Frutos Rojos

La novena edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos, organizado por Freshuelva, se celebrará los días 19 y 20 de junio en la Casa Colón de Huelva. La organización afronta una nueva edición de este evento, principal punto de encuentro de productores, comercializadores y empresas auxiliares, tanto a nivel nacional como internacional, que acuden a Huelva para debatir y analizar el presente y el futuro de un sector eminentemente exportador de unos berries que, además, destacan por sus cualidades saludables.

Precisamente, la apuesta de la salud a través del consumo de frutos rojos «será uno de los temas que esté presente en un Congreso en el que también se abordarán otras cuestiones que preocupan al sector, tales como el agua, la desinfección, la comercialización con nuevos mercados o el valor socio-económico de la actividad productiva». 

El comité organizador del 9º Congreso Internacional de Frutos Rojos «ya trabaja ya en el diseño del programa oficial, que se complementará con la participación de diferentes empresas en las conferencias técnicas que también tendrán lugar durante las dos jornadas del congreso».

Con una participación de más de 1.500 personas en la pasada edición, el evento mantiene abierto el plazo para la reserva de los espacios expositivos, mientras que las inscripciones se activarán próximamente.

www.congresofrutosrojos.com

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La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos –COAG– de Andalucía considera una «auténtica burla» por parte de las administraciones públicas, Unión Europea (UE), Gobierno de España y Junta de Andalucía, que «haya saltado de nuevo una alerta sanitaria por presencia del virus de la hepatitis A en fresas importadas de Marruecos».

En concreto, ha señalado que el pasado 15 de marzo en el sistema RASFF (Rapid Alert System Feed and Food), España detectó un segundo lote de fresas marroquíes infectadas con este virus, «con calificación de riesgo serio y potencialmente grave, tan solo días después de notificar la primera». Había entrado en territorio español el 7 de marzo, y se tomaron las muestras de esta nueva partida de fresas, «liberándose después la mercancía sin esperar los resultados de la analítica, que llegó a comercializarse y a consumirse, presumiblemente, en Polonia». Eso demuestra, una vez más, que «el sistema no funciona, pues no evita los riesgos para los consumidores. A juicio de esta organización agraria, esto es vergonzoso e intolerable».

Por este motivo, COAG Andalucía ha exigido de nuevo –como hizo el 6 de marzo con la primera alerta por Hepatitis A– «la paralización inmediata de las importaciones de fresas y otros productos frescos de Marruecos, ante la gravedad de las alertas sanitarias en las mercancías de este país. Solo se analiza un porcentaje mínimo testimonial y, además, de manera aleatoria».

 

Atentado contra la salud pública

Eduardo López, secretario de organización de COAG Andalucía, ha resaltado que «no han atendido la demanda de esta organización y, por tanto, no han defendido la salud de los consumidores, ya que no se han tomado medidas y ha vuelto a ocurrir, permitiendo un auténtico atentado contra la salud pública». En concreto, reclaman a la UE que «ponga pie en pared al descontrol en la entrada de productos frescos de terceros países y se ponga en marcha una aduana común con un estricto protocolo de análisis de las mercancías que quieran entrar en territorio europeo». Asimismo, «pedimos al Gobierno español que, de manera inmediata, paralice temporalmente las importaciones de productos frescos marroquíes hasta que se detecte el foco de la infección y, a la Junta de Andalucía, que informe con transparencia sobre esta nueva alerta sanitaria y detalle la trazabilidad y nombre de la empresa importadora y distribuidora, además de imponer las correspondientes sanciones».

López ha subrayado que «no nos podemos quedar callados, hemos dado un paso adelante y lo hemos denunciado. Es ahora o nunca, porque además del riesgo para la salud y el fraude que se está cometiendo, está en juego el futuro de un tejido productivo motor socioeconómico de Huelva y de nuestra región. Y no lo vamos a permitir. Llegaremos hasta donde haga falta».
www.coagandalucia.com

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Interfresa, la Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza, ha presentado recientemente el informe ‘El agua en la agricultura de los frutos rojos de la provincia de Huelva’, en el que se analiza la situación actual del sector, detalla las perspectivas de mejora en la gestión del agua y pauta acciones concretas para fomentar la sostenibilidad del cultivo de frutos rojos andaluces.

El estudio contiene una explicación de la división hidrográfica de la provincia, que se divide en tres demarcaciones administrativas: DH del Guadiana, DH del Guadalquivir y DH del Tinto, Odiel y Piedras. La demanda de agua del conjunto de las actividades en la provincia –uso doméstico, industrial, regadío, ganadería y recreativo– alcanza los 322 hm3. De estos, la demanda agraria se cifra en 229 hm3 anuales.

«Los recursos hídricos de Huelva proceden tanto de aguas superficiales, principalmente provenientes de ríos, embalses y lagos, como de aguas subterráneas, que requieren de la extracción a través de sondeos o pozos desde los acuíferos. El 69% de las demandas de agua para la agricultura de regadío en Huelva son atendidas a partir de recursos superficiales, siendo los cítricos (35%) y los frutos rojos (25%) los cultivos más importantes», ha comentado Pedro Díaz, ingeniero agrícola y autor del informe.

En este estudio encargado por Interfresa también se recoge que, para corregir las limitaciones estructurales presentes en el sistema de explotación de Huelva, se debería acometer la ejecución de las infraestructuras previstas en la planificación hidrológica del desdoble del Túnel de San Silvestre (cuya finalización estaría prevista para 2027), el embalse de Alcolea (horizonte 2027), el embalse de Pedro-Arco (horizonte 2039), el embalse de la Coronada (horizonte 2039) y el embalse Bocachanza II (horizonte 2039). La explotación de estas infraestructuras aprobadas en la provincia permitiría incrementar los actuales recursos del sistema de Huelva en un 111%, lo que posibilitaría consolidar la superficie de regadío, entre otros usos.

«El volumen del trasvase permitiría la sustitución de un 30% de agua subterránea por agua superficial para cubrir la demanda agrícola del Condado», ha explicado Díaz. Para añadir que «ante la subida de las temperaturas y la falta de agua, resulta imprescindible el desarrollo de nuevas infraestructuras hídricas que puedan garantizar la continuidad de la actividad agrícola de la zona. Y también tenemos que tener en cuenta la consolidación de los Planes Especiales de Sequía, donde se establecen las estrategias ante situaciones de sequía y escasez de agua».

Por su parte, Pedro Marín, director gerente de Interfresa, ha señalado que «para que el futuro de la agricultura de los frutos rojos sea posible, antes se tiene que producir un aumento de los recursos hídricos. Siempre en este orden y nunca al revés. Es por eso que el cumplimiento de estos planes resulta indispensable para que el sector mantenga su competitividad y siga siendo generador de empleo y riqueza en Huelva». Durante la presentación, Marín ha aprovechado para resaltar la solidaridad de los agricultores de la provincia. «Los organismos de las cuencas son los que planifican una transferencia de recursos, siempre y cuando se justifique desde la dimensión social, económica y medioambiental. En nuestro sector es especialmente destacable la unión y la solidaridad de los agricultores de las diferentes comarcas», ha apuntado.

 

Innovación y sostenibilidad, aspectos clave

El informe ‘El agua en la agricultura de los frutos rojos de la provincia de Huelva’ también expone cómo, en los últimos años, el sector ha perseguido la innovación, logrando que la tecnología esté al servicio de los cultivos. En el sector de los frutos rojos se ha extendido un alto grado de modernización de las instalaciones de riego. De hecho, «el riego localizado o por goteo es utilizado por el 100% de las explotaciones comerciales de frutos rojos en Huelva».

Las cifras de digitalización de los sistemas de riego son muy elevadas y esto permite controlar el agua y los nutrientes de los cultivos. Se estima que «un 80% de las explotaciones de riego ya se apoyan en la agricultura de precisión para tomar decisiones de riego eficientes». La inversión en todos estos equipamientos podría estimarse entre los 7.000 y los 9.000 € por hectárea (ha).

A pesar de estos avances, el sector reconoce que todavía queda mucho trabajo por hacer. Una prueba de ello es la certificación de la Huella de Nitrato (HDN), que avala la proactividad y la sensibilidad medioambiental del sector. «En Huelva ubicamos la primera finca de frutos rojos a nivel mundial en recibir dicho reconocimiento, compuesta por 80 hectáreas», ha indicado Díaz.

Por otro lado, Andalucía es la comunidad con más superficie destinada a agricultura ecológica en España, representando el 47,33% del total, y la provincia de Huelva es la que mayor superficie destina a este tipo de agricultura (hasta un 17% del total). Según estadísticas de la Junta de Andalucía, la superficie de producción ecológica de berries se cifra en 1.354 ha, es decir un 11,65% del cultivo. Al respecto, Belinda Lagares, coordinadora de Compliance y Sostenibilidad de Interfresa, ha comentado que «somos líderes en agricultura ecológica, y esto se debe en gran medida a las nuevas generaciones de agricultores. Jóvenes que llegan cargados de ilusión y abrazando el cambio, integrando en su trabajo y de forma natural el pilar de la sostenibilidad».

En la producción integrada de Andalucía, Huelva certifica 14.588,51 ha, siendo la fresa el cultivo que mayor superficie de producción integrada presenta, con un 73,84%. Los frutos rojos presentan una superficie certificada de 9.221,91 ha, lo que representa un 73,5% de la producción, según datos oficiales de Producción Integrada de Andalucía. Esto supone triplicar la media andaluza dedicada a esta modalidad en otros cultivos, que es del 22,89%.

Para cuidar el futuro colectivo es imprescindible contar con la colaboración de todas las partes involucradas. Este informe tiene como objetivo hacer un análisis de la situación actual para posteriormente poder estudiar y desarrollar acciones concretas que contribuyan a la sostenibilidad de la agricultura de los frutos rojos. «Este estudio muestra la proactividad del sector para analizar la realidad actual y buscar soluciones a las cuestiones que más preocupan a nuestros agricultores, entre ellas la disponibilidad de recursos hídricos que permitan el desarrollo y el futuro de nuestra actividad agrícola de forma sostenible», ha concluido Lagares.

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La fase de plantación de los frutos rojos de Huelva arroja una superficie total en esta provincia de 11.243 hectáreas (ha) para la campaña 2023/24, lo que supone un descenso del 4,75% respecto a las 11.802 ha de berries plantadas en la anualidad pasada. 

La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa y los Frutos Rojos de Huelva, Freshuelva, ha informado de que, según los datos aportados por las empresas asociadas, la superficie plantada de fresa asciende a 6.100 ha, lo que supone un descenso del 3,1% respecto a las 6.295 ha de la campaña anterior. 

Las altas temperaturas al principio de la fase de plantación y la tormenta Bernard que afectó a la provincia en mitad de los trabajos, «han provocado un retraso tal que se ha terminado de replantar casi a finales de noviembre». En cambio, «las lluvias que vinieron a continuación, sin embargo, han contribuido a un correcto desarrollo del cultivo».

Por su parte, la superficie plantada de arándano se mantiene más o menos igual, con un leve incremento del 0,5%, pasando de las 3.602 ha de la campaña 2022/23 a las 3.610 que habrá en la actual. La diversidad de variedades «permite tener producción en diciembre de cara a las fiestas navideñas y ganar mercado a las producciones de Sudamérica». De esta forma, se ha consolidado este cultivo como el segundo berry en la provincia de Huelva por detrás de la fresa, a pesar de que en este caso, también, «se enfrenta a una gran competencia de países terceros, más acentuada durante los meses de primavera».

La superficie dedicada a la mora también experimenta un incremento, del 7,5%, que se traduce en un aumento de 143 a 153 ha plantadas. En este caso «se incorporan nuevas variedades que permiten tener producción con unas cualidades cada vez más apreciadas por el consumidor».

El dato más negativo, una campaña más, lo presenta la frambuesa, «cuya superficie plantada vuelve a decrecer, en esta ocasión un 21,5%, por lo estarán en producción 1.380 ha, frente a las 1.762 que lo estuvieron en el pasado año. Esta superficie no está en producción al mismo tiempo, ya que la diversidad varietal permite recolectar en otoño y en primavera».

La frambuesa es el fruto rojo al que más ha afectado la borrasca Bernard, causando graves daños y pudiendo afectar a la producción de otoño en gran medida.

Freshuelva ha destacado que estos datos evidencian que «continúa la apuesta por la diversificación de cultivos que ha marcado las últimas campañas y con la fresa y el arándano como máximos exponentes, garantizándose así la presencia de los berries de Huelva en los mercados durante casi todo el año prácticamente». 

Finalmente, esta entidad ha señalado que «el sector de los frutos rojos afronta una nueva campaña plagada de incertidumbres y situaciones adversas, sobre todo, por la sequía persistente que azota todo el país y el imparable incremento de costes esenciales como la energía o los insumos». A todo ello, «se suma una climatología imprevisible que, de momento, ya ha afectado negativamente, especialmente a la frambuesa, en la fase de plantación».

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Tras el paso de la borrasca ‘Bernard’ y los múltiples daños producidos en las explotaciones agrarias, UPA–Huelva ha solicitado a Agroseguro que las peritaciones que le corresponden se realicen «con la mayor celeridad». Así,la organización ha trasladado esta necesidad en una reunión del grupo de trabajo de las líneas de seguros de frutos rojos, destacando la importancia de evaluar daños lo antes posible, dado que, «en las zonas más afectadas, será vital reanudar la actividad lo antes posible para no dar por perdida la campaña».

La borrasca ‘Bernard’ ha hecho estragos en la campaña de frutos rojos. Si bien, en la actual situación de sequía el agua siempre es bienvenida, «los fuertes vientos (de más de 100 km/h) que han venido unidos al temporal han causado graves daños en la campaña de frutos rojos».

Con respecto a los daños en los cultivos, la organización agraria ha indicado que la frambuesa es la que se ha visto más afectada. Especialmente grave «ha sido la incidencia en la comarca occidental, donde los daños han afectado a plásticos de cubiertas y lomos, estructuras y a las propias plantas, con lo que en muchos casos la campaña puede darse por perdida en la zona».

También se han visto afectadas explotaciones con invernaderos de tipo fijo, donde las rachas de viento han destrozado los plásticos de cubierta.

Por último, UPA–Huelva pone a disposición de los afectados el gabinete técnico de la entidad para resolver aquellas dudas o gestiones que se puedan hacer al respecto de los siniestros ocurridos. Asimismo, pone a disposición el canal de WhatsApp de la entidad para que los afectados puedan mandar cualquier información y fotos de los siniestros en las explotaciones.

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Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha aplicado un sistema ‘inteligente’ para anticipar la producción semanal de fresas y otros cultivos de frutos rojos. Esta herramienta predice la cantidad de kilogramos que generará el agricultor para facilitar su gestión y venta tanto a grandes superficies como a los supermercados.

Los investigadores han aplicado a la producción agrícola una herramienta que emplea un modelo híbrido de redes neuronales –es decir, que suma diferentes técnicas de aprendizaje automático para obtener mejores resultados– en la predicción de la cantidad de bayas que los pequeños agricultores pueden cosechar a corto plazo.

Los agricultores y los supermercados establecen acuerdos comerciales para garantizar el suministro de productos agrícolas, aunque este depende del clima, la ubicación geográfica, la aparición de plagas y otros factores que pueden impedir al agricultor cumplir con lo demandado. «Los productores pequeños y medianos muchas veces no disponen de los medios tecnológicos para realizar esas estimaciones. Nuestro objetivo es proporcionarles un sistema de predicción que facilite su labor y no requiera muchos conocimientos tecnológicos», ha indicado a la Fundación Descubre el investigador de la Universidad de Huelva, Juan Diego Borrero.

 

Modelo híbrido

Tal y como explican en ‘Enhancing Short–Term Berry Yield Prediction for Small Growers Using a Novel Hybrid Machine Learning Model’ publicado en Horticulturae, para probar su eficacia, los investigadores aplicaron la herramienta en una base de datos cedida por una empresa privada que contenía fechas y la cantidad de cosecha en kilogramos. El modelo híbrido de redes neuronales que emplearon «es la suma de operaciones matemáticas complejas y aprendizaje automático». Esto quiere decir que, en vez de confiar en un solo algoritmo predictivo, «este sistema emplea otro para corregir al primero, y luego otro modelo de aprendizaje automático que rectifica y ‘aprende’ de los posibles errores de las operaciones anteriores».

Para utilizarlo, los agricultores informan de los kilogramos recolectados periódicamente mediante una aplicación. Luego, los investigadores la suben a una nube privada y la herramienta ‘lo ingiere’ para procesar los datos y obtener una primera estimación para la siguiente cosecha. Después, el siguiente modelo corrige los posibles errores del primer algoritmo y, finalmente, un sistema de aprendizaje automático asimila cuáles han sido los problemas o equivocaciones en los cálculos para ir perfeccionando el sistema de forma autónoma. Al final, el agricultor obtiene la predicción de la producción semanal de fresas, arándanos o el fruto rojo a partir de los últimos datos que se hayan introducido en el sistema.

Los investigadores explican que esta herramienta está enfocada a pequeños agricultores específicamente porque su accesibilidad a recursos tecnológicos suele ser más limitada y se enfrentan a desafíos adicionales en comparación a las grandes operaciones agrícolas. Estas cuentan con maquinaria más avanzada, terrenos de cultivo más amplios e infraestructuras actualizadas, entre otras ventajas que no poseen los pequeños productores. «Al proporcionarles una herramienta de predicción más precisa, se les ayuda a optimizar sus procesos y se les facilita la toma de decisiones, lo que puede tener un impacto significativo en su rentabilidad y sostenibilidad», ha añadido Borrero.

 

Desarrollar una aplicación web y móvil 

Los expertos centran la herramienta en la producción semanal de frutos rojos como fresas, arándanos y frambuesas, pero añaden que podría emplearse para anticipar la productividad de otros cultivos. Aunque el código informático de la herramienta ya está desarrollado y comprobado, «todavía no cuenta con una interfaz, es decir, una ‘cara’ visible con la que el usuario pueda interactuar mediante botones, menús, formularios y otros elementos web». Por este motivo, «de momento los investigadores solo pueden emplearla con bases de datos públicas y privadas proporcionadas por empresas».

El siguiente paso que proponen los investigadores del grupo ‘SEJ–110: Economía agraria’, es desarrollar un programa o aplicación web y móvil donde este sistema sea más accesible para el agricultor y pueda obtener la estimación estableciendo parámetros sencillos con un clic. «Para hacerla más precisa, queremos incorporar variables climáticas. No obstante, encontrar este tipo de información en los sistemas públicos es complicado y dependemos de la recolección de datos de pequeñas y medianas empresas, que no siempre están completos», ha apuntado Borrero. Este trabajo ha sido financiado por fondos propios de la Universidad de Huelva.

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Onubafruit da un paso más hacia la sostenibilidad total y ha anunciado que comercializará sus frutos rojos certificados en huella de nitrato, a través de sus socios de SCA Costa de Huelva.

En concreto, son más de 90 hectáreas de arándanos las que se han certificado en huella de nitrato, ya que la empresa busca avalar un menor uso de abonos nitrogenados, mejorando al mismo tiempo el crecimiento del cultivo y la calidad de las aguas subterráneas.

Para conocer este proyecto, Onubafruit ha presentado, en el marco de Fruit Attraction el modelo de gestión de aguas subterráneas implementadas en terrenos de la cooperativa SCA Costa de Huelva (Lucena, Huelva).

Francisco Sánchez Pro, CEO de Onubafruit, ha manifestado que «en el contexto de incertidumbre que vive el sector, Onubafruit viene a aportar esperanza a sus agricultores, que son quienes más trabajan por la conservación del medio ambiente. Y en esto, Onubafruit de nuevo vuelve a ser pionera». En este contexto, Romualdo Macías, presidente de SCA Costa de Huelva, ha puesto en valor el tejido social de todas las entidades que conforman Onubafruit, «pequeños y medianos agricultores, que se preocupan por que sus explotaciones sean sostenibles y por dejar un legado a las nuevas generaciones». Bajo este modelo de gestión se establece una vigilancia para detectar una posible migración de fertilizantes nitrogenados en profundidad, evitando la alteración del estado químico de los acuíferos.

En la implementación de la tecnología necesaria para la medición y optimización del riego y de la fertirigación ha participado la empresa onubense Infocultivo, cuyo responsable de I+d, Pedro Díaz Martínez, ha expuesto la importancia de dichas mediciones para la toma de decisiones que permitan avanzar en un ahorro de recursos hídricos y fertilización. En este sentido, ha dicho que «analizamos e interpretamos los datos, para que los agricultores lleven a cabo una fertirrigación más sostenible, primer paso para lograr el certificado de la huella de nitrato».

Una vez logrado ese ahorro hídrico y esa mayor eficiencia en la fertilización, es el momento de conocer el estado de las aguas subterráneas. La empresa WTECH ha sido la responsable de establecer la tecnología y los sistemas de medición del subsuelo agrícola a través de sensores que recogen en tiempo real las aportaciones nitrogenadas a esas aguas subterráneas, para posteriormente certificar el cumplimento de los reglamentos internacionales.

Finalmente, Pedro Beltrán Medina, doctor de la Universidad Politécnica de Valencia, ha recordado el origen del proyecto, nacido de una Cátedra de empresa, que pone de manifiesto «la importancia de la transferencia de conocimientos entre universidad y mundo agrícola».

Este modelo de gestión y experiencia ha sido incluido en el ‘Eip-Agro Focus Group Digital tools for sustainable nutrient management‘, un documento europeo de validación internacional «en el que se recopilan y resumen el conocimiento sobre buenas prácticas en un ámbito específico, enumerando tanto problemas como oportunidades».

www.onubafruit.com

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El holding familiar alemán EW Group ha firmado un acuerdo para adquirir el Grupo Planasa a la firma británica de capital de riesgo Cinven y al family office español Label Investment. Planasa es referente en la obtención y propagación de diversas variedades de frutos rojos como arándanos, frambuesas, fresas y moras, así como de otras variedades. La empresa tiene su sede en Navarra (España) y desarrolla actividades de reproducción y multiplicación en varias localizaciones, abasteciendo a clientes de más de 25 países.

Dirk Wesjohann, director general de EW Group, ha explicado que «la adquisición de Planasa es un hito para nuestro grupo familiar, ya que nos permite ampliar estratégicamente nuestras actividades de mejora genética al campo del fitomejoramiento. Nuestro grupo llevaba años buscando una oportunidad así. Estamos convencidos de que Planasa, con sus variedades genéticas excepcionales, su equipo directivo altamente cualificado y dedicado y su presencia global, es la plataforma ideal para la expansión del Grupo en el campo de la mejora vegetal."

Jan Wesjohann, también director general de EW Group, ha indicado que «el mercado mundial de frutos rojos es uno de los segmentos de más rápido crecimiento en el sector de frutas y hortalizas. Nuestra familia está encantada de tener la oportunidad de entrar en este atractivo segmento de mercado con Planasa». Para añadir que «nos comprometemos a contribuir al crecimiento sostenible de la industria mundial agroalimentaria invirtiendo fuertemente en las estructuras de mejora y vivero de Planasa».

Por su parte, Thilo Sauter, socio director de Cinven, ha comentado que «Cinven ha impulsado con éxito un fuerte crecimiento en Planasa invirtiendo en el negocio principal, expandiéndose globalmente, aumentando significativamente la I+D y atrayendo a un equipo directivo de primera clase. Hemos trabajado con el equipo directivo para transformar Planasa de una empresa dirigida por sus fundadores a un operador global líder en agrotecnología. Estamos muy orgullosos del éxito alcanzado. Planasa está bien posicionada para mantener su trayectoria positiva y deseamos a la empresa éxito en su próxima etapa de crecimiento».

Michael Brinkmann, CEO de Planasa, ha destacado que «unirnos a un grupo familiar con una larga trayectoria en el desarrollo de empresas líderes en genética a nivel mundial a través de una fuerte inversión en investigación y desarrollo es una excelente noticia para nuestros clientes, socios y empleados. Estamos deseando trabajar estrechamente con nuestros nuevos propietarios y confiamos en que esta asociación nos permita llevar las actividades de mejora genética a un nivel aún más alto». Y ha aprovechado para «agradecer a nuestros actuales accionistas, Cinven y Blue Label Capital, su confianza y apoyo inquebrantables a lo largo de los años. Gracias a su respaldo financiero y a su perspectiva estratégica, Planasa ha evolucionado hasta la posición de liderazgo que ocupa en la actualidad».

No se han revelado los detalles financieros de la adquisición. Se espera que la operación se cierre en los próximos meses.

https://planasa.com/

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha mantenido una reunión con el presidente de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX), Jorge Brotons, y con el gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez, en la que se ha analizado la campaña actual de los frutos rojos, y las acciones de promoción para consolidar y mejorar el comercio exterior y la imagen de calidad de estos productos.

Planas ha señalado que el Gobierno está del lado del sector de los frutos rojos y que hará todo cuanto esté en su mano «para contribuir a que mantenga y mejore sus niveles de producción, exportaciones y reputación». En este sentido, ha resaltado que el sector «ha trabajado siempre con la cabeza muy alta, con la legalidad en la mano, buscando lo mejor y sacando de la nada unas empresas y unas producciones de las que podemos sentirnos orgullosos».

El ministro ha destacado los buenos resultados de la campaña, que ha calificado de positiva, marcada por las adversidades climáticas. La campaña 2022/23, ya prácticamente finalizada, «muestra una evolución favorable, con un aumento de la producción de un 7,5%, con un volumen que hasta el momento supera las 457.000 toneladas, más de 30.000 toneladas por encima de la media de los últimos cinco años». Destaca, especialmente, la cosecha de fresa y fresón, con más de 320.000 toneladas y un incremento del 10% con respecto a la campaña anterior. La producción de arándanos se mantiene estabilizada en 70.000 toneladas, mientras que la frambuesa experimenta un descenso del 10% (40.400 toneladas) debido a una reducción de la superficie plantada y al efecto de las elevadas temperaturas registradas en la primera fase de la temporada, entre octubre y diciembre pasados.

En cuanto a las exportaciones, los datos hasta marzo indican un descenso en el volumen comercializado, debido a que el frío de enero y febrero produjo un cierto parón temporal de la producción. Así, en el conjunto de la temporada se ha exportado un 8% menos que hasta marzo de 2022, si bien en valor apenas representa un descenso del 1%, y los más de 786 millones ingresados suponen el segundo mejor registro histórico, tras el del año anterior.

Entre las actuaciones de apoyo al sector de frutas y hortalizas, incluido particularmente el de frutos rojos, el ministro ha mencionado el relativo a la promoción de los productos y para facilitar la participación de las empresas españolas en ferias internacionales. Así ha recordado que el reciente convenio (publicado en el Boletín Oficial del Estado –BOE–) suscrito entre el ministerio y FEPEX en virtud del cual cada una de las partes aporta 360.000 euros para financiar la participación del sector en cinco ferias internacionales de frutas y hortalizas.

Planas ha anunciado que en la próxima edición de Fruit Attraction, que se celebrará en octubre en Madrid, el estand del ministerio contará con un espacio para los frutos rojos. Además, ha mencionado las acciones de colaboración con el ICEX para la apertura de nuevos mercados.

El ministro ha comprometido también el apoyo del Gobierno a la interprofesional del sector para la consecución del reconocimiento de una figura de calidad, bien sea una Denominación de Origen Protegida o bien una Indicación Geográfica Protegida. La iniciativa para este reconocimiento corresponde a las organizaciones profesionales. Planas ha destacado que estas figuras son «instrumentos de valorización tremendamente importantes» para los productos agroalimentarios porque esta distinción les permite abrir mercados y ganar rentabilidad. España es tras Italia el segundo país de la UE con mayor número de figuras de calidad. 

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FEPEX y la Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresa, Freshuelva, integrada en la Federación, han solicitado al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, su intervención y apoyo al sector de la fresa «ante la campaña de una plataforma de Alemania en contra de la compra la fruta española dirigida a los supermercados de este país, puesto que se basa en un desconocimiento amplio de la realidad productiva de un sector que contribuye de forma decisiva a la sostenibilidad social y económica de Huelva».

FEPEX ha trasladado al ministro que «la campaña mencionada constituye un boicot a las producciones españolas y un ataque a la reputación del sector de la fresa y frutos rojos, que están reconocidos tanto a nivel nacional como internacional y cuyas producciones están garantizadas por las certificaciones y los protocolos internacionales más exigentes en sostenibilidad y uso de agua». De hecho, como ha subrayado la interprofesional Interfresa, el 100% de las fresas y los frutos rojos exportados a Alemania cuenta con la certificación “Spring” de GLOBALG.A.P IFA para cultivos, que avala a productores y comerciantes en la gestión legal, eficiente y responsable del agua que usan para el riego. Los propios supermercados alemanes exigen esta certificación, entre los que se encuentran los más relevantes Rewe, Aldi, Lidl, Edeka y Kaufland. En el resto de Europa también lo piden los británicos TESCO, Marks and Spencer y Sainsbury's; los franceses Carrefour y Auchan; o los suizos Migros y Coop, entre muchos otros.

Además, estas acciones «forman parte de prácticas comerciales que buscan nacionalizar el mercado en los momentos en los que las producciones locales comienzan a comercializarse». En esta línea, la acción de la plataforma alemana Campact! coincide con la temporada de frutos rojos en este país, que se desarrolla durante mayo junio y julio, y coincide con la llegada a los supermercados alemanes de la fresa cultivada en ese país.

Cabe señalar que Huelva representa el 98% de la producción de fresa en nuestro país y el 30% en el conjunto de la Unión Europea. Por mercados, Alemania representa el 33% de las ventas, con 399 millones de euros al año; Reino Unido, el 25,7%, y Países Bajos, un 11%, según datos de Freshuelva recogidos durante la campaña 2021/22. En el ámbito exterior, en 2022 la exportación de la provincia se situó en 451.631 toneladas (t) y el valor ascendió a 1.394 millones de euros, un 5% más que en la campaña anterior. La fresa lidera las ventas al exterior con 230.378 t y 573 millones de euros. Huelva representa el 83% de la exportación nacional de esta fruta. Son también de gran importancia la frambuesa, con 59.568 t exportadas en 2022 y 431 millones de euros, así como el arándano, con 55.750 t y 282 millones de euros.

El sector de fresa y frutos rojos representa el 11,35% del PIB de la provincia de Huelva y da trabajo de manera directa a 100.000 personas y a 160.000 de forma indirecta. 

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