La empresa del sector de bioestimulantes, biopesticidas, biofertilizantes Grupo Agrotecnología ha abierto una filial en Brasil, hecho que reafirma su proceso de expansión internacional y de compromiso directo, a la vez que consolida su presencia en América Central y Sudamérica donde ya posee tres filiales operativas: México, Chile y Perú.

La compañía se ha convertido en un referente de la agricultura sostenible, exenta de residuos fitosanitarios, tanto en España como fuera de ella, con sus productos Residuo Cero y por su compromiso medioambiental acorde a los objetivos de la Agenda 2030 sobre Desarrollo Sostenible. La apertura de nuevas filiales conlleva un incremento considerable de su capacidad exportadora, y en este sentido, la empresa no descarta la apertura en los próximos años de nuevos mercados en Estados Unidos, Argentina, Polonia, Alemania e Italia.

Enrique Riquelme, CEO de Grupo Agrotecnología ha indicado que «la filial abierta en Brasil responde al proceso de expansión internacional en el que se halla inmersa nuestra empresa, dando una respuesta directa al mercado de este país, al igual que estamos haciendo en nuestras otras sedes». Para añadir que «esta apertura contribuye a la gestación y proyección de nuevas estrategias y sinergias para ser referentes en Residuo Cero a nivel internacional, en el sector de los bioestimulantes, biopesticidas y biofertilizantes. Nuestro verdadero eje vertebrador es el I+D+i y requiere de constancia, inversión y trabajo, así como de una actitud comprometida con el medio ambiente, la biodiversidad y la agricultura sostenible».

www.agrotecnologia.net

Entrevista
Carlos León, coordinador del 15º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal

‘Los cultivos menores necesitan materias activas, son estratégicos en algunos territorios’

La 15ª edición del Symposium Nacional de Sanidad Vegetal, organizado en Sevilla por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (COITAND), entre el 23 y el 25 de enero próximos, apuesta por las nuevas tecnologías y la agricultura 4.0. Carlos León, vicepresidente del colegio y coordinador de la convención, defiende la apuesta de las administraciones por la investigación para lograr nuevas herramientas y la necesidad de tener en cuenta las necesidades de los llamados cultivos menores, que son estratégicos en algunas zonas.

¿En qué situación se encuentra la sanidad vegetal actualmente en España y en Andalucía?
En general, la sanidad vegetal está bien en el aspecto técnico, contamos con profesionales, medios, infraestructuras y tecnología. El principal problema de la sanidad vegetal tanto en España como en Andalucía es básicamente la reducción de materias activas y el asunto de cultivos menores, tenemos 90 catalogados así, algunos tan importantes como las espinacas o los garbanzos que por estar en este grupo tienen menos herramientas que otros. En ciertos territorios son cultivos estratégicos y se puede poner en peligro la economía del cultivo y la rentabilidad para los productores.

¿Qué se está haciendo para conseguir más herramientas?
En la mesa sectorial impulsada por el Ministerio de Agricultura participan productores, agricultores, empresas comercializadoras, fabricantes y administraciones. Se están buscando soluciones para esas herramientas fitosanitarias teniendo en cuenta la rentabilidad para las empresas porque desarrollar un producto fitosanitario cuesta varios millones de euros, registrarlo en algunos cultivos también tiene un coste. El consumo de determinados productos no rentabiliza los registros de productos. Hay que buscar una solución.

¿Cuál podría ser?
Yo confío en que en un futuro haya algún acuerdo para que se faciliten los registros en determinados cultivos y que no sean siempre autorizaciones excepcionales, no podemos vivir de la excepcionalidad. Se trata de autorizar las materias activas en esos cultivos y si todas las garantías sanitarias hechas por estudios comparativos están correctas, buscar un acuerdo administrativo.

¿Cómo afronta el sector la reducción de fitosanitarios químicos para controlar plagas y enfermedades? ¿Hay medios alternativos suficientes?
Los cultivos mayores tienen herramientas, incluso después del recorte. y aunque se dificulte el trabajo de los técnicos, los cultivos son viables desde el punto de vista agroeconómico. Se quitan productos por el principio de precaución. Antes lo que era potencialmente peligroso, controlando ese peligro, se autorizaba. Ahora se prohíbe, aunque se controlen los riesgos. Nos hemos quedado con el 20% de materias activas. Los cultivos mayores siguen teniendo buenas herramientas. La parte que muchos llaman ‘biológica’, la que en el reglamento habla de ‘no química’, es otro pilar importante para el avance. El nuevo reglamento de sanidad vegetal dice que se primarán los métodos no químicos y para eso hay que promocionar el registro de esos medios.

¿Se está apoyando la investigación en plagas emergentes?
La Unión Europea tiene una comisión de plagas emergentes, uno de los comités está en Sevilla. En Europa y en España se está apostando por la investigación y la coordinación entre los organismos que investigan.

Ya se ha declarado la Xylella fastidiosa en Andalucía y en otras comunidades. ¿Qué se está haciendo para evitar que se extienda?
Primero aclarar que en Andalucía solo ha habido un foco, en abril, de tres plantas en un vivero de Almería, un foco controlado y que ha habido algún caso en Madrid y Alicante. Sí hay casos, pero no podemos decir que tenemos la plaga instalada. Los medios de control de momento están funcionando bastante bien. En Andalucía detectar tres plantas en un vivero donde hay miles de plantas y tener el foco controlado, no tener ningún positivo más, demuestra que se las cosas se están haciendo bastante bien. El principal problema está en las entradas descontroladas de algún turista o algún inconsciente que no se da cuenta de lo que hace. La profesionalidad del sector y de las administraciones yo creo que en Andalucía y en el resto de España está siendo modélica.

¿Por qué el 15º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal dedica una mesa a ciencia, mitos o populismos?
El sector de la sanidad vegetal igual que muchos sectores no está exento de las ‘fake news’, las falsas noticias. Si volvemos a dejarnos ganar por eso perdemos el método científico y volvemos a la Edad Media. Hay que saber transmitir a la sociedad. Esa ponencia trata de la transmisión a la sociedad de la realidad de la sanidad vegetal, el control de enfermedades y plagas, transmitir que hoy comemos más seguros que hace diez, quince años o 30 años. Para combatir esos mitos hemos querido llamar la atención.

¿Puede poner algún ejemplo de un mito o populismo que hayan tenido en cuenta?
Todo el mundo habla del glifosato. Según la  EFSA (European Food Safety Agency) es un producto seguro, según los ecologistas no es un producto seguro. Hay que atenerse a todos los estudios que hoy en día en Europa avalan el producto. Este es un tema muy controvertido, con informes contrarios, pero es punta de lanza para otro tipo de confusión que se lanzan al mercado. Todo esto, sumado al discurso de que comemos más químicos que nunca y que las nuevas enfermedades se derivan del uso de pesticidas, cuando a mi modo de ver no es cierto. El 97,3% de la producción agrícola está por debajo de los límites de residuos con una de las legislaciones más restrictivas del mundo, y solo el 2,7% está por encima y lo sabemos, porque se controlan y retiran esos alimentos del mercado. No podemos lanzar falsos bulos de nuevas enfermedades o afectaciones a la población si no tenemos un método científico que lo avale.

Algunos productores se quejan de las restricciones de fitosanitarios de la UE en la producción y la falta de control en la entrada de productos de terceros países.
No estoy de acuerdo con esa afirmación porque, además de los controles del ministerio que se puedan hacer en frontera, las cadenas de distribución son aún más restrictivas con independencia del origen, ya sea Marruecos, Costa Rica u Honduras, de donde llega mucho melón, sandía o tomate, más restrictivos algunas veces que las autoridades nacionales. Los controles deben ser los mismos sobre los productos finales. Diferente es el control medioambiental en el país de origen, o de condiciones de seguridad laboral de los trabajadores. Yo puedo usar un fitosanitario en esos terceros países que no deja residuo en fruta, que en Europa esté prohibido, por ejemplo porque afecta a los acuíferos y quizás en esos otros países se tiene menos conciencia medioambiental; o productos como la cianamida de hidrógeno, un producto bastante peligroso para los aplicadores que ya está prohibido en Europa, pero que otros países como Perú, Chile, incluso EE. UU. siguen usando pero que nunca va a aparecer en un fruto al ser aplicado en momentos de parada vegetativa de los árboles. Son controles más de seguridad laboral y medioambiental los que quizás no se cumplan fuera de nuestras fronteras en algunos casos. Los de límites máximos de residuos hoy en día estoy dispuesto a asegurar que se cumplen.

Rosa Matas.

Publicado en Revista de Fruticultura nº66

Del 23 al 25 de enero de 2019 se celebrará en Sevilla la 15ª edición del Symposium Nacional de Sanidad Vegetal, que contará con 21 ponencias magistrales y 5 mesas redondas, y albergará una zona con 26 stands donde participarán empresas del sector y organismos públicos. Además, se realizarán 6 ponencias comerciales y 5 conferencias comerciales, según se ha dado a conocer durante la presentación de este evento en la que ha participado, entre otros, el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ricardo Domínguez. El viceconsejero ha indicado que esta cita «además de contribuir a la formación de sus asistentes en relación a cuestiones de máxima actualidad e importancia en el ámbito de la sanidad vegetal, también sirve como foro de debate y punto de encuentro de profesionales para abordar los principales retos de la agricultura, permitiendo que empresas del sector muestren sus últimos avances».

Domínguez ha resaltado durante su intervención el importante papel que juega la investigación en lo que se refiere a plagas emergentes. La globalización de la economía, ha explicado, «va ligada a un intenso movimiento de material vegetal entre los distintos lugares del mundo y, en consecuencia, a la llegada de plagas que podrían ser muy perjudiciales para nuestra agricultura». Por ello, ha añadido que «es primordial estar informados de los últimos avances, así como conocer en profundidad la regulación europea en lo concerniente a movimiento de material vegetal». Asimismo, con el objetivo de evitar la aparición de resistencias a bacterias y enfermedades de este tipo, ha insistido en la necesidad de disponer de herramientas para el control de plagas y el diseño de estrategias de manejo. Otro de los retos para Domínguez es la formación continua de los profesionales de la sanidad vegetal en un mundo que cada vez está más digitalizado y globalizado, siendo de gran importancia la implementación de las nuevas tecnologías en el mundo agrícola.

Mirada al futuro y los retos del planeta
En este sentido, el presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (COITAND), Antonio Vergel, ha puesto de relieve que el hilo conductor del Symposium será la agricultura del futuro, la innovación tecnológica y los retos del planeta, que se analizarán en una ponencia marco el primer día. Entre otros temas, se tratarán los productos fitosanitarios en Europa como elemento clave para la agricultura; la problemática para la incorporación de nuevas herramientas en la agricultura española; la evolución de la disponibilidad de sustancias activas en la Unión Europea (UE), las plagas prioritarias, su impacto y planes de contención; los avances en el control biológico de plagas y enfermedades, y el reglamento de bioestimulantes.

En el segundo día del evento se dedicará una especial atención a las resistencias a fitosanitarios, insecticidas y fungicidas, y se profundizará en los avances en la Xylella fastidiosa, otras enfermedades y avances científicos como el HLB en cítricos y otras patologías emergentes. Se abordará también la agricultura digital y el ecosistema digital para una agricultura sostenible.

Ya el tercer y último día, se realizará un DAFO sobre la sanidad vegetal en España en el marco de los retos de la agricultura, se presentará el Libro Blanco de la Sanidad Vegetal, y la vicepresidenta de la Comisión de Agricultura en la UE, Clara Aguilera, hablará sobre la agricultura para la sociedad. Y el Symposium se cerrará con la mesa redonda sobre ‘Sanidad vegetal y seguridad alimentaria, ¿ciencia, mitos o populismos?’ y posterior coloquio.

Por su parte, el vicepresidente del COITAND y coordinador del 15º Symposium de Sanidad Vegetal, Carlos León, ha destacado la nueva ubicación en el Hotel Meliá Sevilla y ha resaltado la apuesta por las nuevas tecnologías y la agricultura 4.0 en salones paralelos con la presencia de empresas de servicios para la mejor toma de decisiones y aplicaciones en sanidad vegetal.

La compañía de soluciones nutricionales y fitosanitarias, Sapec Agro, ha señalado en un comunicado que ha formado a agricultores de la comarca de las Cinco Villas en Zaragoza sobre buenas prácticas agrícolas para la aplicación de productos fitosanitarios.

El objetivo de esta formación es que los agricultores tengan unas pautas para optimizar la eficiencia de las aplicaciones y evitar las derivas, gotas de la pulverización que se escapan de la zona tratada y que pueden alcanzar áreas vecinas no deseadas.

La jornada formativa bajo el lema ‘¿Somos buenos vecinos?’ ha sido organizada por Sapec Agro junto a su distribuidor, Servicios Agrícolas J.Pérez, en Ejea de los Caballeros (Zaragoza) .

La ponencia formativa se ha centrado en remarcar las acciones necesarias para evitar la deriva de las aplicaciones de productos fitosanitarios. La utilización de estas medidas implica no solo una mejora en la efectividad del producto, sino que además garantiza que el producto no alcance zonas sensibles en la proximidad.

Así, la formación ha girado sobre tres ejes fundamentales en los que el aplicador debe tener especial precaución como son: la evaluación previa del riesgo de deriva, la selección de las medidas apropiadas para reducirla y la práctica de las buenas prácticas agrícolas.

Como medidas preventivas antes de la aplicación, el Director Corporativo de Sostenibilidad de Sapec Agro, Carlos Serrano, ha incidido en la extrema vigilancia de las condiciones climatológicas, en especial la dirección y la velocidad del viento. Las aplicaciones se deben evitar cuando los vientos son superiores a 3m/s, las temperaturas superiores a 20–25º y la humedad inferior a 40%, y especialmente cuando el viento sopla hacia las zonas sensibles.

Otras de las indicaciones son la pormenorizada lectura de las etiquetas, la comprobación de los equipos de aplicación, así como la localización de las zonas sensibles.

Durante la aplicación, es esencial mantener la altura de la barra de pulverización en 50 centímetros y nunca por encima. Además de realizar los ajustes necesarios para minimizar los movimientos de la barra, la utilización de la presión adecuada y el respeto por las distancias de seguridad. La utilización de boquillas de inyección de aire puede reducir la deriva entre un 75% y un 90%.