La innovación en cuanto a la tecnología del cultivo ha sido múltiple durante las últimas cinco décadas, destacando en todas las especies la transición continuada hacia sistemas de plantación intensivos, con árboles más pequeños de copa bidimensional (2D), frente a copas de mayor volumen (3D), y por tanto más accesible tanto a las labores manuales como a las máquinas. Puedes descargar este artículo de Ignasi Iglesias, 2D Technical Manager Agromillora Group, que publicamos en Revista de Fruticultura nº67.