La producción española de albaricoque se recupera, pero queda por debajo de su potencial
Según las previsiones de cosecha europeas de albaricoque 2023, presentadas el pasado 26 de abril en el marco de la feria de medFEL, en la localidad francesa de Perpignan, España se recupera de los daños ocasionados por las heladas de la pasada campaña y crece un 52% respecto al año pasado con unas 99.000 toneladas (t) previstas, pero se queda un 16% por debajo de su potencial productivo, que oscila entre las 130.000 y las 150.000 t.
Por regiones, se estiman 2.050 t en Valencia, 39.000 t en Murcia, 25.743 t en Aragón, 11.006 t en Cataluña, 14.000 t en Castilla La Mancha y en el resto 6.940 t.
Europa ha registrado algunas heladas en Grecia y en el norte de Italia y se ha visto afectada por la falta de horas frío durante el invierno, sobre todo en la Región de Murcia donde ha causado la caída de algunas yemas, por lo que espera que la producción europea de albaricoques alcance las 503 561 t, frente a las 538 601 t de 2022, lo que supone un descenso del 7%, y también un 7% por debajo de la media de 2017/21.
Así, en 2023, la producción en Grecia se situará al mismo nivel que en 2022, alcanzando las 76.000 t, un 30% menos que en un año normal y un 6% inferior a la media de 2017/21. En Italia, se prevé que esta descienda a 203.000 t, lo que supone un déficit del 26% respecto a la pasada campaña y del 13% respecto a la media de 2017/21, mientras que en Francia se espera una producción de unas 125.000 t, lo que representa un aumento del 2% respecto a 2022 y del 16% respecto a la media de 2017/21.
El clima caprichoso, con registros de bajas temperaturas desde el mes de enero, ha retrasado la floración, así como la fecha de recolección.
Incertidumbres sobre la campaña
Los participantes de los distintos países a la mesa redonda, moderada como siempre por Éric Hostalnou, de la Chambred’Agriculture des Pyrénées Orientales, también han destacado que se deberá prestar atención a los efectos de la sequía que está afectando a toda Europa y, en particular, a España y al sur de Francia y que no se han tenido en cuenta en esta previsión. Todos esperan que la preocupante situación actual cambie favorablemente en las próximas semanas.
Asimismo, se han referido al aumento de los costes de producción, una cuestión que sigue sin respuesta es cómo repercutir este aumento, sobre todo en los precios y márgenes que cobra la gran distribución.