La demanda de fruta de la pasión (maracuyá) por parte de los consumidores europeos sigue creciendo. Así lo constatan en OCATI^®, empresa colombiana que ha hecho de esta fruta el motor de su éxito en todo el mundo. Ofrecer a sus clientes variedades de fruta de la pasión de la más alta calidad las 52 semanas del año es su objetivo. «Aunque cultivamos una amplia gama de frutas exóticas, estamos especializados en pasifloras, que es el nombre técnico para toda la familia de la fruta de la pasión o maracuyá. Al estar así enfocados, podemos canalizar nuestras energías de forma más eficaz, garantizando calidad, innovación y sostenibilidad», ha afirmado Daniela Vesga, analista de mercados exteriores de la compañía.

Dentro de esta estrategia exportadora, los mercados europeos ocupan un lugar destacado. «Nuestra clientela europea ha revelado un continuado entusiasmo por nuestras variedades. Esta acogida tan positiva reafirma nuestra convicción en su enorme potencial en los mercados europeos», ha añadido Vesga.

Comunicar sus beneficios nutricionales, ofrecer degustaciones para que los consumidores se habitúen a su sabor ácido y dulce a la vez, así como garantizar la constante disponibilidad en los lineales de las cadenas son para OCATI® «las claves para el futuro crecimiento de la categoría en Europa». «Estamos ampliando nuestra red de productores gracias a alianzas sólidas con los mejores cultivadores de cada una de las regiones de Colombia. Al cubrir diversos climas y planificar junto con los agricultores la producción, conseguimos grandes volúmenes, altas calidades y disponibilidad durante todo el año», ha afirmado Vesga. Y todo ello, «unido a nuestros más de 36 años de experiencia exportadora y a las inversiones realizadas en tecnología y sostenibilidad, nos sitúa en una posición aventajada para servir a nuestros clientes los 365 días del año», ha concluido.

Los profesionales que quieran sumergirse en el universo de la fruta de la pasión podrán hacerlo en Fruit Attraction, en Madrid, visitando el stand de OCATI^® en el pabellón 10, G24. Allí podrán interactuar con el equipo comercial, descubrir los secretos detrás de cada proceso y entender el compromiso de la empresa con el campo colombiano. Y podrán degustar su amplia gama de variedades, desde las más tradicionales hasta las nuevas, más grandes y dulces.

https://ocati.com/