Limón

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado que los productores de limón están sufriendo «una campaña de ruina», el mercado está saturado y quedan 400 millones de kilos de limones sin recoger. El responsable del sector del limón de esta organización agraria, Antonio Moreno, ha manifestado que «en el último quinquenio se han instalado nuevas plantaciones, sobre todo por parte de grandes propietarios, animados por la estabilidad en el precio y las posibilidades de este producto en el mercado de la exportación». Estas plantaciones «han provocado ahora una situación de saturación del mercado interior y unas exportaciones que tampoco muestran posibilidades de crecimiento».

UPA se ha reunido con responsables del Ministerio de Agricultura, a los que ha trasladado sus propuestas para buscar una solución a la crisis que sufren los pequeños agricultores de limón. La organización pide activar una «extensión de norma» para eliminar producto de forma equitativa entre todos los productores. «Sin esa medida los que nos veremos obligados a retirar producto seremos los pequeños productores», ha asegurado Moreno. También han propuesto una modificación del reglamento de OPs para no incentivar nuevas plantaciones.

La organización agraria ha pedido también a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que refuerce la vigilancia para evitar que se firmen contratos por debajo de los costes de producción, que se estiman en 0,25 euros/kg –mientras que se están cerrando contratos a 0,08 euros/kg–. Al mismo tiempo, ha denunciado que este año se están produciendo prácticas irregulares a la hora de marcar los destríos. Esta mala praxis consiste en que el intermediario, tras recoger la mercancía del agricultor, «informa de que un determinado porcentaje se considera destrío, un proceso que debe ser transparente y acordado por ambas partes, y no unilateral».

La Unión de Pequeños Agricultores ha reclamado un mayor control en frontera de las importaciones, que vienen fundamentalmente de Sudáfrica y Argentina. Los productores muestran su preocupación también por la evolución de las exportaciones de Marruecos y Egipto, que «sí compiten con las producciones españoles en cuanto a la época del año, y sobre cuyo rigor con la sanidad vegetal hay dudas fundadas».

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El Gobierno regional murciano ha reclamado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que busque soluciones para el sector del limón. La sobreproducción de los últimos años, sumada a la entrada de cítricos de terceros países como Argentina o Turquía, ha generado una crisis de precios que están soportando los productores de la Región de Murcia.

Así, la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, le ha solicitado al ministro de Agricultura, Luis Planas, que se trabaje para poner en marcha medidas dirigidas a inyectar liquidez al sector. En este sentido, Rubira ha señalado que «los productores de limón necesitan soluciones que tienen que venir de la mano de un plan nacional con medidas concretas y con apoyos fiscales. Y para eso, necesitamos que desde el Ministerio se pongan a trabajar con el sector. Que lo escuchen como nosotros estamos haciendo».

En una carta enviada a Planas, la consejera le ha propuesto que las acciones tienen que pasar por reducir los índices de rendimiento neto, aplicables en el método de estimación objetiva del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, para las actividades agrícolas y ganaderas.

En la misiva también le ha solicitado «medidas dirigidas al reequilibrio del sector como ajustes en la normativa nacional de fondos y programas operativos de las organizaciones de productores, en los que se incluyan actuaciones para los arranques de plantaciones de limón para los miembros de estas organizaciones, así como un plan de arranques para que puedan acogerse productores no asociados a las organizaciones».

Desde la citada consejería han recordado que aquellos productores de limón que quieran cambiar de cultivo pueden acogerse a la convocatoria de ayudas en modernización de explotaciones e inversiones. Al respecto, Rubira ha indicado que «es una opción para quienes quieran optar por otro tipo de cultivo que les ofrezca una mejor rentabilidad. Esta línea de ayudas se ha dotado con 10,6 millones de euros y está abierta hasta el 27 de marzo».

Los interesados pueden solicitar estas ayudas en la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, desde donde se ha recalcado que el proceso para cambiar de cultivo tiene que iniciarse tras la concesión de ayuda y de la evaluación por parte de los técnicos de la misma.
https://www.carm.es/

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ASAJA Murcia ha advertido que la crisis en el sector del limón «está provocando una situación insostenible e inaguantable». Según ha explicado el secretario general de esta organización agraria, Alfonso Gálvez Caravaca, «es inconcebible que los precios del limón estén por debajo de los costes de producción. Es vital trabajar para una reestructuración sectorial, y tenemos que hacer rentable y competitivo este cultivo que es un emblema para el campo murciano». Por ello, ha calificado como «preocupante y grave» la situación que vive el limón murciano, y también los cítricos en general, y ha apuntado que «no se trata de buscar culpables, sino encontrar soluciones, como potenciar la internacionalización, fomentar el mercado nacional y regular mejor el sector, para dotar de competitividad a los limones de nuestra región».

Por su parte, Juan de Dios Hernández, miembro de la Junta Directiva de ASAJA Murcia, ha señalado que «la situación de los cítricos está pasando por un ciclo excepcional. Es muy necesario adaptarse al nuevo escenario, que bajo mi punto de vista es crítico. La producción está sometida a la presión de otros países, con los cuales no podemos competir actualmente».

«En cuanto al consumo. está muy ralentizado ya que los hábitos del consumidor han cambiado, como consecuencia de los altos precios de venta que marca la venta lineal o cadenas de supermercados», ha puntualizado, para añadir que «hay que adaptarse a las nuevas circunstancias, el sector debe llegar a un gran pacto con los distintos agentes para encontrar el equilibrio, ya por la supervivencia de este gran sector depende de ello».

El directivo de ASAJA Murcia ha comentado que «en ese mismo contexto, los mercados internacionales, especialmente la Unión Europea, jugaría un gran papel mediante una gran campaña de concienciación en defensa de los países productores y miembros comunitarios». Ante este escenario, «el gobierno español también debería implicarse más aplicando ayudas directas a la producción y comercialización. No podemos entrar en una situación de no retorno de un pilar fundamental para nuestro país como es la agricultura».

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La Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (AILIMPO) prevé una cosecha de limón para la próxima campaña 2023/24 en España de 1.365.000 toneladas (t), lo que supone un incremento global del 34% en comparación con la 2022/23 (que registró la cosecha más baja de los últimos 10 años). Así, la pasada campaña se cerró con una producción final de 1.018.407 t de acuerdo con el balance provisional que contabiliza la fruta exportada, procesada, comercializada en el mercado doméstico, así como las mermas de peso. De estas, 578.480 t se destinaron a la exportación a la Unión Europea (UE); 16.567 t a la de países terceros; 173.328 t al consumo nacional; 211.613 t a la industria y 38.419 t fueron mermas de peso.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Por lo que se refiere a la campaña 2023/24, 990.000 t corresponderán a limón ‘Fino’ (+30% frente a la 2022/23) y 375.000 t a la variedad ‘Verna’ (+45%).

En cuanto a pomelo, AILIMPO apunta una previsión de cosecha de 90.000 t, cifra que supone un ligero incremento del 1% respecto a las 89.131 t de la cosecha anterior, de las cuales más de 63.900 t se enviaron a países de la UE, mientras que solo 7.000 t se destinaron al mercado nacional.

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La primera estimación de cosecha (preaforo) de limón Fino para la próxima campaña 2023/24, realizada por la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (AILIMPO), prevé una producción en España de 990.000 toneladas (t), lo que supone un importante aumento del 30% en comparación con las cifras de esta misma variedad en la pasada campaña, y la vuelta a los niveles alcanzados en la 2020/21, donde se llegó a las 980.000 t.

Esta primera estimación de cosecha será confirmada y actualizada el 28 de septiembre, y está condicionada a la evolución de las condiciones climatológicas, la disponibilidad de agua y al impacto en el volumen de cosecha de la entrada en producción de las nuevas plantaciones. La superficie de limón Fino ha aumentado en 5.671 hectáreas en los últimos 6 años, pasando de 25.609 ha en 2017 a las 31.280 ha actuales (+22%), de acuerdo con los datos oficiales ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

España continuará en 2023/24 siendo el líder de exportación de limón fresco, y el segundo procesador de limón en zumo, aceite esencial y cáscara deshidratada a nivel mundial.

Aunque las abundantes precipitaciones del pasado mes de mayo fueron en general positivas para el desarrollo del cultivo, estas vinieron acompañadas por diferentes episodios de granizo, estimando que unas 1.000 hectáreas podrían haberse visto afectadas por este fenómeno climatológico que se produjo en diferentes comarcas de la Región de Murcia. Los daños más significativos se han producido en el Campo de Cartagena, Alhama o la Vega Media del Segura (localidades de Archena y Molina de Segura).

www.ailimpo.com

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ASAJA Alicante ha informado que tras dos campañas de cosechas muy cortas y con precios bajos en origen que no compensan los costes de producción, «la previsión es que en 2023-2024 se vuelva a una situación de normalidad, con una estimación de producción del limón fino superior al 15% respecto al año anterior». Esta organización agraria ha indicado que «el tiempo fresco y húmedo de mayo y junio ha propiciado que el fruto evolucione bien y que los limones tengan para esta fecha calibres por encima de la media de los últimos años». Esto hace vaticinar «una campaña normal con una producción que el mercado será capaz de absorber y con unos precios que, en principio, parecen optimistas». 

Por tanto, tras una disminución de la cosecha hasta un volumen global de 5,8 millones de toneladas de naranjas, mandarinas y limones (-17,7 %) en toda España, según el Ministerio de Agricultura, la más baja de las últimas décadas, ASAJA Alicante considera que este año «habrá una ligera mejora en la producción del limón, pero no en la naranja ni la mandarina, por razones climatológicas que han alterado la floración».  

Sin embargo, hay un factor clave que puede lastrar la campaña citrícola, y es «la falta de seguridad hídrica que vive el campo del Levante por la incertidumbre sobre la disponibilidad de agua en calidad y cantidad suficiente». «Esta situación promovida por las decisiones injustas y arbitrarias del Ministerio de Transición Ecológica capitaneado por Teresa Ribera pueden afectar al calibre del fruto, requisito fundamental a la hora de poder venderlo», ha comentado el presidente de ASAJA Alicante y productor de cítricos ecológicos, José Vicente Andreu. Al respecto ha apuntado que «la gran preocupación de los citricultores es que haya agua del Trasvase Tajo-Segura, algo que solo afectará a los de Levante y no a otros países productores y competidores, lo que nos coloca en una posición de desventaja que además nos hará tener que enfrentarnos a un aumento de costes de producción».

Al mismo tiempo, ASAJA Alicante considera que la campaña en cítrico ecológico será peor que la anterior «porque hay fincas que han abandonado la certificación, y porque los agricultores de ecológico están descapitalizados y los huertos desnutridos, en muchos casos, lo que evidentemente provoca una merma en la producción». 

Limón

Este año hay mucho limón fino adelantado, por lo que habrá suficiente oferta para atender la demanda desde septiembre. Al respecto, la entidad calcula un incremento en torno al 15% de la producción de limón Fino respecto a la anterior campaña en Alicante, siendo el buen cuaje del fruto la principal causa, y aunque en Verna se espera una mejora, «no será tan evidente».  

En 2022-2023 se registraron tan solo 800.000 toneladas de limones. Para la entrante, la organización agraria prevé que superará las 950.000 toneladas, y si se retrasa la recolección, puede superar el millón, «siempre y cuando tengamos agua», puntualiza.

En esta campaña, ASAJA Alicante ha anunciado que centrará sus esfuerzos en vigilar las prácticas comerciales desleales «que, por desgracia, se están convirtiendo en habituales a pesar de estar prohibidas por la Ley de la Cadena Alimentaria. Ejemplo de ello es la destrucción de valor, mediante la cual los grandes operadores que controlan el mercado aumentan el porcentaje de destríos, que normalmente suele rondar entre el 3-5% del total de la cosecha y que antes siempre se especificaba en contrato». Al respecto, la asociación ha manifestado que «las firmas se llevan gratis hasta el 60% de la cosecha en concepto de destríos alegando que van destinados a la industria cítrica cuando en realidad la venden como producto de segunda en fresco en el mercado internacional». «Este abuso», como lo califica ASAJA Alicante, «incumple la normativa del Reglamento de la UE 543/2011, y deja al agricultor en una situación de absoluta vulnerabilidad en cuanto a capacidad de negociación y valor económico».

Naranja

En cuanto a las naranjas, la organización agraria afirma que, a priori, «la situación es más negativa que en el limón, pues las condiciones climáticas del inicio de la primavera condicionarán el cultivo». Así, el extremo calor que se produjo en la provincia en marzo, con picos de temperaturas que superaron los 30 grados, provocó una floración adelantada, pero débil. En cambio, em mayo hubo un descenso térmico y abundantes precipitaciones que ha llevado a los árboles a comportarse como si fuera primavera, por lo que han vuelto a brotar y florecer, esta vez con fuerza. Como consecuencia de esta alteración en la floración, se prevé una reducción de la producción y una peor calidad de la fruta, que «como mucho serán aptas para la industria del zumo, lo que repercutirá negativamente en la rentabilidad del agricultor». 

En cuanto a cotizaciones, la ‘Powell’, que empezó su recolección en marzo, ha registrado buenos precios en origen. «De forma global nos enfrentamos a una próxima cosecha corta de naranjas, incluso por debajo de la que acabamos de terminar, que ya fue muy escasa».

Mandarina

Las clementinas de otoño se cultivan básicamente en la Comunidad Valenciana, y en los últimos años han estado condicionadas por plagas como el cotonet de Sudáfrica y el envejecimiento de las plantaciones. Este año, «la plaga empieza a estar más controlada y la previsión es que empiece a recuperarse algo la producción, si bien no se alcanzarán las cotas de años anteriores».

www.alicanteasaja.com

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha defendido la necesidad de potenciar la actividad de las dos interprofesionales que operan en el sector citrícola –Intercitrus y Ailimpo– con el objetivo de impulsar la promoción de naranjas, mandarinas, limones y pomelos de origen español en los mercados internacionales. En este sentido, el ministro ha ofrecido la colaboración del Gobierno, que «apoya las acciones de promoción que tiene previsto realizar el sector citrícola». Así lo ha expresado en el transcurso de una reunión con los responsables de la organización Comité de Gestión de Cítricos (CGC). Durante la misma, el equipo técnico del ministro ha expuesto los últimos datos sobre la campaña citrícola, las actuaciones acometidas del plan de medidas adoptado en 2019 para el sector y su situación fitosanitaria, con un estudio detallado de las plagas que sufre y de las que son una amenaza.

La citricultura es uno de los principales sectores agrícolas en España, con unas 300.000 hectáreas cultivadas, que sitúan al país como el sexto productor y el primer exportador de cítricos frescos a nivel mundial. Esta campaña, debido a las adversas condiciones climáticas, será una de las más bajas de las 10 últimas temporadas, ya que las previsiones actuales apuntan a que se va a cerrar con un volumen total cercano a los 5,8 millones de toneladas, un 17,7 % menos que en 2021-22. En general, las producciones de otros países del hemisferio norte también retroceden, a excepción de las de Grecia, Egipto e Israel.

Menor producción y precios elevados

La menor producción ha provocado que las cotizaciones que ha percibido el citricultor español sean, en muchos casos, las más altas de los últimos 10 años. Como ejemplo, los precios en origen de las clementinas han tenido un buen arranque de campaña y, en el caso de las naranjas y mandarinas, los precios actuales duplican a los de hace un año.

Esta situación se produce en un contexto de retracción del consumo de cítricos en los hogares españoles tras el incremento que se produjo durante la pandemia, y del recorte de la exportación, que entre septiembre de 2022 -fecha de comienzo de la presente campaña- hasta enero pasado ha bajado un 10,2 %, hasta los 1,7 millones de toneladas, aunque su valor sí creció, en concreto, un 4,3 %, hasta los 1.878 millones de euros.

Las importaciones de cítricos procedentes de terceros países a la Unión Europea también han bajado. Entre septiembre y diciembre de 2022 las entradas fueron de 653.000 toneladas, un 6,6 % inferiores a las del último cuatrimestre de 2021.

Hoja de ruta

El ministro ha repasado las actuaciones llevadas a cabo del plan de medidas del MAPA aprobado en abril de 2019 y que se concibió, de acuerdo con el sector y las comunidades autónomas, para dar respuesta a las campañas complicadas que sufre de manera recurrente. Luis Planas ha asegurado que «el plan se está ejecutando conforme a los calendarios y tiempos planificados y que se han materializado la mayoría de las 16 medidas que contenía, que van desde la inyección de liquidez al sector hasta la mejora de la comercialización y el funcionamiento de la cadena de valor».

El ministro ha subrayado la importancia de que el sector se vertebre en torno a Intercitrus y Ailimpo y potencie el desarrollo de sus actividades -sobre todo las promociones en los mercados internacionales- en aras de garantizar la sostenibilidad de la actividad de cara al futuro. También ha instado a que lleven a cabo propuestas sobre contratos homologados.

Uno de los temas abordados ha sido la situación fitosanitaria del sector citrícola y el logro que ha supuesto para el sector el tratamiento en frío a los productos importados de terceros países. Además, se ha expuesto el balance de las ayudas nacionales contra las plagas y enfermedades a las que se enfrentan los cítricos españoles. Solo en la Comunidad Valenciana, el ministerio destinó 4,39 millones de euros para combatir las plagas que afectan específicamente a los cítricos de la región, el ‘cotonet’ y la mosca mediterránea.

www.mapa.gob.es

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La Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo de España® (AILIMPO) ha informado que ha puesto a disposición de los productores del sector «una herramienta para que puedan calcular sus costes individualizados de producción». En una primera fase está disponible para limón ‘Fino’, y próximamente habrá versiones para la variedad ‘Verna’, el pomelo y el limón ecológico.

La herramienta en formato de hoja Excel que ya se puede descargar en la página web de la interprofesional, «facilita el manejo sencillo e intuitivo». Ha sido diseñada por el equipo de Bioeconomía del IMIDA (Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental, dependiente de la Consejería de Agricultura de la Región de Murcia), realizándose un análisis económico financiero adaptado a las peculiaridades del cultivo de limón, y está financiada con los fondos recaudados por la Extensión de Norma de AILIMPO.

Mediante la introducción de datos generales como los volúmenes de producción, los precios de venta o los costes del agua; los gastos de inmovilizado, así como los gastos de circulante (poda, seguros de cultivo, costes de maquinaria, energía, insumos, etc.), se obtiene una hoja de resultados económicos de la explotación con información de gran interés como el margen neto, el coste por hectárea, el umbral de rentabilidad o el coste medio de producción en €/kg.

Asimismo, y dada la importancia que tiene la adecuada gestión de los recursos hídricos en las zonas donde se cultivan estos productos, «se han incluido, también, una serie de indicadores sobre la productividad del agua empleada».

Desde AILIMPO se recuerda, además, que el sector de limón y pomelo «cuenta ya para la próxima campaña con los 5 contratos tipo homologados de compra/venta». Además, considera esta herramienta como clave para que todos los productores de limón y pomelo «dispongan de información sobre su coste individualizado de producción en los términos que establece la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria».

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El limón europeo cultivado en España ha demostrado una gran resiliencia a lo largo de la campaña 2021/22, que acaba de finalizar. Ni el incremento de la competencia con el limón extracomunitario ni la fuerte inflación que acecha a Europa han podido con este cítrico producido principalmente en los campos de Murcia, Alicante y Andalucía, dado que ha terminado su periodo de recolección con «un balance positivo»

Así lo han asegurado desde la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo de España (AILIMPO), donde han añadido que «teniendo en cuenta un contexto tan complejo como el presente, los precios en origen han sido estables y superiores a los costes de producción». Y eso que la guerra entre Rusia y Ucrania «ha incidido en la comercialización del producto, sobre todo en el este y centro de Europa, ya que Turquía ha desviado volúmenes a ambas zonas que antes dirigía a los países en conflicto, buscando mayor seguridad en los pagos».

A pesar de ello, AILIMPO ha echado en falta «más apoyo externo, al no conseguir trasladar al mercado de venta el incremento de los costes, no solo de la fruta sino de la energía, materiales, envases, transporte, etc. que ha afectado tanto a la producción en el campo como a la recolección y la confección en los almacenes». Al respecto, ha resaltado que «producimos un producto sostenible que fija carbono, con una huella hídrica reducida, con los mayores estándares de calidad y con la capacidad de llegar a cualquier lineal de Europa en 48 horas».

España ha producido en total unas 990.000 toneladas (t) de limón durante la campaña 2021/22, de las que el 80% han correspondido a la variedad 'Fino' o 'Primofiori', mientras que el 20% restante a 'Verna'. Ello supone un descenso del 4% respecto a la campaña anterior, merma causada por las condiciones climatológicas adversas de 2021 –frío, viento y lluvias–, que «influyeron en la floración y el cuaje de algunas áreas de cultivo».

Alemania, Francia y Reino Unido han continuado siendo los principales mercados para el limón europeo cultivado en España. Sobre todo, cabe destacar el aumento del 4,3% interanual experimentado por Francia, al adquirir 77.087 t hasta marzo de 2022, según el ICEX. También ha resaltado el aumento de Chequia, que ha pasado de las 10.806 toneladas exportadas en el mismo periodo de la campaña anterior a las 15.652 toneladas de la actual.

Finalmente, desde AILIMPO ponen en valor «la confirmación de que el consumo de limón en Europa está activo, donde la media se sitúa en unos 1,96 kg per cápita al año en los hogares, según Eurostat. Este escenario se ha reforzado con el efecto del limón ecológico, que ya supone un porcentaje considerable del volumen y aún mayor del valor».

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha aprobado la homologación de los contratos tipo del limón y el pomelo, medida que tiene como objetivo «favorecer la claridad y la transparencia en las relaciones contractuales entre agricultores y operadores comerciales, y contribuir así a la mejora de la concurrencia en el mercado». Esta homologación se ha realizado a propuesta de la Asociación Interprofesional del Limón y el Pomelo (AILIMPO).

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado las órdenes ministeriales de los cinco contratos tipo homologados para la compraventa de limones con destino a la comercialización en fresco, limones ecológicos para la comercialización en fresco, limones con destino a su transformación en zumo, pomelos con destino a su comercialización en fresco y pomelos con destino a su transformación en zumo. Estos contratos se han homologado de conformidad con el régimen establecido en la Ley 2/2000, de 7 de enero, reguladora de los contratos tipo de productos agroalimentarios, ajustándose su contenido a la dispuesto en la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Entre otras cláusulas, los contratos tipo establecen el objeto, el precio, la forma de pago, condiciones de pago y entrega, calidad, trazabilidad, duración y prórroga, y los deberes de información sobre los tratamientos fitosanitarios realizados. Por otra parte, fijan un sistema de resolución de conflictos a través del procedimiento de conciliación y vista previa ofrecido por AILIMPO. El período de vigencia de la homologación será de un año a partir del 1 de junio, día siguiente al de publicación de las órdenes ministeriales en el BOE.

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