Ciruela

Metis®, una ciruela premium de referencia

Las ciruelas premium Metis^®, que se cultivan en Europa con una superficie que supera las 400 hectáreas y que se venden en más de 25 países, incluidos algunos de Asia y Oriente Medio, se han convertido en una referencia en su segmento. Cabe recordar que la marca Metis^® hizo su aparición en Europa hace casi 9 años con una única variedad presente al final de la temporada, la ‘Sunset Sky’. Desde entonces, la gama se ha ampliado con otras 4 variedades, lo que permite la continuidad de la oferta de junio hasta noviembre. Los tres productores implicados en el proceso son Royal, en España; Blue Whale, en Francia, y Granfrutta Zani, en Italia.

Según Camille Herouard, responsable técnico y de desarrollo del sector en Star Fruits y responsable del proceso, «desde hace varios años nos enfrentamos a condiciones climáticas desfavorables y localizadas. La distribución de la producción en tres territorios distintos de Europa nos permite atenuar los riesgos y garantizar que la calidad y la disponibilidad del producto nunca se vean comprometidas».

Este año se espera que la producción alcance las 8.000 toneladas, lo que «permitirá a los clientes disponer de estas ciruelas de alta calidad durante todo el verano y el otoño».

El objetivo establecido para esta campaña es seguir aumentando la notoriedad de la marca Metis^® y dar a conocer esta gama de ciruelas premium a sus mercados objetivo de consumo prioritario: mujeres y hombres jóvenes, familias, gente activa, y sus hijos.

Olivier Lefebvre, responsable de la promoción de la campaña, ha manifestado que «ahora ya no tenemos que explicar a los supermercados por qué Metis^® tiene una textura tan original, jugosa y un sabor tan explosivo. Los compradores conocen y reconocen la singularidad de la gama, cuya genética procede de una combinación de ciruelas y albaricoques».

En este sentido, desde la marca, que cuenta con más de 60 grandes distribuidores en Europa, han reiterado que se trata de una gama de ciruelas «fáciles de comer, frescas, un gran alimento en movimiento, fruta de buen tamaño, firme y jugosa, que ofrece una alternativa sencilla y muy sabrosa a otras frutas de temporada».

www.metis-fruits.com

Seminario internacional de ciruelas frescas

La Universidad de Chile y la Universidad de O’Higgins organizan el próximo jueves 18 de marzo, de 9 a 12:30 h (zona horaria América/Santiago) (de 13 a 16:30 h horario español) en formato online, un seminario internacional de cierre del proyecto FONDEF titulado ‘Sweet Pekeetah: un modelo tecnológico-comercial para una nueva variedad chilena de fruta’.

A pesar de la pandemia del 2020 y de los eventos climáticos que han afectado a la fruticultura en 2021, el proyecto ha podido desarrollarse según lo planificado y alcanzar importantes resultados. Así, se ha logrado hacer una efectiva transferencia tecnológica a las industrias nacionales y, por primera vez, exportarán una variedad completamente desarrollada en Chile y con una identidad clara.

Para celebrar el término de este trabajo intenso y fructífero, los organizadores invitan a participar en este evento, que contará con dos destacados expertos internacionales: el Dr. M.A. Giacinti, especialista en comercio mundial de fruta fresca, y el Dr. D. Ruiz, especialista en mejora genética de ciruelo del CEBAS-CSIC. Además, los académicos Rodrigo Infante y Rodrigo Uribe, ambos de la Universidad de Chile, mostrarán los resultados más relevantes alcanzados durante este proyecto en diferentes áreas como en aspectos del manejo de la variedad, resultados de la postcosecha y estudios de consumidores y el desarrollo de la marca para esta nueva ciruela.

El proyecto, que ha sido financiado por el programa IDeA I+D de FONDEF, ANID, ha contado también con el apoyo de las siguientes empresas privadas: Viveros Biotecnia de Espinosa y Urzúa Ltda., Frusan S.A., Viveros El Tambo Limitada, Chilfresh, Agrícola Garcés Limitada y Agrícola San José Limitada.

Más información e inscripciones en el siguiente link.

UNITEC cumple 95 años apostando por la innovación

UNITEC se acerca al siglo de vida, en concreto acaba de celebrar el 95º aniversario desde que en 1924 la empresa Dalle Vacche de Massa Lombarda (Ravenna) fabricó las primeras calibradoras mecánicas para el procesamiento y la selección de frutas y hortalizas. La compañía ha apuntado que su misión es mejorar y hacer más efectivos el procesamiento y la selección de la calidad de frutas y hortalizas frescas.

UNITEC ha anunciado que la proyección hacia el futuro y la pasión por la innovación caracterizan su nuevo proyecto para la creación de un centro de investigación y desarrollo, que se construirá frente a la sede de la empresa. Este centro, que incluirá nuevas oficinas, un área completamente dedicada a prototipos, salas de conferencias, aulas de formación y un salón de exposición, investigará la mecatrónica, la robótica y la visión artificial, para garantizar a sus clientes siempre nuevos resultados.

El presidente de la compañía, Angelo Benedetti, ha agradecido «a todas las personas que han trabajado en el pasado y a las que trabajan hoy en UNITEC, una por una. ¡Sin la contribución de cada uno de ellos, no habríamos logrado todo esto!». Para añadir al respecto que el medidor real de la evolución de la compañía «es la satisfacción del cliente, una consecuencia natural del logro de resultados concretos».

www.unitec-group.com

Presentado el III Congreso Nacional de Fruta de Hueso

El sector de la fruta de hueso volverá a reunirse en Murcia para participar en el III Congreso Nacional de Fruta de Hueso que, tras otorgarle un carácter bienal, se celebrará el próximo miércoles 6 de marzo de 2019 con el objetivo de contar con un programa técnico en el que se presenten las últimas novedades del sector a nivel internacional, con técnicos y ponentes de prestigio. Revista de Fruticultura, publicación de referencia en el sector, será media partner del evento tras el acuerdo alcanzado con la empresa organizadora, Agromarketing, y la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) –que ostenta la presidencia del Comité Científico–.

Durante la reciente feria Fruit Attraction en Madrid se aprovechó para presentar la tercera edición del Congreso a cargo de los responsables de Agromarketing, Antonio Santos y Arturo Soler; los investigadores de la UPCT, Francisco Artés y Encarna Aguayo, y los responsables de Revista de Fruticultura, Sylvie Pellicer y Rafael Díaz. Además de la difusión previa del evento, la publicación editará un amplio reportaje de balance en la edición de su número de marzo/abril donde se publicarán las ponencias técnicas del evento.

Más de 700 profesionales
Tras el éxito de las dos últimas ediciones (2016 y 2017), con una asistencia de más de 700 profesionales, se prevé un incremento en la participación y en el interés de más empresas de España y el extranjero por asistir. El Auditorio Víctor Villegas de Murcia volverá a ser el escenario en el que se desarrollen las ponencias técnicas a lo largo de toda la jornada del miércoles 6 de marzo. En sus instalaciones tendrán lugar los encuentros comerciales en el café y cóctel networking entre productores, técnicos, investigadores y exportadores.

En la web oficial del Congreso (www.frutadehueso.com) se irá publicando información relativa al evento y se puede contactar con la organización para solicitar información de cómo poder participar y estar presente, así como vídeos e imágenes de las ediciones anteriores.

El 92% de las exportaciones de fruta de hueso de 2016 fueron a la UE, según FEPEX

La fruta de hueso es el principal cultivo de frutas no cítricas en España

El 2016 se destinó el 92% del total de las exportaciones de fruta de hueso de España a la Unión Europea (UE), ascendiendo a 957.394 toneladas, mientras que las 82.203 toneladas restantes se dirigieron a los países terceros, según datos facilitados por FEPEX. El valor de los envíos a la UE fue de 998,4 millones de euros, y fuera de la UE fue de 97,8 millones de euros.

Esta cifra ha sido dada a conocer con motivo de la reunión del Comité de Fruta de Hueso de FEPEX, constituido por los representantes de las Asociaciones de productores exportadores de Murcia, Extremadura, Andalucía, Aragón, La Rioja, Cataluña y Comunidad Valenciana, que se ha realizado en Madrid para analizar las previsiones de campaña por especies y zonas de producción. Asimismo, se han analizado las medidas de gestión de mercado, incluidas las relacionadas con las medidas excepcionales de gestión de crisis provocadas por el veto ruso, y la próxima reunión del grupo de contacto, con los representantes de Francia e Italia, que está prevista en mayo en Perpignan (Francia).

El Comité de Fruta de Hueso de FEPEX está constituido por las asociaciones ASOCIAFRUIT (Andalucía), AFRUCAT (Cataluña), APOEXPA (Murcia), AFRUEX (Extremadura), APEPH, AEAMDE y EXCOFRUT (Aragón), ARIFRUT (La Rioja) y FEXPHAL (Comunidad Valenciana). Los productos representados son: albaricoque, cereza, ciruela, melocotón y nectarina.

418.814 toneladas de nectarinas
FEPEX ha recordado que la fruta de hueso es el principal cultivo de frutas no cítricas en España, con una exportación en 2016 de 1.039.067 toneladas, un 2% menos que en 2015, por un valor de 1.095 millones de euros (–1%). De esta cantidad, 418.814 toneladas correspondieron a nectarina, un 11% menos que en 2015, por un valor de 413,4 millones de euros (–8%), y 407.402 toneladas correspondieron a melocotón (+7%) por un valor de 387 millones de euros (+7%). Los envíos de ciruela totalizaron 109.184 toneladas, el mismo volumen que en 2015 por un valor de 112 millones de euros (+4%); los de albaricoque se situaron en 80.010 toneladas, la misma cantidad que en 2015, por un valor de 115,3 millones de euros (+1%), y los de cereza ascendieron a 23.657 toneladas (–31%) por un valor de 67,5 millones de euros (–2%), según datos de la Dirección General de Aduanas, procesados por FEPEX.

En el ámbito extracomunitario, 2016 ha sido el primer año en el que se ha exportado fruta de hueso a China. Los envíos fueron 779 toneladas de ciruela, 29 toneladas de melocotón y 22 toneladas de nectarina. España comenzó a exportar fruta de hueso a China el pasado verano, tras la firma de un Protocolo de exportación entre el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y las autoridades chinas, el 13 de abril de 2016, fruto de años de negociación, convirtiéndose España en el primer país del mundo autorizado a exportar melocotón a mercados chinos.

El MAGRAMA amplía en 500 toneladas el cupo para retiradas de ciruelas

Para establecer esta cantidad se ha tenido en cuenta la información facilitada por el sector.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha decidido ampliar en 500 toneladas el cupo para retiradas de ciruelas, en el marco de las medidas excepcionales adoptadas por el veto ruso.

Ante la situación creada por la continuidad del veto ruso, la Unión Europea publicó el pasado mes de junio un reglamento que incluye un nuevo paquete de medidas para la retirada de determinadas frutas y hortalizas afectadas por el cierre de este mercado a las importaciones de la UE, entre los meses de agosto de 2016 y junio de 2017, ambos inclusive.

Entre los productos afectados se encuentra la ciruela, incluido en uno de los cupos que aglutina la uva de mesa y el kiwi, para el que el reglamento comunitario establece una cantidad máxima a retirar de 1.500 toneladas para España en el periodo mencionado.

Una vez que dicho cupo de 1.500 toneladas ya se ha consumido, se han registrado solicitudes de retiradas adicionales, en particular, de la variedad de ciruela Roja Fortuna. Además, se da la circunstancia de que para esta variedad se registra un nivel de precios significativamente inferior al de la campaña pasada.

Como la reglamentación permite ampliar el cupo de retiradas español por productos en 3.000 toneladas más, facultando a los Estados miembros a decidir a qué productos se asigna de entre los afectados por el veto ruso, el Ministerio de Agricultura ha resuelto posibilitar la retirada de 500 toneladas de ciruela, una vez consultado el sector.

Para establecer esta cantidad se ha tenido en cuenta la información facilitada por el sector, el número de solicitudes pendientes de retirada de ciruela dentro del cupo de 1.500 toneladas (361 toneladas), así como la necesidad de preservar una parte del cupo de 3.000 toneladas para atender eventuales necesidades de productos que todavía no han entrado en estación.

La organización agraria Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) se ha mostrado agradecida a la Administración por atender rápidamente a esta demanda de los agricultores. Sin embargo, el Ministerio lo ha hecho de forma parcial ya que sólo ha aceptado retirar 500 de las 1.000 toneladas que había reclamado UPA. Por eso, los productores dicen que se trata de una «satisfacción incompleta ya que sabemos que esta medida es insuficiente, un parche que mejora el escenario pero que no terminará con la situación que estamos padeciendo».

Aun así, UPA dice «mantener la esperanza de que el Ministerio reflexione más profundamente sobre la situación que atraviesa este mercado y, finalmente, acepten de forma completa su reivindicación».

Ampliado el plazo para contratar los Seguros de Cereza, Granado y Ciruela hasta el próximo 9 de mayo

La Entidad Estatal de Seguros Agrarios, ENESA, ha ampliado el periodo de suscripción del Seguro con coberturas crecientes para explotaciones de cereza en las provincias de Alicante, Burgos, Cáceres, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora y Zaragoza (excepto la comarca de Caspe) hasta el próximo día 9 de mayo de 2016, en el Módulo P sin cobertura de riesgo de helada, y en el Seguro Complementario de los módulos 1, 2 y P con cobertura de riesgo de helada.

En cuanto al granado, ENESA ha publicado una Resolución de 27 de abril, por la que se amplía el período de suscripción del seguro con coberturas crecientes para el cultivo del granado hasta el día 9 de mayo.

Por último, también ha ampliado el periodo de suscripción del Seguro con coberturas crecientes para explotaciones frutícolas, para el cultivo de ciruela en la Región de Murcia, en el módulo P sin cobertura de riesgo de helada, así como en el seguro complementario de los módulos 1, 2, 3 y P con cobertura de riesgo de helada. También en este caso, el plazo es hasta el próximo día 9 de mayo.

ENESA ha considerado oportuno ampliar el plazo de suscripción de estas líneas de seguro, ya que las condiciones meteorológicas de los últimos meses en las zonas productoras de las indicadas provincias están provocando incertidumbre a la hora de formalizar las declaraciones de seguro ante la dificultad de los agricultores para poder fijar la producción a asegurar.

Inicialmente, el plazo para contratar este tipo de seguros finalizaba el pasado 30 abril.

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