Cítricos

Entrevista
Antonio Moreno, presidente de la Asociación Interprofesional del Limón y el Pomelo, AILIMPO

‘Nuestro modelo de interprofesional se puede trasladar a la fruta dulce’

Antonio Moreno, en representación de la UPA, es desde agosto presidente de la Asociación Interprofesional del Limón y el Pomelo, Ailimpo. Por primera vez una organización agraria preside la interprofesional que trabaja en que el Ministerio de Agricultura apruebe la extensión de sus normas y tiene a la vista una campaña de promoción en EE. UU. y Canadá. Uno de sus éxitos de sus veinte años de actividad es tener un contrato homologado por el ministerio para normalizar la compraventa.

 

¿Cómo finalizó la temporada pasada?

El año pasado teníamos una previsión de cosecha de 1.400.000 toneladas de limón en España. Calculamos que hemos llegado a recolectar entre industria y mercado 1.370.000. En cuanto a precios hemos sido capaces de aguantar un poco el tirón. En ‘todo limón’, la modalidad en la que se coge todo lo que hay en el campo, se paga todo a un precio y se recolecta por parte de quien la compra, y hemos estado en una media de entre 30 y 32 céntimos. La industria ha jugado un papel importantísimo. Ha transformado casi 400.000 toneladas, una brutalidad tanto para zumo de limón como lo que es también aceite esencial.

¿Cuál es el escenario de la nueva campaña?

Es una cosecha menor. Mucho más normalizada. La última previsión que hicimos es de 1.110.000 toneladas con un mercado fluido con tendencia de precios a la baja en supermercados. Las ventas salen con fluidez y no tenemos intromisión de otros países como Turquía, que el año pasado influyó muchísimo con volúmenes elevados en mercados europeos y con una lira turca devaluada. Creemos que será una campaña plana, con unos precios de entre 34 y 36 céntimos a todo el limón.

¿Y en pomelo?

Falta pomelo. Este año va a bajar también un poco la producción, estaremos sobre 30.000 toneladas. Lo que no sabemos, y nos preocupa, es cómo va a salir de escalonado por las temperaturas. Y es importante que salga escalonado en el tiempo para que mantenga un buen nivel de precios.

¿Cómo está evolucionando la superficie?

En pomelo no hay incremento de superficie, sí en limoneros. Sobre todo, la variedad Verna. Se ha incrementado un poco en Murcia, pero el gran aumento se está produciendo en la zona de Almería y en Málaga.

¿Y las importaciones?

Están estabilizadas. Hay cierto diálogo con los países productores y exportadores, como puede ser, por ejemplo, Argentina o Sudáfrica. Ellos producen en unas latitudes distintas a las nuestras, se supone que no tienen que converger las producciones, pero en algún momento ocurre. Tenemos conversaciones con ellos para hacerles ver que, si ellos son capaces de producir más barato que nosotros, nosotros somos capaces de abaratar costes por proximidad en el transporte. Procuramos tener diálogo con ellos y que no colisionen las producciones en cantidades importantes para que no suponga una saturación de mercados y caída de precios.

¿Cómo afectan los aranceles de Donald Trump?

Nosotros, precisamente, dentro de las campañas de promoción que tenemos, contamos con una en EE. UU. y Canadá. No tenemos mucho volumen. El año pasado exportamos a EE. UU. unas 7.000 toneladas valoradas en cerca de ocho millones de euros. El objetivo que teníamos marcado a la vuelta de dos o tres años era llegar a entre 20.000 y 25.000 toneladas. Este objetivo en este momento se ve un poco frustrado. A ver qué ocurre.

¿Mantendrán la campaña?

En Canadá, evidentemente sí, porque al final es un mercado potencial que no tiene nada que ver con Trump; en EE. UU. tenemos que replantearnos la campaña de promoción. Yo creo que posiblemente sí que la mantengamos porque la campaña tiene como objetivo dar a conocer el producto y ponerlo en valor en un momento en el que ellos están bajos de producción. Además, entendemos que esta situación no es algo definitivo.

AILIMPO lleva 20 años. Cite un par de éxitos.

Uno de los éxitos es ser capaz de consolidarse como interprofesional, algo que en España es muy complicado, y por supuesto la puesta en marcha de los contratos homologados. Somos una de las pocas entidades que tienen un contrato homologado por el ministerio para normalizar la compraventa de productos. Tenemos tres tipos de contrato, limón fresco, limón industria y limón ecológico. Otro logro es la campaña de promoción que nos acaban de aprobar, era un reto. En un escenario de potencial crecimiento de cítricos a nivel mundial, o eres capaz de posicionarte en esos mercados, en esa diferenciación, o vas a sufrir los efectos. 

¿Y retos?

Uno de los objetivos es que se nos apruebe por parte del ministerio la extensión de norma, que es necesaria para la cofinanciación y para sacar adelante la promoción. El segundo es que en un futuro no inmediato todo el trabajo que estamos haciendo en censos y contratos nos consolide como principal país exportador de limón a nivel mundial y consolide la rentabilidad para los productores y para toda la cadena.

Este modelo de interprofesional ¿puede trasladarse a la fruta dulce?

Claro, nuestro modelo de interprofesional se puede trasladar a la fruta dulce. Es el trabajo que estamos realizando en este momento. Nos estamos encontrando con un muro, el de FEPEX. Los exportadores siguen pensando en un mundo de ‘Llanero solitario’. No se dan cuenta de que estamos todos condenados a jugar con unas reglas de juego que todos tenemos que respetar. Cuanto más seamos capaces de hablar más fácil será que obtengamos todos una rentabilidad. Es necesario en la fruta dulce primero crear una interprofesional a nivel nacional y, luego, un contrato homologado para normalizar las relaciones contractuales entre productores y comercializadores. —

Rosa Matas.

Publicado en Revista de Fruticultura nº72

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Agricultores y técnicos de la provincia de Valencia y alrededores se han dado cita en la Conferencia técnica de cítricos que EDYPRO, ha organizado en la localidad valenciana de Meliana con el objetivo de informar sobre las medidas culturales y biotecnológicas necesarias para lograr una producción Premium, tanto en variedades poco productivas (Orri, Oronules, Powel o Clemenules) como muy productivas (Nadorcott, Tango, Esbal o Sanguinelli).

Entre estas medidas, el director técnico y gerente de EDYPRO, Vicente Puchol, ha destacado, en las variedades poco productivas, lograr una espectacular brotación mixta con las flores justas y controlar las enfermedades fúngicas, el mantenimiento de un óptimo sistema radicular, asegurar la fecundación y potenciar el efecto sumidero, así como lograr un alto nivel de clorofila durante la primavera y entrada del verano. Sin olvidar, «la importancia de iniciar el engorde en la Fase I y mantenerlo álgido en la Fase II». Para las muy productivas ha recordado la importancia de la brotación mixta y la actividad del sistema radicular y ha añadido la utilización del tratamiento de engorde y aclareo de frutos sin hormonas al inicio de la caída fisiológica, cuando caen frutos con cáliz.

Otro de los aspectos que ha destacado Puchol ha sido la poda de primavera, factor inhibidor del desarrollo vegetativo de modo directo en variedades muy productivas. Al contrario, la poda en verano tras finalizar la caída fisiológica tiene doble efecto positivo en variedades muy productivas; por un lado, acentúa el engorde y, por otro, el sistema radicular sigue bombeando a máxima potencia, ha subrayado.

Durante esta jornada también se ha dado a conocer un estudio realizado por la compañía con la aplicación de su solución biotecnológica, Coupé Regeneración Plus, en tierras fértiles, más pobres y de nivel intermedio. En estas últimas mostrando un importante resultado en cuanto a incremento de la población de bacterias fijadoras de Nitrógeno (N) y hongos beneficiosos.

Nueva solución biotecnológica

Además, se ha presentado Galileo, una de las últimas soluciones biotecnológicas de la compañía. Se trata de un producto de nueva generación que se aplica de modo foliar y actúa en la membrana de la pared celular. A través de su excelente aminograma genera un elevado potencial de activación vegetativa constante; de este modo, tiene la capacidad de la perseverancia en la actividad del cultivo de modo estandarizado y uniforme.

Las fases de fecundación y engorde han sido citadas también como claves dentro de este proceso de generación de máxima calidad. En concreto, se han destacado para la fecundación en variedades poco productivas la ayuda de Edyfos y Fecundator, y para el engorde de las variedades muy productivas pero que carecen del calibre adecuado, Max Quality.

Por lo que se refiere al control de enfermedades criptogámicas y endoparásitas, desde EDYPRO se ha hecho hincapié en con qué frecuencia hay que controlar estas actividades y con qué herramientas, donde la compañía tiene las soluciones Cupro–Plus Max y Endofosfito.

Asimismo, se ha llevado a cabo en esta jornada una cata sensorial de las variedades Sanguinelli y Powel, testigo y manejadas con la biotecnología de EDYPRO. Para la ocasión se han elegido frutos de arboles con abonado y riego similar, cultivados en la misma zona y la única variante fueron los productos biotecnológicos de la compañía. Los técnicos y agricultores asistentes han calificado con un 7 y 6,5 las variedades manejadas de modo convencional (testigo) mientras que un 8,5 y 9,15 a las manejadas con la biotecnología de la empresa.

Por lo que se refiere a la Sanguinelli testigo, los asistentes han afirmado que se trataba de una fruta «algo dura, ácida, muy aguada, con poca pulpa, residuo en boca alto, sosa, falta de equilibrio y mucha tripa». En cambio, han calificado como de «poca acidez, buen equilibrio de sabor, buena relación ácido/azúcar, buen color, poco residuo, más zumo y calidad», la manejada con las soluciones de EDYPRO.

Para la variedad Powel testigo los adjetivos fueron «ácida, basta, falta de maduración, falta de azúcar, falta de equilibrio, menos sabor y textura», y a la manejada con biotecnología «dulce, jugosa, sabrosa, con pulpa fina, buen azúcar, apetece repetir y buen caldo».

Como conclusión, el director técnico de EDYPRO ha explicado que «en cada ciclo anual, el árbol determina su proceso de bioprogramación de supervivencia que queda fijada por el equilibrio hídrico, óptima y equilibrada disposición de nutrientes, y ausencia de enfermedades. La buena armonía de estos factores y por tanto la culminación de su ciclo y proceso de bioprogramación incrementa de modo directo el potencial productivo y vegetativo del mismo. Y desde EDYPRO ofrecemos nuestra experiencia y conocimiento para este fin. Nuestra citricultura debe estar valorada en Europa por calidad, no por precio».

www.edypro-online.com

Cata de la variedades

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El Juzgado de lo Penal número 12 de Valencia ha condenado a un agricultor a tres meses y un día de prisión, con la accesoria de inhabilitación especial para el derecho de sufragio pasivo durante el tiempo de la condena, así como al pago de las costas, por la explotación ilegal de la variedad vegetal protegida ‘Orri’, en una parcela de Benifairó de la Valldigna, según ha señalado The Enforcement Organization (TEO), licenciataria máster exclusiva de esta variedad en España y Portugal.

TEO ha indicado que en la sentencia, que es firme y tras haber reconocido el acusado los hechos, se considera probada la comisión de un delito contra la propiedad industrial, tipificado en el artículo 274.4 del Código Penal. En concreto, la sentencia recoge que el acusado, que no deberá cumplir la pena de prisión impuesta condicionada a que no delinca en un plazo de dos años, realizó injertos de la variedad de mandarina ‘ORRI’, en 518 árboles sin el consentimiento ni aprobación del titular del título de obtención vegetal y con el conocimiento de que dicha variedad de mandarina estaba registrada y protegida, conforme a la legislación nacional y de la Unión Europea sobre protección de obtenciones vegetales, siendo titular de la misma la Mercantil TEO y con la finalidad de introducir los frutos en el mercado. Los perjuicios cifrados por The Enforcement Organization se han fijado en un total de 60 euros por árbol en concepto de canon, más impuestos correspondientes. El acusado ha indemnizado a la Mercantil, retirándose esta como acusación particular y solicitando el archivo de las actuaciones.

Con esta ésta son 45 las acciones legales concluidas entre acuerdos extrajudiciales y sentencias condenatorias por explotación ilegal de la variedad vegetal protegida ‘Orri’, teniendo, todas ellas, como consecuencia, la eliminación del material vegetal, la prohibición de la explotación de los árboles de esta variedad y el pago de una indemnización compensatoria. Esta labor de control y detección de plantaciones ilegales, llevada cabo por los inspectores y técnicos de la asociación de productores de mandarina Orri (ORC), junto con las acciones legales emprendidas por TEO, ha permitido que la ‘Orri’ «sea la variedad de mandarina protegida que presenta una ausencia, prácticamente total, de explotaciones ilegales».

Desde la asociación ORC han destacado que esta sentencia es «una excelente noticia para todo el sector citrícola preocupado por la explotación ilegal de variedades vegetales protegidas, en detrimento de los que explotan variedades vegetales protegidas siguiendo los cauces legales y, especialmente, un motivo de satisfacción para los cientos de agricultores sublicenciatarios de la variedad vegetal protegida Orri que se enfrentan en el mercado a otros agricultores que llevan a cabo actos de competencia desleal para obtener rendimientos económicos injustificados derivados de infracciones legales».

Desde el año 2016, TEO ha iniciado un total de 115 acciones legales, cuyas sentencias se irán conociendo, y de las cuales 99 han sido por explotación ilegal de mandarino Orri, que podrían afectar a alrededor de 181 hectáreas (más 80.000 árboles) y el resto, a puntos de distribución.

Por comunidades, el 85,4 % de los casos corresponden a la Comunidad Valenciana, que afectarían a unos 46.000 árboles; el 7,1% a Andalucía, que corresponderían a cerca de 17.000 plantas; un 6,3% a la Región de Murcia, afectando a unos 14.000 árboles y el 1,2% a Cataluña.

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El boro, un micronutriente esencial de la planta, causa en altas concentraciones una toxicidad que hacen que surjan graves problemas foliares como la clorosis, quemaduras, defoliación e incluso la muerte del árbol o que la producción de frutos disminuya visiblemente.

Zoberbac Agrocompany ha señalado que las altas concentraciones de este elemento están afectando a los cítricos de algunas zonas del levante español, ya que estos cultivos son poco tolerantes y muy sensibles al exceso de este elemento en la tierra, porque lo acumulan a gran velocidad. Por este motivo, la compañía ha lanzado para acometer el problema un innovador método de tratamiento con Zumsil Plus, silicio con moléculas de bajo peso molecular.

La empresa ha indicado en un comunicado que los tratamientos con Zumsil Plus en campos afectados por exceso de este nutriente consiguen que el boro no afecte a la planta porque neutraliza y encapsula este elemento dejando así de interferir con el adecuado desarrollo y crecimiento de la planta. Las aplicaciones se realizan entre 4 y 8 veces, de forma radicular y con cantidades que variarán entre medio litro y dos litros la hectárea.

www.zoberbac.com

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El Grupo Operativo GOCITRUS, que cuenta con la participación de 8 entidades españolas y con un ámbito de actuación que involucra a 8 provincias, nació en 2018, con la finalidad de formar un grupo de expertos para trabajar en la identificación y elección adecuada de variedades de cítricos como base para una correcta gestión y planificación varietal y de producción.

En la actualidad, GOCITRUS afronta la segunda fase del proyecto con el objetivo de reorganizar y definir las bases varietales sobre las que asentar la revolución citrícola hacia la que se encaminan los sectores productivo y exportador tanto por los imperativos como por las exigencias de las nuevas relaciones entre los mercados. Dicho objetivo se acometerá mediante dos acciones: por un lado, la generación de un sistema de identificación apoyado en la base de datos genómicos Citruseq, para la cual se generalizará la experiencia de autentificación obtenida hasta hoy al resto de variedades y se estudiará la posibilidad de establecer un servicio de identificación varietal apoyado en dicha base de datos. Por otro, la ayuda a la toma de decisiones del sector productor en la elección varietal, considerando sus características particulares de cultivo y adaptación a cada zona, para lo cual se creará una APP que incluya la máxima información existente relativa a las variedades y portainjertos actuales.

Cabe señalar que el 26 de febrero de 2019 se convocaron las ayudas para la ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI–Agri), en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014–2020, para el año 2019. La convocatoria contó con un alto nivel de participación y se registraron más de 240 propuestas de proyectos innovadores presentadas para su evaluación, entre las que se encontraba GOCITRUS. Posteriormente, el 5 de noviembre de 2019 se publicó la propuesta de resolución provisional de la misma, en la que se reflejaba la relación de las 47 solicitudes propuestas para financiación y entre las cuales la de GOCITRUS con una puntuación final de 85,5 puntos.

 

Primeros pasos
El pasado 17 de enero se celebró en el Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta (Valencia) la reunión de lanzamiento de GOCITRUS. El evento reunió a representantes de los 8 miembros que forman el Grupo Operativo y sirvió como punto de partida del proyecto innovador y de sus acciones de difusión. Asimismo, el 28 de enero tuvo lugar una presentación de GOCITRUS durante la Jornada Internacional de Mejora Genética de Cítricos. Esta jornada, celebrada en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), sirvió para presentar los programas de mejora genética de cítricos de mayor impacto que se están llevando a cabo en diferentes centros de investigación internacionales, entre los que se encuentra el IVIA. En el encuentro se efectuó la presentación ‘Aproximaciones genómicas para la obtención y gestión de variedades de cítricos’, realizada por el investigador del IVIA, Manuel Talón, que dedicó una parte de su charla a presentar el Grupo Operativo a los asistentes.

Además, GOCITRUS ha aprovechado la celebración de Fruit Logistica 2020 en Berlín para participar en el certamen e impulsar con su presencia su internacionalización.

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La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA–ASAJA) ha calificado de ‘despropósito’ y se ha opuesto a los planes que la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro) ha avanzado al sector para encarecer los costes y recortar las coberturas del seguro de cítricos a partir de la próxima anualidad.

Durante el grupo de trabajo celebrado en la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Agroseguro trasladó a los representantes de ASAJA y de las principales entidades agrarias asistentes que la línea del seguro de cítricos está «desequilibrada» debido a la «desviación» registrada entre las primas percibidas y las indemnizaciones abonadas a causa de los daños por pedrisco, viento y helada.

AVA–ASAJA ha explicado en un comunicado que las alternativas que propone Agroseguro para tratar de corregir sus cuentas son, «por un lado, elevar los costes al citricultor mediante una subida de las primas y una modificación de la tabla de bonificaciones y recargos y, por otro lado, revisar a la baja las coberturas y garantías de la póliza, dejando incluso en peligro la continuidad de la extensión de garantías para el riesgo de pedrisco, de manera que el agricultor ya no tendría la posibilidad de suscribir su póliza después de ocurrir un siniestro de piedra antes del 15 de junio». Esta organización agraria considera que esta extensión de garantías es una buena herramienta para fidelizar a los asegurados, puesto que solo tienen derecho a la misma los que habían contratado el seguro el ejercicio anterior.

El presidente de AVA–ASAJA, Cristóbal Aguado, ha manifestado que «el seguro de cítricos no puede permitirse el lujo de empeorar sus condiciones de esta manera tan severa, y menos aún con la dramática crisis de rentabilidad que arrastra el campo». Y ha añadido que «según datos del Ministerio de Agricultura, en el último año la superficie citrícola contratada se hundió en un 22% en la Comunidad Valenciana tras una campaña desastrosa. El grado de contratación apenas alcanza el 45% de la citricultura valenciana y el 39% en España. Si Agroseguro llevara a término sus amenazas, creo que sería peor el remedio que la enfermedad y que los niveles de contratación y la viabilidad del seguro se agravarían de un modo alarmante».

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La campaña para la promoción de los Cítricos de España, entregó sus Premios Embajadores Extraordinarios, el pasado 23 de octubre dentro del marco del X Aniversario de la empresa Toñifruit, en una velada que se celebró en el restaurante madrileño de comida ecológica “El Huerto de Lucas”, en la feria Fruit Attraction 2019.

En esta nueva edición, los Embajadores Extraordinarios fueron Raúl Calleja, director de Fruit Attraction; Amalia del Río, directora de la Revista Mercados; Juan Arias, periodista de la Revista FyH; Alicia Namesny, Dr. Ing. Agrónomo y responsable del portal postcosecha.com, y Andrés Queralt, gestor de eventos feriales.

En opinión de Juan Antonio Martínez Rubio, «esta edición ha sido muy positiva y enriquecedora, y para Toñifruit, ha sido un privilegio poder albergar estos reconocimientos dentro de nuestro aniversario y haber participado en los mismos».

Dentro del mismo contexto, el coordinador de la campaña para la promoción de los Cítricos de España, Francisco Seva Rivadulla, también ha comentado que «estamos muy orgullosos de estos nuevos Embajadores, que con su trabajo diario han trabajado intensamente en la promoción de nuestros cítricos origen España. Son un ejemplo a seguir».

Francisco Seva ha avanzado asimismo que «para el año 2020 vamos a celebrar los Premios Embajadores Cítricos de España en Ciudad de México y también en Lisboa (Portugal), pues queremos apostar claramente por la internacionalización y por difundir nuestros cítricos en los mercados exteriores».

 
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Un centenar de personas han asistido a la primera jornada sobre cítricos organizada por AgroFresh en Valencia, cuyo objetivo ha sido debatir sobre la evolución y el futuro del sector, y que ha contado con cuatro ponentes que han ofrecido una visión global a través de diversos ámbitos, desde la perspectiva cooperativista a la política, pasando por la productiva y la de la distribución.

La jornada ha comenzado con una presentación a cargo de Manuel García–Portillo, presidente de Tecnidex, y Jorge García Van Gein, director general de la compañía, quienes han destacado el progreso de la oferta citrícola y la necesidad de implementar acciones contra el desperdicio alimentario en toda la cadena alimentaria desde la producción al consumidor.

El primer ponente, Quico Peiró Cañamás, de Grupo Cañamás Hermanos, ha explicado la diferenciación del producto español frente al procedente de otros mercados, por la calidad organoléptica de los frutos y la seguridad alimentaria, así como la capacidad de servicio de la industria, apostando también por reducir el impacto ambiental.

Seguidamente, el consultor Paco Borrás ha presentado la evolución de la producción citrícola por zonas, y de la explotación citrícola, desde 2003 a la actualidad. Además, ha comentado las tendencias de futuro de la explotación, donde se prevé una reducción del número de parcelas de 20Ha, a la par que los almacenes operativos, aumentando las parcelas de mayor dimensión. Igualmente, ha apuntado como una ventaja competitiva la proximidad física de España al principal mercado de cítricos, el europeo.

Por su parte, Roberto Centeno, del grupo de empresas Atitlan ha definido como estratégica la inversión en materias primas agrícolas, prueba de ello es su apuesta por el olivar, el almendro y, recientemente, el cítrico, entre sus proyectos más destacados.

Como último ponente, AgroFresh ha contado con la colaboración de Francisco Rodríguez Mulero, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana, quien ha manifestado que el futuro pasa por crecer colectivamente, tanto productores como administración, entre lo público y lo privado, así como la concentración de fincas, que permita una mayor profesionalización en su explotación.

A continuación, se ha realizado un coloquio en el que diversas personas del público han trasladado sus intereses e inquietudes a la mesa ponente, creando un debate enriquecedor para todas las partes. La jornada ha finalizado con un cóctel de networking, donde ponentes y asistentes han tenido oportunidad de compartir experiencias, opiniones, a la par que seguir con las cuestiones expuestas.

Con esta jornada, AgroFresh abre un nuevo formato de encuentros, «en el que busca aportar valor al sector agrícola con una visión global de los retos y tendencias del mercado».

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La empresa murciana Toñifruit ha celebrado en la última de Fruit Attraction, su Décimo Aniversario como firma referente en la producción y comercialización de cítricos ecológicos en la geografía española.

Según ha explicado el Director General de Toñifruit, Juan Antonio Martínez Rubio, «estarnos muy satisfechos de poder celebrar este décimo aniversario, que pone de mariifiesto que nuestra empresa ha nacido con la ilusión de crear los mejore s productos ecológicos manteniendo como objetivo principal la calidad y sostenibilidad en sus producciones.Nuestra misión principal es crear productos y servicios únicos para mejo rar el mundo cuidando toda la cadena de valor siendo actor principal en el sector de alimentos Bio».

Además, el titular de Toñifruit ha señalado también que: «Por eso desde Toñifruit queremos liderar el cambio sostenible, haciendo hincapié en cuatro pilares básicos para nosotros: atención al cliente, eficiencia, agilidad y anticipación. Todo ello para producir los mejores cítricos Bio y producimos para dar cobertura todo el año a nuestros clientes».

«Estamos comprometidos con el medio ambiente, creando productos que cuidan al mundo durante toda su cadena de valor, y así posicionándonos como un productor de referencia en el sector de productos hortofrutícolas Bio», apunta Juan Antonio Martínez Rubio.

Dimensión Internacional

La empresa Toñifruit tiene una notable dimensión internacional, exportando sus productos a todo el mundo, así como produciendo y comercializando en la actualidad productos ecológicos como son cítricos, uva de mesa, paraguayo, nectarina, brócoli, calabacín, pepino, patata, sandía, etc.

En este sentido, Martinez Rubio también puntualiza que «nuestra línea es, sin duda alguna, de crecimiento constante, pues nuestro objetivo es continuar apostando por la calidad y seguridad alimentaria, que son dos aspectos fundamentales para nuestro trabajo diario en el sector de productos hortofrutícolas bio».

http://tonifruit.com/

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La Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (FEDEMCO) y la IGP ‘Cítricos Valencianos’ han firmado un Convenio de Colaboración con el objetivo de impulsar la imagen de los cítricos de la Comunidad Valenciana e impulsar la sostenibilidad en la citricultura valenciana.

Según explica el director de FEDEMCO, Alberto Palmí, «con la firma de este acuerdo, nuestro propósito es desarrollar una campaña de información y divulgación de buenas prácticas comerciales y saludables en el envasado y comercialización de cítricos valencianos en envases de madera FEDEMCO–GROW».

«En el ámbito de la fabricación de envases de madera y su confección con fines comerciales, ambas organizaciones vamos a impulsar la cumplimentación de las exigencias en materia de sanidad alimentaria y, particularmente, que los envases cuenten con el correspondiente registro sanitario, las fichas técnicas del producto, certificado GROW y NIMF–15, así como la correspondiente trazabilidad del producto», matiza Palmí.

Por su parte, José Barres Gabarda, presidente de la IGP ‘Cítricos Valencianos’, ha señalado que «con este acuerdo, vamos a fortalecer las relaciones entre ambas entidades, y vamos a propiciar un mayor respeto al medio ambiente y rural, ayudando a impulsar la sostenibilidad en el sector citrícola valenciano».

Además, el responsable gerencial de la IGP, José Enrique Sanz, ha apuntado que «este convenio puede ser muy favorable para el sector citrícola valenciano y, esperamos, que permita incrementar la competitividad y la economía circular para los cítricos de la Comunidad Valenciana».

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