Fruticultura Nº 67
Revista de Fruticultura nº 67 enero/febrero 2019
PATRONES
Origen y selección de los patrones ‘Garnem’, ‘Felinem’ y ‘Monegro’
A.J. Felipe
Dr. Ingeniero Agrónomo, CITA, Jubilado, Diputación General de Aragón.
RESUMEN
‘Felinem’, ‘Garnem’, y ‘Monegro’ son tres híbridos almendro x melocotonero obtenidos y difundidos por el CITA (Aragón, España) para evitar algunos problemas en el cultivo de frutales de hueso. Los tres proceden de la polinización de ‘Garfi’, nuestra reciente obtención de almendro, por el melocotonero ‘Nemared’. Tienen hojas rojas, vigor y tolerancia aclorosis similar a ‘GF–677’ y muy buena compatibilidad con almendro y melocotonero. Propagan bien mediante estaquillas leñosas y herbáceas, realizadas en el momento adecuado, y muy bien mediante in vitro. Las plantas no injertadas tienen en el vivero un crecimiento erecto y con pocos anticipados, lo que reduce los costes de producción de los plantones. El porcentaje de prendimiento de injertos es muy alto. Los tres tienen unos requerimientos de reposo invernal bajos.
Palabras clave: Mejora genética de patrones, Almendro, Melocotonero, Propagación clonal, Comportaiento en plantación, Resistencia a nematodos Meloidogyne spp,
ABSTRACT
Origin and selection of ‘Garnem’, ‘Felinem’ and ‘Monegro’ rootstocks. ‘Felinem’, ‘Garnem’, and ‘Monegro’ are three almond x peach hybrid rootstocks, released by CITA (Aragón, España) to elude some problems of Prunus growing. These hybrids are crosses between our expressly almond obtention ‘Garfi’ and the northamerican peach ‘Nemared’. All three show red leaves, vigour and adaptation to calcareous soils similar to ‘GF–677’, resistance to root–knot (Meloidogyne spp) nematodes, and very good graft compatibility with almond and peach varieties. ‘Garnem’, ‘Felinem’ and ‘Monegro’ propagate well by hardwood and herbaceous cuttings made on the right moment and very well by in vitro. Non–grafted plants exhibit in the nursery an erect growth with little or no feathering that reduces labour costs in the nursery operation. Their percentage of bud uptake is very high. Both rootstocks have a similar low chilling requirements.
Key words: Rootstocks breeding, Almond, Peach, Clonal propagation, Orchard behaviour, Resistance to nematode Meloidogyne spp.
CONDUCCIÓN
Sistemas de plantación 2D: una novedad en almendro, una realidad en frutales. Hacia una alta eficiencia
Dr. I. Iglesias
2D Technical Manager. Agromillora Group.
RESUMEN ABSTRACT SANIDAD VEGETAL RESUMEN ABSTRACT CONDUCCIÓN RESUMEN ABSTRACT CONDUCCIÓN (1) Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari (DISTAL), Alma Mater Studiorum Università di Bologna, Bologna, Italy. RESUMEN ABSTRACT
En el presente artículo se analiza en primer lugar la importancia del sector frutícola en España y su evolución en los últimos años. Se expone la situación de los costes de producción en algunas especies de fruta dulce, con el objetivo de ilustrar la importancia de la mano de obra en el coste total. Se analiza la situación de la mano de obra y su disponibilidad en diferentes países del mundo, evidenciándose la cada vez menor disponibilidad y el mayor coste en la mayoría de países. Posteriormente se describe la evolución de los sistemas de formación en las principales especies frutícolas. Es incontestable la tendencia hacia la intensificación de las plantaciones y a la utilización de sistemas de formación bidimensionales, que posibilitan un acceso más fácil y eficiente de las personas, las máquinas y los tratamientos fitosanitarios a la copa del árbol. Finalmente, se expone la indiscutible aportación de los patrones de bajo vigor para poder disponer de árboles de menor volumen, más accesibles, más eficientes productivamente y con menores costos de producción, en particular por la mano de obra.
Palabras clave: Almendro, Costes, Eficiencia, Frutales, Portainjertos, Producción, Sistemas de formación.
2D training systems: an innovation in almond tree, a reality in fruit ones. Towards a high efficiency. In the present article, the importance of the fruit sector in Spain and its evolution in recent years is firstly analysed. In deciduous crops peach is the most important specie, while almond is the most important among the nut species. The situation of production costs is exposed in some species of sweet fruit in different countries, with the aim to illustrate the importance of labour in the total cost. The availability of workers for manual labours, as pruning or harvesting in different countries, evidences the decreasing availability and the increasing scarcity and cost in all countries. Later, the evolution of the training systems is described in the main fruit species. The trend is incontestable towards smaller trees with reduced canopy volume, resulting an intensification of plantations and the increasing use of two–dimensional training systems. This improves accessibility for manual labours and machines and also the efficiency of phytosanitary treatments. Finally, the indisputable contribution of low–vigour rootstocks in all species, resulted in low volume trees, more accessible, more efficient in terms of yield with lower production costs, in particular for labour costs.
Key words: Almond tree, Costs, Efficiency, Fruit trees, Rootstocks, Training systems, Yield.
Estrategias de control de plagas y enfermedades en producción ecológica de manzanas
G. Alins1, S. Alegre1, J. Carbó2, L.A. Escudero–Colomar2, J. Lordan1, N. Rodríguez–Gasol1, M. Vilajeliu2, P. Vilardell2
(1) IRTA–Estació Experimental de Lleida. Lleida.
(2) IRTA–Estació Experimental de Mas Badia. Girona.
En este artículo se analizan las posibilidades y limitaciones del control de las principales plagas y enfermedades del manzano en producción ecológica. Es importante destacar la importancia de la aproximación holística en el manejo del agroecosistema, ya que cada una de las decisiones que se tomen acerca del material vegetal (especie y variedad), tipo de formación del árbol, riego y manejo de la cubierta vegetal, entre otros, afectarán a la incidencia y severidad de ciertas plagas y enfermedades. Actualmente, existen herramientas para lograr un control fitosanitario satisfactorio. No obstante, en caso de presión de plaga o enfermedad especialmente elevada, se obtendrán daños medios o elevados. Por otra parte, la demanda de fruta ecológica crece año tras año y su precio en origen es más elevado y estable que en agricultura convencional.
Palabras clave: Pulgón ceniciento, Carpocapsa, Mosca mediterránea de la fruta, Moteado, Oídio, Enemigos naturales.
Strategies to control pests and diseases in organic apple production. The possibilities and limitations of organic apple pest and disease management are discussed in this paper. It is important to highlight the importance of the holistic approach in the management of the agroecosystem since each one of the decisions that are made about the plant material (species and variety), type of training system, irrigation and management of the cover crop, among others, they will affect the incidence and severity of certain pests and diseases. Currently, there are tools to achieve satisfactory pest and disease management. In case of a high pest or disease pressure, medium or high damages will be attained. On the other hand, the demand for organic grows year after year, and its price at origin is higher and more stable than in conventional agriculture.
Key words: Rosy apple aphid, Codling moth, Mediterranean fruit fly, Apple scab, Powdery mildew, Natural enemies.
Gestión integrada de malas hierbas en frutales de pepita y de hueso
T. Márquez
FMC Agricultural Solutions S.A.U.
La gestión integrada de malas hierbas en frutales de pepita y de hueso exige la integración y puesta en práctica de todas las posibles medidas de control disponibles (culturales, físicas, biológicas, biotecnológicas y químicas (herbicidas)) con el fin de evitar el impacto negativo de las malas hierbas sobre el cultivo y a la vez garantizar que el uso de los métodos de control que se utilicen estén correctamente justificados y permitan reducir o minimizar los posibles riesgos para el usuario, el consumidor, la fauna y el medio ambiente. La cubierta vegetal espontánea en la zona entre árboles (calle), que se maneja adecuadamente a lo largo de la campaña y el control de malas hierbas en la línea de plantación (zona de goteros) es la técnica más habitual de mantenimiento del suelo en plantaciones establecidas de frutales de pepita y de hueso en España.
Palabras clave: Gestión Integrada, Malas hierbas, Frutal de pepita, Frutal de hueso, Mantenimiento del suelo.
Integrated weed management in pome and stone fruit trees. Integrated weed management in pome and stone fruits requires the integration of all possible control measures (culturals, physicals, biologicals, biotechnologicals and chemicals (herbicides)) with the aim of avoiding the negative impact of weeds on the crops and at the same time to guarantee that the use of control methods are fully justified to facilitate reducing or minimizing potential risks to the user, consumer, wildlife and environment. The natural vegetal ground cover in the zone among trees, adequately managed throught the crop cycle complemented with weed control on the tree rows is the more usual soil management technique in established pome and stone fruits orchards in Spain.
Key words: Integrated management, Weeds, Pome fruits, Stone fruits, Soil management.
Mallas de sombreo como herramienta para mitigar los efectos negativos de una sequía en manzano
G. Lopez1, A. Boini1, L. Manfrini1, J.M. Torres–Ruiz1,2, E. Pierpaoli1, M. Zibordi1, P. Losciale3,
B. Morandi1, L. Corelli–Grappadelli1
(2) Universite Clermont–Auvergne, INRA, PIAF, Clermont–Ferrand, France.
(3) Council for Agricultural Research and Economics, Research Centre for Agriculture and Environment, Bari, Italy.
Se exploró el uso de mallas de sombreo para mitigar los efectos de una sequía en manzanos cultivados en Bolonia (Italia). Se evaluaron árboles bajo tres mallas de sombreo (roja–50%, blanca–50% y negra–20%) y sin mallas regados con tres dosis dos meses antes de la cosecha: 260, 115 y 50 mm. La producción fue de 4 kg para todos los árboles sin malla, indicando que las dosis de riego representaron escenarios de sequía. Los árboles sombreados que recibieron 50 mm produjeron 6 kg y los que recibieron 260 y 115 mm entre 9 y 13 kg. El incremento en la productividad se explicó por: 1) mejora del estado hídrico, 2) retraso en la fecha cosecha, dando más tiempo para que la fruta crezca, y 3) una reducción de la inhibición de la fotosíntesis por un exceso de radiación. Las mallas de sombreo se plantean como una solución para evitar una disminución de la producción cuando el estrés es moderado.
Palabras clave: Crecimiento del fruto, Fisiología, Frutales, Riego deficitario, Potencial hídrico.
Shade nets as a tool to mitigate the negative effects of a drought on apple tree. Net shading was tested to mitigate the effect of a drought on apple in Bologna (Italy). Trees were grown under three nets with different shading levels (red–50%, white–50%, and black–20%) and without nets. All trees received three irrigation doses two months before harvest: 260, 115, and 50 mm. Yield was very low (4 kg per tree) for all trees grown without nets, indicating that the irrigation treatments represented drought scenarios. Yield for shaded trees with 50 mm was about 6 kg per tree. When trees received 260 and 115 mm, all shaded trees showed similar and higher yields (9–13 kg per tree) than trees grown without nets. This increase in yield could be explained by: i) improved water status, ii) delay in fruit maturity giving more time to the fruit to grow, and iii) reduction of photo–inhibition. Fruit growers can install nets in their orchards under moderate water stress conditions.
Key words: Deficit irrigation, Fruit growth, Fruit trees, Shade netting, Tree physiology, Water potential.Actualidad
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