Vid

Sensores de humedad del suelo para contribuir a gestionar los efectos del cambio climático en la vid del Penedés

 

Uno de los sectores productivos más sensibles a los efectos del cambio climático es la vid, un cultivo muy arraigado a la cultura, la historia y la economía del país. En Cataluña, por ejemplo, ocupa 53.000 hectáreas, lo que equivale al 3% de la superficie agrícola, y genera 189 millones de euros. En la comarca del Penedés, donde todos los cultivos de vid son de secano y, por lo tanto, dependen del agua de la lluvia, los recientes periodos de sequía han causado pérdidas de producción y de calidad de algunas variedades más sensibles. En estas circunstancias, «la única forma de que la industria vitivinícola se conserve es sacando el máximo rendimiento al agua de la lluvia, que cada vez será menos frecuente», afirma Robert Savé, coordinador de vitivinicultura en el Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA).

Por el momento, el conocimiento de las dinámicas de retención del agua en los suelos de cultivos de secano es muy escaso. Es por ello por lo que se ha puesto en marcha en el Penedès el Observatorio de la Sequía, una prueba piloto para estudiar estas dinámicas y, de esta forma, y junto con datos ambientales, hacer recomendaciones a los agricultores sobre cómo gestionar sus cultivos. La prueba piloto tendrá una duración de un año, y es una iniciativa del Observatorio de la Sequía del Alt Penedès, que se presentó el pasado 17 de diciembre en Vilafranca del Penedès. El Observatorio es fruto de un contrato entre el IRTA y el Consejo Comarcal del Alt Penedès, y es un proyecto del IRTA y el INCAVI que cuenta con la participación del Observatorio del Ebro (CSIC) y el Servicio Meteorológico de Cataluña (SMC).

En el marco de la prueba piloto, se han instalado en seis fincas vitivinícolas del Alt Penedès unos sensores que se han clavado a una profundidad de entre 15 y 60 cm. Los sensores detectan la humedad del suelo y aportan información sobre la profundidad a la que se distribuye el agua y la rapidez con que lo hace. Los datos que se obtienen se envían en tiempo real al Observatorio del Ebro mediante la red de telefonía móvil, y se combinan con los datos de pluviometría y evapotranspiración que registran las estaciones del SMC en el Penedés. La información resultante es la base de un sistema de información de la sequía que, semanalmente, aportará datos sobre las necesidades de agua de los viñedos del Penedés y sobre el agua disponible en el suelo para satisfacer estas necesidades.

 

El objetivo: un sector más resiliente
A partir de esta información, el equipo de vitivinicultura del IRTA proporcionará a los agricultores propuestas agronómicas para conseguir que el suelo retenga más agua, como por ejemplo labrar, retirar uva, podar la vid o no podarla en verde, o bien conservar o retirar la cubierta vegetal sobre el terreno. «Hay muchas estrategias posibles, y cada agricultor tiene que hacérselas suyas porque él es quien conoce el suelo y sabe cómo quiere explotarlo», explica Felicidad de Herralde, investigadora del IRTA. Sea como sea, añade Herralde, «a partir de conocer las actuaciones que llevan a cabo los agricultores podremos saber cómo estas afectan a la cantidad de agua del suelo».

En el caso de que la prueba piloto se desarrolle con éxito, la metodología podría extenderse a otras denominaciones de origen de viñedos de secano, como las DD.OO. Priorat, Montsant, Penedès, Tarragona, Alella o Pla de Bages.

En los meses de junio y julio de 2019, se puso en marcha una prueba piloto similar, el Observatorio de la Sequía de la Terra Alta, pero en aquel caso en fincas tanto de regadío como de secano. Tanto el observatorio del Alt Penedès como el de la Terra Alta son pruebas piloto del proyecto de adaptación al cambio climático Life CLINOMICS, cuyo objetivo es anticipar los impactos climáticos en determinados sectores productivos e incrementar su resiliencia y competitividad.

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Los expertos debatirán sobre genética, técnicas de cultivo y cambio climático en Mallorca

 

Auspiciadas por el INAGEA (Instituto de Investigaciones Agroambientales y de Economía del Agua), el 28 de noviembre se inician en Palma de Mallorca las III Jornadas de Viticultura que realiza el grupo de Viticultura de la SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas). Este grupo reúne a los investigadores que estudian la genética, la fisiología, la agronomía, la tecnología y la biología de la vid en todos sus aspectos y también a técnicos y empresas relacionadas con el sector vitivinícola.

Las jornadas se celebrarán el 28 y 29 de noviembre en el Salón de Actos de la Escuela de Hostelería del Campus de la UIB (Universitat de les Illes Balears), abordando un amplio programa en el que se recogerán los últimos avances en los campos de la genética, la fisiología, las técnicas de cultivo, con especial énfasis en las Nuevas Tecnologías (Smart Viticulture), y el impacto del cambio climático. Asimismo, se llevará a cabo una sesión específica dedicada a empresas innovadoras y organismos del sector vitivinícola.

En las jornadas se contará con la presencia de expertos internacionales como del Dr. K. van Leeuwen, destacada figura en el tema del ‘Terroir’ y su huella en los vinos regionales, y la Dra. R. Arroyo, con reconocidas aportaciones en el campo de la genética en la vid. Además, entre los asistentes figuran reconocidos investigadores de prácticamente todos los Centros de investigación con relevancia en la viticultura.

La importancia de la viticultura está aumentando en Mallorca, las Baleares y también en el resto de España. La transferencia de los conocimientos de investigación al sector se ha reflejado en una viticultura de creciente calidad y competitividad y en unos vinos que el pasado año nos colocaron como primer país exportador de un producto que lidera las exportaciones en el sector agroalimentario.

El sector vitivinícola, que está entre los más competitivos, contribuye a crear una riqueza repartida y por tanto de mayor efectividad económica y que además está muy implantada en todas las regiones contribuyendo a la sostenibilidad de la población en amplias zonas rurales, al mantenimiento del paisaje y a la sostenibilidad ambiental.

Por otra parte, la viticultura y el vino son parte de nuestra cultura mediterránea y despiertan un interés creciente entre la población, como demuestra su presencia en todos los medios de comunicación, en particular los digitales.

La reunión científica que se efectuará a finales de noviembre continuará con una reunión de la RED VITIS 2.0, que facilita la colaboración entre los distintos grupos de investigación españoles y que actualmente lidera el INAGEA (UIB).

https://agenda.uib.es/17906/section/11403/iii-jornadas-del-grupo-de-viticultura.html

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La Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del MAPAMA ha publicado una autorización excepcional para la comercialización y uso de productos fitosanitarios en las Comunidades de Illes Balears y Valencia de formulados a base de piretrinas entre el 4% y el 2%, como tratamiento insecticida contra vectores potenciales de Xylella fastidiosa para los cultivos de almendros y viñedos. El periodo de autorización excepcional es del 15/03/2018 al 23/0/2018 y del 01/04/2018 hasta el 31/07/2018 respectivamente.

Grupo Agrotecnología, líder nacional en el sector de los bioestimulantes y biopesticidas, ha registrado y desarrollado Tec–Fort, un tratamiento eficaz contra los vectores de Xylella fastidiosa. Enrique Riquelme, CEO de Grupo Agrotecnología, indica que «Tec-Fort es un producto totalmente natural, obtenido de flores secas de pelitre, con una riqueza del 4% de piretrinas y formulado con una base de aceites vegetales que incrementan su actividad».

En cuanto a sus efectos, las piretrinas naturales son insecticidas con una rápida acción de contacto y un amplio espectro de acción debido a que penetran rápidamente en el sistema nervioso de los insectos. Grupo Agrotecnología recomienda su utilización para el control de mosca blanca, trips, pulgones, cochinillas, orugas, escarabajos y otros tipos de insectos en los cultivos hortícolas y ornamentales. Desde la empresa nos confirman que «Tec–Fort tiene una persistencia en el cultivo muy baja, lo que permite hacer aplicaciones incluso muy cerca de la recolección. Completamente ecológico y respetuoso con el medio ambiente».

Por otra parte, la resolución ministerial establece las condiciones y modo de uso: dosis máxima de 1,5l producto/ha, aplicación foliar, 3 aplicaciones con un intervalo de 7 días entre cada una y un plazo de seguridad de 3 días.

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La conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana ha convocado las ayudas indemnizatorias para la erradicación y el control de la bacteria de cuarentena Xylella fastidiosa por un importe de 2,3 millones de euros.

La convocatoria, que se puede consultar en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) en el enlace http://bit.ly/2FrpvDQ, establece un plazo de dos meses a los titulares de parcelas agrícolas y proveedores de material vegetal afectados por la citada bacteria para presentar la solicitud, así como la información administrativa necesaria para hacerlo.

Con estas indemnizaciones se busca compensar el valor de las parcelas afectadas, que se encuentran en una zona demarcada en el norte de la provincia de Alicante, y se corresponden con explotaciones de almendro, que es el hasta la fecha el único cultivo afectado.

Recientemente, la conselleria ha fijado las indemnizaciones en función del cultivo y edad por unidad de superficie y por ejemplar. Asimismo, se han establecido unos valores de indemnización para los proveedores de material vegetal, por tipo de plantas y formatos, por plantas madre de material de bases de vid, por plantas madre de material certificado de vid y por plantas madre de frutales y cítricos.

Cultivo

Tramo

Edad orientativa

€/ha

€/árbol

 

Fruto seco secano

Plantones

Hasta 2

4.059

19

Fruto seco secano

En producción

de 3 a 28

6.192

28

Fruto seco secano

En decadencia

de 29 a 40

4.059

19

Fruto seco secano

Plantaciones viejas

más de 40

2.843

13

 

Para la determinación de las cuantías de las indemnizaciones se ha contado con la colaboración de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), y estas han sido aprobadas por el Gobierno Central y la Unión Europea (U.E.).

La conselleria de Agricultura dispone de una página web específica (www.xylella.es) y ha habilitado un teléfono de atención al ciudadano (900 532 000) y una dirección electrónica xylella@gva.es para atender todas las consultas y avisos que puedan surgir. Además, actualiza la información disponible sobre plagas en: www.agroambient.gva.es

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Liderada por el Gobierno de La Rioja y la Universidad de La Rioja

 

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, Íñigo Nagore, y el rector de la Universidad de La Rioja, Julio Rubio, han presentado Docuvin, una base de datos de información internacional con publicaciones científicas y de divulgación relacionadas con la vid y el vino. Esta macrobase cuenta con 54.000 recursos documentales, y reúne información científica procedente de artículos de revistas, artículos de obras colectivas, libros, actas de congresos, reseñas bibliográficas y tesis doctorales.

Docuvin abarca cinco ámbitos científicos principales: Vitivinicultura, Tecnología alimentaria, Agronomía, Producción vegetal y Edafología y química agrícola. Por lo que se refiere a los contenidos y a las referencias bibliográficas y la tipología documental, existen revistas, libros, obras colectivas, actas de congresos y tesis doctorales: 47.813 artículos de revistas, 5.538 artículos de libros, 977 libros y 741 tesis doctorales. Aunque en la nueva base de datos se da mucha importancia a las publicaciones en español, también se quiere que sea una base de referencias internacionales. Por este motivo, de las 54.000 referencias bibliográficas, el 53% están en español, un 23% en inglés, un 13% en francés y un 9% en italiano.

 

Próximas cargas de tesis doctorales y monografías
Está previsto realizar en los próximos meses nuevas cargas de tesis doctorales y monografías relacionadas con el mundo de la vid y el vino que incrementarán el número de documentos disponibles. En concreto, este 2018 se incorporarán documentos que provengan de los fondos de la Consejería de Agricultura, entre otros los de la Estación Enológica de Haro. Así, se prevé que el número de contenidos se pueda duplicar para finales del 2019.

Entre sus funcionalidades más destacadas, Docuvin cuenta con búsqueda documental avanzada (filtros), búsqueda específica de revistas y de tesis doctorales, posibilidad de seleccionar documentos y exportarlos en varios formatos, así como guardar búsquedas, recibir alertas de revistas y de búsquedas guardadas, o crear listas de referencias para compartir.

En la primera fase de lanzamiento de Docuvin han participado el Gobierno de La Rioja –a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente–, la Universidad de La Rioja –a través de la Fundación Dialnet–, y el Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino.

Como proyecto de largo recorrido, el propósito es que se puedan sumar a él organizaciones y empresas interesadas, entre otros los Consejos Reguladores y empresas del sector vitivinícola.

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La Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) organiza los días 23 y 24 de mayo en la Escuela Politécnica Superior de Huesca (Universidad de Zaragoza) el curso ‘La revolución en material vegetal en viticultura’, dirigido a agrónomos y técnicos agrícolas, investigadores, técnicos de bodegas, asesores en viticultura, enólogos, estudiantes universitarios y viveristas.

El curso lo dirigen José Casanova, profesor titular de la Universidad de Zaragoza, y Pablo Martín, profesor contratado Doctor de la Universidad de Zaragoza.

Contará con la presencia de expertos nacionales e internacionales en la materia, y propone ser punto de encuentro y dar a conocer en los dos días de duración no sólo las nuevas variedades y patrones resistentes a enfermedades, sino también poner en valor las variedades locales y las estrategias que permiten cumplir los objetivos tanto del productor como del consumidor. En definitiva, un interesante programa.

El plazo para poder matricularse finaliza el 19 de mayo. Todas aquellas personas que hayan completado el 85% de asistencia recibirán un certificado y valoración del curso.

Para más información pirineos@uimp.es o www.uimp.es

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Los próximos días 29 y 30 de marzo en el Riojaforum de Logroño, Phytoma–España, con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, celebrará el II Encuentro ‘La vid y el vino: nuevas herramientas para la protección integrada del viñedo’, unas jornadas que reunirán a 300 investigadores y técnicos expertos en las patologías de la vid, así como representantes del sector vitivinícola.

La directora de Agricultura y Ganadería, María Jesús Miñana, ha presentado recientemente el programa de este segundo encuentro técnico, que da continuidad al que se celebró en Valencia en 2015, junto al director científico del foro y jefe de la Sección de Protección de Cultivos de la Consejería, José Luis Ramos, y el investigador del Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), David Gramaje; ambos también ponentes. Las jornadas están patrocinadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

El objetivo, ha precisado Miñana, es seguir avanzando en materia de protección del viñedo y en la gestión integrada de plagas, «con métodos innovadores ya que la sanidad es un factor imprescindible para obtener vinos de calidad». Para ello, las jornadas abordarán desde un punto de vista práctico el estado actual de las nuevas herramientas y estrategias de protección de la vid que la investigación ha puesto a disposición del sector, así como las perspectivas de futuro de las nuevas alternativas que se encuentran en avanzado estado de desarrollo.

El programa del encuentro se ha estructurado en tres bloques que incluyen 37 ponencias y tres mesas redondas.

En un primer bloque se hablará sobre las principales amenazas potenciales para el viñedo español, cuya gravedad pone en peligro su cultivo, como son la flavescencia dorada, las enfermedades de madera de la vid o la Xylella fastidiosa. Un segundo bloque se dedicará a la protección integrada del viñedo, abordando el control de plagas, enfermedades y malas hierbas en el viñedo desde la perspectiva actual de una gestión integrada. Las nuevas herramientas de control, en una tercera parte, complementarán el programa centrándose en métodos más innovadores para proteger el viñedo como son el empleo de agentes de control biológico, el uso de drones, el uso de sistemas de apoyo a la decisión que permiten optimizar la elección del momento de aplicación fitosanitaria, el ajuste de la dosis mediante el uso de sensores, etc.

El simposio finalizará con una visita práctica a viñedo y a bodega, en la que se mostrará la implementación de muchos de los aspectos tratados en el mismo.

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Los técnicos dan la voz de alarma sobre un problema que ocasiona grandes pérdidas económicas y que supone uno de los principales retos para la viticultura a nivel mundial.

 

El próximo día 30 de junio tendrá lugar en Logroño (La Rioja) el nuevo foro de debate que BASF ha organizado sobre las enfermedades de la madera, uno de los grandes retos de la viticultura a nivel mundial, ya que provoca la muerte prematura de miles de vides y genera pérdidas mil millonarias para el sector.

El acto, que se celebrará en la sede de RiojaForum, consistirá en una jornada técnica y contará con los principales investigadores y técnicos especialistas en los problemas de la madera de la vid, que pondrán a disposición de los asistentes las soluciones más innovadoras y sostenibles para resolver este tipo de problemas.

El objetivo de BASF con esta jornada es, precisamente, presentar al agricultor su portafolio para el tratamiento de las enfermedades de la madera. Estos productos son el fruto de la continua labor de investigación de la compañía y de su compromiso para encontrar métodos innovadores y respuestas concretas a los problemas del viticultor.

La jornada se abrirá con dos ponencias que girarán en torno al manejo de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid. La primera, centrada en la vid en vivero y nuevas plantaciones, será impartida por David Gramaje (ICVV, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino) y la segunda, centrada en la vid adulta, correrá a cargo de Jordi Luque (IRTA, Instituto de investigación de la Generalitat de Cataluña).

Posteriormente tendrá lugar una tercera ponencia sobre las enfermedades de la madera de la vid que correrá a cargo de Juan José R. Coque (Universidad de León).

La División de Protección de Cultivos de BASF en España presentará de la mano del director de desarrollo y registros del Sur Europa, Miguel Suarez Cervieri, sus últimas innovaciones para este sector.

El presidente del Observatorio Español del Mercado Español del Vino, Rafael del Rey, hará un repaso sobre la situación mundial del mercado del vino y cuáles son los países claves del sector.

La jornada se cerrará con un cóctel donde se podrán disfrutar de los vinos ganadores de la Experiencia BASF en Viña – Catatalentos, una iniciativa más de BASF de apoyo al sector vitivinícola.

Consulte el programa.

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