivar.

Los miembros del Grupo Operativo CUvREN_Olivar son: Semillas Silvestres S.L.; Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3; Asociación Española de Agricultura de Conservación. Suelos Vivos (AEAC.SV); SEO/BirdLife y ADEGUA (Asociación Desarrollo del Guadajoz y Campiña Este de Córdoba).

De cómo obtener viñedos equilibrados desde el punto de vista fisiológico para producir vinos de calidad nos hablará el profesor José Ramón Lissarrague, uno de los mayores expertos en viticultura de nuestro país, el próximo 23 de septiembre en Jerez de la Frontera, Cádiz.

Desde Enoviticultura os animamos a asistir a esta interesante jornada organizada por Asaja Cádiz y Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR), producto distribuido en exclusiva por Agromillora.

El carácter de un vino y su calidad final dependen de los distintos componentes que lo integran y el equilibrio existente entre ellos. Estos componentes y sus precursores, presentes en la uva de manera previa a la elaboración del vino, se encuentran influenciados por una serie de factores permanentes difícilmente modificables, como son el clima o el suelo, y por otros elementos no permanentes definidos por la acción del hombre.

La tecnología de cultivo utilizada en cada caso nos permitirá obtener diferentes respuestas para un mismo viñedo: la superficie foliar expuesta, el potencial productivo fijado en la poda, la metodología de riego o el uso de cubiertas vegetales, son un claro ejemplo de herramientas que varían el balance cuantitativo y cualitativo, de los componentes de las uvas cosechadas.

Estos y otros aspectos, orientados a la obtención de viñedos equilibrados desde el punto de vista fisiológico, son el objetivo de la ponencia de José Ramón Lissarrague. Doctor Ingeniero Agrónomo, profesor de la Universidad Politécnica de Madrid y de numerosos Másteres de viticultura; compagina su labor como docente con una importante actividad de consultoría vitícola e investigación en bodegas de reconocido prestigio internacional.

Todo ello, le otorga un bagaje suficiente como para calificar a José Ramón Lissarrague como uno de los mayores expertos en viticultura que podemos encontrar hoy en día en España.

Desde VCR y ASAJA Cádiz no les cabe la menor duda que esta jornada no les dejará indiferentes, y que una vez más cumplirán con su objetivo: seguir siendo líderes en el mercado de la planta de vid no sólo por la calidad de su producto sino por el reconocimiento del servicio técnico que la envuelve.

Pueden consultar el programa aquí.

Las plazas son limitadas por lo que os recomendamos confirmar asistencia enviando un correo electrónico a: info@agromillora.com

Bajo este título, el próximo 4 de marzo la 'Cátedra Fertiberia de Estudios Agroambientales' organiza, en Madrid, la 7º Jornada sobre Fertilización para una agricultura sostenible.

La fertilización foliar es una técnica muy eficiente para corregir carencias nutricionales concretas y puntuales que, si no se solucionan de manera inmediata,  pueden causar daños irreparables a los cultivos. También es una práctica muy adecuada para estimular el desarrollo vegetativo en determinadas etapas fisiológicas, en las cuales la presencia de determinados nutrientes condiciona no sólo el rendimiento, sino la sanidad y la calidad de los productos agrícolas.

Las aplicaciones de fertilizantes por vía foliar son imprescindibles cuando el cultivo ha sufrido daños severos a consecuencia de plagas, enfermedades, ataques de hongos, pedrisco, sequía, heladas, etc.

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"1918","attributes":{"class":"media-image alignright size-full wp-image-6484","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"250","height":"94","title":"catedra-fertiberia","alt":""}}]]La fertilización foliar tiene la ventaja de su más rápida y eficaz absorción, de modo que permite un mayor y más eficiente control  y corrección de la nutrición, tanto en lo que se refiere a nutrientes principales, como a los secundarios y especialmente a los micronutrientes.

Los fertilizantes foliares deben reunir unas características de calidad física y química específicas, destacando la pureza y la solubilidad. Presentan la ventaja de que pueden ser aplicados conjuntamente con la mayor parte de tratamientos fitosanitarios, lo que supone un importante ahorro de costes y una mayor comodidad.

La Cátedra Fertiberia de Estudios Agroambientales ha decidido dedicar esta jornada a analizar las ventajas de la fertilización foliar y sus aspectos técnicos y prácticos, así como las características y calidad que deben reunir los fertilizantes  que se utilizan ya que se trata de una práctica que permite, cuando las condiciones lo aconsejan, una fertilización eficaz y respetuosa con el medio ambiente, sinónimo de productividad y rentabilidad.

Las sesiones están dirigidas a los profesionales del sector agrícola y a estudiantes de la Universidad Politécnica de Madrid y tendrá lugar el 4.

Programa, información e inscripciones en:

www.fertiberia.es, www.etsia.upm.es y catedrafertiberia.agronomos@upm.es