Aceituna de mesa

La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) ha presentado el segundo avance del aforo de la campaña de este año que sitúa la producción estimada en 492 mil toneladas, lo que supone un incremento del 20% respecto a las 409 mil t de 2023. En cambio, esta cifra es un 3,02 inferior a las 507 mil toneladas de la media 2020/23.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Por variedades, las que experimentarán un mayor crecimiento son ‘Manzanilla’, que pasará de 104 mil toneladas el 2023 a las 182 mil t el 2024, y ‘Hojiblanca’ de 195 mil t a 236 mil t. Sobre la ‘Manzanilla’ se ha indicado que «aunque de la vecería positiva se benefician principalmente las zonas del Aljarafe, Huelva, Los Alcores, Utrera y La Vega, su producción se encuentra muy irregularmente repartida, tanto en cantidad como en calidad de los frutos». No obstante, «a fecha actual, las parcelas verdeables presentan en general media carga y por ello aceitunas con un buen calibre, al contrario que parcelas con carga y los secanos, que tendrán que esperar a las lluvias para su recolección pues, de lo contrario, los aforos los tendremos que bajar».

Desde Interaceituna han señalado que «la actual cosecha la consideramos media en producción y muy irregularmente repartida tanto en árboles como en parcelas». Para añadir que «aunque el caluroso y seco agosto ha disminuido el potencial verdeable de los frutos, el inicio y la cantidad de las primeras precipitaciones condicionarán en gran medida la producción que finalmente se destine a mesa». El próximo avance se ofrecerá el 20 de septiembre.

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La cooperativa Agrosevilla ha sido distinguida con el premio ‘Alimentos de España’, en la categoría de Industria Alimentaria, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este galardón le ha sido otorgado porque tras cerca de 50 años de trayectoria, «ha logrado posicionarse como líder en la producción y exportación de aceitunas de mesa, estando presente en 72 países con filiales de distribución propias en Estados Unidos y en Italia». La cooperativa «apuesta por la innovación y la digitalización de sus procesos productivos, con tecnología que contribuye a la economía circular o el uso de energías renovables».

«Estamos profundamente agradecidos por este reconocimiento, que es un tributo a la dedicación y el esfuerzo de nuestros más de 4.000 agricultores socios y 400 trabajadores. Este premio no sólo honra nuestra labor diaria como cooperativa, sino que también reafirma nuestro firme compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad en la producción de aceitunas de mesa», ha declarado Gabriel Cabello, presidente de Agrosevilla.

Por su parte, el CEO de la cooperativa, Julio Roda, ha manifestado que «nos enorgullece especialmente que se reconozca nuestro enfoque integral de la sostenibilidad, abarcando los aspectos económicos, sociales y ambientales de nuestra actividad. Sin duda nos motiva para seguir liderando el sector de la aceituna de mesa a nivel mundial, manteniendo nuestro compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y las prácticas sostenibles». Por último, ha añadido que «este galardón nos impulsa a continuar desarrollando productos que no solo satisfagan las necesidades de los consumidores globales, sino que también, contribuyan positivamente a nuestras comunidades y al medio ambiente».

https://agrosevilla.com/

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El 26 de agosto ha arrancado el verdeo más adelantado en Andalucía, con la recogida de la variedad ‘Gordal’ y la apertura de las cooperativas y la industria de la aceituna de mesa. El motivo por el que este año la campaña de verdeo se ha adelantado más que nunca tiene que ver con una maduración adelantada similar al año anterior y por las bajas existencias de la campaña anterior, «siendo especialmente acusada para la ‘Gordal’ por la baja producción». A finales de esta semana también empezará a recogerse la variedad ‘Manzanilla’, en las parcelas donde el fruto se encuentra más adelantado.

En cuanto a la producción, según los datos que maneja la Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG), «no se cumplirá con las expectativas dadas en el aforo, ya que se espera una cosecha de ‘Gordal’ muy inferior a la media, causada por los problemas en el cuajado del fruto, que han generado mucho pelotín y azofairón».

En ‘Manzanilla’ tampoco se espera una buena cosecha, ya que también podría ser inferior a la media de las últimas campañas. Lo mismo ocurre con ‘Hojiblanca’. 

El precio del aceite a su vez, hará que se destine una parte del aforo de aceituna de mesa a molino. En este sentido, desde COAG Andalucía sea resaltado que «el agricultor se encuentra en un momento de incertidumbre e indefensión por la falta de contratos previos, ya que dependiendo del precio que se ofrezca al agricultor, teniendo en cuenta también el calibre –afectado por el déficit hídrico–, el destino de las aceitunas puede ser la mesa o el molino». Es decir, las aceitunas que no tengan calibre o no tengan contrato, «deben destinarse a molino, ya que el aceite temprano está muy demandado y cotizado».

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Cooperativas Agro-alimentarias de España y de Andalucía han celebrado el II Congreso Cooperativo de la Aceituna de Mesa que ha reunido en Córdoba a más de 120 asistentes para analizar la situación del sector del verdeo y sus retos de futuro. El encuentro ha servido para recordar las nuevas exigencias del contexto europeo, el problema de los aranceles y las nuevas fórmulas para afrontar la pertinaz sequía que ha mermado las últimas cosechas.

Los participantes han hecho una radiografía de la situación y han avanzado en los objetivos del Plan Estratégico Sectorial que ya está en marcha. Así lo ha destacado el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Fulgencio Torres, en la inauguración de este evento, que ha apostado por «reforzar el cooperativismo, un modelo indiscutible en cultivos como la aceituna para aderezo, con más de 150 cooperativas repartidas por España, de las que la mitad tienen sede en Andalucía».

En el acto de apertura ha estado acompañado por el director territorial de CaixaBank en Andalucía, Juan Ignacio Zafra, que ha resaltado la necesidad de apoyo a las cooperativas para seguir siendo una referencia en el ámbito agroalimentario. También han participado Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, y Ana Rodríguez, directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, que han señalado que «el trabajo desarrollado por este tipo de sociedades supone un gran esfuerzo integrador de zonas rurales».

Con posterioridad, el recién reelegido presidente del Consejo Sectorial de Aceituna de Mesa, Gabriel Cabello, ha destacado que las cooperativas representan el 45% del total de la aceituna producida y entamada en España, y son empresas líderes en la industrialización y puesta en el mercado del producto de sus socios y socias. Al respecto, ha señalado que «tenemos volumen y capacidad para ser influyentes a todos los niveles como organización cooperativa». 

La jornada ha continuado con un coloquio entre los eurodiputados andaluces Clara Aguilera (PSOE) y Juan Ignacio Zoido (PP), presentados por el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Gabriel Trenzado. Ambos avanzaron en los retos del sector agrario en el contexto europeo, poniendo el acento en la reforma de la Política Agraria Común (PAC). A dos meses de las elecciones para elegir un nuevo Parlamento Europeo, ambos representantes han resaltado las dificultades del campo español agravadas por los conflictos bélicos en Ucrania y Oriente Próximo y la política arancelaria americana. La eurodiputada socialista ha destacado, además, el reto ecológico y el papel protagonista que desempeñan en el mismo las cooperativas agroalimentarias. Por su parte, Zoido ha insistido en la necesidad de transformar la PAC para que «vuelva a centrarse en el sector y no en otros ámbitos, como el cambio climático, que tiene otros programas específicos».

El estado actual de los aranceles impuestos por Estados Unidos ha centrado la intervención de Pedro Pascual, subdirector general de Política Arancelaria y de Instrumentos de Defensa Comercial del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, que ha descrito un panorama «inestable e incierto», ya que «el problema no se ha resuelto y las negociaciones tampoco han dado los frutos deseados».

El Congreso Cooperativo de Aceituna de Mesa ha abordado también las nuevas soluciones a problemas como la sequía, en un debate, moderado por el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba y director general de Dcoop, Rafael Sánchez de Puerta, y en el que han participado José Manuel Domínguez, jefe de servicio de Gestión del Estado Ecológico de las Aguas del Mediterráneo de la Junta de Andalucía; Emilio Camacho, catedrático de Ingeniería Hidráulica, y Gonzalo Martínez García, profesor de Física Aplicada, ambos de la Universidad de Córdoba. Durante el coloquio se ha planteado el reto del uso de aguas regeneradas en la industria de la aceituna de mesa, una vía que es «compleja y costosa» pero que ofrece una solución para regar los cultivos en épocas de sequía extrema como la que acabamos de vivir.

Sin embargo, todos los ponentes han reconocido ser conscientes de que sin agua no hay rentabilidad. De hecho, el propio moderador ha recalcado que «el agua más cara es la que no se utiliza» y puso sobre la mesa la necesidad imperiosa de que las administraciones inviertan en infraestructuras hídricas y en innovación para aprovechar este recurso.

La promoción exterior en mercados tan lejanos como el sudeste asiático ha sido otro de los puntos fuertes del encuentro. La Organización Interprofesional Interaceituna ha dado a conocer su estrategia de promoción del producto en la China e India. De cara al futuro, la intención es seguir apostando por esa promoción exterior en lugares donde se ha detectado una mayor demanda de la aceituna y adaptarlo al consumo de estos potenciales clientes.

Dentro de este apartado de promoción, Cristina Garrido, de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha presentado la marca ‘Producto Cooperativo’, un proyecto estratégico de la entidad. En su intervención ha apuntado que el principal objetivo de esta iniciativa es promover la compra de producto cooperativo y mostrar al consumidor los valores cooperativos, de sostenibilidad, cercanía y calidad de los productos. 

El impulso de la transformación digital agroalimentaria en el sector ha sido otro de los temas tratados, con las intervenciones de Juan Ramón Suárez, gerente de Agropecuaria de Herrera S.C.A. y José Antonio Adama, del equipo técnico de Andalucía Agrotech EDIH, que han dado a conocer diferentes modelos de digitalización en parcelas de cooperativas.

 

Situación comercial de las cooperativas de la aceituna de mesa

El II Congreso Cooperativo de Aceituna de Mesa ha concluido con una mesa redonda sobre la situación comercial de las cooperativas del sector moderada por la periodista Inma Lopera. En la misma han participado Julio Roda, director general de Agrosevilla; Salvador Reyes, director de aceituna de mesa de Dcoop; Alberto Carrillo, director general de Viñaoliva; Ángel Abellán, director de exportaciones de Oleand y Tomás Garzón, director técnico de Acenorca, quienes han apuntado la importancia de diferenciar el producto y de reivindicar el origen del mismo.

En primer lugar, se ha debatido sobre los retos del futuro del olivar de mesa, evolución de nuevas plantaciones y diferencia de costes con el olivar tradicional, problemas de deficiencia de mano de obra y la competitividad del sector cooperativo nacional frente a terceros países productores. También fueron protagonistas cuestiones como el insuficiente relevo generacional, la evolución hacia la sostenibilidad y los retos estratégicos en materia de nuevas variedades, calidad del producto y digitalización del campo.

En un segundo bloque se han abordado asuntos relativos a la comercialización de la aceituna. Así, se ha analizado la dificultad que representa la pérdida del mercado de Estados Unidos para la aceituna negra, y las consecuencias de este hecho, como la deslocalización de la industria y el crecimiento de la presencia de otros países productores que cada vez presentan una mayor competencia en el mercado internacional, así como el necesario proceso de apertura de nuevos mercados. También se ha hablado sobre la evolución de la campaña actual y de los precios y del comportamiento del consumidor en este contexto de mercado. 

Por último, se ha tratado la realidad y la salud del movimiento cooperativo en el sector de la aceituna de mesa. Los ponentes han coincidido en la necesidad de «desterrar esa idea de que las cooperativas son entidades sin ánimo de lucro, porque lo prioritario es ser rentables y competitivos». El análisis de la relación que las cooperativas de aceituna de mesa tienen con su «socio», incidiendo en la exigencia ineludible de compromiso, fidelidad y esfuerzo de éste con su empresa cooperativa, tanto en situaciones de crisis como en momentos de bonanza, ha puesto el broche final a esta mesa redonda. 

La clausura del Congreso ha corrido a cargo del presidente del Consejo Sectorial de la Aceituna de Mesa, Gabriel Cabello, y el delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta, Francisco Acosta.
www.agro-alimentarias.coop

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El Gobierno español ha valorado «positivamente» el informe final del Panel de Cumplimiento de la Organización Mundial de Comercio (OMC) solicitado por la Comisión Europea en el litigio sobre las aceitunas negras españolas. El informe respalda los argumentos europeos contra las medidas proteccionistas impuestas por Estados Unidos (EE. UU.).

Desde el ministerio de Agricultura se ha apuntado que «este nuevo dictamen es un paso más hacia la resolución de estos aranceles injustos, que perjudican los intereses españoles». Asimismo, la OMC ha ratificado que «estas medidas contra la aceituna negra de España son incompatibles con las normas de esta organización internacional».

Cabe recordar que, desde agosto de 2018, EE. UU. ha aplicado medidas antidumping y antisubvención sobre las importaciones de aceitunas negras españolas que han afectado a las exportaciones del sector. Aludiendo a las irregularidades de este procedimiento y sus implicaciones sobre las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC), «la Unión Europea planteó el caso ante el Órgano de Solución de Diferencias de la OMC».

En junio de 2019 se constituyó un Panel, cuyo informe final se publicó en noviembre de 2021 donde se concluía que las medidas de EE. UU. eran inconsistentes con las normas de la OMC.

El Departamento de Comercio de Estados Unidos inició en julio de 2022 una reapertura del procedimiento inicial para adaptar sus medidas a las conclusiones notificadas por el Panel. En diciembre de 2022 comunicó que daba por cumplidas las exigencias del Panel.

Sin embargo, la Comisión Europea consideró que no había tal cumplimiento, por lo que, en abril de 2023, comunicó a la OMC su intención de iniciar consultas con Estados Unidos como paso previo a la solicitud de un Panel de Cumplimiento, que finalmente se constituyó el pasado mes de agosto y cuyo informe definitivo se ha hecho público recientemente.
www.mapa.gob.es 

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Agrosevilla, cooperativa exportadora de aceitunas de mesa, ha reafirmado su apuesta por la sostenibilidad con la instalación de 11.000 m2 de módulos fotovoltaicos en su fábrica de La Roda de Andalucía, tras la finalización de un proyecto ejecutado por IGNIS.

La nueva estructura, desarrollada por Grupotec e impulsada por IGNIS, cuenta con más de 4.000 módulos solares y ha supuesto una inversión de más de 2 millones de euros. Esta instalación permitirá una importante reducción de la huella de carbono de la compañía, «generando un ahorro de 1.127 toneladas de CO2 al año». Una cifra que «en el futuro llegará hasta las 30.000 toneladas, garantizando que el 30% del consumo energético de la fábrica esté sustentado en el autoconsumo».

El director general de Agrosevilla, Julio Roda, ha manifestado que «estamos orgullosos de continuar impulsando nuestra hoja de ruta sostenible, cimentada en tres pilares: la apuesta por las energías renovables, el aprovechamiento pleno de los recursos hídricos y la orientación hacia la economía circular. Con esta instalación, nos enfocamos en maximizar el uso eficiente de los recursos a través de la energía solar, reduciendo nuestra huella de carbono y minimizando el impacto de nuestra actividad en el entorno».

Por su parte, Martín Ogueta, director de Consumidores de IGNIS ha señalado que «estamos encantados de liderar esta iniciativa que demuestra que la apuesta por la descarbonización y la adopción de energía renovable en el sector industrial no solo es viable, sino también económicamente beneficiosa a largo plazo».

Compromiso por la sostenibilidad y la innovación

Con esta instalación, Agrosevilla «continúa impulsando su apuesta por la sostenibilidad y la innovación, minimizando el impacto medioambiental de su actividad». Entre los proyectos desarrollados e implementados por esta cooperativa destaca el programa de tratamiento de vertidos mediante la instalación de una Estación Depuradora de Aguas Residuales Industriales, que ha disminuido un 40% los vertidos a balsas de evaporación, así como la iniciativa para la renovar la maquinaria en fábrica, que ha permitido reducir en un 50% su consumo energético.

De esta manera, la empresa sigue la hoja de ruta marcada por su Código de Conducta (CdC), su Política social y ética empresarial, y en la Política Integrada de Calidad, Medio Ambiente y Prevención de Riesgos Laborales «apostando por la aplicación de los principios de economía circular, la contribución en la lucha contra el cambio climático o la protección de la biodiversidad y de los ecosistemas».  Un compromiso que ha sido distinguido con la obtención del reconocimiento de Sistema Integrado de Gestión Ambiental según norma ISO 14001:2015.

https://agrosevilla.com

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La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (ASEMESA) considera un paso decisivo y necesario –aunque lento–, la decisión de la Unión Europea (UE) de volver a denunciar a Estados Unidos (EE. UU.) ante la Organización Mundial del Comercio (OMC), para que cumpla su resolución de diciembre de 2021 sobre la eliminación de los aranceles impuestos a la aceituna negra española. El secretario general de ASEMESA, Antonio de Mora, ha mostrado su acuerdo con la decisión, aunque considera que no será suficiente y que habrá que llegar hasta el final del proceso porque «como ya anunciamos en su momento, EE.UU. no tiene ninguna intención de eliminar los aranceles, a no ser que se le obligue».

Por ello, la única forma de conseguirlo será «aplicando medidas de represalia» ya que, como matiza de Mora, «EE. UU ha estado empleando desde el principio todas las artimañas legales a su alcance para mantener los aranceles».

ASEMESA, que lleva años advirtiendo de la nula intención estadounidense de eliminar los aranceles, está convencida de que, aunque se debe seguir el procedimiento establecido en la OMC –consultas y nuevo panel de cumplimiento–, «al final habrá que aplicar sanciones para conseguir que EE.UU. elimine los aranceles impuestos de manera ilegal».

Eliminar el 100% de los aranceles

Cabe recordar que EE. UU. impuso un arancel del 35% a la aceituna negra española, una medida contra la que falló la OMC en 2021 y cuya resolución el país norteamericano ha obviado hasta hoy. «A pesar de la resolución de la OMC siguen considerando que la ayuda de la PAC a los olivareros es ilegal, nos la siguen atribuyendo a la industriales y únicamente han reducido la parte del arancel de las subvenciones del 15 al 11%, pero el total sigue muy alto, un 31%», ha subrayado Antonio de Mora. Al respecto, ASEMESA insiste que «el objetivo debe ser eliminar todos los aranceles y no sólo el de las subvenciones porque el antidumping se debe también a las ayudas, ya que la acusación de EE. UU. no se puede trocear».

«Nos acusan de hacerles competencia desleal gracias a las supuestas ayudas ilegales que nos las adjudican a los industriales y por eso el objetivo tiene que ser eliminar, no sólo el arancel compensatorio de las subvenciones, sino también el antidumping», ha afirmado el secretario general de ASEMESA.

Desde la asociación se recuerda que estos aranceles a la aceituna negra suponen una amenaza a todos los productos agrícolas de la UE cuyo reparto se haga de manera similar al de la aceituna, «al poner en entredicho la legalidad de las ayudas de la PAC respecto a las normas de la OMC; un aspecto que parecía solventado con la resolución del Panel del 2021». En este sentido, «los aranceles han supuesto para el sector de la aceituna negra una pérdida del 70% de la exportación, con una pérdida de 280 millones de euros y sin haber recibido ninguna ayuda económica de la UE».

https://asemesa.es/

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En una última resolución la justicia norteamericana ha fallado a favor del Departamento de Comercio de Estados Unidos (EE. UU.) y ha dictaminado que los aranceles a la aceituna negra española son legales, según ha informado la Asociación de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (ASEMESA). Este fallo, del 23 de septiembre, es el tercero emitido por el Tribunal de Comercio Internacional de EE. UU. y «es ya el definitivo en esta instancia», dentro del recurso interpuesto por ASEMESA contra la orden de imposición del arancel compensatorio a la aceituna negra de España. Esta asociación señala que el arancel, que tiene su origen en las subvenciones de la PAC a los agricultores, «supone 15 puntos del total inicial del 35%».

A diferencia de lo sucedido en las dos sentencias provisionales anteriores, «en esta ocasión el juez ha resuelto a favor del Departamento de Comercio de EE. UU., considerando que actuó de acuerdo con la legislación de dicho país y, por tanto, de forma correcta».

En concreto, el juez ha determinado que el Departamento de Comercio «actuó correctamente al considerar que las ayudas de la PAC recibidas por los agricultores eran específicas y, por tanto, incumplían las normas de la OMC». Además, ha concluido que tuvo «una actuación correcta al atribuir a la industria el 100% de las subvenciones recibidas por los agricultores».

ASEMESA ha indicado que «este fallo no invalida en absoluto la resolución del Panel de la OMC que dio la razón a la UE en contra de EE. UU. determinando precisamente todo lo contrario: que este país no había actuado correctamente respecto a las normas de la OMC, al considerar las ayudas específicas y atribuir a la industria la subvención a los agricultores». Sin embargo, «esta situación no ayuda a alcanzar una solución al problema. De hecho, se vuelve a cuestionar y a poner entredicho la legalidad de las ayudas de la PAC respecto a las normas de la OMC; un aspecto que parecía solventado con la resolución del Panel». En definitiva, «se mantiene la amenaza sobre cualquier producto europeo que se exporte a EE.UU., ya que podría verse involucrado en una investigación similar debido a las ayudas de la PAC».

Ante esta situación, ASEMESA se ha reunido con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y en breve lo harán conjuntamente con la Comisión Europea, para estudiar la situación y los próximos pasos a dar. Al respecto, se ha acordado, «con independencia de recurrir el fallo, la necesidad de solicitar a la Unión Europea que ejerza la máxima presión política y diplomática para que EE. UU. cumpla la resolución de la OMC en la fecha acordada: el próximo 14 de enero de 2023. De no hacerlo, la UE podría aplicar ya medidas de represalia».

Finalmente, ASEMESA ha recordado que a pesar de que EE.UU. aceptó la resolución de la OMC que declaraba ilegal este gravamen y decidió no recurrirla, «ha mantenido el arancel, por lo que, a juicio de la entidad, es muy importante exigir que la Administración norteamericana actúe en consecuencia con lo asumido».

https://asemesa.es/

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Ante la reducción de las tasas arancelarias a la aceituna de mesa negra hecha pública por el Departamento de Comercio de Estados Unidos (EE. UU.), como resultado del segundo periodo de revisión administrativa de los aranceles antidumping y anti subvenciones POR2, la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) ha querido hacer una serie de puntualizaciones. Así, esta entidad ha remarcado que el nuevo arancel del 7,32% de tasa media «tendrá validez por un año y no es de aplicación general porque solamente afecta a un grupo de cinco empresas, mientras que la mayoría seguirá con el 35%».

Las revisiones administrativas anuales de los aranceles antidumping y anti subvenciones constituyen una de las tres líneas de acción impulsadas por Asemesa para luchar contra los aranceles, junto a la vía judicial ante la justicia americana y a la denuncia de la UE ante la OMC, estas dos últimas sin efectos prácticos de consideración hasta ahora a pesar de las fallos y dictámenes favorables. Todas ellas en colaboración con los ministerios de Industria, Comercio y Turismo, de Agricultura y la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía.

A pesar de haberse conseguido la reducción de tasas, desde la asociación se ha indicado que «ni mucho menos se puede considerar como el final del problema que sufre el sector porque no es un arancel definitivo y la defensa de las empresas seleccionadas debe continuar al menos hasta 2025, con todo lo que ello implica».

Dado que la participación en las revisiones es obligatoria, «las empresas seguirán sufriendo las investigaciones anuales como mínimo hasta 2025, con el enorme esfuerzo económico, personal y de trabajo que esta defensa lleva aparejada». Asemesa ha recordado que el coste de la

Desde la imposición de los aranceles definitivos en agosto de 2018, el sector ha perdido más del 70% de sus exportaciones de aceituna negra a EE. UU. en beneficio de países como Marruecos, Portugal y Egipto, entre otros.

El secretario general de la entidad, Antonio de Mora, ha declarado que no cejarán en su empeño «hasta acabar con los aranceles para la totalidad de las empresas del sector y recuperar el mercado perdido para la aceituna española, aunque se trate de una labor que sin duda llevará años, y espera que las administraciones sean sensibles en el aspecto económico en el que nos encontramos casi solos». 

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La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) ha presentado el 2º avance del aforo de aceitunas de mesa de la campaña 2021, que ha cuantificado en un total de 558.190 toneladas (t), cifra que es ligeramente superior a la media de las 4 últimas campañas (2017/2020), que se situó en las 538.800 t.

Interaceituna ha señalado que la arboleda de secano y riegos deficitarios «se encuentran en una situación crítica, por ello los datos de producción potencial de aceitunas verdeables recogidos en este avance, muestreados en las últimas semanas de agosto, están acusando las elevadas temperaturas recibidas en este periodo y el déficit hídrico acumulado, así la cosecha final verdeable está condicionada a la evolución climática que tengamos durante el periodo de recolección y en función de ello quedará la cosecha que finalmente se entame».

En el caso de la ‘Hojiblanca’, la variedad con mayor producción, se ha indicado en este 2º Avance que al igual que el resto de variedades y zonas productoras también acusa el efecto de la sequía y las altas temperaturas, «traduciéndose en parcelas donde el fruto está irrecuperable para verdeo, todavía se mantiene un significativo porcentaje de parcelas que presentan sus frutos sanos, con buen calibre y adelantados en maduración». Teniendo en cuenta que esta variedad es más tardía y su producción podría mejorar al recibir las lluvias otoñales, hasta conocer esta posibilidad la producción la han aforado en 239.000 toneladas.

En el caso de la ‘Manzanilla’, con una cosecha irregular entre árboles y parcelas, marcada por una vecería negativa de las zonas de influencia del Aljarafe y Utrera y positiva en Arahal-Morón y Comarca de Estepa, a fecha de muestreo de este avance, se han encontrado «frutos sanos y con calibre, aunque escasos de peso por la falta de humedad, que está provocando en parte el retraso de la maduración y el inicio de su recolección. También encontramos ya árboles y parcelas completas con frutos pequeños y/o arrugados no recuperables que tendrán que desviarse a molino». Por esta razón, la producción potencial verdeable de esta variedad la han cuantificado desde la interprofesional en 157.000 t.

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