En 2018, Agro Sélections Fruit, la empresa fundada por Arsène y Laurence Maillard, pasó a formar parte del grupo Samca, en su división Frutaria Innovation. La idea era sumar la experiencia de más de cuarenta años de Maillard a los programas de mejora varietal en los que Frutaria llevaba años trabajando. El resultado final de esta fusión ha sido un portfolio de variedades inmejorable, por sus capacidades productivas, su consistencia a lo largo de toda la campaña y sus atributos organolépticos.

Esto ha sido posible gracias a la red experimental de Frutaria Innovation, que dispone de campos de evaluación en Andalucía, Extremadura, Aragón y Perpiñán (Francia). Gracias a esta red multi–sitio, la compañía puede seleccionar y adaptar sus variedades a distintos terrenos y condiciones climáticas, ampliando la oferta a cualquier lugar del planeta donde se produce fruta dulce. Además, el trabajo realizado en estos campos de experimentación aporta infinidad de datos y conocimiento para reforzar y ampliar los servicios de asesoría técnica que proporciona el personal de la empresa, gracias al cual los productores que apuestan por sus variedades tienen garantizado un apoyo continuo.

Dos formatos

Frutaria Innovation comercializa sus nuevas variedades en dos formatos: El Club y la Libre Comercialización. El formato Club implica la adhesión a un selecto grupo de productores con un objetivo común y unas prácticas coordinadas «para la obtención un producto de la máxima categoría, que cumpla unas especificaciones de calidad, sea homogéneo y atractivo, y esté comercializado mediante una marca con notoriedad, reconocible por el consumidor final».

Los cuatro Club son:

• Ondine: paraguayos y nectarinas planas caracterizados por su forma regular, su color intenso, su cierre pistilar sellado y su sabor excepcional, enriquecido por su aroma inconfundible.
• Regalin: albaricoques, melocotones y nectarinas redondas, con calibre óptimo y coloración completa, y el sabor semi–dulce característico de Maillard.
• Candine: manzanas de calidad premium, bicolores, con crocancia, jugosidad y un alto valor de grados Brix, lo que redunda en una experiencia gustativa inolvidable.
• Serezade: cerezas de la máxima calidad, que incluye variedades rojas oscuras y también bicolor, con un amplio calendario varietal.

El formato de libre comercialización incluye variedades de libre mercado, de gran productividad y excelente sabor, adaptadas a diversos climas y latitudes y resistentes a algunas plagas, como la sharka, incluyendo una amplia oferta de opciones low chilling.

https://frutaria.com/