Se celebra los días 19 y 20 de junio en Huelva

Las posibilidades comerciales que ofrecen países como Holanda, Canadá y la India, además de la experiencia productiva de México, centrarán parte del debate técnico del 5º Congreso Internacional de Frutos Rojos que reunirá en Huelva unas 1.200 personas el 19 y 20 de junio.

La conferencia inaugural de este evento correrá a cargo de Leopoldo Abadía, doctor ingeniero industrial e ITP Harvard Business School, que es reconocido por su documento ‘La Crisis Ninja’, considerado como la mejor explicación en español sobre la crisis económica mundial con un acertado análisis que sirve de “traducción” de la economía al lenguaje común.

Posteriormente, el representante de la compañía canadiense Krops Import, Mamoud Dhanji, expondrá su valoración de las tendencias y oportunidades en el ‘retail’ para el sector de los frutos rojos. También de los nuevos mercados emergentes para los berries hablarán el responsable de Importación para España y Portugal y responsable de Compras de Frutos Rojos Mundial en Jaguar (Holanda), Filipe Ravazzini da Silva; y el director de SS Associates (India), Sumit Saran, que cerrarán la primera jornada técnica.

La sostenibilidad medioambiental será la temática con la que se abrirá la segunda jornada técnica del evento, que contará con las intervenciones del vicepresidente de GlobalGap, Flavio Alzueta; y la coordinadora del Observatorio La Rábida de Desarrollo Sostenible y Cambio Climático en Iberoamérica, Rosa Castizo. A continuación, el director general de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries de México (Aneberries), Juan José Flores García, traerá a España la experiencia de su país como productor de berries, sobre todo, de arándanos, en el contexto de la importante zona productora que supone Iberoamérica.

Las cualidades saludables de los berries será uno de los temas más importantes que se aborden en esta quinta edición del congreso y, para ello, el catedrático de Nutrición Deportiva y especialista en Endocrinología y Nutrición, Antonio Escribano, ahondará en el importante papel en la alimentación y la salud de los frutos rojos.

Asimismo, se abordará la investigación y la transferencia de nuevas variedades de frutos rojos, para lo que se contará con el director corporativo de I+D de Planasa y miembro del Grupo de Frutos Rojos de la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (Anove), Miguel Ángel Hidalgo, que dará una aproximación a las tendencias generales de I+D en berries; y la abogada de Anove, María Serrano, que profundizará en la transferencia de tecnología en nuevas variedades de frutos rojos.

En este mismo ámbito, el responsable de Producción y el responsable comercial de Fresas de Nuevos Materiales, Juan Manuel Arenas y Fernando Záforas, respectivamente, disertarán sobre la obtención varietal de fresa y frambuesa de esta empresa creada por el sector en 1999.

Cabe resaltar que más de 50 empresas formarán parte del espacio comercial del 5º Congreso Internacional de Frutos Rojos, en el que expondrán sus novedades en los diferentes stands que ocuparán los espacios de la Casa Colón y en las presentaciones comerciales que se desarrollarán en la Sala A durante las dos jornadas del cónclave.

El Congreso Internacional de Frutos Rojos, organizado por Feshuelva con la Fundación Caja Rural del Sur como patrocinador principal exclusivo, cuenta también con el patrocinio institucional del Ayuntamiento de Huelva, la Diputación Provincial y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible; y con la colaboración de las ferias hortofrutícolas más importantes a nivel internacional, como Fruit Logística y Fruit Attraction.