Alrededor de 60.000 metros cuadrados de superficie expositiva, un 35% más que el año pasado (con dos pabellones más), un 50% más de expositores extranjeros, que representan el 38% del total, y 1.500 compradores top internacionales. Estas son algunas de las cifras de la 40ª edición de Macfrut, el salón internacional de frutas y hortalizas, inaugurado ayer, miércoles 3 de mayo, y previsto hasta el viernes 5 en el Centro de Exposiciones de Rímini (Italia). Un evento con un enfoque cada vez más internacional, con Sudamérica como socio y protagonista en todo un pabellón, México y Arabia Saudita exponiendo por primera vez, Egipto con un stand con 22 empresas, un pabellón dedicado a África con 19 países y el regreso de China con 32 empresas.

Renzo Piraccini, presidente del certamen, ha manifestado que «es un pequeño milagro lo que hemos logrado con Macfrut, un milagro del cual todos debemos estar orgullosos, la presencia conjunta de las tres organizaciones del mundo agrícola (Confagricultura, CIA, Coldiretti) nos reconforta en la realización de un evento que está a la altura de este sector». Ha recordado, también, que «la feria nació en Cesena y sigue creciendo a nivel internacional gracias al ‘juego de equipo’ y a la apuesta por dar voz a toda la cadena agrícola».

La mano de obra, junto al cambio climático, es uno de los principales retos que afronta el sector. «Tenemos empresas en Italia que deben renunciar a crecer por falta de mano de obra. Tenemos 3 veces más necesidades de la oferta existente», han dicho los ponentes en la charla inaugural.

Por su parte, Matteo Zoppas, presidente de la Agencia ICE, ha indicado que «nuestro papel aquí, en sintonía con la feria, es dar visibilidad y protagonismo a la internacionalización del sector hortofrutícola. Y seguiremos trabajando juntos para consolidar la posición de Italia en el panorama agroalimentario internacional y generar nuevas oportunidades de visibilidad para nuestras empresas». www.macfrut.com